河北省正定中学高二生物下学期期中试题 (2).doc

高二第二学期期中考试生物试题卷（60分）一单选题（本题共有60小题，每题只有一个最佳答案，每题1分，共计60分）2. 在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生，正确的操作步骤是（ ）a先在试管中加入适量的发酵液，然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液b先在试管中加入适量的发酵液，然后加入重铬酸钾，混匀后滴加硫酸c先在试管中加入适量的发酵液，然后加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾d先在试管中加入适量的发酵液，然后加入硫酸，混匀后滴加重铬酸钾，并加热3在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（ ）a让发酵装置接受光照 b给发酵装置适时排气c向发酵装置通入空气 d将发酵装置放在45 处4.下列哪种条件下，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸（ ）a氧气、糖分充足 b氧气充足，缺少糖源c缺少氧气，糖分充足 d氧气、糖源都缺少5.下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）a腐乳制作所需要的适宜温度最高b果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵c使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌d使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、dna和rna6下列说法正确的是( )a. 食醋制作程序可以是先生成乙醇，再将乙醇转化成乙酸b. 泡菜发酵过程中，会产生多种酸，其中主要是亚硝酸，还有少量的乳酸c. 对亚硝酸盐的定量测定可以用天平称量法d. 用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种7下列有关细菌培养的叙述，正确的是（ ）a. 在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌b. 在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长c. 向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长d. 在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动 8以下可以说明细胞全能性的实验是（ ）a将优良动物胚胎移植培育出优良后代b用紫色糯性玉米种子培育出植株c造血干细胞能产生很多种血细胞 d番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株9. 某同学在制作腐乳的过程中，发现豆腐腐败变质，下列不属于其原因的是()a用盐腌制时，加盐量太少 b用来腌制腐乳的玻璃瓶，没有用沸水消毒c制作卤汤时，料酒加的量较多 d装瓶后，没有将瓶口密封10.消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理()皮肤饮用水牛奶注射器培养皿接种环培养基果汁酱油手术刀abc d以上全部11.下列关于亚硝酸盐的叙述中,正确的是( )a.亚硝酸盐为白色粉末,易溶于水,在食品生产中用作食品添加剂,可多加b.绿色食品不会含有亚硝酸盐c.亚硝酸盐在人体内会变成亚硝胺d.水煮的越久,亚硝酸盐的含量越少12.下列关于“测定亚硝酸盐含量”实验操作的叙述中,正确的是( )a.泡菜制作需要配制盐水,其中盐与水的质量比为41b.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料c.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液d.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量13甲、乙、丙是三种微生物，下表、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是()注：“”表示培养基中加入了这种物质，“”表示培养基中没有加入这种物质。a甲、乙、丙都是异养型微生物b甲、乙都是自养型微生物，丙是异养型微生物c甲是异养型微生物、乙是固氮微生物、丙是自养型微生物d甲是固氮微生物、乙是自养型微生物、丙是异养型微生物14. 下列关于大肠杆菌的培养中，叙述不正确的是()a在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑ph、温度和渗透压等条件b在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒c若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度d使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃15可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（ ）a.含碳有机物、氨、光b.含碳无机物、氮、氮c.含碳有机物、氨、氨d.