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化学与社会发展(一)化学与能源和资源的利用【知识要点及考试要求】知识点识记理解简单应用问题解决1.认识燃烧、缓慢氧化和爆炸的发生条件及灭火、防范爆炸的措施。2.认识燃料完全燃烧的重要性;了解使用氢气、天然气(或沼气)、石油液化气、煤气、酒精、汽油和煤燃烧对环境的影响;懂得选择对环境污染较小的燃料;认识资源综合利用和新能源开发的重要意义;了解我国能源与资源短缺的国情。3.知道化石燃料(煤、石油、天然气)是人类社会重要的自然资源;了解海洋蕴藏着丰富的资源;知道石油是由多种有机物组成的混合物,了解石油液化气、汽油、煤油等是石油加工产品【知识归纳与考点解读】一、燃烧、缓慢氧化和爆炸的发生条件1、燃烧的三个条件是: 缓慢氧化是物质 的氧化反应;爆炸是可燃物在 内急剧 而引起的。共同点是 ,不同的只是剧烈程度。(注意:气球爆炸、轮胎爆裂属于 变化,由燃烧引起的爆炸属于 变化。)2、燃烧条件探究(课本实验):(1)、注意:铜片作用-导热(铜不与磷反应)热水的作用- (2)、现象:实验1中 实验2中 (3)、分析:由 对比,可知温度要达到可燃物的着火点;由 对比,可知可燃物要与氧气接触;(4)、实验改进:本实验存在问题:有污染实验改进装置如下:改进后的图2装置与图1装置比较,优点是 图2装置仍有不足之处,并设计了图3装置,其中气球的作用是 。二、灭火与防止爆炸1、灭火的原理和方法燃烧与灭火是相反的过程,灭火的原理即只需要破坏燃烧的 ,例如:草原着火时,将火线前方的草清除是 ;厨房油锅起火时,盖上锅盖是 ;建筑物起火时,用水灭火是 。(注意:灭火原理中的降低温度到着火点以下,而不是降低着火点。)2、防止爆炸的措施: 三、化学反应中的能量变化及燃料利用1、化学反应有新物质生成的同时,还伴随着能量的变化,通常表现为热量的变化。有的反应是放热的,如: 、 、 、 等;有的反应是吸热反应,如 。2、燃料是能源中的一类。人们使用燃烧,是利用燃料燃烧反应放出的热量。常见的燃烧分为化石燃料,如 ;其他燃料,如氢气、煤气、酒精、柴草等。燃料选择应从资源、经济、技术和环境等多方面综合考虑,例如最环保最清洁最理想的燃料是 ,燃烧热值高、产物无污染、来源广泛,其燃烧化学方程式为 ,乙醇可再生、节约石油资源、减少污染,其燃烧的化学方程式 。燃料不充分燃烧既浪费资源,也会给环境带来污染。如化石燃料燃烧会产生 等有害气体和烟尘,还会产生酸雨等,同时排放大量 而造成温室效应,危害环境。使燃料充分燃烧通常考虑两点: 。3、煤、石油和天然气是三大化石燃料都属于 (纯净/混合)物。煤的综合利用是将煤隔绝空气加强热,分解成焦炭、煤焦油和煤气(主要成分有 、 、 和其他气体)等,属于 (物理/化学)变化;石油加热炼制成汽油、炼油、润滑油等,属于 (物理/化学)变化。天然气的主要成分是 ,其燃烧化学方程式为 。4、目前正在开发的新能源有 ,这些能源的利用和开发,既可解决化石燃料面临被耗尽的危险,也在一定程度上减少对环境的污染。【武汉考试题示例】1、(2014年武汉中考)下列有关物质的组成说法正确的是( )a煤气是由一氧化碳、甲烷、氢气等物质组成的混合物 b葡萄糖不属于有机物c造成酸雨的主要物质是一氧化碳和二氧化碳 d氢气和天然气都含有碳元素,都可以作燃料2、(2014年武汉四月)下列各组物质,均为可燃物的是( ) a氧气、白磷、红磷 b红磷、大理石、甲烷 c煤气、二氧化碳、铁丝 d白磷、红磷、铁丝3、(2013年武汉四月)下面是一些灭火的事实。其中对灭火的原理分析正确的是( )a用水扑灭燃着的木材降低木材的着火点 b用扇子扇灭烛火隔离空气c砍掉大火路线前的树木隔离可燃物 d用锅盖盖灭油锅内的火降低了油的温度4、(2012年武汉中考)通常情况下,几种物质的着火点如下表。 根据上表所给信息和所学相关知识判断,下列说法错误的是 a白磷、红磷、木炭、无烟煤都是可燃物 b降温至着火点以下可以达到灭火的目的 c实验时,用于吸干白磷的滤纸片不能丢在废纸篓里 d红磷燃烧属于置换反应5、(2012年武汉四月) 如图所示,把颗粒大小相同的白磷和红磷分别放入大试管中,同时放进盛有70热水的大烧杯中。