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考点17 常见有机物及其应用(必修2)一、选择题1.(2014新课标全国卷7)下列化合物中同分异构体数目最少的是()a.戊烷b.戊醇c.戊烯d.乙酸乙酯【解题指南】解答本题时应注意熟练掌握同分异构体的三种书写方式:碳骨架异构、官能团的位置异构和官能团的类型异构。【解析】选a。a项,戊烷有正戊烷、异戊烷和新戊烷三种同分异构体;b项,戊醇的同分异构体中属于醇类的同分异构体可以认为是戊烷的一个氢原子被羟基取代,正戊烷、异戊烷和新戊烷中的一个氢原子被一个羟基取代后分别有3种、4种和1种,共8种;c项,戊烯的同分异构体中属于烯烃的有5种(1-戊烯、2-戊烯、3-甲基-1-丁烯、2-甲基-2-丁烯、2-甲基-1-丁烯),属于环烷烃的有4种(环戊烷、甲基环丁烷、乙基环丙烷、二甲基环丙烷),共计9种;d项,酯类同分异构体有4种(乙酸乙酯、甲酸丙酯、甲酸异丙酯、丙酸甲酯),酯和羧酸是同分异构体,羧酸类同分异构体有2种(丁酸、2-甲基丙酸),再加上其他同分异构体(含有双键和羟基、醛基和羟基),大于6种。综上所述同分异构体中最少的为戊烷。【误区提醒】书写乙酸乙酯的同分异构体时,书写酯基的位置异构时不要忘了甲酸丙酯中丙基有两种结构,所以甲酸丙酯有两种,同时也不要忘了官能团的类型异构。2.(2014广东高考7)生活处处有化学。下列说法正确的是()a.制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金b.做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体c.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类d.磨豆浆的大豆富含蛋白质,豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸【解题指南】解答本题时应注意以下两点:(1)淀粉、纤维素的化学式均为(c6h10o5)n,但是化学式中的n值不同,不是同分异构体;(2)花生油等植物性油脂呈液态,含不饱和键,牛油等动物性油脂,属于饱和酯。【解析】选a。不锈钢属于合金,a正确;棉和麻属于纤维素,与淀粉的化学式(c6h10o5)n形式上相同,但n值不同,不是同分异构体,b错误;花生油属于不饱和酯,牛油属于饱和酯,c错误;豆浆属于蛋白质,加热后蛋白质变性,但不水解为氨基酸,d错误。3.(双选)(2014海南高考7)下列有关物质水解的说法正确的是()a.蛋白质水解的最终产物是多肽b.淀粉水解的最终产物是葡萄糖c.纤维素不能水解成葡萄糖d.油脂水解产物之一是甘油【解题指南】解答本题时应注意以下两点:(1)常见物质的性质;(2)常见物质的化学成分。【解析】选b、d。蛋白质水解的最终产物为氨基酸,a错误;淀粉水解的最终产物为葡萄糖,b正确;纤维素水解的最终产物为葡萄糖,c错误;油脂不论碱性水解还是酸性水解都得到甘油,d正确。4.(双选)(2014海南高考10)下列关于物质应用和组成的说法正确的是()a.p2o5可用于干燥cl2和nh3b.“可燃冰”主要成分是甲烷和水c.ccl4可用于鉴别溴水和碘水d.si和sio2都用于制造光导纤维【解题指南】解答本题时应注意以下两点:(1)常见物质的组成;(2)常见物质的用途。【解析】选b、c。p2o5为酸性干燥剂,只能干燥酸性气体(如hcl)和中性气体,不能干燥碱性气体(如nh3),a错误;可燃冰为甲烷的结晶水合物,主要成分是甲烷和水,b正确;溴水和碘水均能被四氯化碳萃取,可以根据颜色不同确定是溴水还是碘水,c正确;二氧化硅用于制备光导纤维,而硅主要用于制作半导体和硅太阳能电池等,d项错误。【误区提醒】干燥剂干燥气体的范围:酸性干燥剂不能干燥碱性气体,碱性干燥剂不能干燥酸性气体。5.(2014上海高考3)结构为chchchchchchchch的高分子化合物用碘蒸气处理后,其导电能力大幅度提高。上述高分子化合物的单体是()a.乙炔b.乙烯c.丙烯d.1,3-丁二烯【解析】选a。高分子化合物的结构为chchchchchchchch,该高分子化合物的结构简式为,为加聚产物,根据加聚产物的单体推断方法,凡链节的主链上只有两个碳原子(无其他原子)的聚合物,其合成单体必为一种,将两个半键闭合即可知其单体为chch,即乙炔。6.