含碳无机物、氨、氨16. 高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作，对实验结果影响最大的一项是（ ）a将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中b将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上c将转基因植物叶片接种到无菌培养基上d将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上17.能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是（ ）aco2和n2 b葡萄糖和nh3 cco2和尿素 d葡萄糖和尿素18农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（ ）加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒温箱培养 28 -30温度下培养a b c d19.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,培养细菌后,指示剂的颜色是 ( )a.蓝色 b.红色 c.黑色 d.棕色20. 下列叙述错误的是 ( )a.因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物 ,要按不同的稀释倍数进行分离b.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量，选用的稀释范围不同c.只有得到了3个或3个以上菌落数目在30-300的平板,才说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数d.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显大于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落21.下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（ ）a纤维素酶的发酵方法有液体发酵b对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，无需再进行其他实验c纤维素酶的测定方法，一般是对所产生的葡萄糖进行定量的测定d纤维素酶是一种复合酶22.若将某种细菌置于适宜的培养基上，它会繁殖并形成细胞群（如下图）。有什么适当的实验可以用来检验两种抗生素的杀菌效用（ ）23下列有关植物组织培养的叙述，正确的是( )a愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞b二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株c用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子d植物耐盐突变体可通过添加适量nacl的培养基培养筛选而获得24研究认为，用固定化酶技术处理污染物是很有前途的，如从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶被固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解土壤中的有机磷农药，与用微生物降解相比，其作用不需要适宜的 ()a温度 bph c水分 d营养25. 在dna的粗提取实验过程中，两次向烧杯中加入蒸馏水的作用是( )。a. 稀释血液、冲洗样品 b. 使血细胞破裂、降低nacl浓度使dna析出c. 使血细胞破裂、增大dna溶解量 d. 使血细胞破裂、提取含杂质较少的dna26. 下列关于“dna粗提取与鉴定实验”的叙述，正确的是()a洗涤剂能瓦解细胞膜并增加dna在nacl溶液中的溶解度b将dna丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝c常温下菜花匀浆中有些酶类会影响dna的提取d用玻棒缓慢搅拌滤液会导致dna获得量减少27. 下列说法不正确的是 ()a在探究果胶酶用量的实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的b加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶c通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法判断果胶酶活性的高低d人们可以使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的出汁率低、浑浊等问题28. 利用pcr技术扩增目的基因，其原理与细胞内dna复制类似(如图所示)。图中引物为单链dna片段，它是子链合成延伸的基础，从理论上推测，第_轮循环产物中含有引物a的dna片段所占的比例为_（ ）a 2 1/2 b2 1/4 c4 14/16 d 4 15/1629. ms培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别是() ams培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素bms培养基需要氨基酸，微生物培养基不含各种氨基酸cms培养基需要碳源，微生物培养基不含碳源dms培养基含维生素b，而微生物培养基不含维生素b30. 