生产运作管理重点.doc

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蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀莁莄螁膃芄蚂螀袂葿薈蝿羅节蒄螈肇蒇莀螇腿芀虿袆衿肃薅袅羁芈蒁袅肄肁蒇袄袃莇莃袃羅膀蚁袂肈莅薇袁膀膈蒃袀袀莃荿罿羂膆蚈罿肄莂薄羈芇膄薀羇羆蒀蒆薃聿芃莂薃膁蒈蚁薂袁芁薇薁羃蒆蒂蚀肅艿莈虿膈肂蚇蚈袇芈蚃蚇肀肀蕿蚇膂莆蒅蚆袁腿莁蚅羄莄蚀蚄肆膇薆螃膈莂蒂螂袈膅莈螁羀 社会组织的基本职能 生产运作：是一切社会组织的最基本的活动 理财：是为社会组织筹错资金和使用资金 营销：是发现和挖掘顾客的潜在需求.其他职能 采购供应人力资源管理会计维修研发,这些都是维持社会组织正常运行的重要条件.生产运作 生产（Production）：有形产品的制造 运作（Operations）：提供劳务（无形产品）的活动。 现将两者合称为Operations，称为生产运作（运营），指一切社会组织将其输入（投入）转化为输出（产出）的过程。生产运作是一切社会组织将它的输入转化、增值为输出的过程。生产运作管理的目标 高效、灵活、准时、清洁地生产出合格的产品和（或）满意的服务。对企业的要求主要体现在五个方面：时间、质量、成本、服务和环保。生产运作管理的内容生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，是对生产运作活动进行计划、组织与控制。产品生产按照企业组织生产特点划分为： 备货型生产（make-to-stock, MTS） 靠市场预测驱动的，生产的目的就是为了补充成品库存 订货型生产（make-to-order, MTO） 严格按照用户的要求来组织生产，生产的目的就是满足用户的需要。服务运作管理的特征 由于服务运作的无形性，服务运作的生产率难以测定； 由于服务运作的同步性，服务不能存储，不能用库存来缓冲； 由于服务的异质性和无形性，使得服务质量难以测量 ； 由于服务的易逝性，会造成服务资源的浪费； 顾客直接参与对服务企业有影响。可以将生产类型划分为以下三种： 大量生产。品种单一、产量大、生产的重复程度高 成批生产。介于大量和单件生产之间，品种比大量多，产量比大量少，生产具有一定的重复性。 单件生产。是与大量生产类型相对应的另一种极端的生产类型。不同生产类型的特征 大批大量生产类型的特征大批大量生产的优势 1、设计方面：由于可以采用经过多次使用的标准图纸和资料生产，不仅可以大大减少了设计工作量，缩短了设计周期，降低了设计成本。 2、工艺方面：由于设计图纸变化少，产品结构相对稳定，可以编制标准制造工艺，不仅大大减少了工艺设计的工作量，而且还便于编制标准的材料及工时消耗定额。 3、生产组织方面：工作地专业化程度高，工人操作简单， 可以推行标准的操作方法，因而提高了工作效率，便于采用流水线生产。 4、生产管理方面：由于以上优势的存在，生产管理的工作量大大减少，生产秩序稳定，例外管理少，计划、调度工作量减少。 大量生产给企业带来的好处： 1、缩短了从设计到出产的整个生产周期.