（课堂设计）高中生物 第一章 细胞的分子组成章末测试3 浙科版必修1.doc

第一章 细胞的分子组成 章末测试3（浙科版必修1）一、选择题(共12小题，每小题5分，共60分)1(原创题)截至2010年10月底累计报告艾滋病毒感染者和病人37万余例，其中死亡6.8万余例，艾滋病毒的遗传物质是单链的rna，下列有关病毒的叙述不正确的是()ah1n1病毒与艾滋病病毒的遗传物质均为核酸b禽流感病毒与h1n1病毒之所以具有高致病性，是因为它们同时含有dna和rnac病毒的生活和繁殖均离不开活细胞dh1n1病毒没有细胞结构，但含有多种物质分子成分解析：根据所学知识分析a、c、d选项是正确的，只有b选项错误，因为病毒体内的核酸是dna或rna一种病毒只含一种核酸。答案：b2(原创题)2010年广州亚运的吉祥物取名“乐羊羊”为历届亚运会中数量最多的吉祥物，形象是运动时尚的五只羊。吉祥物“乐洋洋”外材为纯羊毛线。下列有关纯羊毛线的叙述正确的是()a组成羊毛线的基本单位是核苷酸b羊毛线形成过程中一定有水产生c羊毛料服装可以用加酶洗衣粉清洗d羊毛线中一定含有的化学元素是c、h、o、n、p、mg解析：羊毛线的主要成分是蛋白质，它是氨基酸经过脱水缩合形成的。答案：b3美国国家航空航天局的研究人员通过研究“卡西尼”号传回的图片和数据发现，土星的卫星表面坑洼多孔，犹如海绵一般，并且含有碳氢化合物。这一发现预示着银河系中广泛存在着生命所需的化学物质。细胞中含有c、h、n、o、p的物质可能是()a主要能源物质 b储备能源物质c含量最多的化合物 d生物的遗传物质解析：活细胞中含量最多的化合物是水；主要能源物质是糖类；储备能源物质是脂肪；遗传物质是核酸(含有c、h、n、o、p)。答案：d4(原创题)人民网记者2010年11月29日电，11月23日国家质检总局公布了我国进口的不合格的洋乳品中，婴幼儿奶粉不合格量占了近7成，菌类重金属、三聚氰氨超标是不合格的主要原因，下列有关叙述不正确的是()a测定某种食品中氮元素的含量，可以间接推测其中蛋白质的含量b实验室里可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量c儿童少年的食物中应该含有较多的蛋白质d三聚氰胺虽然含氮较高，但是不能体现蛋白质的营养价值解析：双缩脲试剂能检测有无蛋白质的存在，但不能精确检测蛋白质的含量。答案：b5某广告称某种八宝粥含桂圆、红豆、糯米等，不加糖比加糖还甜，最适合糖尿病患者食用。下列关于糖尿病患者能否食用此八宝粥的判断不正确的是()a糖尿病患者应少吃含糖食品，该八宝粥中未加糖，可以放心食用b这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不加糖不等于没有糖c不加糖不等于没有糖，糖尿病患者食用需慎重d不能听信厂商或广告商的宣传，应询问医生解析：八宝粥中含有糯米等，本身含有大量糖类，糖尿病人不宜多食。答案：a6当前“减肥”和“瘦身”成了人们的热门话题，下列关于减肥的说法不正确的是()a肥胖是由于脂肪在体内积累过多，为了减肥，应该少吃油腻的食物b为了减肥，应该适当运动并且少吃含纤维素等多糖较多的食物c脂肪可以在体内氧化放能，为了减肥，应该多运动，以增强脂肪的消耗d为了轻松减肥，最好少吃肉类，多吃一点含维生素丰富而含脂质较少的水果、蔬菜解析：纤维素在人体消化道中不能被消化吸收 ，所以不会增加人体内糖的含量。答案：b7从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素n，有的还含有s，y含有化学元素n和p，它们与碘都没有颜色反应，且细胞膜上有x而无y。下列有关x、y的叙述，错误的是()ax可能是蛋白质by的基本组成单位可能是核苷酸c细胞膜上的x可能是载体dy只存在于细胞核中解析：因为x物质含有化学元素n，有的还含有s，它经胃液处理被分解，说明x物质是蛋白质。y物质除含n元素外，还含有p，经胃液处理后y不变，说明y物质是核酸，而核酸存在于细胞核和细胞质中。答案：d8(原创题)某四十肽中共有互不相邻的4个丙氨酸，现将其中的丙氨酸全部除去，结果得到1条七肽，2条八肽和1条十三肽。