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1 生物化学生物化学 前 言前 言 一 课程性质和内容 生物化学是研究生物体内化学分子与化学反应的科学 从分子水平上研究生命现象 的本质 生物化学是医学各专业的基础医学课程 其教学内容主要包括 生物大分子的 结构与功能关系 物质代谢过程及其调节 遗传信息传递和细胞信号传递等基本理论和 基本技术 其目的是从分子水平了解生命现象的本质 为学习其它基础医学和临床医学 课程 为从分子水平探讨疾病发生 发展机制 进行疾病诊断 预防和治疗奠定基础 二 教学方法与要求 1 课堂教学的要求 根据生物化学课程在医学科学中的作用和地位 对生物化学要讲授的内容规定了三 个不同程度的要求 即 掌握 熟悉和了解 掌握 的内容 在授课时需要重点讲 解 要求学生能全面理解 重点记忆并能融会贯通 熟悉 的内容 要求学生能理解 和记住概念与特点 掌握和熟悉 的内容是本课程课堂教学的主要内容 了解 的 内容只扼要介绍有关知识概念或通过学生自学来认识和理解 2 实验教学的要求 掌握 生物化学与分子生物学实验 的基本理论 基本技术和基本方法 并了解其 在医学中的应用 培养学生独立实验 独立分析问题 解决问题的能力及科学思维方法 主要实验技术包括 生物化学与分子生物学实验基本技术 蛋白质 酶 核酸分析 技术 层析 电泳技术和聚合酶链反应 PCR 技术 印迹技术等 3 学时安排 教学总学时 100 学时 其中 理论课 64 学时 实验课 36 学时 三 使用说明 本教学大纲供临床医学 检验医学 口腔医学 麻醉医学 预防医学 影像医学 康复医学 眼视光学等本科各专业学习生物化学课程使用 与大纲配套的教材为周爱儒 主编 人民卫生出版社出版 生物化学 第六版 卫生部规划教材 本大纲共编写 20 章理论课教学内容 主要包含四部分内容 生物大分子的结构和 功能 物质代谢及其调节 基因信息的传递 专题篇 及 36 学时实验课教学内 容 本大纲教学内容中 有下划线的部分为重点掌握的内容 没有下划线的部分为熟悉 或了解的内容 教学内容与要求 绪 论绪 论 一 教学目的与要求 熟悉 生物化学的性质和含义 当代生物化学研究的主要内容 了解 生物化学发展简史 生物化学与医学关系 二 计划学时数 1 学时 三 教学内容 一 生物化学的性质和含义 二 生物化学发展简史 三 当代生物化学研究的主要内容 四 生物化学与医学 五 本书纲要 第一篇 生物大分子的结构与功能 第一章 蛋白质的结构与功能 第一篇 生物大分子的结构与功能 第一章 蛋白质的结构与功能 一 教学目的与要求 掌握 蛋白质的分子组成 蛋白质的分子结构 熟悉 蛋白质的一级结构 空间结构与功能的关系 蛋白质的理化性质 了解 蛋白质的分离 纯化技术 二 计划学时数 4 学时 三 教学内容 一 蛋白质的分子组成 氨基酸 肽 二 蛋白质的分子结构 蛋白质的一级结构 蛋白质的二级结构 蛋白质的三级结构 蛋白质的四级结构及 蛋白质的分类 三 蛋白质的结构与功能的关系 蛋白质一级结构与功能的关系 蛋白质空间结构与功能的关系 四 蛋白质的理化性质及其分离纯化 蛋白质的理化性质 蛋白质的分离和纯化 多肽链中氨基酸序列分析 蛋白质空间 结构测定 第二章 核酸的结构与功能第二章 核酸的结构与功能 一 教学目的与要求 掌握 核酸的化学组成及一级结构 DNA 双螺旋结构模型的要点 信使 RNA 及转运 RNA 