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提取题库一、填空题1、制剂处方中的药材，均指 药材。 （饮片）2、制剂的含量限度范是指根据药味含量的多少、测定方法、生产过程和贮存期间可能产生的偏差或变化而制定的，生产中应处方量的 投料。 （100%）3、生产所用200目筛相当于药典中规定的 号筛。 （9）4、药材经粉碎后，可选择适宜的浸出溶媒，用适当的方法进行浸出，主要的浸出方法有： 、 、 、回流法、蒸馏法等。（煎煮法）、（浸渍法）、（渗漉法）5、水煎煮提取时一般沸前用 火，沸后用 火，以增加煎出效果与减少 。（武火）、（文火）、（水分蒸发）6、药品是一类用于_、_、诊断人体疾病，有目的地调节人体机能并规定有适应证、用法、用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。它与消费者的健康和生命密切相关。（预防）（治疗）7、现在我国负责药品管理的国家机关是国家_局。（食品药品监督管理）8、用多功能提取罐提取挥发油时通向油水分离器的阀门必须是 （打开）11、用多功能提取罐提取新生化颗粒药材时，为提高提取效率在提取过程中可开启水泵，对药液进行 提取。（强制性循环）9、我公司水提药液浓缩的方法是 。（减压蒸发 ）10、真空干燥以称 是一种适用于热敏性物料的常用干燥方法。（减压干燥）11、喷雾器是喷雾干燥设备的关键组成部分，我公司喷雾干燥机的喷雾器是（离心式）喷雾器。12、中药材所含成分很复杂，可分为（有效成份）、（辅助成份）、无效成分（组织）物。13、生产设备应有明显的 ，并定期 和 。（状态标识、维护保养、验证）14、管道状态标志有:绿色标示为 ,(饮用水)红色标示为 ,（蒸汽）白色标示为 ,（真空）蓝色标示为 ,（压缩空气）黄色标示为 ,（物料）黑色标示为 .。（三废）15、煎煮时间对煎出液质量有影响,时间过短,将会 ,（提取不完全）过长将会 。（有效成分损失太大）16、多功能提取设备主要由 、 、 、 、管道过滤器、贮罐、联锁装置几部分组成。（罐体、泡沫捕集器、冷凝器 、油水分离器）配伍选择（答案可以重复选择，也可以不选择）A、煎煮法 B、浸渍法 C、渗漉法 D、水蒸汽蒸馏法 E压榨法1、适用于粘性药材的浸提方法（B浸渍法）2、适用于对湿热较稳定的药材的浸提（A煎煮法）3、适用于贵重药材和毒性药材的浸提（C渗漉法）4、含挥发油的药物的提取（D水蒸汽蒸馏法 ）关于设备方面的题目1、 检查主罐、排渣门及投料门上的气缸、 等运动部分是否灵活， 是否良好，并检查排渣门及投料门上的气缸能否锁紧到位。（卡钩、润滑）2、 在提取过程中根据需要可以用泵将药物进行 （强制循环），提取完毕后可用泵将提取的药物送往 （浓缩工段）进行浓缩。3、按设备清洁SOP清洗设备，作好下一锅提取准备工作，填写 （设备运行记录）。4、特种设备应严格遵守（特种设备）管理制度，禁止（无证）操作。正确使用特种设备，开机时必须注意检查，发现不安全因素应立即（停止）使用并挂上（故障牌）。二、单选题1、药材煎煮前应加（ C ）水浸泡半时，利于有效成分的浸出。 A、沸水 B、热水 C、冷水 D、热蒸馏水2、生产药品所需的原辅料必须符合( B ) A、 食用要求 B、药用要求 C、国际要求 D、地方要求 3、防爆间允许使用( D ) A、 手机 B、明火 C、带铁钉工作鞋 D、脂肪油 4、出药渣时正确的操作是（ B ）A、 开启蒸汽 B、出渣区内绝对不允许站有人 C、在出渣区观察出渣情况 D、加压排渣5、水是最常用的浸出溶媒之一,水作为溶媒经济易得且溶解范围广,药材中不能被水大量溶出的成分有( B )A,生物碱类 B挥发油类 C,甙类 D,多糖类三、多项选择1、浸出溶剂的应达到的要求有（ ABCE ） A、能最大限度地溶解有效成分 B、无药理作用 C、不与药材中有效成分发生反应 D、价格昂贵 E、不影响含量测定2、浸出制剂防腐可通过（ AC ） A、控制环境卫生 B、加防腐剂 C、药液灭菌 D、加抗氧剂3、一般说来药材的有效成分要浸出完全均需经过（ABCD）这几个阶段A、浸润、渗透阶段 B、解吸、溶解阶段 C、扩散阶段 D、置换阶段 E、吸附、还原阶段4、水是最常用的浸出溶媒之一，水作为溶媒经济易得且溶解范围广，药材中能被水大量溶出的成分有（ADE）A、生物碱类 B、纤维素类 C、挥发油类 D、甙类 E、多糖类5、药材在水处理过程中，要检查软化程序是否符合切制要求，可称“看水性”“看水头”。