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分层限时跟踪练1 组成细胞的元素和无机化合物(限时:45分钟)1(2016南京模拟)下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述,错误的是 ()a碳链是细胞内生物大分子的基本骨架b所有的蛋白质都含有n元素cdna的基本组成单位是脱氧核苷酸d细胞中的水都参与细胞内液的构成【解析】生物大分子是由单体构成的多聚体,而其单体都是由若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架;n是蛋白质的必需元素;dna由4种脱氧核苷酸组成;细胞中的自由水参与细胞内液组成,而结合水则参与细胞结构组成。【答案】d2羊通过吃草获得自身所需的元素和化合物,那么羊和草体内的各种化学元素 ()a种类差异很大,含量大体相同b种类和含量差异都很大c种类和含量都是大体相同的d种类大体相同,含量差异很大【解析】羊吃草,将草中的物质和能量转化为自身的物质和能量。其中就元素而言,羊和草的元素种类大体相同,含量差异很大,原因在于其选择性吸收。【答案】d3水是生命之源,下列关于生物体内水的叙述正确的是 ()a参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水b自由水与结合水的比例大小和新陈代谢的强弱关系不大c肽键的断裂、atp的形成、基因的表达过程均有水的产生d在洋葱根尖细胞中能产生水的细胞器有线粒体、叶绿体、核糖体等【解析】细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动,叫作自由水,它参与营养物质和代谢废物的运输。当自由水与结合水的比例增加时生物体代谢活跃,反之代谢强度就会下降。肽键的断裂要消耗水,在转录、翻译和atp的形成过程中均有水的产生。洋葱根尖细胞结构中无叶绿体。【答案】a4下列哪一组物质的元素组成是不相同的()a细胞中的dna与atpb马铃薯块茎无氧呼吸产物与催化此反应的酶c胰岛素与生长素d小麦种子中的淀粉与企鹅的皮下脂肪【解析】选项a,细胞中的dna与atp的元素组成均为c、h、o、n、p。选项b,马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸,其元素组成是c、h、o,催化此反应的酶是蛋白质,其元素组成是c、h、o、n。选项c,胰岛素和生长素的元素组成均为c、h、o、n。选项d,小麦种子中的淀粉与企鹅的皮下脂肪的元素组成均为c、h、o。【答案】b5下列关于“碳”的认识,不正确的是()a每个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架b碳是生命的核心元素,没有碳就没有生命c人体细胞鲜重中碳的含量高达55.99%d相同质量的脂肪与糖原相比,脂肪中碳元素所占比例更高【解析】选项a,多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都由许多单体构成,每一单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链作为基本骨架。选项b,由于碳原子在组成生物大分子中的重要作用,科学家认为“碳是生命的核心元素,没有碳,就没有生命”。选项c,人体细胞干重中碳的含量高达55.99%。【答案】c6对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是()待测物质检测试剂预期显色结果葡萄糖苏丹红色脂肪苏丹橘黄色淀粉斐林试剂蓝色蛋白质双缩脲试剂紫色a.bc d【解析】葡萄糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀,检测淀粉用碘液,检测脂肪可以利用苏丹,呈现橘黄色,也可以利用苏丹,呈现红色;蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色。【答案】d7(2016廊坊模拟)下列关于组成生物体的元素和化合物的叙述中,正确的是()a病毒中含量最高的化合物是水b组成淀粉、核糖、脂肪的元素种类相同c微量元素在生物体内不可缺少,如叶绿素的组成离不开mg元素d构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性【解析】病毒是非细胞生物,主要由蛋白质和核酸分子构成;组成淀粉、核糖、脂肪的元素均是c、h、o;微量元素在生物体内不可缺少,但组成叶绿素的mg元素属于大量元素;构成蛋白质、核酸等生物大分子的单体在排列顺序上具有多样性,组成淀粉的单体是葡萄糖。