南美白对虾幼体培育.doc

一、南美白对虾幼体培育南美白对虾受精卵的直径为0.28毫米。在水温2831、盐度29的条件下开始发育。胚胎发育分6期，即细胞分裂期、桑葚期、裹旺期、原肠期、胚芽期和膜内无节幼体期（图11）。 南美白对虾仔虾发育阶段为无节幼体6期，经6次蜕皮后成为溞状幼体，经3次蜕皮后，进入糠虾期，再经3次蜕皮而变态成为仔虾，上述变态过程共需要经历12次蜕皮，历时约12天（南美白对虾自受精卵无节幼体溞状幼体糠虾幼体仔虾）。南美白对虾的幼体发育与中国对虾相同，受精卵胚胎发育后，经过NZM三个幼体期，变态到仔虾。 在同一时间产的受精卵经清洗消毒处理后，一般布30万粒m3(水体)，在26水温下，经过24h左右的胚胎发育，即可孵出无节幼体。在温度的作用下，自无节幼体每经过5070 h，即可变为溞状幼体、糠虾幼体直至仔虾幼体。整个变态过程中需220270 h，直到培育获得1cm左右的仔虾，整个时间为20天左右。从受精卵至仔虾的出苗率在35左右。 1水环境因子 从受精卵培育至仔虾是一个复杂的生物发育过程，要想达到理想的苗种生产量，必须造就一个优良的生态环境。 (1)水温。水温是直接作用胚胎发育和幼体变态的动力。温度高则变态快，适宜的水温是保证良好的胚胎发育和幼体变态的关键。南美白对虾比较耐高温，因此，胚胎发育的起始温度要高于中国对虾。产卵后的温度一股为26，低于这个温度，则延续卵子裂变，高于这个湿度，可加快卵子发育。每到一个幼体阶段可提高0.51，但整个发育和变态期控制在2628为宜。如更高的温度，虽然加快了发育和变态的时间，但会出现畸形幼体和纤细苗种。当进入仔虾35天后，水温逐步回落。在以后的培育过程中，水温一要保持在26左右，二要渐变与室外养殖池水温相同。 (2)盐度。海水盐度对对虾的受精卵和各期幼体有渗透压的作用。海洋生物通常都具有半透膜的性质，以调节机体与环境因素的变化，保持平衡。海水中的盐度随着水温的变化而变化，如果育苗用水的盐度忽高忽低，就会使受精卵或幼体渗透压失衡，造成机体的损伤或死亡。南美白对虾的育苗用水盐度保持在30为宜，并相对稳定。如果所育苗种定向投入微盐水城养殖，应从蚤状期开始，每一变态期以降盐2为宜，一直达到与投放水域相等。如果降盐幅度过大或待出池前35天内降盐，都会造成幼体的大批死亡。如果苗种是向高盐度水域投放，变态至仔虾35天后，日提3的盐度为宜。 (3)pH值。pH值是海洋生物生态的一个十分重要的指标。正常海水pH值的变化幅度很小，一般部在8.28.6之间。但在工厂化人工育苗期间常常会引起较大变化，这种变化同时作用于受精卵孵化和幼体发育等。PH值变化的重要离子之一是氢离子，所有有机化合物和生命都离不开氢离子，这是由于它在生命过程中具有传输电能和化学氧化还原的特殊作用。因此，对虾受精卵和幼体变态过程中，对PH值的依赖是十分显著的，而对其变化也极为敏感。所以，在对虾育苗时，保持PH值8.28.6的稳定至关重要，应定时检测。 (4)微量元素。自然海水中存在着铜、铁、锌等许多对海洋生物体内十分重要的微量元素。这些元素缺乏或过量都会影响对虾受精卵的质量与孵化及各期幼体变态的生化反应，同时影响机体代谢功能。一般自然海水中的各种微量元素基本正常，能够满足水中各种生物的营养需求。但在入工育苗过程中，一些器具、设备的使用，陆源排入海洋中的污水或投饵等，都会造成某一种或几种微量元素所含值的超量或严重超量，导致对受精卵和幼体的严重侵害，而使育苗失败。但对于各种微量元素的检测在育苗中又不能很快检测出，一旦发现重金属离子超标，往往已造成幼体损伤，影响孵化率和变态率。因此，每次布卵前和换水时都要投入310-6510-6的EDTA络合物络合剂，以防止重金属离子对卵子及幼体的侵害。 (5)其他。在育苗中，根据各时间幼体的耗氧量调节充气量，以满足其需求；视幼体肠胃饱满度适量投饵；吸污清除残饵、粪便，防止硫化物的生成；调节好水质，以防水质富营养化等都是育苗中时刻关注的重点。 