的结构与功能 DNA 的变性 复性与分子杂交 熟悉 DNA 的超螺旋结构及其在染色质中的组装 DNA 的功能 核糖体 RNA 的结构 与功能 核酸的一般理化性质 核酸酶 了解 DNA 双螺旋结构的研究背景 DNA 结构的多样性 其他小分子 RNA 及 RNA 组 学 二 计划学时数 4 学时 三 教学内容 一 核酸的化学组成及一级结构 核苷酸的结构 核酸的一级结构 二 DNA 的空间结构与功能 DNA 的二级结构 双螺旋结构模型 DNA 的超螺旋结构及其在染色质中的组装 DNA 的功能 三 RNA 的结构与功能 信使 RNA 的结构与功能 转运 RNA 的结构与功能 核蛋白体 RNA 的结构与功能 其 他小分子 RNA 及 RNA 组学 四 核酸的理化性质 变性和复性及其应用 核酸的一般理化性质 DNA 的变性 DNA 的复性与分子杂交 五 核酸酶 第三章 酶第三章 酶 一 教学目的与要求 掌握 酶的概念与本质 酶的分子组成与活性中心 酶促反应的特点 底物浓度 酶浓度 pH 温度 抑制剂和激活剂对酶促反应速度的影响 酶活性的调节 酶原激活 变构酶 共价修饰 同工酶 熟悉 酶促反应的机制 酶活性测定与酶活性单位 酶含量调节 了解 酶的命名和分类 酶与医学 二 计划学时数 4 学时 三 教学内容 一 酶的分子结构与功能 酶的分子组成 酶的活性中心 二 酶促反应的特点与机制 酶促反应的特点 酶促反应的机制 三 酶促反应动力学 底物浓度 酶浓度 pH 温度 抑制剂和激活剂对酶促反应速度的影响 酶活性的 测定与酶活性单位 四 酶的调节 酶活性的调节 酶原激活 变构酶 共价修饰 酶含量的调节 同工酶 五 酶的命名与分类 酶的命名 酶的分类 六 酶与医学的关系 酶与疾病的关系 酶在医学上的其他应用 第二篇 物质代谢及其调节 第四章 糖代谢 第二篇 物质代谢及其调节 第四章 糖代谢 一 教学目的与要求 掌握 糖酵解主要反应过程及生理意义 糖有氧氧化反应过程 生理意义以及生成 ATP 的计算 三羧酸循环的反应过程 产物生成 中间产物变化和生理意义 磷酸戊糖 途径的生理意义 肝糖原合成和分解的过程及调节机制 糖异生途径及生理意义 血糖 的来源和去路 熟悉 糖代谢概况 巴斯德反应 乳酸循环 血糖水平调节 了解 糖的生理功能 消化吸收 磷酸戊糖途径的基本过程 糖酵解 有氧氧化 磷酸戊糖途径以及糖异生途径的调节 肌糖原合成和分解的调节 糖原累积症 血糖水 平异常 二 计划学时数 5 学时 三 教学内容 一 概述 糖的生理功能 糖的消化吸收 糖代谢的概况 二 糖的无氧分解 糖酵解的反应过程 糖酵解的调节 糖酵解的生理意义 三 糖的有氧氧化 有氧氧化的反应过程 三羧酸循环 有氧氧化生成的 ATP 有氧氧化的调节 巴斯 德效应 四 磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径的反应过程 磷酸戊糖途径的调节 磷酸戊糖途径的生理意义 五 糖原的合成与分解 糖原的合成代谢 糖原的分解代谢 糖原合成与分解的调节 糖原累积症 六 糖异生 糖异生途径 糖异生的调节 糖异生的生理意义 乳酸循环 七 血糖及其调节 血糖的来源和去路 血糖水平的调节 血糖水平异常 第五章 脂类代谢第五章 脂类代谢 一 教学目的与要求 掌握 脂肪动员 脂酸的 氧化 酮体的生成及利用 甘油磷脂的组成 分类及 降解 胆固醇的转化 血脂 血浆脂蛋白的分类 组成 结构及功能 熟悉 