加快了企业的 资金周转； 2、自动化程度高，提高了生产率； 3、生产成本低 ； 4、产品质量有保证；单件小批生产的特征 由于是单件小批生产，因此带来了以下问题： 1、设计方面：由于没有可以参考的成熟的图纸资料，工作量很大，设计周期延长； 2、工艺方面：必须为每一种产品重新编制工艺资料，设计工艺装备，制订工艺消耗标准； 3、生产组织方面：不宜组织流水线生产，一般采工艺原则组 织生产单位，生产物流成本高； 4、生产管理方面：例行管理少，例外管理工作多； 单件小批生产的缺点 1、产品制造周期长，用户订货提前期长； 2、生产效率低； 3、生产成本高； 4、产品质量难以保证；单件小批生产的优势 1、满足用户个性化需求； 2、减少库存；提高多品种小批量生产类型效率的途径 市场需求变化的特点: 个性化。需求表现出很强的个性化倾向; 多样化。对产品的款式、规格型号的要求很高;品种的多样化给企业的生产组织带来了很大的困难，这主要表现在产品零件种类的增加和装配难度的加大，并引起了设计工作、工艺管理与制造活动、设备种类、毛坯和原材料种类、协作任务、库存控制、采购工作及管理工作量的大大增加。 解决方法：提高多品种小批量生产的效率有以下两条途径： 1、减少产品零件的变化；（主动方法） 2、提高生产系统的柔性；（被动方法）对于加工装配式的企业,如何变产品的多品种为零件的少品种，是适应市场变化的主动办法。被动办法是提高生产系统的柔性。减少零件变化有三种途径： 推行三化 （标准化、通用化、系列化） 推行成组技术 推行零件减少办法 1、推行三化 推行系列化可以减少产品的品种数，如鞋类产品都采用不同的尺码，鞋的品种大大的减少。 推行零件的标准化、通用化可以直接减少零件的变化，标准化是通用化的基础 。（大部分的机械制造产品） 2、推行成组技术 成组技术是一种先进的生产方式，它是一种利用零件的相似性特征来组织多品种小批量生产的方法。 人们在长期的生产实践中发现有很多不同产品的零件都具有一定程度的相似性。成组技术的原理 将各种产品及组成产品的零件按照相似性的原则进行分类编组，并以组为对象组织生产和管理。 为进一步提高成组技术的功能,可以将成组技术的思想用于整个产品的设计与制造当中.在实际生产中还可以组成以成组技术为基础的生产制造系统。3、推行变化减少办法（VRP） VRP是一种适应市场需求多样化制造思想和方法。它是从分析产品的“变化性”根源入手，变产品的多品种为零件和工艺的少品种。VRP的技术方法：1、固定可变技术：将所有的零件分为固定和可变零件，用固定零件来满足产品系列中的不同型号产品的某些基本功能，提高零件的工艺通用性，使用可变零件来满足市场需求多样化要求；2、模块化技术：按照功能的不同，将产品分解为若干个模块，通过模块的不同组合得到不同品种和规格的产品；3、功能复合与集成技术：利用组合、删除及集成技术，将多个功能不同的零件复合成为一个零件，以减少零件的数量和加工成本，如集成电路；4、范围划分技术 将零件的各项尺寸参数进行分析，并分类处理，尽可能的使其在更多的产品中得到应用；5、趋势分析技术 对多种零件的外形尺寸进行数据分析，得出产品发展趋势的统计规律性，在设计时尽可能遵循这一规律，保证现有的零件在未来的新产品中得到使用；提高生产系统的柔性 系统的柔性是制造系统适应外部环境变化的能力。 具体包括两个方面的含义： 1、能够适应不同产品和零件的加工； 2、加工的转换时间要短；提高系统的柔性两种办法：硬办法：提高设备的柔性：如采用数控机床；柔性制造系统（ flexible manufacturing system ，FMS）：是由计算机集中控制下的一组数控机床、物料输送系统组成的、能够完成多个零件组加工的制造系统。