农产品物流信息系统的构建——以徐州市为例.doc

中国科技论文在线农产品物流信息系统的构建以徐州市为例 许露作者简介：许露（1989-），女，硕士研究生，物流和供应链管理. E-mail: 1.5School of Management,China University of Mining and Technology中国矿业大学管理学院，江苏 徐州 2211162211161879542666505657371216江苏省徐州市中国矿业大学南湖校区研一楼6单元许露（1989-），女，硕士研究生，物流和供应链管理许露XU Lu许露1*|*专著*|*牛东来. 现代物流信息系统M. 北京：清华大学出版社，2004.2*|*在线文献*|*凡石，张波. 徐州：现代农业春正浓OL.2011-06-06. /dzkjb/2007/0320/7%A3%AD1.htm3*|*期刊*|*唐步龙. 我国农产品物流现状及对策研究J. 安徽农业科技，2008,36（7）：2984-2986.4*|*期刊*|*傅岚. 农产品物流信息系统设计J. 中国流通经济，2009（9）：32-35.*|1|许露|XU Lu|中国矿业大学管理学院，江苏 徐州 221116|School of Management,China University of Mining and Technology|许露（1989-），女，硕士研究生，物流和供应链管理|江苏省徐州市中国矿业大学南湖校区研一楼6单元|221116||05657371216产品物流信息系统的构建以徐州市为例|The Construction of Agricultural Logistics Information System Given the Example of Xuzhou City|- 5 -（中国矿业大学管理学院，江苏 徐州 221116）摘要：中国是一个农业大国，“三农问题”始终处于一个举足轻重的地位。要想实现农业发展、农村进步、农民增收，农产品物流信息系统的构建发挥着重要的作用。本文选择徐州市农产品物流的实际情况，设计了一个农产品物流信息系统方案。这个农产品物流信息系统包括了三个层次，包括基础层、操作层和管理层。最后以徐州市蔬菜物流信息系统的构建为例进行了论证。关键词：农产品物流；物流信息系统；蔬菜物流信息系统中图分类号：F270The Construction of Agricultural Logistics Information System Given the Example of Xuzhou CityXU Lu(School of Management,China University of Mining and Technology)Abstract: China is a large agricultural nation. The three rural issues is always in a pivotal position. The construction of agricultural logistics information system plays an important role in the development of agriculture, the progress of the rural and the incensement of farmers income. This article describes the situation of Xuzhou agricultural logistics and designs an agricultural logistics information system. This agricultural logistics information system includes three levels, which is including the basic level, the operation level and manage level. Finally, logistics on vegetables supply of Xuzhou has been used as an example to apply the design of agricultural logistics information system.Key words: Agricultural logistics; Logistics information system; Vegetable logistics information system0 引言中国是一个拥有近14亿人口的人口大国，农产品的生产与销售不仅是一个经济发展的问题，更是关乎整个社会和谐与稳定的因素。