脂类的消化和吸收 甘油三酯的合成代谢 脂肪酸的合成代谢 甘油磷脂的 合成 胆固醇的合成 载脂蛋白及血浆脂蛋白的代谢 了解 不饱和脂酸的命名及分类 脂酸的其他氧化方式 脂酸 酮体及胆固醇合成 的调节 脂酸碳链的加长 不饱和脂酸的合成 多不饱和脂酸的重要衍生物 鞘磷脂的 代谢 血浆脂蛋白代谢异常 二 计划学时数 7 学时 三 教学内容 一 不饱和脂酸的命名及分类 二 脂类的消化和吸收 三 甘油三酯代谢 甘油三酯的合成代谢 甘油三酯的分解代谢 脂肪动员 脂酸的 氧化 脂酸的 其他氧化方式 酮体的生成及利用 脂酸的合成代谢 多不饱和脂酸的重要衍生物 四 磷脂代谢 甘油磷脂的代谢 甘油磷脂的组成 分类及结构 甘油磷脂的合成 甘油磷脂的降 解 鞘磷脂的代谢 五 胆固醇代谢 胆固醇的合成 胆固醇的转化 六 血浆脂蛋白代谢 血脂 血浆脂蛋白的分类 组成及结构 载脂蛋白 血浆脂蛋白代谢 血浆脂蛋白 代谢异常 第六章 生物氧化第六章 生物氧化 一 教学目的与要求 掌握 呼吸链的组成 排列顺序 氧化磷酸化偶联部位 胞液中 NADH 的氧化 熟悉 氧化磷酸化偶联机制 影响氧化磷酸化的因素 ATP 了解 腺苷酸转运蛋白 线粒体蛋白质的跨膜转运 其他氧化体系 二 计划学时数 3 学时 三 教学内容 第七章 氨基酸代谢第七章 氨基酸代谢 一 教学目的与要求 掌握 氨基酸代谢概况 氨基酸脱氨基作用和 酮酸代谢 体内氨的来源 转运 尿素的生成 一碳单位的代谢 含硫氨基酸的代谢 熟悉 蛋白质的营养作用 必需氨基酸的概念 种类 蛋白质的腐败作用 高血氨 氨中毒 氨基酸的脱羧基作用 芳香族氨基酸的代谢 了解 蛋白质的消化 氨基酸的吸收 体内蛋白质的的转换更新 尿素合成的调节 支链氨基酸的代谢 二 计划学时数 6 学时 三 教学内容 一 生成 ATP 的氧化体系 呼吸链 呼吸链的组成 排列顺序 氧化磷酸化 氧化磷酸化偶联部位 偶联机制 影响氧化磷酸化的因素 ATP 通过线粒体内膜的物质转运 胞液中 NADH 的氧化 腺苷 酸转运蛋白 线粒体蛋白的跨膜转运 二 其他氧化体系 需氧脱氢酶和氧化酶 过氧化物酶体中的酶类 超氧物歧化酶 微粒体中的酶类 一 蛋白质的营养作用 蛋白质营养的重要性 蛋白质的需要量和营养价值 氮平衡 生理需要量 蛋白质 的营养价值 二 蛋白质的消化 吸收与腐败 蛋白质的消化 氨基酸的吸收 蛋白质的腐败作用 三 氨基酸的一般代谢 体内蛋白质的转换更新 氨基酸代谢概况 氨基酸的脱氨基作用 转氨基作用 L 谷氨酸氧化脱氨基作用 嘌呤核苷酸循环 酮酸的代谢 四 氨的代谢 体内氨的来源 氨的转运 尿素的生成 肝是尿素合成的主要器官 尿素合成的鸟 氨酸循环学说 鸟氨酸循环的详细步骤 尿素合成的调节 高血氨症和氨中毒 五 个别氨基酸的代谢 氨基酸的脱羧基作用 一碳单位的代谢 一碳单位与四氢叶酸 一碳单位与氨基酸 代谢 一碳单位的相互转变 一碳单位的生理功用 含硫氨基酸的代谢 甲硫氨酸的代 谢 半胱氨酸与胱氨酸的代谢 芳香族氨基酸的代谢 苯丙氨酸和酪氨酸的代谢 色氨 酸的代谢 支链氨基酸的代谢 第八章 核苷酸代谢第八章 核苷酸代谢 一 教学目的与要求 掌握 嘌呤 嘧啶核苷酸从头合成及补救合成的概念 合成的原料 嘌呤核苷酸的 相互转变 脱氧 核糖 核苷酸的生成 熟悉 核苷酸的生物学功用 嘌呤 嘧啶核苷酸从头合成及补救 部位及主要反应 过程 嘌呤 嘧啶核苷酸的抗代谢物 嘌呤 嘧啶核苷酸的分解代谢 了解 核酸的消化 嘌呤 