它弥补了自动化生产线柔性低和单台数控机床效率低的缺陷。软办法： 采用成组技术。提高系统柔性的软办法是采用成组技术，采用成组技术可以最大限度地将具有相同属性的零件组成零件族，并以零件族为对象进行成组加工，同族的零件在一起加工可以减少设备的转换时间，提高了设备的利用率。战略管理过程：确定企业的使命和目标战略分析战略选择战略实施公司战略*专注单一事业多元化（看看书）垂直（纵向）一体化（看看书）水平（横向）一体化（看看书）生产运作的总体策略自制还是外购产品结构集成化还是模块化高效供应链还是敏捷供应链配送网络的选择 自制还是外购 如果决定自制某种产品或由本企业提供某种服务，则需要建造相应的工厂或服务设施，采购所需要的设备，配备相应的工人、技术人员和管理人员。如果决定购买，则不必配备这些资源。 自制或购买决策有不同的层次，在产品的开发过程的不同阶段都有自制和外购的问题。一般而言，依赖产能的业务尽量外购，依赖知识的业务尽量自制，涉及企业核心竞争力的业务大都自制。 产品结构集成化还是模块化集成化产品（integral product）或称一体化的产品，是由一组承担不同功能、能够相互组合的元件和组件构成的产品，如飞机。集成化产品的结构紧凑，组件之间的接口是特定的、非标准化的。组件往往有多个功能。模块化产品（modular product）是由若干模块组成，每个模块具有一种功能，模块之间有标准的接口，模块可以单独升级。如组合音响、电脑。它们的元件可以由不同厂商制造，由于接口标准化，装配到一起就形成一个系统（产品）。 预测驱动还是订单驱动 缺点是： 顾客只能在有限产品品种中挑选，不能满足他们的个性化需要 生产是盲目的，若预测不准会造成大量成品库存，增加库存持有成本；成品积压使资金周转受阻，使企业不能继续运作。预测驱动式生产适用于共性需求产品 。 订单驱动式生产是以顾客订单为依据进行的生产活动。订单驱动式生产有以下好处：可以按顾客真正的需要进行生产，能够满足顾客个性化需求从根本上避免盲目性，避免成品积压的风险产品一旦生产出来，就可以直接发送给顾客，不必维持成品库存，也不一定经过分销渠道销售由于满足顾客个性化需要，可能取得较高单价能够及时直接从顾客那里获得准确的需求信息订单驱动式生产的订货提前期长 总体策略：高效供应链还是敏捷供应链 高效供应链（efficient supply chain）追求降低“实物成本”（physical costs）实物成本指的是物流各阶段发生的成本，如生产成本、运输成本和库存成本。敏捷供应链(agile supply chain) 追求降低“市场协调成本”（market mediation costs）。市场协调成本是供需不协调造成的成本，涉及过量生产造成的积压成本和生产不足造成的机会成本。对于共性需求产品，应该采用高效供应链。高效供应链需要选择质量好、效率高、交货及时的供应商，与供应商应该保持长期、稳定的合作关系，而且一种物品的供应商的数量要少。对于个性需求产品，应该采用敏捷供应链。 敏捷供应链则需要选择具有创新能力和柔性的供应商，因需要适应外界急剧的变化，与供应商不一定有长期、稳定的合作关系。为了减少风险，可能同一种物品的供应商有多个。 