旅游职业道德的基本要求.doc

1 导游法规知识导游法规知识 教学案例教学案例 旅游职业道德的基本要求旅游职业道德的基本要求 南京旅游 营养职教中心 张红梅 一 背景 我校是职业学校 学生入学时 我对导游专业的学生做了一项 调查 接受调查的人数 100 人 调查内容 1 你为何要选择导游专业 2 你认为成为一名好导游的关键是什么 从调查结果可 以总结出 该导游专业的学生在选择专业或职业时 往往都是从自己的兴趣 爱好及个人的利益出发 并末真正了解该职业承担的社会职责 以及该职业对 从业人员的具体要求 一旦走上工作岗位 当工作与自己设想出现强烈反差 就会出现怕苦怕累 闹情绪 缺乏责任心的现象 甚至出现急功近利而违法违 规的行为 从而损害了国家和人民的利益 作为未来旅游业的从业人员 这样 的状况是很令人担忧的 针对这种情况 很有必要在学生进行专业课学习的过 可以游山玩水82 薪水高 可以拿小费 拿回扣78 父母要求或跟同学约好一起报此专 业 13 可以为社会作贡献 为人民服务 体现个人价值 5 要有扎实的专业知识和专业技能25 要有高度的责任心和使命感27 头脑要灵活 嘴巴要会讲 既让游 客掏钱 又不被投诉 67 热爱祖国 热爱旅游工作 尽职尽 责 10 2 程中 利用教材对学生进行旅游职业道德相关内容的教育 帮助学生树立正确 的人生观 价值观 职业观 使学生在学习及实践中能刻苦磨炼自己 加强自 我修养 为将来干好工作作好充分的思想 知识及技能准备 二 教材分析 导游法规知识 是导游专业学生必修的一门专业课 其内容实际上是导 游专业知识 导游法律法规知识及德育课知识的融会贯通 是知与行的高度统 一 本课 旅游职业道德 如果准确的讲实际上就是一节专业课与德育课的结 合 1 教学目标 1 知识目标 通过教学 使学生理解职业道德的涵义 掌握旅游职业道德的具体要求及表现 2 能力目标 通过教学 使学生能够理论联系实际 发 挥学习的主动性和创造性 从身边小事做起 严格要 求自己 注重养成训练 努力养成良好的旅游职业道 德 3 素质目标 通过教学 使学生能够自觉加强自我修养 做到知行统一 2 教学重点 难点 旅游职业道德的具体要求及表现 3 教法 讲授 讲解 启发式 案例教学法 学法 讨论法 活动法 三 教学过程 1 课前准备 1 每位同学收集一篇有关旅游职业道德方面的先进事迹 报道 老师从中选出几篇作为课堂教学案例 2 安排几位学生演练小品 如此导游 通过课前准备的安排 调动学生学习的积极性和主动性 使学生既对课本 内容进行了预习 又锻炼了学生查找资料的能力 使学生的主体性得到了充分 的体现 2 导入新课 师 亲切地与学生交流 你们学的是什么专业 生 导游专业 3 师 想当一名好导游吗 生 大声 想 师 那你知道怎样才能成为一名好导游吗 当一名好导游有哪些具体的要 求和评价标准呢 下面请大家欣赏一段小品 思考一下小品里的这位导游是一 名好导游吗 设置悬念 引人入胜 通过看似随意的聊天 将学生一步步引入正题 同时使课堂气氛变得轻松 活泼 生 小品表演 如此导游 主要内容 导游员在带团的过程中有欺骗 游客 收受小费 拿回扣 导游词讲解马虎等现象 学生表演认真 形象 逼真 效果显著 课堂气氛变得热烈起来 同学 们开始在下面小声的议论小品中的人物 师 小品中的导游是个好导游吗 为什么 生 不是 学生积极举手发言 列举了许多现象来说明 师 我们用一句话来概括 生 导游缺乏起码的职业道德 师 今天这节课 我们就来学习 旅游职业道德的相关知识 了解一下 作为一名好导游 作为将来的一名旅游从业人员应该遵守哪些基本的职业道德 导入正文 过渡自然 激发学生的学习欲望 师 略讲职业道德的概念 因为旅游职业道德是职业道德的一种 