【答案】b8组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础,下列关于细胞内元素和化合物的叙述,错误的是 ()a组成细胞干重中含量最多的化学元素是碳b磷是磷脂、atp、dna等化合物的组成元素,是组成生物体的大量元素c线粒体、叶绿体和核糖体中都能产生水d在人的一生中,细胞中的自由水/结合水的值逐渐上升【解析】自由水所占比例越高,代谢越旺盛,所以人的一生中,细胞中的自由水/结合水的值逐渐下降。【答案】d9下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是 ()a细胞代谢过程中,叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成b水既是细胞内良好的溶剂,又是生物体内物质运输的主要介质c无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用d镁是构成叶绿素的必需成分,植物缺乏镁时会导致叶片发黄【解析】叶绿体进行光合作用时,光反应阶段消耗水,暗反应阶段产生水;核糖体在合成蛋白质时氨基酸脱水缩合也产生水;中心体无水的生成。【答案】a10(2016泉州质检)人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。(1)自由水的生理作用:_。(答出2点)(2)人每天都要补充一定数量的蛋白质,尤其是在婴幼儿时期,如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降,原因是_。(3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问如何鉴定奶粉是否含淀粉?_。(4)若有三个核酸分子,经分析共有5种碱基、8种核苷酸、4条核苷酸链,则这3个核酸分子分别是()a1个dna和2个rna b2个dna和1个rnac3个dnad3个rna(5)牛奶、婴幼儿奶粉中含量较多的二糖是_。牛奶、婴幼儿奶粉中都添加钙、铁等元素,其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分,铁是血红蛋白的组成成分,这说明无机盐的生理作用是_;0.9%的生理盐水对维持细胞内外渗透压非常重要,这说明无机盐的生理作用是_。(6)俗话说,“一方水土养一方人”,饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中,含有cu、k、ca、zn、p、mg、na、fe等人体必需元素,其中属于大量元素的是_。【解析】(1)自由水的生理作用:是细胞内的良好溶剂;参与多种生物化学反应;运送营养物质和代谢废物;为多细胞生物体内的细胞提供了良好的液体环境。(2)蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降,原因是蛋白质摄入量不足,会影响抗体的合成。(3)鉴定奶粉是否含淀粉的方法:滴加碘液,观察其是否变蓝,若变蓝,则说明其含有淀粉。(4)有5种碱基说明有dna和rna,然后3个分子4条核苷酸链,说明有一个双链,两个单链,所以有2个rna,1个dna。(5)牛奶、婴幼儿奶粉中含量较多的二糖是乳糖。碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分,铁是血红蛋白的组成成分,这说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些复杂化合物;0.9%的生理盐水对维持细胞内外渗透压非常重要,这说明无机盐的生理作用是维持生物体的生命活动。(6)细胞内的大量元素是c、h、o、n、s、k、ca、p、mg。【答案】(1)是细胞内的良好溶剂;参与多种生物化学反应;运送营养物质和代谢废物;为多细胞生物体内的细胞提供了良好的液体环境(任选2点答题)(2)蛋白质摄入量不足,会影响抗体的合成(3)取少量奶粉滴加碘液,观察其是否变蓝,若变蓝,则说明其含有淀粉(4)a(5)乳糖构成细胞内某些复杂化合物维持生物体的生命活动(6)k、ca、p、mg11下图1表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖,2表示淀粉,3表示含氮化合物,4表示脂肪)。图2表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题:(1)油菜种子在成熟过程中,_含量不断提高,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,这说明_而来。