配送网络的选择 6种配送网络制造商存货加直送;制造商存货、直送加在途并货;分销商存货加承运人交付;分销商存货加到户交付;制造商/分销商存货加顾客自提;零售商存货加顾客自提。 生产运作系统的设计 生产运作系统的设计对生产运作系统的运行有先天性的影响，它是企业战略决策的一个重要内容，也是实施企业战略的重要步骤。 生产运作系统的设计有4方面的策略 选址 设施布置 岗位设计 工作考核和报酬。第四章产品设计的背景特征（了解）21世纪企业面临环境的主要特征 ：信息爆炸的压力 技术进步越来越快 高新技术的使用范围越来越大 市场和劳务竞争全球化 产品研制开发的难度越来越大 可持续发展的要求 全球性技术支持和售后服务 用户的要求越来越苛刻 新产品开发的重要性（为什么重要） 有利于增强企业的市场竞争力； 有利于扩大市场份额； 适应个性化定制生产的需要； 产品更新换代的需要 （稍看看书）并行工程的主要思想 1、在设计阶段同时要考虑产品生命周期的所有因素，作为设计结果，同时产生出设计规格、制造工艺信息和生产准备文件； 2、设计过程中的各项活动平行交叉进行； 3、各种领域的专业技术人员全面参与和协同工作，实现所有资源在各设计阶段的全面集成（技术、人力、信息）。 4、高效率的组织机构。选址的重要性及难度（为何重要，难度在哪） 选址的重要性 投资：建设新工厂或新服务设施需要一大笔投资，影响投资回报。 成本：影响提供产品和服务的成本，从而影响到价格和竞争力。 员工：影响吸引优秀人才、职工的生活和工作积极性。 改变困难，作用深远：选址建厂是一件巨大的永久性投资，一旦工厂已经建成，如发现厂址选择错误，则为时已晚，难以补救。选址不当，将“铸成大错”，也就决定了企业失败的命运 选址的难度 影响因素之间相互矛盾。影响选址的因素很多，有些因素是相互矛盾的。（接近顾客往往不接近原材料产地、运输方便的地点地价高）； 不同因素的相对重要性很难确定和度量; 各部门的利益、目标不同对决策方案的影响也不同; 对决策结果的判断标准会随时间的变化而变化（现在认为是好的选址，过几年可能就不一定，反之亦然）; 在选址时，必须首先考虑企业的经营特点，然后再对原材料、产品、销售渠道和运输等一系列因素进行全面考察，再提出几个备选方案，逐一评价，再决定取舍。制造业与服务业选址影响因素的差异性（区别）制造业服务业关注成本关注收入运输模式与成本服务对象的统计数据，如年龄、收入、受教育程度能源的可得性与成本人口区域规划劳动力成本及可得性、技能水平交通的便利性与方式硬件建设成本接近顾客的程度6.1.2 生产单位的专业化原则和形式 生产单位组织形式，影响企业内部的生产分工和协作关系，决定着物料流向、物流路线和运输量，它是企业与车间平面布置中必须考虑的重要问题。工艺专业化原则：将完成相同工艺或工作的设备和工人布置在一个区域内。在此区域内对不同产品和零部件的某一相同或相似工艺进行加工。对象专业化原则：将加工某种产品或完成某种服务所需的设备和工人布置在一个区域内，所有生产设备和工作地按产品加工装配的工艺路线顺序排列。在这个区域内完成产品或零部件的全部或大部分工艺。项目工艺专业化原则对象专业化原则优点1.设备应用面广，利用率高；2.有利于工艺管理；3.部分设备停歇不影响正常生产运作；4.对产品品种变换的适应性强。1.加工路线短，节约运输资源；2.