自2004年以来，中央已连续八年将“一号文件”锁定农业的发展，积极推进农业现代化。信息化是农业现代化的重要标志之一，物流信息系统就是指支持物流管理人员和基层操作人员进行农产品物流管理和运作的人机系统1。农产品物流信息系统的构建不仅能有效解决当前中国农产品物流费用比率高的问题，而且也为目前形势严峻的农产品安全问题提供了很好的解决思路。本文以徐州地区为例，对农产品物流信息系统的构建进行如下分析。1 徐州市农产品物流信息系统存在的问题徐州是一个农业大市，它位于江苏省的西北部，土地总面积11258平方公里，占江苏省总面积的11%。农业增加值占地区生产总值的13%，农业人口占总人口的65%。全市高效农业面积发展到324.7万亩，占耕地面积的36%，高于全省16个百分点，形成了大蒜、奶业、生态肉鸭、果蔬等一批省级、国家级“单打冠军”和特色产业集群。徐州还是全国商品瘦肉猪生产基地、全省生猪主产区和外调大市，食用菌的种植规模和奶牛、肉鸭、肉兔、观赏鱼的养殖规模也名列江苏省前茅。从整体上看，全市基本形成了东部油料、花木，中部大蒜、银杏，西部果品、食用菌，蔬菜、畜禽覆盖全市的产业发展格局。各县（市）都形成了具有地方特色的区域规模优势产业2。虽然徐州市也建立了徐州农业网、徐州农业开发网、沂州农业信息网等农业物流信息平台，但传统的农业生产模式，农户对于农产品生产、销售的信息主要还是依靠传统的渠道，比如同伴们的口头相传、当地的市场、政府部门发布的消息等，对于其他渠道的信息来源接收的就比较少了。农户居住分散，这就更增加了农产品信息的收集和传递。农户由于不了解消费者的消费情况和市场供需情况，极易发生盲目跟风生产，这时生产者不仅承受了自然风险的压力，也承受了市场风险的压力。信息的有效及时传递还要依赖于基础的信息网络设备。目前，徐州市的很多农产品市场都没有配备的信息网络设备，物流信息系统的建设更是处于起步阶段。在农产品物流服务企业中，一方面是缺乏相关的基础设施，另一方面是不具备运用现代信息技术处理物流信息的能力。2 徐州市农产品物流信息系统构建分析2.1 构建的必要性据统计，我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25%30%，而发达国家的损失率则控制在6%以下3。现代农业的发展需要通过对农产品生产、销售各环节信息的充分共享利用，来合理规划农产品的物流，通过降低不必要的损耗，为农民增收，为消费者谋福利。物流信息系统的构建还有利于对农产品的质量进行监控，对消费者关注的食品安全问题提供了一个良好的解决方案，提高了农产品物流服务水平，增强了企业的竞争力。对于整个农产品供应链来说，物流信息系统的构建，有利于实现整条链的信息共享，使供应链上的主体都能及时了解市场信息，加快自己的反应速度，从而提高供应链的整体竞争力。透明的信息共享还能有效的减少农户在做生产经营决策时的盲目性，降低其生产经营风险。2.2 农产品物流信息系统构建的可行性（1）政策倾斜和政府部门的大力支持。物流是国家目前重点振兴的十大产业之一，新世纪以来，党中央国务院发布了一系列关于物流信息化的政策建议：2006-2020国家信息化发展战略、“十二五”物流业调整和振兴规划、国务院关于加快发展服务业的若干意见、关于促进我国现代物流业发展的意见等等。“三农问题”也是国家关注的重点问题，自2004年以来，中央已连续八年将“一号文件”锁定农业的发展。农产品物流信息系统的构建既涉及到物流业的发展也有利于“三农”问题的解决，自然为其本身的发展赢得了良好的政策发展环境。（2）先进的物流信息技术的支持。随着物流技术的不断推广，物流信息技术也不断的成熟和稳定。我国现阶段使用的物流信息技术主要有条码技术、射频技术（RFID）、电子数据交换（Electronic Data Interchange）、全球定位系统（Global Positioning System）和地理信息系统（Global Information System）等。这些信息技术的使用，不仅能够实现整个农产品供应链上的信息共享，而且能降低运营成本、提高管理效率，最重要的是能够为消费者提供更高的物流增值服务，从而提高企业的竞争力。（3）充分利用并整合现有的农产品物流信息平台。目前徐州基于农产品信息服务的网站有10家左右，既有政务公开类型的 ，如徐州农业开发网，也有盈利性质的网站，如徐州114农业网。基于政务公开类型的网站主要是传递最新的国家农业政策信息，包括市场信息、在建的农业项目、发展规划以及最新的招商引资政策等；盈利性的网站，主要是会员制，会员可以发布供应或是求购信息，开店铺，也可以给自己的企业做推广，浏览资讯以及各种农业知识。