营养繁殖.doc

营养繁殖-扦插育苗技术教学对象10园林班级人数38人授课时数6教学内容 2、2营养繁殖育苗技术教学目标 通过理论讲授示范教学和组织训练，让学生能够掌握营养繁殖-扦插育苗技术；通过分小组学习、自评、互评与集中评议相结合,找出其优点与缺点，从而激发学生的学习兴趣，达到学生能够主动学习的目的 认 知 目 标 技 能 目 标德 育 目 标1、知道植物可以用根、茎、叶来繁殖后代。2、 知道用营养器官繁殖叫营养繁殖3、 了解常见的营养繁殖有分株、扦插、压条和嫁接等多种方法。1）、通过示范教学使学生学会扦插繁殖的操作技术，掌握操作方法2）掌握扦插育苗的注意事项，并能单独进行实践操作；2）、培养学生观察、分析和比较的能力，以及对老师示范操作归纳总结的能力1)、培养学生吃苦耐劳、敬业爱岗的高尚品质;2)养成规范操作和认真细致的工作习惯；3)、教学重点与难点扦插成活的原理及影响因素，扦插育苗技术是重点理解“细胞的全能性”和准备营养繁殖的教具是本节教学内容的难点教学方法讲授、问答、讨论、分析、总结、演示、练习教学资源电脑教学设备，教具，实物，课前准备：教具：甘薯、落地生根、芦苇、荸荠、仙人掌 、马铃薯、姜、水稻等植物的投影片或实物。 盆栽的吊兰、富贵竹、夹竹桃、果树等教学设计说明课的设计思路是：从根、茎、叶营养器官繁殖植物后代到营养繁殖的几种常见方法入手，引导学生认识到植物除了用种子繁殖外，还可以用营养器官来繁殖。学生通过观察、记录、分类、归纳等活动，使学生感受到植物繁殖方式的多样性以及人们利用营养繁殖的特性进行人工繁殖的方法。本课通过活动一 “用根、茎、叶的繁殖”，要求学生观察并图中的块状甘薯、落地生根的叶缘、竹子的竹鞭、球状荸荠等特点，思考这些植物是用哪一部分繁殖后代的问题，知道有些植物是用根、茎、叶等营养器官繁殖后代的，这种繁殖方式叫营养繁殖；通过活动二“人工繁殖的方法”学习，知道人类利用植物营养繁殖的特点，可以用分株、扦插、压条、嫁接等方法大量培育新的植物。本课活动三 展示一些扦插繁殖作品，然后设问。设问1：在日常生活中你了解哪些植物可以采取扦插繁殖？来引导学生分析与想象，在此基础上，推出植物无性繁殖概念。设问2：这些扦插繁殖选用了植物哪一部分的器官，使其生根发芽，成为新的植株？启发学生进一步思考，分析、归纳植物营养繁殖的共同特点及用途。本课题采用理实一体化教学模式，通过理论知识讲授，结合录像片，进一步理解扦插繁殖技术理论知识主要以讲授、观察实物、问答、分析为主，并结合制作多媒体课件，教具、录像片增强教学的直观性，激发学生学习兴趣实践教学让学生扦插桂花枝和 ，学生实际操作的教学以示范讲解，学生模仿，练习（教师巡视指导）的方式进行，并注意培养学生吃苦耐老精神，科学、认真细致的工作习惯教 学 过 程教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图导入新课（5分钟）1在复习前课内容的基础上，教师可以这样说：花、果实、种子是植物体的繁殖器官，这些器官为植物体繁衍后代立下了“汗马功劳”，除了这些器官可以进行繁殖作用外，植物体还有哪个结构能起到繁殖的作用呢？学生会提到：叶、茎、根。