食品可追溯体系.doc

中国农业大学网络教育学院2012年711月学期食品可追溯体系课程论文题目：一、简述食品可追溯必备的基本信息和作用二、如何应用GS1标准实现食品可追溯三、试述食品可追溯系统在食品供应链管理中的作用四、实现食品可追溯的技术手段分析五、简述食品可追溯体系建设和食品召回制度建设的关系具体要求：1从以上五个题目中任选一题写作，要切中题目。2论文字数本科3000字以上。（专科2500字以上）3结合食品可追溯概论实践性较强的课程特点，安排学生完成课程论文，考核学生对本门课程掌握的情况。学生可参考本单位的实际生产情况，结合所学的知识，设计一套完整的食品可追溯系统。4对企业内部的食品可追溯系统进行深入的分析研究，探讨在我国建立有效的食品可追溯体系的方法和途径。5内容要求：写作格式必须符合科技论文的格式要求，包括文章标题、作者姓名、单位、摘要、关键词、前言、正文、结语、参考文献等内容。设计的食品可追溯方案，如果涉及到出境水产品或牲畜的饲养，应当符合相关的规定要求。对设计的方案要进行理论上的阐述、论证，并对该方案的应用前景进行说明。对设计方案的对象的相关生产环境、背景要做全面的介绍，对涉及的生产流程分析要有图示说明。 要对课程论文中涉及到的食品可追溯的相关名词、技术进行详尽解释和论述。此表由评阅人填写评价项目满分得分总分教师签字选题正确15论点、论据40材料、数据20写作规范性15字数要求10论文编号： 中国农业大学现代远程教育课程论文（设计）课程名称：18 食品可追溯体系论文题目：学生姓名 专 业 层 次 批 次 学 号 学习中心 年 月 中国农业大学网络教育学院制附：论文格式要求1.论文开本及版芯论文开本大小：A4纸；正文页面设置：左边距：30mm，右边距：25mm；上边距：30mm，下边距：25mm。2.层次和标题一级标题：宋体、三号、加粗，段前段后间距为一行、左对齐、单列一行；如：1 课程论文；二级标题：宋体、四号、加粗，段前段后间距为一行、左对齐、单列一行；如：1.1课程论文 ；三级标题：宋体、小四号、加粗，段前段后间距为一行、左对齐、单列一行；如：1.1.1课程论文 ；3.封面课程名称：隶书、二号、加粗；论文题目：隶书、二号、加粗；4.摘要摘要标题：宋体、三号，加粗，段前段后间距为一行、居中、单列一行宋体、小四号；5.关键词35个，宋体、小四号、各关键词间距3个空格；6.目录目录标题格式要求同摘要标题，目录内容中一级标题、后记、参考文献和附录为宋体、四号，二级标题为宋体、小四。7正文必须从正面开始，并设置为第1页。（1）正文字体：正文采用小四号宋体，行间距为20磅。（2）图、表、公式：图形要精选，要具有自明性，切忌与表及文字表述重复。图形坐标比例不宜过大，同一图形中不同曲线的图标应采用不同的形状和不同颜色的连线。图中术语、符号、单位等应与正文中表述一致。图序、标题、图例说明居中置于图的下方。表中参数应标明量和单位。表序、标题居中置于表的上方。表注置于表的下方。图、表应与说明文字相配合，图形不能跨页显示，表格一般放在同一页内显示。公式居中对齐，公式编号用小括号括起，右对齐，其间不加线条。文中的图、表、公式、附注等一律用阿拉伯数字按章节（或连续）编号，例：如图1-1，表2-2，公式（3-10）等。文中表格均采用标准表格形式（如三线表，可参照正式出版物中的表格形式），图表单位要统一为国际单位制（SI）。图、表标题采用小五号加粗；表格中文字、图例说明采用小五号宋体；表注采用六号宋体(3)量和单位：应严格执行GB31003102：93有关量和单位的规定（参阅常用量和单位.计量出版社，1996）。单位名称的书写，可采用国际通用符号，也可用中文名称，但全文应统一，不要两种混用。8.参考文献参考文献按顺序编码，即按文中引用的顺序编码。作者姓名写至第三位，余者写“，等”（中文参考文献）或“，et al.”（英文参考文献）。几种主要参考文献著录表的格式：（1）连续出版物：序号 作者. 文题. 刊名，年，卷号（期号）：起止页码（2）专（译）著：序号 作者. 书名（译者）. 出版地：出版者，出版年（3）论文集：序号 作者. 文题. 见(in)：编者，编(eds). 文集名. 出版地：出版者，出版年，起止页码（4）学位论文：序号 作者. 文题：XX学位论文. 授予单位所在地：授予单位，授予年（5）专利：序号 申请者. 专利名. 国名，专利文献种类，专利号，出版日期（6）技术标准：序号 发布单位. 技术标准代号. 技术标准名称. 出版地：出版者，出版日期（7）网文：序号 作者. 文题. 网页链接地址.举例如下：1梅树立，陈奎孚，张森文，等. 两点边值问题的Shannon小波数值解法. 中国农业大学学报，2002，7（2）：12162朱文学. 粮食干燥原理及品质分析. 北京：高等教育出版社，2001，571083Bettina G, Alexander S, Thompson G A. Translocation of structural P-proteins in the phloem. Plant cell,1999,11:1271404Dupont B. Bone marrow transplantation in severe combined immunodeficiency with an unrelated MLC compatible donor. In：White H J.，Smith R，eds. Proceedings of the Third Annual Meeting of the International Society for Experimental Hematology. Houston：International Society for Experimental Hematology, 1974，44465欧阳忠. 中国股市及农业板块的弱市场有效性假设的分析和应用：硕士学位论文. 北京：中国农业大学，20026姜锡洲. 一种温热外敷药制备方法. 中国专利，881056073，1980-07-267中华人民共和国国家技术监督局. GB31003102. 中华人民共和国国家标准量与单位. 北京：中国标准出版社，1994-11-019.图（表）图（表）标题宋体