被子植物花粉发育经历的阶段顺序正确的是( ) a小孢子四分体时期双核期单核居中期单核靠边期花粉粒b小孢子母细胞单核靠边期单核居中期双核期花粉期c小孢子母细胞小孢子四分体时期单核居中期单核靠边期花粉粒d小孢子四分体时期小孢子母细胞双核期单核期花粉期31. 花药培养过程中，对实验材料的消毒主要有以下几步，顺序正确的是（ ）将花蕾在酒精中浸泡约30s 放入氯化汞溶液中2-4min 无菌水清洗，然后用吸水纸吸干花蕾表面的水分 用无菌水冲洗3-5次a b c d32. 下列有关花药离体培养的说法,错误的是（ ）a. 对材料的选择最常用的方法是焙花青铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色b. 材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗c. 接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照d. 若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株33. pcr技术是一种dna的扩增技术。在一定条件下，加入模板dna、dna聚合酶、datp、dctp、dgtp、dttp可以实现dna的扩增。据此判断不合理的是() adatp在dna扩增中可以提供能量，同时作dna合成的原料bdttp完全水解后产物有胸腺嘧啶、磷酸、核糖cdna扩增过程未加解旋酶，可以通过先适当加温的方法破坏氢键，使模板dna解旋dctp水解脱去两个磷酸基后是组成rna的基本单位之一34. 橘皮精油的提取实验中，为提高出油率，需要将橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是( )a破坏细胞结构，分解果胶 b中和细胞中的酸性物质，破坏细胞的薄壁组织c防止有效成分的水解d便于橘皮油与杂质分离35. 下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述，错误的是()a从酶的固定方式看，吸附法比化学结合法对酶活性影响小b细胞固定化技术可以将微生物的发酵过程变成连续的酶反应c固定化酶生物活性强，可长久使用d将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗，目的是洗去cacl2 和杂菌36. 在把用水蒸气蒸馏法制取的玫瑰乳浊液提纯的过程中，先后使用nacl、无水na2s04，其作用分别是 ( ) a分层、吸水 b溶解、吸水 c吸水、分层 d分层、萃取37. 胡萝卜素可以划分为、三类，其划分的主要依据是()a层析后出现在滤纸上的位置b根据其在人和动物体内的功能和作用部位c根据其分子式中碳碳双键的数目d根据其分解后产生的维生素a的分子数38. 萃取前往往要将胡萝卜烘干、粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目的是 ( )a让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素 b让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率c让原料颗粒尽快溶于萃取剂中 d节省萃取剂的使用量39. 提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时是直接加热。其原因是( )a前者需保持恒温，后者不需要保持恒温 b前者容易蒸发，后者不容易蒸发c胡萝卜素不耐高温，玫瑰精油耐高温 d前者烧瓶里是有机溶剂，易燃易爆，后者是水40. 下列有关胡萝卜素的叙述，错误的是( )a胡萝卜素的化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇b胡萝卜是提取天然胡萝卜素的原料c微生物的发酵生产是工业提取胡萝卜素的方法之一d提取后，干燥过程中，时间不能太长，温度不能太高41以下对精子形成过程的说法，不正确的是()a精子细胞中的细胞核变为精子头的主要部分 b高尔基体发育为头部的顶体c线粒体聚集在尾的基部形成线粒体鞘d细胞内的其他物质浓缩为球体，叫做原生质滴，原生质滴中存在中心体42下列关于卵细胞采集的叙述中不正确的是()a有些动物在采集时要用促性腺激素处理b从输卵管中取出的卵子，可直接与获能的精子在体外受精c对有些动物可以直接从活体卵巢中吸取卵母细胞d受孕母畜体内的受精卵或胚胎均能移植43细胞通过dna损伤修复可使dna在复制过程中受到损伤的结构大部分得以恢复。下图为其中的一种方式切除修复过程示意图。下列有关叙述不正确的是()a图示过程的完成需要限制酶、解旋酶、dna聚合酶、dna连接酶等的共同作用b图中二聚体的形成可能受物理、化学等因素的作用所致c图示过程涉及到碱基互补配对原则ddna损伤修复降低了突变率，保持了dna分子的相对稳定性44.中国政府的态度是禁止生殖性克隆人，不接受任何生殖性克隆人的实验原因是()a.大多数人对克隆人的研究持否定态度 b.克隆人不是正常的个体c.克隆人冲击了现有的婚姻、家庭和两性关系等传统的伦理道德观念，并很可能孕育出有严重生理缺陷的孩子d.