产品等待时间减少，生产运作周期短，流动资金占用少；3.物料流程简单，有利于保证完工周期和质量；4.工人素质要求专门化。缺点1.加工路线长，运输费用高；2.生产运作周期长，流动资金占用多；3.物料流程复杂，不便于管理；4.不利于保证完工周期和质量；5.工人素质要求高1.设备专用性强，利用率低；2.不利于工艺管理；3.生产运作过程易受影响；4.生产运作灵活性差。适用范围单件小批生产类型大量大批生产类型6.1.3 影响设施布置决策的因素（一）设施布置的目标 满足生产过程的需要 设施占用空间缩小 总运输费用最少 生产系统柔性强 组织结构的合理化和管理的方便性 提供方便、安全、舒适的作业环境 （2） 影响设施布置决策的因素 厂房的布置满足生产过程的要求，以避免互相交叉和迂回运输，缩短生产周期，节省生产费用 生产联系和协作联系密切的单位应相互靠近布置 充分利用现有运输条件 按照生产性质、防火和环保要求，合理划分厂区 在考虑防火和卫生条件下，总平面布置应力求占地面积最小 工厂布置应考虑有扩建的余地注意：设施布置对所需投资的影响； 物流因素在设施布置中的重要性；设施布置的柔性；人的因素工效学的观点；作业相关图（原理） 作业相关图法由穆德提出，它是根据企业各个部门之间的活动关系密切程度布置其相互位置。 1、首先将密切程度划分为A、E、I、O、U、X六个等级，然后列出导致不同程度关系的原因。 2、使用这两种资料，将待布置的部门一一确定出相互关系 3、根据相互关系重要程度，按重要等级高的部门相邻布置的原则，安排出最合理的布置方案。表：关系密切程度分类表（P165)表：关系密切原因(P165）例6.1（P166）工作设计与工作测量（概念） 工作设计：确定具体的任务、责任、工作环境，以及完成任务的方法 满足生产率和质量目标 使工作安全、有激励性、使工人有满意感 工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定时间标准或定额。也叫时间研究工作设计的内容包括：（1） 明确生产任务的作业过程（2） 通过分工确定工作内容（3） 明确每个操作者的工作责任（4） 以组织形式规定分工后的协调，保证任务的完成（没划重点，但还是看看） 社会技术设计理论的价值在于它同时强调技术因素与社会变化对工作设计的影响，这与早期工业工程师们过度强调技术性因素对生产效率的影响有很大不同。 早期的工业工程师将工人看做是机器的一部分。 而社会技术设计理论除了考虑技术要素的影响外，还将人的行为因素考虑进来，例如，把工人调动工作、缺勤、厌倦等与技术选择联系起来。7.1.3 工作设计中的行为理论马斯洛(Maslow)的需求层次理论生理、安全、归属、尊重、自我实现、赫兹伯格(Herzberg)的双因素理论保健因素 激励因素 工作扩大化(Job Enlargement): 工作丰富化(Job Enrichment)： 工作职务轮换(Job Rotation) 工作扩大化(Job Enlargement): 工作内容水平方向的扩大； 即增加每个人工作任务的种类，从而使他们能够完成一项完整工作的大部分程序； 增加的是相同性质的工作； 例如由单纯加工零件的某道工序到完成整个零件、甚至产品 工作丰富化(Job Enrichment)： 工作内容垂直方向的扩大 给予职工更多的自主性，更多的参与决策和管理的机会 