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文档简介
单元评估检测(一)(45分钟 80分)一、选择题(本题共6小题,每小题6分,共36分)1.下图是用显微镜观察植物细胞的叶绿体实验中的两个视野,要把视野中的物像从甲图转为乙图,下列操作步骤正确的排序是()转动细准焦螺旋转动粗准焦螺旋移动装片调节光圈(或转换反光镜)转动转换器a.b.c.d.2.(2013芜湖模拟)根据下列概念图作出的判断,正确的是()a.若甲图中a和b分别代表酵母菌和蓝藻,d可以代表原核生物b.乙图能体现酶(c)、蛋白质(a)和固醇类物质(b)的关系c.丙图表示糖类(a)和糖原(b)的关系d.丁图可体现出细胞(c)、核糖体(a)和线粒体(b)的关系3.糖链是细胞内除蛋白质、核酸之外的另一类大分子物质,在细胞壁、细胞膜、细胞质中都有分布。下列有关说法正确的是()a.糖链是生物体内糖的主要存在形式,如淀粉、糖原都是常见的糖链b.糖链都可为细胞生命活动提供能量c.根据长度不同,糖链可分为单糖、二糖和多糖d.可用斐林试剂在65水浴情况下检测糖链的存在4.(2013淮北模拟)如图为某蛋白质的结构示意图,其中“-s-s-”为由两个“-sh”(巯基)构成的二硫键,其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成,则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为()a.m,18mb.(m-4),18(m-4)c.(m-3),18(m-3)+4d.(m-2),18(m-2)+45.某科学工作者研究某细胞的组成成分时,提取到两种大分子物质t和d,其基本组成单位分别是t和d。已知t是葡萄糖,且t遇碘不变蓝,d可以被胃液中的某种酶消化。下列有关说法正确的是()a.该细胞肯定为植物细胞,t物质是纤维素b.物质d中肯定含有元素氮,不含元素硫c.物质d一定是在附着于内质网上的核糖体上合成的,其合成受核dna控制d.t和d的合成过程中都能产生水6.下列关于细胞的组成元素和化合物的说法,正确的是()a.组成细胞的元素有c、h、o、n等20多种,其中o是最基本的元素b.青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同c.组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同,而排列顺序不同d.水是活细胞中含量最多的化合物,是某些生物化学反应的原料二、非选择题(本题共3小题,共44分)7.(12分)下图表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图。请据图回答问题:(1)小麦成熟种子中主要的有机营养物质是。(2)检测还原糖的试剂是,可溶性还原糖的多少可通过_来判断。(3)小麦种子成熟过程中,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖含量比较,两者的变化趋势。(4)种子成熟时,淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系,为验证磷酸化酶是否为蛋白质,实验过程中实验组试管中加入2 ml,对照组试管中加入,然后加入等量的,如果实验组试管中同样出现现象,则证明磷酸化酶是蛋白质。8.(16分)下图是一种化合物的结构示意图,请根据图解回答下面的问题:(1)该化合物的具体名称是,组成该化合物的基本结构单位是 ,其结构特点是 。(2)该化合物的基本连接键是,是由一个 与另一个脱去一分子形成的。(3)如果该化合物的相对分子质量是a,则组成该化合物的基本单位的平均相对分子质量是 ,若r1、r2、r3既可以相同也可以不同,理论上生物体可以形成种上图所示化合物。9.(16分)(2013南昌模拟)分析下列资料并回答问题:资料一:上图中r、r、r、r可能是相同或不相同的原子团或碳链。a、b、c、d分别表示不同的化学键。