生产运作管理.doc

生产与运作管理 一、 名词解释（每小题5分，共20分）1、 生产能力生产能力-生产能力是指在计划期内，企业参与生产的全部固定资产，在既定的组织技术条件下，所能生产的产品数量，或者能够处理的原材料数量。2、 设施布局的工艺专业化原则设施布局工艺专业化原则-工艺专业化原则又称“工艺导向型原则”，是指按照工艺特征建立生产单位，将完成相同工艺的设备和工人放到一个厂房或一个区域内，这样构成诸如铸造厂、锻造厂、热处理厂、铸造车间、锻造车间、机械加工车间、热处理车间、车工工段、铣刨工段等生产单位。3、 全面质量管理全面质量管理-全面质量管理，即TQM(Total Quality Management)就是指一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。4、 准时制准时制-将必要的零件以必要的数量在必要的时间送到生产线，并且只将所需要的零件、只以所需要的数量、只在正好需要的时间送到生产。二、 简答题（每小题10分，共50分）1 生产运作管理与顾客需求之间有何关系？对立统一的关系有需求才会有生产 有生产才会激发出需求2 动作研究和时间研究的目的是什么？他们之间有什么关系？动作研究目的：改善工作，减少疲劳，提高效率 时间研究目的：消除或减少无效时间和损失时间，充分利用工时，降低成本，提高生产效率。二者共同作用达到提高生产效率的作用3 结合企业实际分析，厂址选择的要考虑哪些因素？厂址选择应考虑什么因素？影响厂址选择的主要因素1.劳动力资源的供应条件2.原材料、燃料、动力的供应条件3.产品销售条件4.自然资源条件5.交通运输条件6.当地社会的生产协作条件7.法律、法规和政策条件8.技术依托条件 影响厂址选择的具体因素：1.厂区的地形、地貌和地质、水文条件2.周围环境3.厂区的可扩展性 调查表明，一般认为以下五组因素是进行工厂选址时必须认真考虑的：1.与目标市场的接近程度 2.劳动力资源的供应条件3.厂区周围的社会环境，职工的工作环境4.与供应商和主要生产资源的接近程度5. 与本企业有关的其他部门与相关设备协作联系的方便性4 ISO9001是如何实现质量保证的？试画出其过程模式图进行分析。ISO9001质量管理体系属于标准质量管理模式。质量管理先后经历了四个发展阶段，即质量检验阶段、统计质量控制阶段、全面质量管理阶段和标准质量管理阶段。你说的ISO9001质量管理体系就属于质量管理的第四个阶段标准质量管理。每一个质量管理阶段都有其固有特点，质量检验阶段的显著特点是“事后控制”，产品生产出来之后完全通过最终检验来进行质量把关，必然会出现因产品不合格二浪费材料和工时；统计质量控制阶段把质量控制从结果转向了生产过程，利用生产过程中的质量检查和监督来预防不合格品的出现，需要采用统计技术比如控制图等方法；全面质量管理把质量控制的过程延长至全部生产环节，即在产品生产的全过程、全企业、全员进行质量控制，而不仅仅是对生产环节进行质量控制。5 什么是生产现场5S管理？其核心是什么？整理（SORT)、整顿(STRAIGHTEN)、清扫(SHINE)、清洁(STANDARDISE)、素养(SUSTAIN)1、整理： 区分生产现场必要和不必要的物品，将不必要的物品除去2、整顿： 使必要物品的放置标准化，易于识别、易于使用3、清扫： 打扫和擦拭，使生产场地和设备干净4、清洁： 持续保持整理、整顿和清扫的效果（标准化）5、素养： 养成自觉遵守生产场地纪律和秩序的习惯目的：降低成本；提高质量；提高产品多样性；提高安全性；降低废品率；提高交付可靠性 核心：人造环境,环境育人。努力提高人员的修身,养成严格遵守规章制度的习惯和作风三、 案例分析（30分）T公司是一家从事玩具和拼图游戏生产20年历史的公司，其质量和创新享有信誉。尽管如此，近几年销售额停止增长。生产经理Murphy将其归咎于经济形势。他立即采取了许多紧缩措施，包括降低生产成本，解雇设计和产品研发人员。尽管利润仍然没有变化，但他相信接下来的6个月内，他的决策结果会反映到利润的增长上。销售副总裁Martin则关注顾客对一些玩具使用上的抱怨。某些玩具上的转动零件变得松垮，并且不能运作或运作时出现故障。他的助手Keith建议实行交换计划，顾客可以用有问题的玩具更换新产品。Keith相信这样会展现公司良好的信誉且平息顾客抱怨。她同时建议将交换的玩具再生产并在公司的零售店里折价出售。她不认为这会抢走新玩具的生意，也不需要增加新的雇员，正式工人可以在淡季对这些玩具进行必要的维修。当生产助理Steve听到Keith的建议后，他认为更好的选择是在完工的玩具启运前增加检查次数。“通过100%的检验，能够排除任何有缺陷的玩具并彻底避免问题”。