(2014北京高考10)下列说法正确的是()a.室温下,在水中的溶解度,丙三醇苯酚1-氯丁烷b.用核磁共振氢谱不能区分hcooch3和hcooch2ch3c.用na2co3溶液不能区分ch3cooh和ch3cooch2ch3d.油脂在酸性或碱性条件下均能发生水解反应,且产物相同【解析】选a。a选项,亲水基越多越易溶,故正确;b选项,是对核磁共振氢谱的考查,两物质的吸收峰分别为2种和3种,可以区分,故错误;c选项,是对官能团性质的考查,羧基有酸性可以与碳酸钠反应放出气体而酯基不可以,可以区分,故错误;d选项,是对酯水解反应的考查,酸性水解产物为羧酸和醇,碱性水解产物为盐和醇,产物不同,故错误。7.(2014江苏高考2)下列有关化学用语表示正确的是()a.过氧化钠的电子式:naoonab.质子数为35、中子数为45的溴原子:3580brc.硫离子的结构示意图:d.间二甲苯的结构简式:【解题指南】解答本题时应注意以下4点:(1)离子化合物与共价化合物电子式书写的区别;(2)zax中质量数、质子数、中子数之间的关系以及表达方式;(3)离子或原子的结构示意图的区别;(4)会辨认苯环上取代基的定位关系,分别有邻、间、对三种。【解析】选b。过氧化钠是离子化合物,电子式为na+oo2-na+,a错误;质子数为35、中子数为45的溴原子,质量数为80,b正确;是硫原子的结构示意图,c错误;是对二甲苯的结构简式,d错误。8.(2014福建高考7)下列关于乙醇的说法不正确的是()a.可用纤维素的水解产物制取b.可由乙烯通过加成反应制取c.与乙醛互为同分异构体d.通过取代反应可制取乙酸乙酯【解题指南】解答本题时应注意以下两点:(1)明确纤维素的成分及水解产物的应用;(2)明确同分异构体必须分子式相同、结构不同。【解析】选c。纤维素水解最终产物为葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇和二氧化碳,a正确;乙烯与水发生加成反应生成乙醇,b正确;乙醇分子式为c2h6o,乙醛分子式为c2h4o,两者分子式不同,不是同分异构体,c错误;乙醇和乙酸发生酯化反应生成乙酸乙酯,属于取代反应,d正确。9.(2014山东高考7)下表中对应关系正确的是()ach3ch3+cl2ch3ch2cl+hclch2ch2+hclch3ch2cl均为取代反应b由油脂得到甘油由淀粉得到葡萄糖均发生了水解反应ccl2+2br-2cl-+br2zn+cu2+zn2+cu均为单质被还原的置换反应d2na2o2+2h2o4naoh+o2cl2+h2ohcl+hclo均为水作还原剂的氧化还原反应【解题指南】解答本题时应注意以下两点:(1)熟悉常见反应类型的概念及判断方法;(2)熟练掌握判断氧化还原反应中还原剂的方法。【解析】选b。ch2ch2+hclch3ch2cl属于加成反应,a错误;油脂得到甘油、淀粉得到葡萄糖均属于水解反应,b正确;cl2+2br-2cl-+br2中cl2被还原,zn+cu2+zn2+cu中zn被氧化,c错误;d项中两个反应中的水既不是氧化剂也不是还原剂,d错误。二、非选择题10.(2014海南高考15)卤代烃在生产生活中具有广泛的应用,回答下列问题:(1)多氯代甲烷常作为有机溶剂,其中分子结构为正四面体的是,工业上分离这些多氯代甲烷的方法是。(2)三氟氯溴乙烷(cf3chclbr)是一种麻醉剂,写出其所有同分异构体的结构简式 (不考虑立体异构)。(3)聚氯乙烯是生活中常用的塑料,工业生产聚氯乙烯的一种工艺路线如下:乙烯1,2-二氯乙烷氯乙烯聚氯乙烯反应的化学方程式为 ,反应类型为 ,反应的反应类型为 。【解题指南】解答本题时应注意以下3点:(1)甲烷的取代产物以及用途;(2)同分异构体的判断与书写;(3)有机物转化中的化学方程式书写、反应类型的判断。【解析】(1)甲烷与氯气发生取代反应生成四种取代产物,一氯甲烷为气态,二氯甲烷、三氯甲烷和四氯化碳均为液态,其中氯仿、四氯化碳常作为有机溶剂,其中只有四氯化碳的空间结构为正四面体;由于相互溶解,所以分离的方法只能根据沸点差异进行分馏得到各种多氯代甲烷;(2)三氟氯溴乙烷(cf3chclbr)的结构可以依据氟原子在不同碳原子上先分为两类,然后再分别添加氯、溴和氢原子,结构有cf2hcfbrcl、cf2clchfbr

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