商务礼仪试题.doc

商务礼仪有“礼”走遍天下考试题部门： 姓名： 成绩： 1、 单选题1. 以下哪一项不属于商务着装的TOP原则（ D ） A.时间 B.地点 C.场合 D.颜色2.以下哪一项不属于仪容有礼的内容（ B ）A.发部有礼 B.着装有礼 C.面部有礼 D.手部有礼3.男士后部头发不能超过（ C ）A.脖根 B.耳垂 C.西装衬衫领上部 D.西装衬衫领中部4.在化职业妆的时候应该选择眼影颜色应该是（ C ）A.红色 B.粉色 C.棕色 D.白色5.自我介绍内容应该分为应酬式、问答式、交流式和( C )A.普通式 B.自荐式 C.工作式 D.强调式6.接待中奉茶礼仪中应该（ D ）A.以主为先 B.以顺序为先 C.随意奉茶 D.以主位为先7.当回忆桌为长条桌并与们垂直时，座次安排应应遵循的原则（ B ）A.顺门而坐，以左为尊 B.垂直于门，面门为尊C.垂直于门，以右为尊 D.左、中为尊8.在递送名片时，下列哪项是错误的（ B ）A. 起身递名片 B. 单手递名片 C. 将名片上的字正对着接受人递出 D. 男士先向女士递名片9.电梯礼仪中，我们民生的原则是（ D ）A.尊者后进，尊者后出 B.尊者先进，尊者先出C.尊者先进，尊者后出 D.尊者后进 尊者先出10.现代较为流行的中餐座次礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的，其座次也是借西方宴会以（ A ）为上的法则。A.左 B.右 C.上 D.下11.民生的宴会中，领导的座次相当于（ A ）A.主宾 B.秘书 C.主陪 D.副陪12.以下哪种行为符合用餐礼仪（ D ）A.当众剔牙 B.餐巾别在领口 C.从他人方向夹菜 D.主人示意才开席13.以下哪种行为不属于用餐禁忌（ D ）A.发出噪音 B.狼吞虎咽 C.当众接打电话 D.用餐巾擦拭嘴角2、 多选题（每 分，共 分）1. 以下哪些属于民生上午休闲装的禁忌（ ABCD ）A.杂乱过艳 B.无袖暴露 C.短款破损 D凉鞋凉拖2. 以下哪些条件符合民生商务休闲装标准（ CD ）A.严肃单一 B.轻松闲散 C.干净平整 D.显出职业、专业感3. 男士配饰的佩戴禁忌（ ABC ）A炫耀性配饰 B.夸张配饰 C.过于醒配饰目 D.贵重配饰4. 以下情况中哪项不符合手部有礼的要求（ ACD ）A.手部皲裂 B.指甲长度到指尖 C.清新靓丽美甲 D.略有污渍5. 在哪些场合我们要求化淡妆（ ABD ）A.接待其他单位同事、领导时 B.日常工作时 C.就餐时 D.正式商务会议时6.西餐座次中按对象排序，有哪两种（ AC ）A女士优先 B.面门为上 C.恭敬主宾 D.以近为尊7.西餐中有那些为尊（ ABC ）A.以右为尊 B.以长辈为尊 C.以主宾为尊 D.以近为尊8.西餐中刀叉的取用原则是（ AC ） A.左叉右刀 B.右叉左刀 C.由外向内 D.动作轻缓9.西餐餐巾使用的“不要”原则有（ BC ） A.不要放在椅面上 B.不要放在桌面上C.不要塞在领口里 D.不要放在双腿上10.西餐点餐的基本原则（ AB ）A.强调分餐制 B.自己点自己的菜C.多而吃不完反而失礼 D.尽量多点以免不够11.西餐交谈的基本原则是（ ABC ）A.与左右邻桌交谈 B.交谈内容愉快、轻松、健康C.广泛交谈 D嘴里塞满食物与人交谈12.他人介绍内容分为哪几种形式内容（ ABCD ）A标准式 B.引荐式 C.简介式 D.强调式13.参加会议时，一下哪些行为时不可取的（ ACD ） A.抽烟 B.积极发言 C.随意进出 D.发出噪音14.一般的会议场景分为（ ABD ）A.主席台 B.长方桌 C.圆桌 D.沙发室15.握手的四当方法（ ABCD ）A.仪态得当 B.时间恰当 C.言辞妥当 D.力度适当16.在做自我介绍时，下列选择错误的是（ ABD ） A心不在焉 B.眼神迷离 C.面带微笑 D.有始无终3、 填空题（每空 分，共 分）1.男士商务着装三一定律是指着装上 腰带 、 鞋子 、 公文包 三个部位需要颜色统一。2.男士商务着装三色原则是指 全身颜色限制在三种之内 。3.商务休闲装是指周五、六、日 工作 时间内着装。4.职场男士发型侧部的头发不盖住 耳朵 ，不留过厚或过长的 鬓角 。5.职场女士面部要求 干净整洁 、 不化浓妆 、 微笑待人 。6. 手部有礼主要分为 手部功能性要求 和 手部美观性要求 进行规范。7.民生胸牌需佩带在工服 左侧 。8.佩戴工牌“三不原则” 不插兜 、 不乱挂 、 不换挂带 。9.民生职业妆标准是 自然 、 大方 。10.民生需要化妆的场合有 日常工作场合 、 会议场合 、 其他正式场合 。11.站的四禁忌有_不可以双手插兜_、_不可以双手抱胸前_、_不可以歪斜倚靠_、_不可以不正直的站立_。