酶与ATP专题复习.doc

酶与ATP专题复习知识网络：二考点：1 酶的本质，特性2 ATP结构，功能与ADP的转化3影响酶催化效率的因素4影响酶促反应速率的因素5.实验探究酶的特性三教学过程考点一酶的本质，特性 考点二ATP与ADP的转化ATP合成ATP水解反应式所需酶合成酶水解酶反应场所能量来源能量去向.来源作用化学本质合成原料作用机理例1下列有关ATP和酶的叙述，错误的是 ()A所有活细胞都含有ATP和酶B所有分解者都可通过线粒体产生的ATP供能C1分子ATP由1个腺嘌呤核糖核苷酸和2个磷酸基团组成DATP与ADP的相互转化需要酶，且所需的酶相同 B例2. 下图表示在不同条件下，酶催化反应的速度(或生成物)变化，有关叙述不正确的是()A图虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度的关系B图线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量变化的示意曲线C若图中的实线表示Fe3的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率D图不能表示在反应开始后的一段时间内反应速率与反应时间的关系 D考点四 影响酶促反应的因素分析1温度和pH2底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响(1)在其他条件适宜，酶量一定条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶量，酶促反应速率不再增加。若酶充足时，曲线应为：(2)在底物充足，其他条件适宜的条件下，酶促反应速率与酶浓度成正比。(3)底物浓度或酶浓度没有改变酶分子的活性。3.影响酶催化效率的因素的研究方法(1)自变量：要研究的因素。(2)因变量：酶的催化效率。（常见表观方法：单位时间内反应物减少量或生成物增加量）(3)无关变量：除自变量外其他影响酶催化效率的因素都为无关变量，在实验设计过程中，应严格控制无关变量，实验研究要做到科学、严谨。(4)操作步骤考点五实验探究酶的特性例3.在“探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，一位同学的操作过程如下：实验步骤：第一步：取1支试管，其内注入可溶性淀粉溶液2 mL；第二步：再注入新鲜的淀粉酶溶液2 mL振荡；第三步：接着注入斐林试剂2 mL(边加入，边振荡)；第四步：将试管下部放入盛有开水的烧杯中，用酒精灯加热煮沸1 min。实验现象：试管内液体仍呈蓝色。请回答下列问题：(1)该实验现象说明淀粉_。(2)要使实验第四步出现“试管中的液体由蓝色变成专红色”的实验现象，你认为应如何改进实验步骤？_。 3)该同学根据第(2)小题作了改进，看到了预期的实验现象，于是得出结论：淀粉酶能催化淀粉水解成麦芽糖，具有专一性。但其他同学认为这两点结论均不妥，其理由是：_；_答案(1)没有被水解成还原糖(2)在第二步后，将试管下部浸入80100热水浴中保温5 min，然后再做第三、四步 (3)该实验并不能证明淀粉水解的产物就是麦芽糖，只能证明淀粉水解的产物是还原糖实验步骤中没有设置相应的对照实验，无法证明该酶具有专一性3探究酶具有专一性的实验设计思路方法一：酶相同，底物不同（检验试剂）对照组：蔗糖+淀粉酶实验组：淀粉+淀粉酶方法二：底物相同，酶不同（检验试剂）习题：简答题保分策略抓住要点1下列A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速率和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题：(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速率不再上升，其原因是_。(2)图B中，a点所对应的温度称_。(3)图B中，a点到b点的曲线急剧下降，其原因是_。(4)将酶与反应物混合后，装入甲、乙两试管并分别放入12和75水浴锅中，20 min后取出，转入37的水浴锅中保温，两试管内的反应分别为：甲_，乙_。(5)图C表示了_催化反应的速率变化曲线。A唾液淀粉酶 B胃蛋白酶C胰蛋白酶 D植物淀粉酶答案(1)受反应液中的酶浓度限制(2)酶促反应的最适温度(3)温度升高，使酶活性下降(4)催化速度加快无催化反应(5)C得分策率：曲线变化的原因，以及同一条曲线不同阶段变化的原因。掌握坐标分析的一般思路，即审清坐标轴的含义，看清曲线变化整体趋势，弄清关键点(交点、拐点)的含义。掌握常见不同种类酶的最适温度2(2010全国卷，3)下列四种现象中，可以用下图表示的是 ()A理想条件下种群数量随时间的变化B一个细胞周期中DNA含量随时间的变化C条件适宜、底物充足时反应速率随酶量的变化D在适宜条件下光合作用强度随CO2含量的变化 D3.在生物体内能量的转换和传递中，ATP是一种 关键的物质，其分子结构式如下： (1)从ATP的分子结构式可知，去掉两个磷酸基后的剩余部分是_。(2) 人体骨骼肌细胞中，ATP的含量仅够剧烈运动时三秒钟内的能量供给。在校运动会上，某同学参加100 m跑过程中，其肌细胞中ATP相对含量变化如图所示，试回答：由A到B的变化过程中，说明ATP被水解，释放的能量用于_。由整个曲线来看，肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明_(3)某同学进行一项实验，目的是观察ATP可使离体的、刚刚丧失收缩功能的新鲜骨骼肌产生收缩现象，说明ATP是肌肉收缩所需能量的直接来源。必须待离体肌肉自身的 消耗之后，才能进行实验。在程序上，采取自身前后对照的方法，