问题：1、公司目前存在的主要问题是什么？问题1：本案例中企业基本情况和市场现况如何？给我们提供了什么样的景象？ 1、宏观经济形势的影响。同行业之间抢夺市场份额的竞争就演变的越来越激烈，在这种形势下，如果再碰到经济萧条等情况，益智玩具公司的前景将更加不容乐观。 2、消费者要求的提高。 随着科技的发展，消费者接触的玩具种类越来越多，眼界宽了，要求自然也随之提高了。 3、益智玩具公司内部管理存在缺陷，对产品的质量监控不到位，致使顾客的满意度在下降。 问题2：本案例四个人物（分属两个部门），他们都与市场和企业状况所持全国注册建筑师、建造师考试备考资料 历年真题 考试心得 模拟试题 2 的观点和对策如何？请分别描述。 主要可以归纳为以下几点： 1、生产部门经理着眼于降低成本，提升利润，并将销售额提升不了的原因归咎于宏观经济形势的不利影响；而生产助理提议加强质量管理，但会导致企业管理成本的提升。 2、销售部门着眼于如何提升顾客的满意度，建议实行新旧产品的交换计划，长时间提供以旧换新不符合企业的利益。 问题3：针对不同部门的主管的主要观点和态度，说出你的评价和对策。 首先是生产经理把问题归咎于经济形势，虽说降低生产成本是好的，但是解雇设计和产品研发人员这就不一定好了，毕竟公司的发展很大程度上产品的改进和创新是很重要的。 其次是销售副总裁和他的助手的建议，我认为这建议是好的，但是不是全面的，提高服务质量是不错，但是并不能只一味的提高服务，有时提高服务会增加企业的成本， 再次看生产助理的建议，是提升产品检查力度，达到零次品率，目的很好，但是又会很大程度上增加企业管理成本 但总的来看，上述公司的四人所关注的问题其实是成本的降低和服务质量的提高，而缺乏了对市场的关注。 之所以这样说，关注市场形势，根据市场形势，针对性的对公司的生产及管理进行调整，能很大程度上避免销售降低的问题，提高公司的业绩。 问题4：针对上述局面，如果您是企业的决策者，您会采取什么样的态度？理由是什么？ 1、加强质量控制。这包括四个方面： 1）按质量标准安排生产。 2）在生产过程中加强质量控制。 3 3）进行严格的质量检验。 4）加强质量意识。 2、 明确的市场定位，然后采取行之有效的营销方式。明确的市场定位将对产品销售起到事半功倍的效果。在营销手段上，案例中销售副总裁助手提出的交换计划是切实可行的。 3、 加强新产品的研发。任何一种营销模式能够持续的寿命越来越短，越来越有时尚化的趋势，消费者忠诚度、品牌忠诚度很难建立起来，只有不断研发出适合市场需求的产品，公司才能生存，才能发展。2、你对他们提出的解决方案有何评价？3、你将提出哪些建议？如果我是该公司的顾问的话，我首先不会完全肯定生产经理Murphy的理由及措施，对于副总裁Martin和他的助手Keith的建议我认为是可行的，生产助理的建议也不错。总的来看，上述公司的四人所关注的问题其实是成本的降低和服务质量的提高，而缺乏了对市场的关注。之所以这样说，关注市场形势，根据市场形势，针对性的对公司的生产及管理进行调整，能很大程度上免销售降低的问题，提高公司的业绩。首先，我们来看分析该公司的四位管理人员的建议与措施，首先是生产经理，不知道生产经理是否经过详细的调查市场和分析市场形势，就把问题归咎于经济形势，虽说降低生产成本是好的，但是解雇设计和产品研发人员这就不一定好了，毕竟公司的发展很大程度上产品的改进和创新是很重要的。其次是销售副总裁和他的助手的建议，我认为这建议是好的，但是不是全面的，提高服务质量是不错，但是并不能只一味的提高服务，有时提高服务会增加企业的成本，而且，对于玩具这类行业，长时间提供以旧换新终归有点吃亏。把旧玩具折价出售这建议不能说好，也不能说坏，其实大多顾客是很钟爱新产品的。再次看生产助理的建议，是提升产品检查力度，达到零次品率，目的很好，但是又会很大程度上增加企业管理成本。并不是说四人的建议不好，只是他们所关注的问题都不全面，经过上面分析，我总结出四人所关注的问题其实基本上是企业自身的问题 即企业各项成本及产品质量问题。我一开始所说的，T公司忽视了对市场形势的调查和分析。 至于我的意见，首先，T公司应当统计过去各类玩具的销售量，分析哪些是热销的，哪些是销售量很低的；其次，分析市场未来形势，哪些产品将在未来有大好形势，哪些产品将在未来处于低迷状态，针对性的提前做好准备；再次，深入市场去了解其他公司的销售状况，与自己公司进行对比，找出不足之处最后，我认为这是比较重要的，深入到消费者群中了解他们所想所需，即顾客想要什么样的产品，需要什么样的服务，玩具行业不是那种我生产什么，顾客就得买什么的行业而是生产顾客想要什么，或者是他们没想到，却会需要的产品的行业，其服务业也应当是这样的。