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文档简介

课时提升作业(九)(45分钟100分)一、选择题(包括11小题,每小题5分,共55分)1.(2013厦门模拟)下列有关酶的叙述,正确的是()a.高温和低温均破坏酶的结构使其失活b.酶均是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质c.降低反应活化能是酶具有高效性的原因d.大多数酶对底物没有严格的选择性2.(2013济南模拟)对atp的叙述正确的是()a.1分子atp由一分子腺嘌呤和三分子磷酸组成b.一个atp分子中有三个磷酸基团、三个高能磷酸键c.细胞内atp的含量总是处于动态平衡之中d.叶肉细胞消耗的atp全部来自叶绿体和线粒体3.下图表示人体内某种消化酶在体外最适温度条件下,反应物浓度对酶催化反应速率的影响。据图分析,下列说法正确的是()a.如果在a点时,温度再提高5,则反应速率可能会上升b.在其他条件不变的情况下,在b点时,往反应物中加入少量同样的酶,酶的活性会增大,催化反应速率加快c.在a点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度d.在c点时,限制反应速率的因素是反应物的浓度和酶的浓度4.下图表示人体内某种酶促反应速率受温度和ph的影响情况,下列解释不正确的是()a.在a点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大b.在b点,将酶的浓度增大一倍,反应速率不可能增大c.在c点,将酶的浓度增大一倍,反应速率可能增大d.该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征5.(2013三明模拟)下图中,表示有酶催化的化学反应曲线,表示没有酶催化的化学反应曲线,e表示酶降低的活化能。正确的图解是()6.(2013厦门模拟)对于下图中的新鲜土豆片与h2o2接触后,产生的现象及推测,错误的是()a.为保证实验的严谨性,需要控制温度等无关变量b.若增加新鲜土豆片的数量,量筒中产生气体的速度加快c.一段时间后气体量不再增加是因为土豆片的数量有限d.若有气体大量产生,可推测新鲜土豆片中含有过氧化氢酶7.(2013烟台模拟)下图曲线b表示在最适温度、最适ph条件下,反应物浓度与酶促反应速率的关系。据图分析正确的是()a.酶量是限制曲线ab段酶促反应速率的主要因素b.酶量减少后,图示酶促反应速率可用曲线a表示c.升高温度后,图示酶促反应速率可用曲线c表示d.减小ph,重复该实验,a、b点位置都不变8.下列有关atp的叙述中,正确的是()a.把酵母菌的培养条件从有氧改为无氧时,细胞中atp与adp的含量难以达到动态平衡b.甘油分子由小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞的过程中,细胞消耗atp的量增加c.c3还原的过程中,叶绿体基质内产生adp的速率增加d.酒精发酵和乳酸发酵产生等量atp时,细胞内生成的co2量相等9.atp是细胞内的直接能源物质,可通过多种途径产生,如右下图所示。以下说法正确的是()a.a过程和b过程都有h的生成b.a过程和b过程都要在细胞器中进行c.o2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的adp含量迅速下降d.在物质和能量上都可成为可逆反应10.下列关于atp分子的说法正确的是()a.由于atp是高能化合物,所以与生物体内能量的释放、转移和利用关系最密切b.atp在植物体内与动物体内的来源相同c.几乎所有生物都以atp为直接能源物质的事实,是这些生物有共同原始祖先的证据之一d.植物叶肉细胞内线粒体数目少于动物肌细胞内线粒体数目,证明植物细胞叶绿体也为叶肉细胞的很多生命活动提供atp11.(能力挑战题)下列是有关某种淀粉酶的实验,处理方式及结果如下表及图所示,根据结果判断,叙述正确的是()试管编号试管试管试管ph887温度604040淀粉酶1 ml1 ml1 ml淀粉1 ml1 ml1 mla.此种淀粉酶在作用40 min后便会失去活性b.在60的环境中此种淀粉酶已失去活性c.