(2)图2中曲线表示_。在小麦种子成熟过程中,种子的干重将_。(3)将小麦开花后第10 d和第40 d的种子分别制成组织样液,各取等量样液分别加入a、b两试管中,再各加入等量的_,适温水浴加热后,a试管出现_,并且比b试管颜色更_,两试管中被检测的物质可以用图2中的曲线_表示。【解析】(1)由图1中曲线可知,脂肪含量不断上升,而可溶性糖和淀粉含量不断下降,说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图2可知,小麦种子成熟过程中,葡萄糖的含量下降,淀粉含量上升,淀粉磷酸化酶活性先上升,后下降。此过程中,自由水的含量逐渐下降,种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖,淀粉是非还原糖。第10 d与第40 d的种子相比,葡萄糖的含量更高,因此与斐林试剂反应后,颜色更深。【答案】(1)脂肪脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化(2)淀粉磷酸化酶增加(3)斐林试剂砖红色沉淀深12(2016长春模拟)下列有关细胞中的元素和化合物的叙述,正确的是()ac是构成细胞的基本元素,在人体细胞中含量最多b脂肪分子中含h比糖类多,是主要的能源物质c氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自氨基酸的羧基dp是脂肪、atp、dna等不可缺少的成分,是组成生物体的大量元素【解析】c是构成细胞的基本元素,在人体细胞鲜重中含量最多的元素是o,在干重中含量最多的元素是c;糖类是主要的能源物质;氨基酸脱水缩合产生水,水中的氧来自羧基;脂肪的组成元素为c、h、o,而atp、dna的组成元素均为c、h、o、n、p,p是组成生物体的大量元素。【答案】c13下列关于生物体内化合物的叙述中,正确的是 ()a细胞内的化合物都以碳链为骨架b已知某化合物含有c、h、o、n等元素且具有催化作用,则可以推断该化合物为蛋白质c干种子具有活性但不能萌发的原因是细胞内的自由水含量少d腺嘌呤是构成dna和rna的基本单位【解析】a项错,细胞内有的化合物不是以碳链为骨架的,如水。b项错,某些rna也含有c、h、o、n等元素且具有催化作用。d项错,腺嘌呤是构成dna和rna的基本成分,由腺嘌呤等碱基与五碳糖、磷酸组成的核苷酸是dna、rna的基本组成单位。【答案】c14(2016北京东城质检)实验室有四瓶失去标签的液体,它们是清水、5%淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同学用三氯乙酸(一种能使蛋白质变性的试剂)和碘液准确地鉴别出了这四瓶样品,其实验步骤和结果见下表。根据实验结果做出的判断,正确的是()实验步骤样品及试管号分别取四种样品各1 ml置于四支试管中,滴加碘液34滴后,观察不变蓝不变蓝不变蓝变蓝分别取四种样品各1 ml置于四支试管中,滴加三氯乙酸34滴后,观察混浊无变化混浊无变化再取号和号样品各1 ml混合,37 保温10 min,加碘液34滴后不变蓝a.是清水、是淀粉、是蛋白酶、是淀粉酶b是淀粉酶、是清水、是蛋白酶、是淀粉c是淀粉酶、是蛋白酶、是清水、是淀粉d是蛋白酶、是清水、是淀粉酶、是淀粉【解析】淀粉遇碘变蓝,所以是淀粉;二氯乙酸使蛋白质变性,所以和分别是淀粉酶和蛋白酶中的一种(二者属于蛋白质);和混合后滴加碘液不变蓝,说明淀粉已水解,所以是淀粉酶,则是蛋白酶。【答案】d15互花米草是一种滩涂草本盐沼植物,对水淹的生态环境有很强的适应能力,曾被称为“保滩护堤、促淤造陆的最佳植物”。为了探究互花米草对水淹生态环境的适应机制,进一步为调控措施的研究提供依据,某科研小组以“探究互花米草体内自由水与结合水的比值和潮汐水淹时间的关系”为课题,设计了实验。(1)写出科研小组的实验思路(培养的具体过程和测量方法不作要求):_。(2)下图曲线甲是科研小组对互花米草处理50 d后的结果,请回答下列问题。自由水与结合水的比值和植物的代谢能力及抗逆性有着密切的关系。根据实验结果可知。互花米草在水淹时间为_h/d的环境下,抗逆性最强;在水淹时间为_h/d的环境下,代谢活动最旺盛。在实验结束时水淹时间为24 h/d的实验组互花米草长势最差,甚至死亡,导致该现象发生的主要原因是_。该实验小组同时测定k吸收速率与水淹时间的关系,如曲线乙所示。由图可知,互花米草吸收k的方式是_。【解析】(1)本实验的自变量为水淹时间,因变量为自由水与结合水的比值,故应以0、3、6、12、2

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