下列有关该过程的叙述中，错误的是()a肽键数目减少7个b氨基和羧基分别增加3个cc原子数减少12个do原子数减少12个解析：由题意可判断4个丙氨酸中有3个位于肽链中间，有1个位于肽链的一端，与四十肽相比，除去丙氨酸后的肽键数减少7，而4个丙氨酸内含有8个o原子，o原子数只减少1个。答案：d9某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是()anm bn2m cnm dn2m解析：该蛋白质含有(nm)个肽键，每个肽键含有1个氧原子；m条肽链至少含有m个羧基，每个羧基含有2个氧原子。因此该蛋白质中至少有nm2m(nm)个氧原子。答案：c10下列物质中，有的是组成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其含有的氨基、羧基和肽键数目是()nh2ch2cooh；nh2ch2ch2oh；nh2ch2ch2cooha3、3、2 b1、2、1 c1、3、2 d3、4、2解析：答案：b11华北地区乃至全国都知道，山东阿胶是一种名贵的中药，极为珍贵的补品“东阿阿胶，国之瑰宝”。据资料显示，正宗的山东阿胶是山东省东阿县生产的阿胶，该胶是用正宗灰色的驴皮做成的。其制作过程大致是：先经过清洗去污、蒸煮、发酵，然后再倒入大瓮内，静放两年。到期后，再经过煎熬和配以蜂蜜和红糖，即可做补品使用。请根据所学习的生物知识，可以推知山东阿胶中的主要补养物质是() a赖氨酸、色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸b丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丝氨酸c赖氨酸、色氨酸、麦芽糖、蔗糖d核苷酸、无机盐、维生素、葡萄糖解析：山东阿胶对病人和老人有很好的补养作用，起主要作用的是蛋白质。正宗的灰色驴皮经过蒸煮、发酵后其人体必需氨基酸的含量大大提高，而丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸等非必需氨基酸人体可自行合成，其余营养成分一般食物也含有，补养意义也不大。答案：a12生物界在基本组成上的高度一致性表现在()组成生物体的主要化学元素基本一致各种生物的核酸都相同构成核酸的碱基都相同各种生物的蛋白质都相同构成蛋白质的氨基酸都相同a b c d解析：不同生物的遗传物质(核酸)携带的遗传信息不同，控制合成的蛋白质不同，因而表现出了不同的性状，体现了不同生物的特异性。而组成不同生物的主要元素的种类基本一致，构成核酸的碱基和构成蛋白质的氨基酸相同，则表现出了生物界在基本组成上的一致性。答案：d二、非选择题(共2小题，共40分)13(20分)蛋白质组学的研究是一项系统性的多方位的科学探究。其研究内容包括：蛋白质结构、蛋白质分布、蛋白质功能、蛋白质修饰、蛋白质与蛋白质的相互作用、蛋白质与疾病的关联性。若下图代表人体内的三个生理过程，y代表不同类型的蛋白质。请据图回答：x与y结合(1)过程中y代表的物质是_。(2)过程中y代表的物质是_，x代表的物质是_。y物质在细胞内合成的场所是_。(3)过程中y代表的物质是_，在人体内的作用是_。(4)分解蛋白质的蛋白酶，其本质也是蛋白质，在人体内，蛋白酶存在于_。解析：在物质进出细胞、酶促反应、免疫过程中都有蛋白质的参与，本题过程表示物质x在载体蛋白的作用下进入细胞内的过程；表示抗原x与抗体结合被清除的过程；表示物质x在酶的作用下变成其他物质的过程。答案：(1)载体蛋白(2)抗体抗原核糖体(3)酶催化(4)消化道和细胞内14(20分)通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖。当人一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？试运用对照的方法设计实验方案进行鉴定。_解析：为了使实验结论更科学，可设计三组对照实验，分别加入等量的正常人的尿液、大量食糖者的尿液及葡萄糖溶液，利用可溶性还原糖鉴定的实验原理来进行实验鉴定。答案：(1)取3支干净的试管分别标号1、2、3。(2)在1号试管内加入 2ml正常人的尿液，2号试管内加入少量的葡萄糖。3号试管内加2 ml大量食糖者的尿液。(3)然后向3支试管分别加入刚配制好的本尼