教师可以接着说：确实如此，植物体的根、茎、叶也有一定的繁殖作用，植物体靠营养器官繁殖新个体的过程，叫营养繁殖（板书）。提问、答疑回答问题巩固已学知识【新授】（8分钟）关于“营养繁殖”的教学。紧接引言，教师可以先让学生举例，有哪些植物的繁殖是靠营养器官来完成的。在学生举例的基础上，教师可问：“用营养器官繁殖新个体有什么好处呢？”最后总结出：用营养器官繁殖可以保持植物体的优良特性，加快繁殖的速度。下面以茎繁殖为例，来说明营养繁殖的过程。告诉学生，营养繁殖常用的方法有扦插、嫁接、压条、分生繁殖和组织培养。一、 扦插育苗首先列举有关实例，展示一些扦插繁殖作品，然后设问。设问1：在日常生活中你了解哪些植物可以采取扦插繁殖？来引导学生分析与想象，在此基础上，推出扦插及插穗的概念。设问2：这些扦插繁殖选用了植物哪一部分的器官，使其生根发芽，成为新的植株？启发学生进一步思考，分析、归纳植物无性繁殖的共同特点及用途然后，讲解三种方法的具体操作过程。教师可以先请知道的同学讲一讲，而后再用教具、挂图补充讲解或说明。关于：“扦插”，注意说明：选取扦插的枝条要新鲜、饱满。有些植物，如油桐、油茶、苹果、梨、梅、杏等不易产生不定根，成活比较困难，可用适宜浓度的生长素和维生系B1浸润插条，促进不定根的发生与生长。讲 授提问听讲、回答问题使学生了解、认识玫瑰花的雕刻方法，教师示范并讲解（15分钟）（一）影响扦插成活率的环境因素： 1.、温度。同种类的花卉，要求不同的扦插温度。一般插条生根的温度要比栽培时所需温度高23，插条在1520较易生根。喜高温的温室花卉往往要在2530时才生根良好；土壤温度如能比气温高3-6，可促进插条根的迅速萌生。 2、湿度。扦插后要使插床保持湿润状态，并且透气。软材扦插时，空气相对温度以8090为好，只有保持相当高的空气湿度，才能防止插条和保留的叶片不发生凋萎，并能制造养分供发根需要。 3、阳光。光照时间的长短与强弱，对插条生根能力影响很大。插条以接受散射光为好，强烈的阳光对插穗成活不利；温度过高，蒸发量过大，可导致枝条凋萎，因此，扦插初期要适当遮阴，当根系大量生长后，逐渐加大光照量。 4、透气。插条生根时，细胞分裂旺盛，呼吸作用增强，需要充足的氧气，所以扦插要选用透气性良好的土壤，利于根迅速生长。 5、扦插基质。在露地进行硬枝扦插，可在含沙量较高的肥沃沙壤土中进行；嫩枝扦插可在水中、素沙中、蛭石中及珍珠岩、炉渣、泥炭中进行。扦插基质应具有良好的通气条件，要不含有机肥料和其他容易发霉的杂质，并保持一定的湿度。 （二）根据以上因素，总结出几点主要措施： 1、要选择好的插穗。采穗母株应品质优良、生长健壮、无病虫害。当在同一植株上采取插穗时，要选择当年生中上部向阳且节间粗短芽尖饱满的枝条。 2、选择适宜的基质，如蛭石、珍珠岩、河沙等，所选基质应具备保水，通气等特点。 3、对插穗进行合理的处理。下部切口宜在节下05cm处，切口要平滑，剪去下部叶片，仅留顶部2-3个叶片，插深为插穗长的1312。对于难生根的木本花卉，可在扦插之前用生根剂处理。有利于生根。硬枝扦插一般适用于落叶花木如石榴、海棠、紫薇、蜡梅、芙蓉、绣球、六月雪、桃花、金银花等，扦插时间在发芽前12月；半成熟枝扦插一般用于常绿性花木和草花，如杜鹃、夹竹桃、扦子、桂花、茉莉、月季、一品红、菊花、石竹、金鱼草、一串红等，时间以3-5月或910月为宜；根插的桃、梅、蔷薇等一般在23月进行。