将更多的具有不同特性的任务加到某一工作上 增加的是不同性质的工作 例如一个生产一线的工人，可以让他负责若干台机器的操作，检验产品，决定机器何时进行保养，或自己进行保养 工作职务轮换(Job Rotation)： 将一名员工在不同岗位上轮换，让他经历不同的工作职责 轮换是定期的（小时、日或月） 例如，为培养一名接班人，先后让他在技术部门、生产管理部门、生产车间、财务部门、采购部门工作生产时间消耗及工时定额(一)生产产品的时间消耗的结构 产品的基本工作时间 设计缺陷的工时消耗 工艺过程缺陷的工时消耗 管理不善而产生的无效时间 工人因素引起的无效时间1、产品的基本工作时间（P194图7-6）基本工作时间（定额时间）作业时间宽放时间宽放时间：由于工作需要、休息与生理需要，需要作业时间给予补偿的时间宽放率宽放时间/作业时间作业宽放：作业过程中不可避免的特殊的作业中断或滞后，如设备维护、道具更换与刃磨、切屑清理、熟悉图纸等。个人宽放：与作业无关的个人生理需要所需的时间，如上厕所、饮水等。疲劳宽放：即休息宽放。管理宽放：非操作者个人果实所造成的无法避免的作业延误，如材料供应不足、等待领取工具等。2.无效时间 由于管理不善或工人控制范围内的原因，而造成的人力设备的窝工闲置的时间。 包括：生产过剩、停工等待、搬运、加工、动作、制造过程种产生的废品等造成的浪费。（二）工时定额又称为标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时时间。作用：确定人员的依据；编制计划的依据；控制成本和费用的依据提高劳动生产率制定计件工资和奖金的标准 薅蒈羅芇莈袇羄肇蚄螃羄腿蒇虿羃节蚂薅羂莄蒅袄羁肄芈蝿肀膆蒃蚅聿芈芆薁肈羈蒁薇肈膀芄袆肇节薀螂肆莅莃蚈肅肄薈薄肄膇莁袃膃艿薆蝿膂莁荿蚅膂肁薅蚁螈芃蒇薇螇莆蚃袅螆肅蒆螁螆膈蚁蚇螅芀蒄薃袄莂芇袂袃肂蒂螈袂膄芅螄袁莆薁蚀袀肆莃薆袀膈蕿袄衿芁莂螀袈莃薇蚆羇肃莀薂羆膅薅蒈羅芇莈袇羄肇蚄螃羄腿蒇虿羃节蚂薅羂莄蒅袄羁肄芈蝿肀膆蒃蚅聿芈芆薁肈羈蒁薇肈膀芄袆肇节薀螂肆莅莃蚈肅肄薈薄肄膇莁袃膃艿薆蝿膂莁荿蚅膂肁薅蚁螈芃蒇薇螇莆蚃袅螆肅蒆螁螆膈蚁蚇螅芀蒄薃袄莂芇袂袃肂蒂螈袂膄芅螄袁莆薁蚀袀肆莃薆袀膈蕿袄衿芁莂螀袈莃薇蚆羇肃莀薂羆膅薅蒈羅芇莈袇羄肇蚄螃羄腿蒇虿羃节蚂薅羂莄蒅袄羁肄芈蝿肀膆蒃蚅聿芈芆薁肈羈蒁薇肈膀芄袆肇节薀螂肆莅莃蚈肅肄薈薄肄膇莁袃膃艿薆蝿膂莁荿蚅膂肁薅蚁螈芃蒇薇螇莆蚃袅螆肅蒆螁螆膈蚁蚇螅芀蒄薃袄莂芇袂袃肂蒂螈袂膄芅螄袁莆薁蚀袀肆莃薆袀膈蕿袄衿芁莂螀袈莃薇蚆羇肃莀薂羆膅薅蒈羅芇莈袇羄肇蚄螃羄腿蒇虿羃节蚂薅羂莄蒅袄羁肄芈蝿肀膆蒃蚅聿芈芆薁肈羈蒁薇肈膀芄袆肇节薀螂肆莅莃蚈肅肄薈薄肄膇莁袃膃艿薆蝿膂莁荿蚅膂肁薅蚁螈芃蒇薇螇莆蚃袅螆肅蒆螁螆膈蚁蚇螅芀蒄薃袄莂芇袂袃肂蒂螈袂膄芅螄袁莆薁蚀袀肆莃薆袀膈蕿袄衿芁莂螀袈莃薇蚆羇肃莀薂羆膅薅蒈羅芇莈袇羄肇蚄螃羄腿蒇虿羃节蚂薅羂莄蒅袄羁肄芈蝿肀膆蒃蚅聿芈芆薁肈羈蒁薇肈膀芄袆肇节薀螂肆莅莃蚈肅肄薈薄肄膇莁袃膃艿薆蝿膂莁荿蚅膂肁薅蚁螈芃蒇薇螇莆蚃袅螆肅蒆螁螆膈蚁蚇螅芀蒄薃袄莂芇袂袃肂蒂螈袂膄芅螄袁莆薁蚀袀肆莃薆袀膈蕿袄衿芁莂螀袈莃薇蚆羇肃莀薂羆膅薅蒈羅芇莈袇羄肇蚄螃羄腿蒇虿羃节蚂薅羂莄蒅袄羁肄芈蝿肀膆蒃蚅聿芈芆薁肈羈蒁薇肈膀芄袆肇节薀螂肆莅莃蚈肅肄薈薄肄膇莁袃膃艿薆蝿膂莁荿蚅膂肁薅蚁螈芃蒇薇螇莆