常用检查法有：（ABCD）A、弯曲法 B、指掐法 C、穿刺法 D、手掐法 E、品尝法6、下列属于化学灭菌法的是（ D E ）A、热压灭菌法 B、流通蒸灭菌法 C、紫外线灭菌法 D、环氧乙烷灭菌法 E、新洁尔灭菌法7、药物粉碎的基本规则有（ ABC ）A、粉碎后应保持药物的组成和药理作用不变 B、根据应用目的和药物剂型控制适当的粉碎程度 C、粉碎过程中要及时过筛，以免过度粉碎，也可以提高工效 D、药材粉碎应用，较难粉碎部分可以丢弃，提高生产效率 E、为节约能源可以先加料再开启粉碎机。8、中药材的浸提过程一般可分为（ABCDE ）等几个相互联系的阶段。A、浸润 B、渗透 C、解吸 D、溶解 E、扩散9、影响药材浸提的因素（ABCDE ）A、药材粒度 B、药材成分 C、浸提出温度 D、浸提时间 E、浓度梯度10、下列能用于药材浸提辅助剂的是（ CDE ）A、水 B、乙醇 C、酸 D、碱 E、表面活性剂11、真空干燥的优点有（ABC）A、干燥温度低 B、干燥速度快 C、干燥后产品易粉碎 D、生产能力小 E、劳动强度大12、影响药材干燥的因素有（ABCDE）A、药材的形状及大小 B、干燥的温度 C、干燥的方式 D、压力 E、环境湿度13、万一有大量高浓度酒精着火时用什么灭火（ ADE ）A、沙石 B、水 C、衣服 D、干粉灭火器 E、灭火毯14、提取车间有哪些防范易燃易爆的装备及设施（ ABCDE ）A、防爆灯B、防爆开关C、防爆门D、防爆电机E、灭火器 15、提取时，当提取罐内压力过高时正确的操作是（ AC ）A、关闭蒸汽 B、打开罐盖卸压 C、打开排空阀卸压 D、开启夹层蒸汽保温16、冷却塔的冷却效果受哪些因素影响（ ABCD ）A、冷却水量B、进出水温度C、当地气象参数 D、安装环境 17、真空度不够可能是以下哪些原因造成的（ ABCD ）A、泄漏 B、循环水太热不能冷却所致 C、冷却塔的冷却效果不好 D、浓缩料液量少18、压力容器的安全装置有哪些（ ABCD ）A、安全阀 B、安全计量装置 C、警报器 D、爆破片三、判断题 （每一题2分，共20分）1、牡丹皮中含有牡皮酚。（ 对 ）2、荆芥中含有挥发油。（ 对 ）3、将药材粉碎成适当的粒度，有利于有效成分的浸出。（ 对 ）4、将中药材粉碎成细粉直接入药，药粉越细越好。（ 错 ）5、中药材采用醇提取时只能用夹层通蒸汽进行间接加热。（ 对 ）6、山药是含有大量淀粉粒。（ 对 ）7、丹七片中有丹参药材生粉。（ 错 ）8、甘草和炙甘草是同一种药材。（ 错 ）9、冬虫夏草是一种动物药材。（ 错 ）10、赤芍中含有芍药苷。（ 对 ）1、浸提过程中，浸提溶媒的选用对浸提效果有显著影响，浸提溶媒应对有效成分有较大的溶解度，而对无效成分少溶或不溶。 （）2、运用水作为浸出溶媒，有浸出范围广，选择性好，且不易浸出大量无效成分的优点。（ ） 3、用水提取得到的浸出制剂，如不加适当处理和妥善保管，常导致变质、失效。（）4、几种药材合并煎煮时，应根据药材的性质适当处理，如需先煎后下等。 （）5、药材煎煮前均应该加热水浸泡一段时间，以利有效成分的浸出。 （）6、水的质量对煎出液质量影响不大，故不需采用经过净化和软化的饮用水。（ ） 7、比较坚实及成分不易煎出的药材，也不能延长煎煮时间，以免杂质过多地煎出。（ ） 8、提取过程中加酸的目的主要是促进酸类成分的浸出，适当的pH值对许多生物碱也有稳定作用，且能沉淀部分杂质。 （）9、药物切成饮片后，为了保存药效，便于贮存，必须及时干燥，否则影响质量。 （）10、炒法往往会破坏药材中的有效成分，所以应尽力避免用炒药炮制药物（）4、一般生产区地面,每班生产结束时,或更换品种,批号时都必须将地面,操作平台彻底清一次.( )5、根据 GMP 要求所有管道要求标明管内物料名称,流向. ( )问答题1、说说影响药材中有效成份浸出的主要因素。2、以新生化颗粒的提取为例怎样提高浸膏收得率？怎样提高浸膏的质量？3、 谈谈怎样做一名合格提取工？4、 说出影响浸提的主要原因有哪些并简要叙述如何影响1）药材粉碎度的影响 如以水的溶媒,药材易膨胀,浸出时药材可粉碎粗一些,或者切成薄片和小 段,以乙醇为溶媒,乙醇对药材膨胀小,可粉成粗粉,坚硬的药材用较薄的 片,疏松的药材用粗粉甚至可以不粉碎。2）浸出时间的影响 一般浸出量与浸出时间成正比,但经一定时间后,扩散达到平衡时,时间即不 再起作用。3）浸出温度的影响 升高温升能使组织软化,增加物质的溶解度和扩散速度,有利于浸出,但升高 温度也会使某些有效成分受到破坏而失效,同时升高温度,无效成分,辅助成 分的浸出量也往往增大,这不仅增加成品杂质,而且放冷后,出现沉淀。4）浓度差的影响 在浸出过程中应设法保持较高浓度差,以加速浸出。5）浸出溶媒的影响 药