资料二:现有一多肽,化学式为c55h70o19n10,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:(1)根据资料一,该化合物由个氨基酸脱去分子水而形成,水分子中的氧来自于,氢来自于。(2)根据资料一,该化合物共有肽键个。在该多肽水解时,断裂的化学键是(用图中字母表示)。(3)根据资料二,丙氨酸和谷氨酸的r基分别是、。(4)根据资料二中该多肽的化学式推算,它在完全水解后可得到氨基酸共_个,其中丙氨酸个。答案解析1.【解析】选d。从甲图转为乙图,放大倍数增大,是转换使用高倍镜的结果。使用高倍镜时,需先在低倍镜下找到物像,并将观察部分移到视野中央,然后转动转换器换上高倍镜,调节细准焦螺旋和反光镜。2.【解析】选d。酵母菌为真核生物,蓝藻为原核生物,所以甲图中d不可能为原核生物;乙图中蛋白质的本质不全为酶;丙图中糖类包括糖原;丁图中真核细胞内有核糖体和线粒体。3.【解析】选a。根据题干信息,“糖链”属于生物大分子,故本题本质上是考查多糖的相关知识。淀粉、糖原都是常见的多糖;一般来说纤维素不能提供能量;单糖、二糖不属于生物大分子;多糖都没有还原性,不能与斐林试剂发生反应。4.【解析】选d。题图中有三条肽链,中间一条为环状,故生成的水分子数为(m-2),由于有2个二硫键,而形成一个二硫键失去了2个“h”,故减少的相对分子质量为18(m-2)+4。5.【解析】选d。由于物质t的基本组成单位是葡萄糖,且遇碘不变蓝,则t肯定是多糖,且一定不是淀粉,遇碘不变蓝的多糖除纤维素外,还有糖原,因此t不一定是纤维素,该细胞也不一定是植物细胞;胃液中只有一种酶胃蛋白酶,因此d是蛋白质,蛋白质的基本组成单位氨基酸(d)都含氮,有的含硫;只有分泌蛋白才在附着于内质网上的核糖体上合成;由葡萄糖合成多糖和由氨基酸合成蛋白质时都要脱水。6.【解析】选d。组成细胞的元素中,最基本的是c元素;不同生物细胞在元素组成上基本相同,含量上差别很大;蛋白质的多样性包括:氨基酸的种类、数目、排列顺序以及空间结构不同。7.【解析】 (1)小麦成熟种子中含有较多的淀粉。(2)在加热的条件下还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,且还原糖含量越高,颜色越深。(3)从图中曲线可看出,胚乳里蔗糖与可溶性还原糖是同步变化的。(4)考查验证磷酸化酶是否为蛋白质的实验设计。蛋白质与双缩脲试剂反应生成紫色物质。答案:(1)淀粉(2)斐林试剂砖红色沉淀的深浅(3)相同(相符、一致、相似)(4)磷酸化酶溶液2 ml(等量)已知蛋白质液(豆浆、蛋清等)双缩脲试剂紫色8. 【解析】(1)该化合物含两个肽键,由三个氨基酸脱水缩合而成,所以为三肽;多肽的基本单位为氨基酸,组成蛋白质的氨基酸的结构特点为至少含有一个氨基和一个羧基,并且连在同一个碳原子上。(2)氨基酸脱水缩合形成的化学键为肽键,是由一个氨基酸分子的氨基提供一个h,另一个氨基酸分子的羧基提供一个oh,脱去一分子水形成的。(3)设氨基酸的平均相对分子质量为x,那么a=3x-218,则x=(a+36)/3;组成蛋白质的氨基酸共有20种,它们组成的三肽化合物理论上有202020种,即203种。答案:(1)三肽氨基酸至少有一个氨基和一个羧基,并且连在同一个碳原子上(2)肽键氨基酸分子的氨基氨基酸分子的羧基水(3)(a+36)/3(或a/3+12)2039.【解析】(1)(2)由资料一可知,该化合物中有3个肽键,所以失去3分子水,水是由氨基与羧基形成肽键时产生的,所以氧来自羧基,氢来自氨基和羧基,水解断裂的是肽键。(3)(4)根据氨基酸的通式和定义可知,丙氨酸和谷氨酸的r基分别是、;先来看总的化学式,n原子有10个,而这几种氨基酸的氮原子都是1个,那么彻底水解后共有10个氨基酸。其中谷氨酸较为特殊,因为一个谷氨酸分子有4个氧原子,而其他的都只有2个,而在10个氨基酸脱水聚合成肽链时,生成了9分子水,其中有9个氧原子,那么再加多肽现有的19个氧原子,总共是28个氧原子,10个氨基酸有28个氧原子,而只有谷氨酸有4个氧原子,其他都是2个,那多出的8个氧原子都是谷氨酸提供的,那么可以知道谷氨酸有4个。最后再设甘氨酸、
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