12.蹲的三原则有_得体大方不歪斜_、_两腿合力撑身体_、_头胸膝盖一角度_。13.笑的原则是指_距离三米开始微笑_、_注视对方三角区_、_笑容保持三秒_、_露出6颗牙齿_。14. 西餐座次有_按对象要素_、_按位置要素_、_按顺序要素_三方面排列原则。16餐后整理四原则：积极光盘， 拒绝浪费 ；整理餐桌， 归还餐具 ；匀速前进， 瞻前顾后 ；食物残渣， 缓慢倒出 。17.介绍他人时应遵循的原则是 尊者有优先知情权 。18.自我介绍的“四项注意”指注意顺序、先递名片、 时间简短 、 内容完整 。19在主席台场景中，我们安排座位的原则是重要领导居中间， 以左为尊分两边 。20.握手的三先原则: 先主后宾 、 先上后下 、 先女后男 。21.递送名片有五点要注意，即观察意愿、把握时机 、讲究顺序、先打招呼、表现谦恭 。22.接受名片有四点要做到，即态度谦和. 认真阅读 、 精心存放 、有来有往。23.乘车有礼中安排座次的规则中的三个为上是指 尊重为上 、安全为上 和方便为上 。四、判断题（每空 分，共 分）1. 首饰佩戴种类不过二，总数不过三。 （ ）2. 配饰佩戴需质感贵重，且色彩鲜艳靓丽为佳。 （ ）3. 职场发型以特点鲜明为最优。（ ）4.女士的指甲长度可以超过指尖上方三分之一。（ ）5.所在部门举行周五主题便装日，为贴近主题化烟熏妆来上班。 （ ）6. 站姿是静态的造型动作，是其他动态美得起点和基础。（ ）7. 站姿需要两脚跟相靠，脚尖展开45-60，身体重心支撑于脚掌脚弓之上。 （ ）8. 男士站立时双脚可分开，可以超过肩宽。（ ）9. 女士双臂自然下垂，或者交叠着放在小腹部，右手在下，左手在上。（ ）10.入座时要坐满椅子的2/3，脊背轻靠椅背。（ ）11.在安排领导就餐时，可以把秘书安排在领导的右手边，可以及时的了解领导的需求。（ ）12.敬酒时，杯口应该高于对方的杯口。（ ）13.西餐餐具使用中“放”的原则是刀刃向外.八字摆放。（ ）14.倒红酒时，小杯应倒到2/3杯（ ）15.在用西餐时可以边进食边与他人交谈，以增进彼此感情。（ ）5、 简答题（每题 分，共 分）1.请简单论述佩戴首饰时三大原则？答：针对女士个人首饰佩戴有三个原则，一是以少为佳，即种类不过二，总数不过三，美国设计大师罗伯特福特就认为“佩戴少就是多”，越少越能让人细心品味；二是应同质同色，即在佩戴两种或两件以上的首饰时，应该是相同的质地、相同的颜色；三是符合身份，首饰佩戴要符合身份、场合等要素。2. 请简述职场女士发型的要求？答：职场女士发部要求要注意3点内容，要求保持整洁、干净，不宜涂抹过多的头油、发胶，不应有头皮屑；披肩发要整齐，不要留怪异的发型，前面刘海不要挡住眼睛。头发太长的话建议束起或者盘起。3.请简述坐的禁忌。 答：“坐”有六大禁忌，分别是不可脚架在椅子或桌子上、不可双手支撑在椅子上、不可外八字、不可弯腰弓背、不可脱鞋、不可挡过道。4.行的原则都有哪些？ 答：两眼平视前方；身体保持正直，不要过分摇摆；两臂在身体两侧自然摆动，有节奏感；步履轻捷不要拖拉（脚后跟不要拖地）；男士要稳定、矫健；女士要轻盈、优雅。5.请列举出中餐中座次安排的基本原则。答：座次排序的基本原则有：面门为上，即主位面对正门就坐；居中为上；以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上；好事成双，即每张餐桌人数为双数；主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。6.请写出西餐餐具使用规则。答：餐盘摆放在中间，刀和勺放置在盘子的右边，叉子放在左边。根据西餐的上菜顺序，餐具的使用也一定是由外向内取用的。在用刀叉进食的时候，应该用叉子将食物的左边固定，用刀切一小口，再用叉子送入口中。当我们将刀叉平行放在餐盘的同一侧，表示已经用完餐，服务员也有可能把餐盘收走了；二把刀叉左右分开，呈八字摆放在餐盘之上，表示还没有用完餐。7.请问工作餐的禁忌事项中有哪“4个不”？答：1.占座、插队、不刷卡；2.浪费、乱扔、不环保；3.餐盘、餐桌、不收拾；4.喧哗、打闹、不礼貌。8.简要说明自我介绍的介绍内容分为哪几种形式？并举例说明。答：1.应酬式：泛泛之交。如：“你好！我的姓名是王大力。” 2.问答式：问什么,答什么.“先生你好！你如何称呼？”你好！我叫杨舟” 3.交流式：交际式自我介绍。如“我叫李飞，上海人。刚听你的口音，你也是上海人吧？” 4.工作式：公事公办，内容包括单位.部门.职务和姓名四项。9.对于主席台会议场景中，说出座次安排的原则，请分析下图，以阿拉伯数字为下图座次做一下填空。当主席台人数为偶数 当主席台人数为奇数7 * 3 *