克隆人的技术性问题无法得到解决45下列关于人和动物细胞的叙述，正确的一组是正常细胞癌变后在人体内将成为抗原，在体外可培养成细胞系由中胚层细胞分化成红细胞的过程是可逆的细胞内有些酶活性降低是衰老细胞的主要特征之一癌变是细胞原癌基因从激活状态转为抑制状态的过程动物细胞膜表面的糖蛋白具有特异性，是细胞间相互识别和联系用的“语言”和“文字”癌细胞容易在体内转移，与其细胞膜上糖蛋白等物质减少有关a b c d46生物的数量超过了环境的承载力后，会违背生态工程的哪一基本原理()a整体性原理 b系统性原理 c协调与平衡原理 d工程学原理47如图显示了经济发展与环境质量之间的关系，根据这种关系，发展中国家认识到() a环境污染不可避免，只能采取“先污染，后治理”的策略b后工业化阶段环境问题会自行解决c保护至关重要，必须杜绝兴建大量排污的工业d可以采取措施减少或避免生产过程中的环境污染问题48下列有关pcr过程的叙述中不正确的是()a变性过程中破坏的是dna分子内碱基对之间的氢键，也可利用解旋酶实现b复性过程中引物与dna模板链的结合是依靠碱基互补配对原则完成c延伸过程中需要dna聚合酶、atp、四种核糖核苷酸dpcr与细胞内dna复制相比所需酶的最适温度较高49下列关于基因表达载体构建的相关叙述，不正确的是()a需要限制酶和dna连接酶 b必须在细胞内进行c抗生素抗性基因可作为标记基因 d启动子位于目的基因的首端50蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是()a氨基酸结构 b蛋白质空间结构 c肽链结构 d基因结构51 t4dna连接酶的功能是()a只能连接黏性末端 b只能连接平末端c能够连接dna双链的氢键 d既可以连接黏性末端，又能连接平末端52下列用动物细胞工程技术获取单克隆抗体的实验步骤中，不正确的是() a单克隆抗体最广泛的用途是用作体外诊断试剂b经选择性培养基筛选出来的杂交瘤细胞即可用于单克隆抗体的生产c用灭活的仙台病毒作诱导剂，促使b淋巴细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合d制备过程中需要动物细胞培养技术53下图为“番茄马铃薯”的培育过程示意图，有关叙述正确的是（ ）a.获得a、b细胞需要胰蛋白酶和果胶酶b.诱导a、b细胞融合的化学试剂一般用秋水仙素c.a、b细胞融合为c细胞的原理是生物膜具有流动性d.d、e、f过程表示植物的组织培养过程，e、f分别为脱分化和再分化54上图为一人工种子，下列与人工种子培育生产过程有关的叙述中，不正确的是()a人工种子一般用离体的植物细胞通过组织培养技术获得b胚状体是由愈伤组织分化而成，离体细胞只有形成愈伤组织才有全能性c同一批次的人工种子可以保证具有相同的基因型d胚状体是由分化的、具有分裂能力的细胞构成55生物圈的稳态是人类社会和经济可持续发展的基础。为了维持生物圈的稳态，下列思路或做法不可取的是()a落实科学发展观，大力发展生态农业，建设社会主义新农村b全民开展节能减排，实现能源的清洁生产，努力开发新能源c建立“原料产品废料”的生产模式，实现物质的循环利用d环境效益比经济效益更为重要，必须把保护环境放在优先地位上56下列叙述中正确的是()a.利用植物组织培养技术得到的植株，所产生的变异来源于基因突变、基因重组和染色体变异b. 囊胚期内细胞团和滋养层细胞差异不是复制水平上的差异，而是转录水平上的差异引起的。c.动物细胞培养中细胞遗传物质的改变发生于原代培养过程中d.动物细胞培养至50代后能继续传代的是正常细胞57.某草原牧区，在进行草场建设时，既注重不同牧草种类的搭配种植，又对单位面积内的放牧量做了一定控制。这种做法体现了()a.实行“循环经济”的原则 b.低消耗，多效益原则c.遵循物种多样性和协调与平衡原理 d.建立自然社会经济复合系统58下列黏性末端是由同一种限制酶切割而成的是()a b c d59下列过程哪些发生在精子入卵后()精子继续完成减数第二次分裂，形成雄原核 精子发生顶体反应发生卵细胞膜封闭作用 卵子完成减数第二次分裂，形成雌原核a b c d60动物细胞融合和植物体细胞杂交技术的比较中，正确的是()a诱导融合的方法完全相同 b所用的技术手段相同c培养基成分相同 d都能形成杂种细胞卷（40分）2 非选择题（本题共有4小题，6164题，共计40分，每空2分）61（10分）根据如图的实验装置图（如图甲、乙）和果酒的生产工艺流程简图（图丙）回答问题：（1） 图甲所示装置可用于提取 （填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”）；（2） 制作果酒时可选用图乙的装置，为适当提高果酒的生产速率，进口应 ；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是 ；（3） 图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图，樱桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗之 （填“前”或“后”）进行的，为了提高樱桃的出汁率，在压榨前可加入一定量的 酶；62（8分）醋酸菌可以用于生产果醋，某些类型还可用于生产细菌纤维素，回答下列问题：（1）若在固体培养基上培养醋酸杆菌，可采用的接种方法有平板划线法和 两种；（2）通常将 的形状、大小、颜色等特征作为鉴定菌种的依据；（3）利用筛选出的优质菌种进行生产时，研究人员将培养过程中测得的细菌纤维素产量、培养液中的残糖量和残氮量绘图如图。图中表示细菌纤维素产量的曲线是 ，表示残糖量的曲线是 。63.（12分）如图为通过花药培养获得月季花粉植株的一种途径，请回答下列相关问题。（1） 选择花药是一般通过 的方法来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期，一般来说，在 期，细胞核由中央移向细胞