片刻,白磷燃烧并产生白烟,红磷不燃烧。由该实验可以得出的结论是( )物质本身是可燃物就可以燃烧;只要有氧气,物质就能燃烧; 温度达到着火点,没有氧气不能燃烧;温度未达到着火点,有氧气也不能燃烧;温度达到可燃物的着火点,由氧气可以燃烧。a. b. c. d.【知识应用练习】1、下列变化不是由缓慢氧化引起的是( ) a食物腐败 b动植物的呼吸 c铁生锈 d冰融化2、储存烟花爆竹的仓库应贴上的标志是( ) a b c d3、能源问题是当今世界三大问题之一,下列有关能源的叙述中不正确的是 a乙醇汽油中添加的乙醇属于可再生能源 b人类通过化石燃料获得能量的过程是物理变化 c将煤球制成“蜂窝煤”是为了增大与空气的接触面积,使其燃烧更充分 d我国南海海底储藏了大量“可燃冰”,它将成为替代品4、某同学查阅资料获得有关物质燃烧的信息:2na+cl2 点燃 2nacl;2mg+co2 点燃 2mgo+c由此形成以下几点认识:可利用钠与氯气的反应原理生产大量食盐,镁与二氧化碳的反应属于置换反应,燃烧不一定要有氧气参与,使用co2灭火应有所选择。其中正确的是()a b c d5、根据燃烧的条件选择填空:用扇子扇炉火不会熄灭,而是越扇越旺,原因是 ;用扇予扇蜡烛的烛火一扇就立即熄灭,原因是 (填序号)。a可快速地提供燃烧所需的氧气 b空气流动虽带走热量,但温度未降到着火点以下c主要是空气流动带走热量,温度降到着火点以下6、对“高低不同的燃烧的蜡烛,罩上烧杯后谁先熄灭?”这一问题,甲、乙两同学有不同的认识:甲同学认为高的蜡烛先熄灭,乙同学认为低的蜡烛先熄灭,谁也说服不了谁,于是他们设计了如图所示的实验来验证自己的猜想(1)实验中将两支燃烧的蜡烛罩上烧杯,一会儿后,都熄灭了。原因是 ;(2)甲同学认为高的蜡烛先熄灭,理由是 ;(3)乙同学认为低的蜡烛先熄灭,理由是 ;(4)本实验条件下,甲同学的猜想被证明是正确的,同时还观察到烧杯内壁变黑,由此我们得到启发:当高层楼房下层起火,火势凶猛无法扑灭时,下列逃生措施中正确的是 沿楼梯迅速下楼;用湿毛巾堵住口鼻;匍匐前进,寻找安全出口;封闭房门;迅速转移到阳台呼救;跳楼 a. b. c. d.7、(2013年元月)在教师的指导下,某化学兴趣小组的同学利用如下图所示装置(固定装置已略去)探究燃烧等相关实验。已知,白磷的着火点40;该装置气密性良好,且生石灰适量、白磷过量、注射器中的水均足量。实验步骤及部分现象记录如下表。实验步骤操作现象步骤点燃燃烧匙中的小蜡烛后,立即伸入集气瓶中并塞紧塞子。燃着的小蜡烛很快就熄灭了。步骤打开弹簧夹,由注射器向集气瓶中加入少量水,夹紧弹簧夹。白磷燃烧。步骤请回答下列问题。 步骤中,导致小蜡烛熄灭的原因是 。 步骤中,可观察到气球的变化是 ;白磷燃烧的原因是 ;白磷燃烧的化学方程式为 。 在步骤中,该兴趣小组的同学继续实验,测定空气中氧气的含量。具体操作是:待白磷熄灭并冷却后,_,观察到现象。8、(2012年元月)燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。认识燃烧,科学地利用和控制燃烧,使燃烧为人类服务是十分重要的。已知木炭是一种可燃物。某化学兴趣小组利用下图所示实验装置验证:木炭发生燃烧的另外两个条件中,缺少任何一个条件都不能燃烧。该装置气密性良好。请按下列实验步骤完成探究活动,要求实验过程中不得拆、装仪器。步骤操作打开活塞a,缓缓通入氮气一段时间后关闭a点燃酒精灯,观察现象盖灭酒精灯,待仪器恢复到常温点燃酒精灯,观察现象1 步骤中通入氮气,其目的是 2 步骤中,木炭不燃烧的原因是 。3 步骤中,装置b的作用是 。4 步骤的操作是 、 ,观察现象。5 步骤产生的现象是木炭燃烧发出白光并放出热量、 。6 装置a中发生反应的化学方程式为 。7 小华同学认为,c处的气体不应直接排放到空气中去,大家经讨论后认为很有道理,你认为其中的道理是: 9、过氧化钠(na2o2)是一种淡黄色固体某次科技活动中,某化学兴趣小组的同学将包有过氧化钠固体的棉花放入图2烧杯中,缓慢倒入二氧化碳后发现位于下面的蜡烛先熄灭,上面的蜡烛后熄灭,同时也惊奇地发现棉花燃烧起来(1)实验过程中蜡烛先后熄灭的现象说明了二氧化碳的一些性质 、 。