中学化学演示实验的艺术技巧论文.doc

中学化学演示实验的艺术技巧论文 摘要介绍了中学化学课堂演示试验艺术的功能和原则以及演示实验艺术 的类型 关键词演示试验艺术功能原则类型 一、引言 化学是一门以实验为基础的科学具有很强的实验性在化学教学中许多概念、原理、规律的引入都是从实验展开并最终由实验加以论证的可以说化学实验也是化学教学的基础是教师和学生学习化学知识、技能的重要的方法演示实验是教师通过实际的实验演示引起学生观察、思维从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方法精心设计合理布局的演示实验具有高度的艺术性是化学教学艺术的重要组成部分 二、演示实验艺术的功能 教师使用演示实验的技巧可以起到很好的辅助教学的作用艺术化的演示实验具有特殊的魅力它容易激发学生的兴趣提高教学效果；它还可以位学生提供鲜明、准确、生动的感性材料帮助学生从宏观向微观过渡使概念、原理容易理解使知识形象化便于记忆；它可以培养学生的观察能力、分析能力和推理能力；它可以帮助学生学习正确、规范化的操作技术和方法并能受到良好的实验习惯的教育 例如：根据日常生活的经历可知酒精灯是用火柴点燃的那么有没有不用火种就可以点燃酒精灯的方法呢学生受到前科学概念的影响往往认为没有其它方法但用玻璃棒蘸取少量高锰酸钾和浓硫酸的混合物往酒精灯的灯芯上一碰时酒精灯立即被点燃了鲜明的实验事实与学生原有的经验所形成的观念发生了矛盾产生认识失调于是心理上就出现不平衡的感受形成心理紧张和压力由于个体总是有使自己的知识、信念、态度与当前的问题保持一致性和一惯性的强烈欲望因此在认识不平衡的情况下就必然产生认知动机并采取认知行为使之趋于协调 演示实验中,教师正确规范的操作,有条不紊、镇静自若的演示对学生形成正确的操作技能、方法、严谨的科学态度和一丝不苟的学习作风以及良好的心里品质等都具有潜移默化的影响 演示实验中晶莹剔透的玻璃器皿和谐有序的仪器装置色态万千、变化无穷的实验现象以及蕴含于其中深邃而简明的规律充分展示出化学实验动静交错、内外和谐的美可使学生对化学实验美产生新奇、愉快和向往的审美感受获得美的熏陶培养审美的能力 三、演示实验的艺术原则 、要有明确的目的并富有针对性 教师演示实验时许多学生不知道往儿看看什么更不知道观察的目的常常出现看“热闹”不看“门道”的现象因此教师选择的演示实验必须服务于教学目的有利于突出重点突破难点通过演示实验揭示概念、原理、规律使重点、关键、难点知识形象化使学生便于观察容易理解记忆 例如：白磷燃烧的实验如果实验目的是为了说明质量守恒那么反应前后物质质量总和是否相等的实验现象是观察的重点；如果试验目的是为了说明缓慢氧化那么白磷慢慢燃烧起来就是观察重点；如果试验目的是为了说明空气的组成那么水面上升至五分之一是观察的重点这就要求学生既要观察到主要的现象又要能迅速发现容易消失的现象同时也要教师在演示实验时应该使学生明确实验的目的及观察的对象 、操作鲜明直观现象易于观察 1、演示实验的现象鲜明清晰便于学生观察 为此教师应选择那些在反应中有颜色变化、气体产生、沉淀生成、物质溶解、发光、发热、燃烧、爆炸等能给学生较强的感官刺激、鲜明的实验作为演示实验 例如：介绍“酸和碱反应生成盐和水”这一反应规律是就不宜选用H2SO4和NaOH的反应因为反应物和生成物均是无色的反应前后无颜色的变化很难有说服力而用Cu(OH)2固体中加入H2SO4溶液效果就很好因为在反应过程中既可观察到到反应物Cu(OH)2固体的溶解又可观察到H2SO4溶液由无色变为美丽的蓝色CuSO4溶液现象非常鲜明十分有利于说明酸和碱反应的规律且给人以视觉的美感 2、演示操作直观 教师的实验操作速度要快慢适中使学生对每一个动作甚至动作细节都能看清对于第一次接触的较复杂的操作要先示范分解的动作然后再演示连续动作这样容易使学生在头脑中形成完整的操作表象 同时演示实验时教师应采取一些使观察对象突出、清晰的措施如：在保证演示时间的情况下选用较大的实验仪器家背衬作空白对比或用投影仪放大等一般而言在选择背衬时对透明液和深色物质用白色背衬对浅色物质如乳白色、肉红色、淡黄色沉淀则用黑色背衬作空白对比时应注意条件一致否则没有说服力如有的老师在做用石蕊试液检验NaCl溶液的酸碱性时不作空白比较或虽然作空白比较但NaCl溶液和对比的蒸馏水的量却不一样这些都缺乏说服力 3、仪器装置的整洁、直观、协调 