嘧啶核苷酸从头合成的调节 二 计划学时数 2 学时 三 教学内容 一 嘌呤核苷酸代谢 嘌呤核苷酸的合成代谢 嘌呤核苷酸的从头合成 合成的原料 部位及主要阶段 从头合成的调节 嘌呤核苷酸的补救合成 嘌呤核苷酸的的相互转变 脱氧 核糖 核苷酸的生成 嘌呤核苷酸的抗代谢物 嘌呤核苷酸的分解代谢 二 嘧啶核苷酸代谢 嘧啶核苷酸的合成代谢 嘧啶核苷酸的从头合成 嘧啶核苷酸的补救合成 嘧啶核 苷酸的抗代谢物 嘧啶核苷酸的分解代谢 第九章 物质代谢的调节第九章 物质代谢的调节 一 教学目的与要求 掌握 关键酶的变构调节 酶的化学修饰调节 熟悉 糖 脂 蛋白质代谢之间的相互联系 激素水平的代谢调节 整体调节 了解 物质代谢的特点 物质代谢和能量代谢的相互联系 组织 器官的代谢特点 及联系 二 计划学时数 自学 三 教学内容 一 物质代谢的特点 二 物质代谢的相互联系 在能量代谢上的相互联系 糖 脂和蛋白质代谢之间的联系 三 组织 器官的代谢特点及联系 四 代谢调节 细胞水平的代谢调节 细胞内酶的隔离分布 关键酶的变构调节 酶的化学修饰调 节 酶量的调节 激素水平的代谢调节 整体调节 第三篇 基因信息的传递 第十章 DNA 的生物合成 第三篇 基因信息的传递 第十章 DNA 的生物合成 一 教学目的与要求 掌握 复制的基本规律 DNA 复制的酶学和拓扑学变化 原核生物的 DNA 生物合成 过程 逆转录酶和逆转录过程 熟悉 真核生物的 DNA 生物合成过程 DNA 损伤 突变 与修复 了解 逆转录研究的意义 滚环复制和 D 环复制 二 计划学时数 5 学时 三 教学内容 一 复制的基本规律 半保留复制的实验依据和意义 双向复制 复制的半不连续性 二 DNA 复制的酶学和拓扑学变化 复制的化学反应 DNA 聚合酶 复制保真性的酶学依据 复制中的解链和 DNA 分子 拓扑学变化 三 DNA 生物合成过程 原核生物的 DNA 生物合成过程 真核生物的 DNA 生物合成过程 四 逆转录和其他复制方式 逆转录病毒和逆转录酶 逆转录研究的意义 滚环复制和 D 环复制 五 DNA 损伤 突变 与修复 突变的意义 引发突变的因素 突变的分子改变类型 DNA 损伤的修复 第十一章 RNA 的生物合成第十一章 RNA 的生物合成 一 教学目的与要求 掌握 RNA 聚合酶和转录模板在转录中的作用 酶和模板的辩认结合 原核生物的 转录过程 真核生物的转录终止 真核生物 mRNA 转录后加工 熟悉 转录和复制的异同点 真核生物的转录起始 转录延长 真核生物 tRNA 转 录后的加工 了解 内含子的分类及功能 真核生物 rRNA 转录后加工 核酶的概念 核酶的特 性及核酶研究的意义 二 计划学时数 5 学时 三 教学内容 一 转录的模板和酶 转录模板 RNA 聚合酶 模板与酶的辩认结合 二 转录过程 原核生物的转录过程 转录起始 转录延长 转录终止 真核生物的转录过程 转 录起始 转录延长 转录终止 三 真核生物的转录后修饰 真核生物 mRNA 的转录后加工 tRNA 的转录后加工 rRNA 的转录后加工 四 核酶 核酶的概念 核酶的特性 核酶研究的意义 第十二章 蛋白质的生物合成 翻译 第十二章 蛋白质的生物合成 翻译 一 教学目的与要求 掌握 构成蛋白质生物合成体系的物质及其在蛋白质生物合成中的作用 熟悉 氨基酰 tRNA 合成酶的结构特点及其在蛋白质生物合成中的作用 蛋白质生 物合成过程 了解 翻译后加工 蛋白质合成后加工和输送 