关于记忆中的年味高中生作文.doc

关于记忆中的年味高中生作文 第一篇： 新年元旦小区的腊梅早早开花了似乎在告诉人们年的除夕就快到了可住在城厢镇我却没有感到一丝丝过年的味道直到那天奶奶叫我们回老家过冬至节我才感受到那浓浓的新年快到的味道 一进到老家的院子里满眼都是奶奶为过年准备的腌的、酱的东西酱鸡、酱鸭、腌猪腿它们被整整齐齐地挂在竹竿上还有那一根根都累弯了的铁丝箍分量之重可见一斑了走进客厅桌子上推满了白花花的年糕犹如一座洁白的小山奶奶说年糕有“年年高”的意思吃了年糕就意味着新的一年里你的生活和学习能够一年比一年提高听了这话我打算等会儿多吃点让我明年有更多的进步 吃完中饭我到村子里走了一圈哇那家家挂在院子里的年货才真叫壮观这样的氛围不禁让我想起去年除夕的情景那一天是老家村子里人们最忙碌也最愉快的日子天还没亮村子里就热闹起来冬日的寒冷根本抵挡不住人们暖和而喜庆的心情尤其是贴上春联的村子更是增色不少 可是这些都不管我们小孩的事因为最让我们小孩开心的便是那“呯呯”作响的鞭炮了到了除夕的晚上我们几个匆匆地吃完年夜饭就一手拿着十几个鞭炮跑出了大门外面的天空早已是五彩缤纷一颗颗五颜六色的礼花飞升降落在空中绽放时而如花朵盛开时而如天女散花时而忽明忽暗把黑夜照得如同白昼在夜幕中嵌上一朵朵的鲜花整个世界充满了欢声笑语 我们在屋前跑来跑去变着花样放鞭炮一会儿把鞭炮放进竹筒里听着鞭炮“呯”的一声闷响我们开心极了;一会儿又把鞭炮扔进水池里“嘭”随着鞭炮爆炸水花溅得很高很高如喷泉般的哎真是里有鞭炮里就有我们的身影那样的记忆太美好了以至于眼前那一院院的年货就让我对今年的除夕充满了急切的盼望我想：去年的除夕是如此美好今年的除夕也该如此迷人吧或者更胜一筹在老家这浓浓的年味里我期待着盼望着 第二篇： 在我看来年味是凝结在舌尖上的一年又一年我们就在这样的年味中慢慢长大了 “进了腊月门就是过年”老话虽是这么说但在现在过年的热闹喧腾似乎是从小年开始的在小年这个春节的盛大开始中饺子第一次揭开了她的面纱 饺子永远是过年餐桌上最重要的角色饺子寓意着更岁交子无论这一年过得怎样春节的饺子永远是一家人的年终盛宴“舒服不过躺着好吃不过饺子”饺子美味饺子馅更是变化多端令人多吃不厌 在我的老家饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅韭菜是新下的鲜嫩多汁刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴一家人围坐在一起地上铺着几张报纸一起摘韭菜年味与家的味道就在这里慢慢升华猪肉最好是手切的可以一粒粒清晰地嚼到最好有些肥肉猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起正是对年味的最完美诠释 韭菜猪肉饺子本是最佳组合可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安我对这种说法不太相信但素馅饺子的确也别有一番风味 把胡萝卜、粉条、豆腐切碎摊一个蛋饼切成小块有时加些木耳素饺子馅基本上脱不了“这一套”但就是这几味简单的食材却能调出美味的馅儿素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味多了一股清淡的感觉也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用不过令我疑惑的是有时素馅里也加些海米虾仁这还叫素馅也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了 饺子皮也颇有讲究必须要用死面的那是一定的放了酵母就变成煮包子了这几年新出了一种“饺子粉”据说是专门用来做面皮用的其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异擀面皮真是门手艺擀面皮讲究中间厚边上薄要想擀得又快又好挺不容易现在肉店里有卖机器压的饺子皮两片皮之间扑上点面粉显得死气沉沉口感也一般 每当吃完饺子总要喝上一碗煮饺子的清汤说是“原汤化原食”其实抛开营养不讲清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息