此种淀粉酶在中性环境中的催化效率比偏碱性中的高d.物质甲对试管中淀粉酶活性的促进作用大于试管二、非选择题(包括2小题,共45分)12.(20分)(2013太原模拟)阅读下面材料回答问题:材料:苹果的鲜食风味与其果肉细胞中的酚类物质种类与数量息息相关,果肉细胞中含有一些促使这些酚类物质氧化的酚氧化酶,若组织细胞受损或衰老,结构解体时,酚氧化酶有机会与酚类物质接触而使物质氧化成棕褐色。材料:茶叶细胞中也存在众多种类的酚类物质与氧化酶。茶叶制作工艺中,有手工或机械揉搓、热锅高温炒制、晒干、炒干等方法。(1)据材料,我们可以推测,正常水果不会变成褐色,是细胞内具有_的缘故,这也表明细胞的这种结构具有 的特性。(2)家庭中为了延缓切开的苹果变为褐色的时间,可以如何处理? _,试说明原因: 。(3)细胞含有酚氧化酶,人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请回答红茶制取过程中必须有 关键过程(提示:红茶颜色为褐色)。这一过程的目的是 。(4)试回答绿茶制取过程中必须有关键过程(提示:绿茶颜色为绿色)。这一过程的目的是。13.(25分)(能力挑战题)最新研究证实atp既是能量“通货”,也可作为神经细胞间信息传递中的一种信号分子,其作为信号分子的作用机理如下图所示。请分析回答:(1)在下列生物体的生命活动中,不直接依赖于atp水解的是()a.胃蛋白酶的合成b.细胞的生长c.骨骼肌的收缩d.红细胞吸收葡萄糖(2)由图可知,细胞间隙中的atp在有关酶的作用下,磷酸基团逐个脱离下来,最后剩下的是 。(3)一些神经细胞不仅能释放典型神经递质,还能释放atp,两者均能引起受体细胞的膜电位变化。据图分析,科学家当初推测atp可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是 。(4)为了研究x物质对动物细胞的影响,某研究小组用不同浓度的x物质将细胞处理24小时,然后测量各组细胞内atp的浓度和细胞死亡的百分率,经过多次实验后,所得数据如表所示:实验组编号x物质的浓度(mgml-1)细胞内atp的浓度(mmolml-1)细胞死亡的百分率a0801b2703c45010d82025e16570f32195该实验的因变量是 。实验数据表明,该实验的因变量之间有何联系? 。答案解析1.【解析】选c。高温破坏酶结构,低温降低酶活性但不破坏酶结构,a项错误;大多数酶是蛋白质,少数酶是rna,b项错误;酶可以降低反应的活化能,从而使反应高效进行,c项正确;酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应,d项错误。2.【解析】选c。1分子atp由一分子腺苷和三分子磷酸组成;一个atp分子中有三个磷酸基团、两个高能磷酸键;细胞内atp的含量总是处于动态平衡之中;叶肉细胞消耗的atp来自叶绿体、细胞质基质和线粒体。3.【解题指南】明确题干中的关键信息“酶在最适温度条件下”,这是解题的关键。分清影响酶活性的因素和影响酶促反应速率的因素。【解析】选c。酶已经处在最适温度条件下,再升高温度,酶的活性会下降。在a点时,随着反应物浓度的增加,反应速率也增大,表明限制反应速率的因素是反应物的浓度。在b点时,加入少量同样的酶,催化速率加快,但是酶的活性不变。在c点时,限制反应速率的因素不是反应物的浓度,应该是酶的浓度或含量。4.【解析】选b。此图反映温度和ph对酶促反应速率的影响,但是影响反应速率的因素不仅包括温度和ph,还有酶浓度等。在反应底物充足的条件下,增大酶浓度,可以提高反应速率,所以a、c正确,b项错误。题图显示,该酶的最适ph为2左右,因此这种酶可能是胃蛋白酶,而不会是唾液淀粉酶,d项正确。5.【解析】选b。酶的作用原理是降低化学反应的活化能,即使物质发生化学反应时所需能量减少。b项图中e准确表示了有酶时比无酶时反应所需能量的差值。6.【解析】选c。新鲜土豆片中含有过氧化氢酶,可以加快过氧化氢分解,因此土豆片数量增多时,过氧化氢的分解速度会加快;由于过氧化氢数量有限,当反应完全后,倒置的量筒内气体的量就不再增加;由于酶活性受温度等条件的影响,因此实验中需要控制温度等无关变量。7.【解析】选b。