徐州市在建立农产品物流信息系统时，可以充分利用现有的公共信息服务平台，解决中小企业不具备开展信息化的问题，加快农业物流信息化的步伐。（4）国外成功案例可借鉴美国迈阿密赫尔曼保鲜物流公司是专门从事鲜花运输工作的物流公司。它的经营管理全部是基于互联网的，它通过信息通信技术把拉丁美洲中部国家的花卉带入了国际市场，并利用国际花卉电子信息市场，把花卉供应商、进出口商、运输商和消费者等相关利益群体紧密地联系在一起，增加了整条供应链的效率。我们在建立农产品物流信息系统的时候完全可以学习赫尔曼保鲜物流公司的一些做法。3 徐州市农产品物流信息系统设计3.1 物流信息系统的功能结构物流信息系统基础层业务操作层管理层订单处理系统仓储管理系统配送管理系统成本管理系统绩效管理系统农产品物流信息系统主要包括6个模块，这6个模块又具体可分为三个层次。第一层是基础层，它主要进行的是日常的信息数据维护。第二层是业务操作层，又可分为订单处理系统、仓储管理系统、配送管理系统等子系统。第三层是管理层，包括成本管理系统和绩效管理系统。整个系统的结构图如图1所示。图1 物流信息系统功能结构图Fig.1 Functional Structure of Logistics Information System3.2 各功能模块的介绍4 第一层，基础层。基础层主要做的是日常的信息数据维护。它是整个信息系统运转的基础。基础层是对其他系统所需信息（包括商品信息、车辆信息、仓库信息、储位信息、客户信息、配送路线、司机信息等）进行初始定义，以及后来的信息的录入、备份、增加、删除和修改等后续的维护工作。第二层，业务操作层。它含有3个子系统。订单处理系统，它主要针对客户下达的订单，进行订单处理，然后将处理好的信息反馈给客户的同时将订单信息传递给供货方，通知供货方进货、配送或是仓库调拨等。流程如图2所示。在这个过程中订单处理系统能提供如下一系列的服务：订单管理、订单查询、修改、订单打印、订单确认和订单跟踪等。仓储管理系统。仓储管理系统主要进行农产品的出入库管理、库存管理、调拨管理和其他一些职能。入库管理包括货物验收、库位分配等；出库管理包括拣货、出货、验收、出库登记等；库存管理包括库存预警、维护、补货、退货、盘点等；调拨管理主要是调整补充不同库区货物以及对农产品进行深加工等。配送管理系统。本系统主要实现调车配货、线路安排、回单确认、状态跟踪、运输成本管理以及运费结算等功能。状态跟踪管理主要是利用GPS将GPS的信息导入配送管理系统，对车辆所处位置、是否故障、时间、方向等信息进行跟踪和管理，实现对在途车辆的实时跟踪查询。运输成本管理主要是针对车辆的静态和动态成本来进行管理，最后将这些数据导入财务系统中对物流成本进行核算。运费结算主要是针对运输系统中发生的相关物流费用进行记录，最后统一至财务系统中进行物流业务核算。图2 订单处理系统流程图Fig.2 the Flow Chart of Order Form Processing System第三层，管理层。成本管理系统主要针对物流运营过程中人、财、物的消耗来进行管理。物流成本的核算主要从以下5个方面进行：仓储保管、流通加工、装卸搬运、运输配送和订单处理。利用国际上通行的成本管理ABC法来实现对物流成本的核算和控制。该系统能实现如下功能：物流作业成本核算、成本查询与分析等。绩效管理系统。本系统主要是用来衡量物流运作的效率，包括装卸搬运、仓储保管、流通加工、运输配送等作业。不同企业还可以根据自身情况设定具有针对性的绩效指标以及各作业流程的绩效标准。本系统能实现如下功能：作业绩效指标设定、指标计算、指标分析和查询等。4 物流信息系统在徐州蔬菜物流管理中的运用首先依托现有的物流信息公共平台，建成连接各区、县（乡镇）与蔬菜批发市场、蔬菜深加工、产业化龙头企业和蔬菜种植大户的信息共享网络平台。信息平台构建完成后，要及时处理与发布相关的蔬菜物流信息，强化物流信息平台上的信息咨询服务能力。在此基础上构建蔬菜物流信息管理系统，实现既定的发展目标。徐州市应利用物流信息系统构建这一契机，对原有的蔬菜物流作业流程进行再造。传统的蔬菜物流的基本业务流程只实现了商流和物流的流动，信息流没有发挥其应有的作用。物流信息系统构建完成后，蔬菜的物流信息要贯穿于整个交易的始终。首先，订单经过加工后形成信息经过物流信息系统的订单处理系统，系统向供货方发出指令后，供货方通过电子商务平台向物流商发出进货指令，像物流商的仓库发送货物；物流商订单处理中心处理完后，物流商的仓库管理系统对货物进行分析管理，根据蔬菜品种及生物特性进行分类上