蛋白质生物合成的干扰和抑制 二 计划学时数 3 学时 三 教学内容 一 蛋白质生物合成体系 翻译模板 mRNA 及遗传密码 核蛋白体是多肽链合成的装置 tRNA 和氨基酰的活化 二 蛋白质的生物合成过程 肽链合成的起始 肽链的延长 肽链合成的终止 三 蛋白质合成后加工和输送 多肽链折叠为天然功能构象的蛋白质 一级结构的修饰 空间结构的修饰 蛋白质 合成后的靶向输送 四 蛋白质生物合成的干扰和抑制 抗生素类 其它干扰蛋白质合成的物质 第十三章 基因表达调控第十三章 基因表达调控 一 教学目的与要求 掌握 基因表达的概念 基因表达的方式 原核生物转录起始调节 真核基因组结 构特点 顺式作用元件和反式作用因子的概念 分类 结构特点及其作用 熟悉 基因表达调控的生物学意义 基因表达调控的基本原理 原核基因转录调节 特点 真核基因表达调控特点 真核生物 mRNA 转录激活及其调节 了解 基因表达的特异性 原核生物转录终止和翻译水平调节 真核生物 RNApol 和 pol 的转录调节 真核生物转录后水平及翻译水平的调节 二 计划学时数 3 学时 三 教学内容 一 基因表达调控基本概念与原理 基因表达的概念 基因表达的特异性 基因表达的方式 基因表达调控的生物学意 义 二 基因表达调控的基本原理 基因表达调控的多层次和复杂性 基因转录激活调节基本要素 三 原核基因表达调节 原核基因转录调节特点 原核生物转录起始调节 原核生物转录终止调节 原核生 物翻译水平调节 四 真核基因表达调节 真核基因组结构特点 真核基因表达调控特点 RNApol 和 RNApol 的转录调节 RNApol 转录起始的调节 顺式作用元件 反式作用因子 mRNA 转录激活及其调节 RNApol 转录终止的调节 转录后水平的调节 翻译水平的调节 第十四章 基因重组与基因工程第十四章 基因重组与基因工程 一 教学目的与要求 掌握 重组 DNA 技术相关概念 重组 DNA 技术的基本原理及操作步骤 熟悉 同源重组 细菌的基因转移与重组 了解 特异位点重组和转座重组 重组 DNA 技术与医学的关系 二 计划学时数 2 学时 三 教学内容 一 DNA 重组 同源重组 特异位点重组和转座重组 细菌的基因转移与重组 二 重组 DNA 技术 重组 DNA 技术相关概念 重组 DNA 技术基本原理及操作步骤 三 重组 DNA 技术与医学的关系 第四篇 专题篇 第十五章 细胞信号转导 第四篇 专题篇 第十五章 细胞信号转导 一 教学目的与要求 掌握 细胞内信息分子 受体的分类 一般结构及功能 受体作用的特点 cAMP 蛋白激酶途径 Ca 2 磷脂依赖性蛋白激酶途径 受体型 TPK Ras MAPK 途径 胞内受体 介导的信号转导途径 熟悉 信息物质 Ca 2 钙调蛋白依赖性蛋白激酶途径 cGMP 蛋白激酶系统 了解 受体活性的调节 JAKs STAT 途径 核因子 B 途径 TGF 途径 信息转 导途径的相互交互联系 信息转导与疾病 二 计划学时数 4 学时 三 教学内容 一 信息物质 细胞间信息物质 细胞内信息分子 二 受体 受体的分类 一般结构及功能 受体作用的特点 受体活性的调节 三 信息的转导途径 膜受体介道的信号转导 cAMP 蛋白激酶途径 Ca 2 依赖性蛋白激酶途径 Ca2 磷 脂依赖性蛋白激酶途径 Ca 2 钙调蛋白依赖性蛋白激酶途径 cGMP 蛋白激酶系统 酪氨酸蛋白激酶体系 受体型 TPK Ras MAPK 