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文档简介

邻苯甲酰磺酰亚胺对胎儿发育影响的探索性研究实验设计大纲课题来源：邻苯甲酰磺酰钠亚为一种普遍的食品添加剂，可是人们对它的安全性却十分担忧，尤其是怀孕的妈妈。很多孕妇在不觉中就吃了含有邻苯甲酰磺酰亚胺的食品，食后又对宝宝表示担忧，本实验就是基于此选而进行探究的。设计班级：2011级临床五年3、4班设计人员：第一作者：刘佳明（2011302180218） 第二作者：胡丽（2011302180218）兰亭竹（2011302180201）李湘薇（2011302180198）覃桂珍（2011302180224）设计日期：2013年3月4号指导老师：无1实验名称：邻苯甲酰磺酰亚胺对胎鼠发影响的探索研究2.立题依据与研究意义：2.1背景：邻苯甲酰磺酰亚胺，俗称糖精，是最早的人工甜味剂，1878年美国科学家发现了它，很快就受到食品工业界和消费者青睐。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍，但它不能被人体代谢吸收，性质都很稳定。一直以来，糖精是一种公认安全的食品添加剂.2.2国内外研究现状及发展趋势:在1977年，加拿大科学家在的一项多代大鼠喂养实验发现，饲喂大量糖精导致雄性大鼠患上膀胱癌。目前国际上尚未对糖精对胎儿发育的影响进行相关研究。在国际上，糖精的使用也因为这些关于大鼠致癌的研究发表后受到一定影响，欧美国家糖精的使用量不断减少。但仍有人持不同观点，认为糖精是安全的。2.3目的：由于糖精在食品中使用广泛，很多孕妇误食了含有糖精的食品，事后发现了却十分担忧，影响孕妇愉悦的心情，对胎儿发育也不利。此项实验，可以揭开糖精毒性强度的一面，了解其安全性的大小，确认其对孕妇使用的可靠性。3.研究内容：比较在邻苯甲酰磺酰亚胺饲喂时间相同的情况下，不同剂量的糖精钠在整个妊娠期对胎鼠发育的影响。4.实验方案4.1药品与试剂：邻苯甲酰磺酰亚胺4.2实验仪器:电子天平4.3实验动物:普通级昆明小鼠，8周龄、体重（325）g4.4实验方法:1.怀孕模型 ：喂养于昼/夜12小时交替，室温（242）的环境中。每晚5:00雌雄合笼，次日晨以精栓或阴道涂片查到精子作为妊娠标志，记为妊娠第0天。2.动物喂养：实验动物可分为邻苯甲酰磺酰亚胺5mgkgd饲喂组组（C组）邻苯甲酰磺酰亚胺10mgkgd饲喂组组（C组）氯化钠5mg/d饲喂对照组SAL组，每组6只，糖精和盐均加在食物和水中。观察指标:记录母鼠饲喂期间流产率、妊娠时间长短、胎鼠数量、死亡和发育不良胎鼠所占的比例5. 创新性分析本试验相关内容的研究尚为一片空白，邻苯甲酰磺酰亚胺在生活中使用广泛，孕妇误食率很高，故此研究生活中具有普遍意义 6. 可行性分析本实验药品单一，操作简单，无需太多检测仪器，电子天平完全可向学校实验室借用，实验结果肉眼直接可观察，多只小白鼠同时怀孕是关键，实验进行时间较长，需要较大的耐心。7. 预期进展饲喂邻苯甲酰磺酰亚胺的小鼠中，摄入量越大，出现流产、死亡、发育不良的几率越高8. 研究经费预算邻苯甲酰磺酰亚胺5
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