胃痛食疗的方法.doc

深圳胃病医院/胃痛食疗的方法蜂蜜土豆粥材料：新鲜土豆250克（不去皮）调料：蜂蜜做法：1、将土豆洗净，切碎。2、土豆与适量水一同入锅，煮至稠粥状。3、服时加蜂蜜。本草纲目中提到，蜂蜜“清热也，补中也，解毒也，止痛也。”现代医学认为，蜂蜜能改善胃肠道及神经系统疾病，如便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、失眠、头痛等，还能改善感染性创伤、烧伤、冻伤。此外，蜂蜜还具有很好的美容功效。土豆具有补气、健脾胃、消炎止痛的作用，食用于胃痛、便秘及十二指肠溃疡等。这道蜂蜜土豆粥具有健脾滋肾、补肺益精的功效，对胃脘隐痛、食少倦怠、虚劳咳嗽等有一定食疗作用。建议每日清晨空腹食用此粥，连续15天为1个疗程。花生紫米粥材料：紫糯米粥1杯，花生半杯调料：盐适量做法：1、紫糯米、花生洗净。2、锅中加水烧开，下紫糯米和花生，煮开后转小火，熬成粥。3、粥将煮熟，放少许盐调味即可紫糯米有“药谷”之称，含有丰富的铁、维生素E、蛋白质等营养成分，是体弱多病者良好的营养保健品。紫糯米是糯米的一种，具有温暖脾胃、补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效。紫糯米与花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，经常胃痛者可常食此粥。生姜大枣粳米粥材料：生姜20克，葱白15克，粳米100克，红糖适量。做法：1、将大枣去核、粳米淘洗后共放锅中，加水适量煮粥。2、粥煮至将熟时加入红糖、葱、姜末，再煮沸5分钟即可。葱的食用价值与药用功效均很显著，葱具有发汗解表的作用，也能促进消化液的分泌，具有健胃增食的功效。生姜含有矿物质、维生素、姜辣素等物质，具有健胃、祛湿的功效。大枣营养丰富，具有健脾胃、益气养血、开胃健脾等功效。故生姜大枣粳米粥具有温胃散寒止痛的功效。粥分2次温服，每天1次。附录1四汁蜂蜜饮组成：芜青叶200克胡萝卜400克芹菜200克苹果300克蜂蜜适量用法：将四种果菜择洗干净，捣碎绞取汁或入果汁机内榨取汁，加蜂蜜调匀服之。作用：和胃止痛；适用于胃及十二指肠溃疡，胃部疼痛。2生姜鲫鱼汤组成：生姜30克陈皮10克胡椒3克鲫鱼1条用法：将鱼去鳞，剖肚去内脏，生姜、陈皮、胡椒用纱布包好，放入鱼肚中，加清水适量煨熟，入盐、味精等调味品，食鱼喝汤。作用：温中散寒，理气止痛；适用于虚寒性胃痛。3包菜汁组成：鲜包心菜500克白砂糖15克用法：包菜洗净，再用冷开水冲洗，捣烂，用纱布绞取汁1茶杯约100克，加温，调入砂糖溶化，一次饮完。作用：清热止痛；适用于热性胃痛，对早期胃及十二指肠溃疡效果较好，能促进溃疡面的愈合。4豆胆粉组成：新鲜猪苦胆1只黄豆适量用法：将猪苦胆洗干净，黄豆装入填满，阴干，炒黄熟，研成粉，每次6克，用温开水吞下。作用：清热止痛；适用于热性胃痛。5猪肚粥组成：猪肚1只粳米150克用法：猪肚洗净，切剁碎烂，加山芋淀粉做成肉丸子，放在砂锅内煮熟；粳米淘洗干净，加水适量煮成粥，据食量大小取猪肚及汤与粥拌匀，温食。作用：补虚止痛；适用于脾胃气虚，胃部疼痛。6橄榄萝卜饮组成：橄榄10个萝卜500克用法：萝卜洗净，切片，与橄榄同煮约半小时，去渣，加白糖或食盐，热服。作用：理气止痛；适用于气机不舒，胃痛绵绵，时时嗳气。拔罐疗法治胃痛拔罐疗法治胃痛能有效地使疼痛缓解或消除，同时对某些疾病，如急慢性胃炎、溃疡病、胃神经官能症、胃痉挛、胃下垂等还具有一定的治疗作用。疗法（一）取穴：膈腧、肝俞、胆俞、胃俞、中脘、髂后上棘下数厘米的压痛点。治法一：采用单纯罐法或毫针罐法、挑痧罐法、涂风油精罐法、贴伤湿止痛膏罐法等。属虚汗或寒实类型者，采用各种灸罐法；属感染性炎症引起的，可采用蒜灸罐法或敷蒜罐法。治法二：每次取其中2-3个穴位，采用刺罐法或皮肤针罐法、挑罐法等，然后在其它穴位上施行单纯罐法或涂风油精等药罐法，留罐10-15分钟，每日1次，症状明显缓解后，改2日施术1次。1、胃溃疡：胃溃疡病人的痛与吃东西有关，通常一吃东西胃部马上就有胀痛的感觉，饭后上中腹痛，或有恶心、呕吐、积食感，病的时间可能已经很长；疼痛有规律，如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。中老年人要想到慢性胃炎，特别是慢性萎缩性胃炎。如果是女性，还有站立时和劳累后加重的特点，那要考虑胃下垂。2、十二指肠溃疡：十二指肠溃疡的病人经常在饥饿的时候出现胃痛，甚至半夜疼醒，吃点东西可以缓解，常有反酸现象。疼痛在上腹偏右，有节律