演示实验所用的仪器及其它用品都应该整洁如玻璃器皿的内外壁不能有污痕；破旧的配件如胶皮管、角匙、镊子等不宜再用于演示实验这样做的目的是不但给学生以美的享受更重要的是逐渐使学生形成一种观念：化学实验是一项严肃、认真、来不得半点“凑合”的工作这对培养学生整洁习惯和一丝不苟的科学态度是有利的 仪器的安装要求按观察顺序从左到右、从下到上合理安装突出主要的观察部分仪器的大小、高低、长短要协调布局合理重心沉稳暂不用的仪器、药品不要摆放到实验桌上以免干扰学生的注意力 、简洁明了内容精炼 简洁明了就是要求实验事实有利于直接说明问题因此某些伴随有其它副反应的实验就不宜作演示实验 例如：在说明盐和碱反应生成新盐和新碱这一规律时就不能用FeSO4和NaOH反应作演示实验因为该反应的生成物之一Fe(OH)2很不稳定很快被氧化成Fe(OH)3红褐色沉淀由于副反应的发生就给根据实验现象来说明反应规律造成麻烦如果用Fe2(SO4)3和NaOH反应就直接生成Fe(OH)3红褐色沉淀用作演示实验时就避免了上述的缺陷 同时也不要选择装置复杂、操作难度大、时间长的实验作演示实验避免因装置过于复杂操作难度大而分散学生的注意力甚至造成失误同时也是为了保证短时间内完成演示实验以免影响其它正常的教学活动 、安全可靠充分准备力求成功 演示实验必须确保安全不允许有任何可能伤害师生的事故发生否则不但有害师生的身心健康还会造成学生对化学实验的恐惧心里进而导致失去学习化学的兴趣和信心因此教师在选择、准备和演示实验时必须树立安全第一的思想为了确保实验的安全性教师应做到：第一改革实验的方法消除不安全因素H2、O2混合气体的爆炸实验如在玻璃瓶或铁皮罐内进行有一定的危险性如改在塑料瓶或用混合气体吹肥皂泡再点燃则没有危险性第二操作力求正确、规范、熟练这既是安全的需要也是实验成功的保证更是学生的一种示范是学生获得实验操作表象的关键第三采取必要的针对措施有害气体要有吸收装置以防外逸第四演示实验必须做到内容科学、方法合理、可靠性高否则可能会造成事故或知识上的误解 教师课前应进行预备实验其目的在于探索影响实验成功的因素掌握好成功的条件和关键从而保证课堂上演示的成功 、引导和启发相结合 演示实验中教师考虑问题的出发点不应该仅仅是“怎样讲”更重要的应该是“如何导”这样才能体现教师的“主导”和学生的“主体”关系才符合现代教学论强调培养能力的观点教师除了演示还要把演示与讲授完美的结合起来完整的实验教学过程一般包括：介绍主要仪器的名称、用途、使用方法及装置原理引导学生观察现象启发学生把各种感知转化为积极的思维活动并通过分析综合揭示出蕴含在现象后面的实质 、精心设计富有趣味 有些实验只要教师略加设计就变得饶有趣味富有艺术感和美感 例如：讲电解质概念的时候教师用音乐卡代替小灯泡接入导电性实验装置当美妙的音乐响起来的时候学生感觉到异常欣喜、惊奇进而产生了了解“为什么溶液中会产生音乐”的强烈的欲望 四、演示实验艺术的类型 演示实验的教学可分为两种类型一种是探究型一种是验证型 、探究型 探究型教学的模式是按“问题实验原理结论”的程序进行教学以电解水为例先提出问题：水是由什么组成的然后进行实验并加以分析在弄清原理的基础上经过归纳概括得出结论探究型实验教学的过程同科学研究过程在认知规律和逻辑思维上具有共同性这种教学模式无疑对发展学生的能力特别是思维能力以及培养学生的科学研究素质有重要作用因此演示实验的教学应该以探究型实验教学模式为主 、验证型 验证型的教学模式是按“问题结论原理试验”的程序进行教学的同样以电解水为例先提出问题：水是由什么组成的然后给出结论：水是由氢、氧两种元素组成的再讲清原理最后进行实验予以验证验证型实验教学模式主要用于实验原理以及装置、操作比较复杂的演示实验教学例如：氢气和氧气的试验室制法 当今社会新技术革命的浪潮滚滚而来反映在教学上就是要求学校培养具有探究能力和创新精神的人才这就必然要求教学过程与科研过程的统一传统教学是传授科学已知的真理而对学生来说真理是未知的这正是教学过程的本质特征也为在教学中引导学生独立的“探究”未知创造了广泛的可能性因此化学教师应该转变观念在实验教学中为学生提供独立“探索”的机会进行启发式教学 总之笔者认为作为一名化学教师仅仅只懂得学科文化知识是远不够的还要懂得教育学知识在实践教学过程中不断的发掘化学教学的艺术特别是实验的艺术这对于培养学生的兴趣发展学生能力提高学生的素质是十分有利的 本