在ab段,酶促反应速率随反应物浓度的升高而升高,说明ab段影响酶促反应速率的主要因素是反应物浓度;在反应物浓度不变的情况下,酶促反应速率下降主要受酶量的影响;曲线b是最适温度下的关系曲线,此时再升高温度,酶促反应速率会下降;ph大小会影响酶促反应速率。8.【解题指南】(1)考查实质:atp与adp的相互转化。(2)解题思路:atp来源于光合作用和细胞呼吸,在耗能的生命活动中其水解释放能量,转化形成adp。解答时首先要明确酵母菌细胞呼吸过程的实质、甘油的吸收方式、c3还原的过程及酒精发酵和乳酸发酵的实质。【解析】选c。酵母菌是兼性厌氧型生物,将其培养条件从有氧改为无氧时,细胞中atp与adp的含量仍处于动态平衡。甘油分子通过自由扩散由小肠腔进入小肠绒毛上皮细胞,不产生也不消耗能量。c3还原的过程中,消耗atp,叶绿体基质内产生adp的速率增加。乳酸发酵不产生co2。9.【解析】选a。在动物、植物和人体细胞的呼吸过程中,都有h的生成;光合作用的光反应阶段产生h。动物、植物和人的无氧呼吸过程在细胞质基质中进行。细胞内adp和atp含量不多,它们之间相互转化并保持动态平衡。atp形成过程中的能量来自光合作用和呼吸作用,而atp分解释放的能量用于生物体的各项生命活动,故在能量上,之间不可逆。10.【解析】选c。a项的因果关系不对。由于atp中远离a的高能磷酸键在酶的作用下易断裂和重新形成,在细胞内不停地与adp相互转化,所以与生物体内能量的释放、转移和利用关系密切。atp在植物体内的来源有细胞呼吸和光合作用,动物体内atp的来源只有细胞呼吸。叶绿体虽然进行光合作用可以产生atp,但这些atp只能用于暗反应,不能用于其他生命活动。几乎所有的生物都以atp为直接能源物质,因此可以作为生物有共同原始祖先的证据之一。【方法技巧】能源及能源物质的知识归纳(1)主要能源物质糖类。(2)能源物质糖类、脂肪、蛋白质。(3)主要储能物质脂肪。(4)直接能源物质atp。(5)根本能源光能。11.【解析】选b。由图中试管、的相应处理及其淀粉含量的改变情况可知:试管与试管仅有温度不同,导致试管中淀粉含量不下降的原因可能是温度过高导致酶变性失活;试管(ph=8)、试管(ph=7)内的淀粉都减少了,但是试管减少得更快,说明此淀粉酶在碱性环境中的催化效率比在中性环境中高。12.【解析】(1)由于生物膜系统的存在,真核细胞内完成各种功能的酶存在的部位不同。这种特性也充分体现了生物膜的选择透过性。(2)酶的活性受温度的影响,低温环境可以抑制酶的活性。(3)制备红茶时需要采用手工或机械揉搓的方式破坏细胞的生物膜系统,使酚氧化酶有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。(4)制备绿茶时则需要防止酚氧化酶与酚类底物接触,但细胞的破坏是难免的,于是便有了热锅高温炒制使酶变性失活的方法,这是利用了酶高温失活的特性。答案:(1)生物膜系统选择透过性(2)把切开的苹果置于04冰箱中低温抑制酶的活性(3)将细胞揉破破坏生物膜系统,使酚类物质与氧化酶接触而发生反应(4)热锅炒制使酶变性失活13.【解题指南】(1)知识储备:atp的a代表腺苷,包括腺嘌呤和核糖。某些细胞具有接受atp的受体。atp是直接的能源物质,若细胞中含量过少会导致细胞死亡。(2)解题关键:atp结构简式的书写,atp与adp相互转化的特点,及设计探究实验对自变量的控制和因变量的确定。【解析】(1)atp是生物体进行各项生命活动的直接能源物质,各项生命活动如新物质(有机物)的合成、无机盐离子的吸收、细胞的生长和分裂及肌肉收缩等都需要atp水解供能。葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散,不需要消耗能量。(2)atp中的高能磷酸键断裂时,会释放出大量的能量,atp水解脱下两个磷酸基团后生成的amp能参与形成的生物大分子是rna,如果磷酸基团完全脱落,剩下的是腺苷。(3)据图分析,科学家当初推测atp可作为神经细胞间传递信息的信号分子的实验思路是设法把atp与典型神经递质分开,单独去研究其作用,即科学家用化学物质阻断典型神经递质在神经细胞间的信息传递后,发现受体细

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