硬枝扦插入土深入为插穗的23；半成熟枝扦插入土宜浅；根插可斜埋入士中，粗的一端向上。扦插时先用竹筷打洞，然后将插穗插入，并压实四周泥土。 4、创造生根的环境条件。保持插床空气相对湿度为8090，温度控制在2030。在夏季扦插，可进行全日照自动喷雾控温扦插育苗设备。在冬、春季扦插苗木时，则应将扦插床浇透水，用塑料薄膜覆盖，在薄膜上开2-3个小孔，补充氧气，并定期观察插穗生根情况，及时补充必要的水分。 此外，在扦插苗木生根过程中，水分一定要适中，扦插初期稍大，后期稍干，否则苗木下部易腐烂，影响插穗的愈合、生根。待插穗新根长到35cm时，即可适时移植上盆。四、扦插方法：1、选取健壮的茎段，要将桂花的茎剪成1520cm长的茎段； 2、一般每段保留两个节；最好节上有芽。 3、茎段上方的切口是水平的，而茎段下方的切口是斜向的；扦插时，应把茎段下切口插到土壤中。 4、一般在扦插后410d即可生出新根，见到有新叶长出即可移栽； 5、2030d可以长出78个新叶，此时，即可成活。五、注意问题：1、扦穗的选择和处理：茎段“上平”的原因是为了减少伤口水分过分蒸发；“下斜”的原因是为了增大吸收水分的面积。这样剪出的材料也很容易辨认正反方向，以免插错。可选择的材料很多，如草本的秋海棠、凤仙花等；木本的杨、柳、葡萄等。 2、温度：一般植物的扦插以保持2025C生根最快，温度过低生根慢，过高则易引起扦穗切口腐烂。所以，如果人为控制温度的条件，一年四季均可扦插。自然条件下，则以春秋两季温度为宜。 3湿度：扦插后要切实注意使扦插基质保持湿润状态，但也不可过湿，否则引起腐烂。示范、讲解，释疑听讲、提问使学生对整个雕刻过程具有初步的印象并对难点有所认识教师示范，学生同步练习（25分钟）1、教师示范与学生训练同步进行；2、教师巡回指导，提出修正意见，明确学生下一步训练计划；示范操作、巡回指导、纠正错误动作；观察分析模仿操作同步模仿教师的动作，便于学生熟悉动作要领分析讨论（10分钟）展示各自训练成果，学生自评、互评、集体讲评相结合，分小组和个人两种方法给予评分讲评、指导、分析、评比分析自己和同学的作品激发学生的竞争意识和团队意识，并达到组内互相帮助的教学目的课堂小结（10分钟）1、玫瑰花与哪几种花类在雕刻方法上比较相似。2、在烹饪实践中，玫瑰花应该如何运用？3、雕刻的玫瑰花有哪些优缺点？4、你准备如何进行改进？提问、答疑、归纳解答归纳总结加深本节课教学内容在学生头脑中的印象，便于学生课后自行练习知识拓展（5分钟）简单讲解与玫瑰花制作方法类似的月季花、牡丹花、荷花等的制作。讲解、分析听讲分析使学生通过学习达到举一反三的教学效果布置作业（2分钟）1、每个同学回家上网搜四张玫瑰花的相关图片2、课后继续练习玫瑰及相近花类的雕刻讲解、提问、释疑听讲、回答、提问巩固本节课的教学内容，熟练掌握玫瑰花的雕刻技巧(附)：玫瑰花的雕刻方法原 料：心里美萝卜主要刀具：平口尖刀、U形戳刀操作步骤： 把心里美萝卜修成花坯大形，其形状与高脚杯的杯身相似； 在底部轻轻的画等边三角形； 雕刻第一层花瓣； 用中号形刀在花坯的圆形表面上戳一圆形凹槽，再