(2)棉花为什么会燃烧呢?同学们联想起物质燃烧的相关知识,推理出棉花要燃烧,除了满足“棉花是可燃物”这一条件,还另需满足的条件是 提出问题:在实验中是如何给棉花燃烧提供条件的呢?查阅资料:在常温下过氧化钠和二氧化碳能发生化学反应设计实验:经过讨论后,同学们设计了如下图的实验进行探究实验步骤:(1)按图1装配好装置,并检查其气密性;(2)把相关的试剂放入对应的仪器内;(3)推动注射器的活塞,把稀盐酸注入锥形瓶内,并固定活塞的位置;(4)一段时间后,在a处放置一根带火星的木条,观察现象。实验现象:(1)干燥管中没有出现蓝色;(2)带火星的木条复燃;(3)饱和石灰水变浑浊实验分析:(1)d装置的烧杯内变浑浊的原因是 ;(2)b装置中浓硫酸吸水干燥的作用,c装置的作用是 实验结论:(1)“小木条复燃”说明过氧化钠和二氧化碳反应产生了 (2)“饱和的石灰水变浑浊”说明反应 (填“吸收”或“放出”)热量,也使棉花满足了燃烧的条件(二)化学、生活与环境保护【知识要点及考试要求】知识点识记理解简单应用问题解决1.知道常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用;认识新材料的开发与社会发展的密切关系。2.了解使用合成材料对人和环境的影响3.了解某些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康的重要作用4.了解一些对生命活动具有重要作用的有机物(如糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等);知道某些物质(如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等)对人体健康的影响;初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重要贡献。5.认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识6.认识处理“三废”(废水、废气、废渣)的必要性及其一般原则7.了解典型的大气、水、土壤污染物的来源及危害;认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。8.认识合理使用化肥、农药对保护环境的重要意义;初步形成正确、合理地使用化学物品的意识。【知识归纳与考点解读】一、有机化合物、人类重要的营养物质1、化合物可分为无机化合物和有机化合物,例如无机化合物有 ;有机化合物又可分有机小分子化合物(如: )和有机高分子化合物(如: )注意:有机化合物一定含碳元素,但含碳元素的化合物不一定都是有机物(如: )2、有机高分子材料可分为:天然有机高分子材料(如 )和合成有机高分子材料(“三大合成材料”包括: 如聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料、酚醛塑料、脲醛塑料; 如涤纶、锦纶等; 如丁苯橡胶、顺丁橡胶等。)合成材料的应用与发展,大大方便了人类的生活,但其废弃物的急剧增加也带来了环境问题。例如 带来的“白色污染”,对土壤、地下水、空气都造成一定污染。要解决“白色污染”可采取的措施有 。二、化学物质与人体健康1、人类六大基本营养素包括:(供能物质) 、 、 和(非供能物质) 、 、 。人体缺乏维生素a会患 ,缺乏维生素c会患 ,主要来源于 、 、动物肝脏、蛋类、牛奶、鱼类、鱼肝油等。2、人体由50多种元素组成,可分为常量元素和微量元素。对于人体必需元素,要注意合理摄入,不足或过量均不利于人体健康。如缺铁会引起 ,可从肝脏、蛋中补充;缺钙会引起 ,可从牛奶、虾皮中补充;缺碘会引起 ,可从加碘盐中补充;缺锌会引起 ,可从海产品、瘦肉、奶中补充。此外,如铝、钡、钛等是人体非必需元素,而如 、 、 等则为有害元素。3、有损人体健康的一些物质。如吸烟产生的尼古丁、焦油和 气体,对人体有极大危害;食品中非法添加的甲醛与 发生反应,而使其变质,对人体健康有严重危害;大米、花生、玉米等霉变产生的黄曲霉毒素会损害人的肝脏,诱发肝癌;食品腐败、发酵过程中产生的亚硝酸盐(如 )有毒,服用会损害人体健康;重金属盐使人体蛋白质变性而中毒。