2饵料生物的培育 饵料生物及营养物质是幼体发育变态及其维持生命的物质基础。随着幼体不断发育变态生长，口器及消化系统逐步完善，对饵料的种类、大小要求也相应随之变化，最后反映到对营养物质需求的变化。因此，掌握使用各阶段饵料的种类、大小和数量的多少，直接关系到各期幼体的健康发育，对病害的抗御能力以及种苗的质量。 南美白对虾的育苗与中国对虾育苗投饵技术一样。无节幼体不摄食，靠卵黄维持变态；繁殖生物饵料；投喂代用饵料和动物饵料。在整个虾苗培育过程中，投喂饵料既要满足对虾的摄食要求，又不投喂过量，造成不必要的浪费和败坏水质。做到适口、适量、适时，从而培育出足量健康的苗种。南美白对虾幼体培育阶段所需的生物饵料分为浮游植物和浮游动物。在对虾蚤状幼体开口之初，作为浮游植物饵料，不仅起着适口，满足营养需求，平衡水体理化环境的作用，而且还可分泌某种抗生素，对提高幼体发育变态和成活率有着重要作用。北方地区根据各自独特的沿海水域，选择某些硅藻，如圆筛藻、窄隙角毛藻、菱形藻和耐污的中肋骨条藻等，这些种类的硅摄都是南美白对虾幼体的优良天然饵料。繁殖和培育方法：(1)人工培育硅藻。一是在育苗池内直接加营养剂繁殖；二是采用一定水体的玻璃水族箱或玻璃缸、水泥池接种，高密度大量繁殖。在繁殖中应注意：严格消毒所有器具(池)和繁殖用水；选择所培育的纯种藻类，并达到一定密度；水体由小逐步扩大。 施肥繁殖。一般在无节幼体培育阶段施肥繁殖浮游生物。在这个阶段不换水，以添加水为主。因此，可在无节幼体第二期开始，隔日再加水施肥1次，一直到蚤状幼体第二期结束。在施肥前要弄清本海域所含各种肥量。如有些海域磷的含量超标，原则上则不施磷肥。肥料以氮、铁、硅等无机肥为主，其比例为20：1：0.5，优势群体的硅藻可迅速繁殖。 半封闭培养增殖。为了给人工培育虾苗提供更多的优质高密度纯种硅藻类，可采取半封闭式简易培养增殖方法，进行接种培养硅藻，以保持幼体培育水体中有一定密度的活体饵料，使苗种生产达到更好的效果。 这种方法是将培养的某一纯种藻，接种到2万ml以上处理好的大容量透明细口玻璃瓶中，借助育苗室中的充气设备，每个瓶中放一枚气石，进行大气量充气，即可使藻状细胞迅速繁殖。如开始藻种密度每毫升为200万300万个，一般一昼夜每毫升可达1000万个以上，日增殖率达300400，这样，每天每瓶可向育苗水体中直接投喂1万1.2万ml。在繁殖中每天向瓶中加一支维生素B12效果更好。 (2)浮游动物的繁殖。 轮虫的繁殖。实践表明，轮虫褶皱臂尾轮虫是对虾育苗中不可缺少的优良动物性饵料，特别是在蚤状幼体和糠虾幼体阶段，由于轮虫适口、活体、营养丰富，幼体喜食，而促进变态成长。 现在获取或繁殖轮虫的办法很多。据笔者所知，在沿海村庄自然坑洼积水处向群众收购；专门培育轮虫的专业户，利用土池接种、施肥、大棚保温，大规模的生产轮虫，供应各育苗室；各育苗室利用1吨大的玻璃钢水槽数个或小水泥池进行培养，自给自足等。 轮虫繁殖种的来源：一是在苗种生产初期，选择晴朗无风的天气，到村庄坑洼积水处，用浮游生物网捞取天然轮虫，盛在塑料桶中带回育苗室，再用纱布和80目筛绢，滤去污物后进行培养。二是购买轮虫卵进行孵化繁殖培育。 培育轮虫的饵料也十分容易获得，除池水密殖浮游植物作为轮虫的饵料外，人工投喂豆浆或酵母，也是它的主要饵料来源。其投喂量可根据培养轮虫的密度决定。一般每毫升轮虫密度在50100个时，投喂量为1210-61410-6，每天分2次投喂。如若在玻璃钢水槽或水泥池中培育，要加大充气量，呈上下剧烈翻动状态。这样，日增值率可达100150。 丰年虫的繁殖。丰年虫(卤虫)是对虾育苗生产中必需的动物性饵料，其无节幼体作为糠虾至仔虾初期，乃至成虫作为仔虾中后期的动物性饵料，到目前尚无一种替代饵料与其效果相媲美。 目前，我国市场上卤虫卵品种多，产地杂。进口的、国产的、干品、湿品质量良莠不齐，这是我们在育苗生产中必须注意的。