先明确 职业道德的概念 有助于学生进一步理解旅游职业道德的基本要求 师 详细讲解旅游职业道德的具体要求及表现 这部分内容是本课的重点和难点 在教材中 这部分的内容表述很概括 很抽象 只有一些理论性的内容 如果照书上讲解 难免会给学生讲大道理的 感觉 也难以让学生有深刻的感受 如何突破此难点和重点 我采用的是案例 教学法 在学生查找的案例中 我挑选 3 个典型案例 通过对案例的分析 采 用启发式提问的方式引导学生思考 充分发挥榜样的模范示范作用 使学生从 他们身上获得感性的材料 从而掌握旅游职业道德的基本要求及其表现 进而 能将之转化为自己内心坚定的信念 4 案例 1 导游损害祖国形象实不该 职业道德应加强 通过反面事例 突破旅游职业道德的基本要求的第一点 爱祖国 爱人民 全心全意为人 民服务 师 导游小王为什么被处罚 启发式提问 引起学生思考 生 因为他在讲解导游词的时候有损害国家形象的言词 师 导游有什么称号 生 国家形象大使 民族文化的传播使者 师 试想一个连自己祖国都不爱的导游 能成为一个优秀的导游吗 生 不能 师 所以 要想成为一名出色的旅游从业人员 首先要爱祖国 爱人民 全心全意为人民服务 这是旅游从业人员的首要条件 点出要讲解的知识点 案例 2 国家形象导游员小吴的先进事迹 此案例主要用来讲解知识 点 旅游职业道德规范的基本要求中的第二条 热爱本职工作 尽心尽业 生 朗诵 有感情 师 小吴为什么能获得那么多的荣誉 为什么能得到领导和游客的充分肯 定 启发式提问 引起学生思考 生 因为他工作做的好 师 好在哪里 进一步引导 生 列举小吴的先进事迹 师 他为什么要那样做 生 因为他热爱自己的工作 他为自己的工作感到骄傲和自豪 他愿意为 自己的工作奉献社会 尽心尽业 师 看来 要想干好工作 首先要热爱自己的职业 即爱岗 引入要讲解 的知识点 师 小吴为什么能做的那么好 引导进一步思考 生 因为小吴的专业知识扎实 专业技能高超 师 这说明要想真正的做好工作 仅仅停留在思想上还不够 还必须有实 力 即不仅要乐业 敬业 勤业 更要精业 这也是爱岗敬业的具体表现 指 导学生 如何将爱岗敬业落实在行动中 5 案例 3 导游员文花枝的先进事迹 此案例主要用来讲解知识点 旅 游职业道德规范的基本要求中的第三条 高度的责任感和使命感 生 朗诵 有感情 师 面对危险 文花枝首先想到的是什么 生 是游客 是旅行社的利益 师 谁都知道生命的宝贵 难道文花枝不怕死吗 究竟是什么力量使得她 面对危险 面对死亡毫不畏惧 生 是高度的责任感和使命感 师 文花枝后来经抢救 虽然没有失去生命 但是双腿却因时间的耽误高 位截肢 以后只能在轮椅上生活 她痛苦过吗 生 痛苦过 师 但她后悔过吗 为什么 生 她从不后悔 因为她始终认为 这是她应该做的 这是她的职责 师 可见 文花枝之所以能成为一名好的旅游工作者 成为我们学习的榜 样 归根到底取决于她有着高度的责任心和使命感 引入要讲解的重点 难点 师 从以上学习 我们可以总结出旅游职业道德的基本要求有哪些 生 学生总结 通过对所学内容的总结 可以加深学生对本课内容的印象 老师进一步点明本课教学的知识点 理清本课的框架结构 帮助学生掌握 理 解所学内容 以实现教学目标 师 通过本课的学习 请大家讨论一个问题 作为导游专业的学生 我们 要想养成良好的职业道德 现在应该怎么做 生 得出结论 要从现在做起 好好学习 掌握专业知识和专业技能 要 从身边的小事做起 从身边的点点滴滴做起 培养自己的责任心和使命感 学 生发言积极 感想很多 设置讨论题 使学生通过讨论 能理论联系实际 将所学落实到行动上 严格要求自己 树立正确的人生观 世界观 职业观 努力提高自身素质 好 好学习 知行统一