白酒中掺入工业酒精甲醇,使人中毒而眼睛失明或死亡。三、环境保护1、化学与环境污染。化学发展给人类带来便利的同时,也带来了一系列的环境问题。如:大气污染,主要是 和 ,防治措施有 ;水污染,主要污染源有 、 和 ,防治措施有 、 和 ;还有“白色污染”等。2、三大环境问题:酸雨,主要是 溶于水而使雨水ph值 ;会造成土壤酸化、污染水源、腐蚀建筑物、危害植被和人体健康;臭氧空洞,因为氟氯代烃等破坏造成大气层出现臭氧稀薄区,影响人体健康和生态系统;温室效应,主要是 和臭氧、氟氯代烃含量高引起,造成冰川融化,海平面升高,土地沙漠化,出现极端天气等。3、绿色化学特点:原料和条件无毒无害;充分利用原料,实现“零排放”,减少废物排放;产品有利于环境保护、社区安全和人体健康。【武汉考试题示例】1、(2014年中考)化学在生活中用途广泛,下列有关说法错误的是( ) a使用农药、化肥对人类有利也有弊b合理使用加碘盐有利于碘缺乏症病人健康 c食用甲醛水溶液浸泡过的海产品对人体无害 d香烟的烟气中含有很多对人体有害的物质2、(2013年中考)化学知识在生活中有着广泛的应用,下列说法不正确的是()a血红蛋白质中含有铁元素,缺铁会引起人体贫血 b回收废弃的塑料可以减少白色污染 c肥皂水可以区分硬水和软水 d汽油着火可以用水来扑灭3、(2012年中考)化学与人类生活密不可分。下列有关说法错误的是 a吸烟对人体健康没有影响,因为香烟的烟气中不含对人体有害的物质 b葡萄糖是一种有机物,是人体内重要的提供能量的物质 c青少年缺钙会引起询楼病和发育不良 d食用甲醛浸泡的食物对人体有害4、(2010年中考)“低碳经济,低碳生活”已成为社会发展和家庭生活的主流。下列行为不符合“低碳”理念的是( )。a.近距离出行时,用自行车替代机动车 b.发展太阳能、风能等新能源c.大量实用一次性发泡塑料餐具和塑料袋 d.推广使用氢氧燃料电池提供动力的客车5、(2014年四月)化学在生活中有广泛的应用,下列说法错误的是( ) a食用加碘盐,可补充人体所需的碘 b合金不属于有机合成材料 c活性炭可除去水中的异味 d可用点燃的方法检验天然气是否泄漏6、(2013年四月)化学与社会生活密切相关。下列有关说法错误的是( ) a用途广泛的塑料属于有机合成材料 b氢气是一种清洁的能源 c石油的用途广泛,是一种纯净物 d食用加碘盐可以预防碘缺乏症7、(2012年四月)生活离不开化学,化学服务于生活。下列相关解释和判断中,不正确的是( )a.活性炭能除去水中的异味,是因为活性炭具有吸附性b.煤的使用给人类带来很多方便,不会对环境造成不良影响c.缺碘会引起甲状腺肿大d.把水喷向空中可以增加养鱼池中氧气的溶解量【知识应用练习】1、下列几种常见的饮料中,不含有机物的可能是( ) a. 果汁 b. 牛奶 c. 矿泉水 d. 啤酒2、近年来雾霾天气逐渐增多,给人们的生活和身体健康带来危害。下列措施不利于防治雾霾的是( )a. 大力植树造林 b. 使用清洁能源 c. 提高燃油品质 d. 将垃圾集中焚烧3、下列知识整理的内容不完全正确的一组是( )a化学与安全b化学与生活稀酸溅入眼睛-用大量水冲洗进入地窖-先做灯火实验除去餐具上的油污-用洗洁精乳化人体需要适量补钙-防止患甲状腺疾病c化学与能源d化学与环境化石燃料-煤、石油和天然气清洁能源-太阳能、风能等减少汽车尾气污染-提倡使用公共交通减少温室气体排放-利用水力核能发电4、下列有关化学与生活的说法中,正确的是( ) a. 合成纤维、塑料和合金都是有机合成材料 b. 焚烧植物桔杆有利于养分还田 c. 随意丢弃不可降解的塑料袋会造成“白色污染” d. 大量摄入人体的必需元素,有利于健康5、右图是某品牌服装标签。下列有关说法错误的是( ) a羊毛属于合成纤维 b该服装面料不耐高温 c羊毛和涤纶可用燃烧法区别 d加入涤纶可增强面料的耐磨性6、人体摄入锌不足会引起多种疾病,缺锌可服用葡萄糖酸锌口服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学
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