卤虫卵孵化前必须严格消毒处理。 在卤虫卵壳表面寄生着大量的细菌、真菌和纤毛类。主要有杆菌、环菌、弧菌、毒菌和单、聚缩虫等。因此，必须在孵化前和投喂无节幼体时，进行严格消毒处理。卤虫卵的消毒处理，可用甲醛浸泡0.53h，再用处理过的海水冲洗干净即可孵化。一般卤虫熔化池与对虾育苗室隔开设立，避免带入病菌。 卤虫卵的孵化对环境要求并不十分严格。孵化池在使用前用6010-69010-6甲醛或510-61010-6高锰酸钾进行消毒，然后用清水冲洗干净即可使用。每米3水体可投放经过消毒处理的，孵化率为6080的卵子13kg，水温在2530，盐度不低于3。每米2放2枚气石，充气量呈沸腾状，经2436h即可孵出无节幼体。在收集时停气，利用卤虫无节幼体很强的趋旋光性，进行卵壳和无节幼体的分离。 (3)人工代用饵料。为了弥补在大规模对虾育苗生产中动植物活性饵料的不足，科技人员在生产实践中，经常采用各种代用饵料，如生熟豆浆、螺旋藻、蛋黄、微囊对虾专用饵科等，这些代用饵料作为育苗生产中的补充，常与鲜活动物饵料交替使用，这无疑为育苗生产提供了饵料保证。任何一种代用饵料使用正确，投饲合理，都可以提高育苗生产水平。但是如使用不当，投饲过量，就会给育苗生产带来严重危害。因此，我们在育苗生产中，投喂饵科要做到少量、多次，定时检查对虾的摄食情况，定期抽取池底，查看有无残饵，保持一个良好的水质环境，确保育苗的成功。 3育苗管理 南美白对虾的育苗管理是一项综合性的管理工作，对育苗生产起着决定性的作用。因此，育苗中不但要有一定技术水平和管理经验的专职技术人员，还要配备一定熟练的技术工人，做到精心管理，精心操作，完成一个育苗生产的全过程。 (1)受精卵的收集。由于南美白对虾需要特殊的交尾环境，因此，亲虾培育、交尾室要设专职的技术人员负责，根据亲虾产卵的习性，每日早晨要及时检查交尾产卵他内产卵的数量、质量，以决定是否收集受精卵和安排下一步的孵化生产。用501002ml烧杯在育苗池中不同点采样计数，经过镜检，如果产卵极少或受精卵少而质量差，可考虑排掉，以免影响次日卵子而造成发育不同步；弱合格并能满足一定水体的孵化量后，即可推备收集。收集的方式，主要采用先虹吸，气量，当池水剩30 cm左右时进行边排水，边注新水，成循环状态，把受精卵尽可能收集干净。 收集受精卵要注意，尽量直接排水至90 目尼龙网箱中。为防止池底残留受精卵，一是加大充气量，并且减少一切不必要的喧闹和器具的撞击。另外，池内光线不宜过强，这样可减少对亲虾的惊吓和刺激，使其尽早恢复正常的培育环境。 集卵网箱要有专人护理，以防受精卵的流失和密度过大而相互挤压，要边收集边用塑料勺取出，放入塑料桶内，进行冲洗和药物处理后，迅速投放到孵化池内。 (2)孵化密度。受精卵的孵化密度乃至下一阶段幼体培育，均是在人工控制条件下进行的，尽可能达到或接近最适状态，将有限的水体产生最大的经济效益。因此，孵化密度要根据设施设备条件，受精卵的质量数量以及苗种生产技术管理水平，特别是对培育过程中应变各种出现的技术能力而决定。在这里特别提倡南美白对虾要从提高其孵化率和变态率上下功夫，以培育出大苗、壮苗和整齐的苗种为出发点。因此，布卵密度不宣过大，以每米3水体30万40万，即可满足受精卵的孵化和无节幼体培育溶解氧的需求，至蚤状二期逐步将水加至池满。这样，不仅便于孵化和无节幼体培育管理，而且，通过逐步添加适量新鲜海水，有利于受精卵的孵化和无节幼体的正常发育变态，以及施肥繁殖自然饵科。 在完成上述环节后，则进入无节蚤状糠虾仔虾幼体的培育管理阶段。 (3)日常管理。日常管理是幼体培育及苗种生产成败的保障，因此，必须严格各项管理工作制度，每个工作人员都应准确及时、按质按量地完成与幼体培育相关的各项管理工作。 按时检查和镜捡各期幼体发育状态、数量、体质，有无异常和病害状况。此外，还应检查幼体培育水体中各种生物分布状况，发现问题及时处理，并做好原