途径 JAKs STAT 途径 核因子 B 途径 TGF 途径 胞内受体介导的信号转导 四 信息转导途径的相互交互联系 五 信息转导与疾病 第十六章 血液生物化学第十六章 血液生物化学 一 教学目的与要求 掌握 红细胞的糖代谢特点 熟悉 血浆蛋白质的分类 性质与功能 了解 血液凝固 红细胞脂代谢的特点 血红蛋白的合成与调节 白细胞的代谢 二 计划学时数 1 学时 三 教学内容 一 血浆蛋白 自学 血浆蛋白的分类与性质 血浆蛋白的功能 二 血液凝固 自学 三 血细胞代谢 红细胞的代谢特点 糖代谢 脂代谢 血红蛋白的合成与调节 白细胞的代谢 第十七章 肝的生物化学第十七章 肝的生物化学 一 教学目的与要求 掌握 生物转化概念 胆汁酸的分类与功能 胆色素的代谢 熟悉 肝在物质代谢中的作用 血清胆红素与黄疸 了解 生物转化反应的主要类型 影响生物转化的因素 胆汁酸的代谢 二 计划学时数 1 学时 三 教学内容 一 肝在物质代谢中的作用 肝在糖代谢中的作用 肝在脂类代谢中的作用 肝在蛋白质代谢中的作用 肝在维 生素代谢中的作用 肝在激素代谢中的作用 二 肝的生物转化作用 生物转化的概念 生物转化反应的主要类型 影响生物转化作用的因素 三 胆汁与胆汁酸的代谢 胆汁 胆汁酸的代谢 胆汁酸的分类 胆汁酸的代谢 胆汁酸的功能 四 胆色素的代谢与黄疸 胆红素的生成与转运 胆红素在肝中的转变 胆红素在肠道中的变化和胆色素的肠 肝循环 血清胆红素与黄疸 第十八章 维生素与微量元素第十八章 维生素与微量元素 一 教学目的与要求 掌握 维生素的概念 水溶性维生素化学本质 与辅酶的关系 生物化学作用 熟悉 水溶性维生素性质及其缺乏症 了解 脂溶性维生素 微量元素 二 计划学时数 1 学时 三 教学内容 一 脂溶性维生素 自学 维生素 A 维生素 D 维生素 E 维生素 K 二 水溶性维生素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 PP 维生素 B6 泛酸 生物素 叶酸 维生素 B12 维生素 C 硫辛酸 三 微量元素 自学 第十九章 糖蛋白 蛋白聚糖和细胞外基质第十九章 糖蛋白 蛋白聚糖和细胞外基质 一 教学目的与要求 掌握 糖蛋白 蛋白聚糖的概念 结构特点 熟悉 糖蛋白分子中聚糖的功能 重要的糖胺聚糖和核心蛋白 蛋白聚糖的功能 了解 糖蛋白 蛋白聚糖的合成 胶原 纤连蛋白和层粘连蛋白结构特点及主要功 能 二 计划学时数 1 学时 三 教学内容 一 糖蛋白 糖蛋白的结构 糖蛋白分子中聚糖的功能 二 蛋白聚糖 蛋白聚糖的结构 重要的糖胺聚糖 核心蛋白 蛋白聚糖的生物合成 蛋白聚糖的 功能 三 细胞外基质 胶原 纤连蛋白 层粘连蛋白 第二十章 癌基因 抑癌基因与生长因子第二十章 癌基因 抑癌基因与生长因子 一 教学目的与要求 掌握 病毒癌基因 细胞癌基因及抑癌基因的概念 熟悉 癌基因活化的机制 原癌基因的产物与功能 生长因子的概念 生长因子作 用于靶细胞的模式 了解 常见的抑癌基因 抑癌基因作用机制 生长因子的作用机制 生长因子与疾 病 二 计划学时数 2 学时 三 教学内容 一 癌基因 病毒癌基因 细胞癌基因 癌基因活化的机制 原癌基因的产物与功能 二 抑癌基因 抑癌基因的基本概念 常见的抑癌基因 抑癌基因的作用机制 三 生长因子 概述 生长因子的作用机制 生长因子与疾病 生物化学与分子生物学实验 教学大纲 生物化学与分子生物学实验 教学大纲 实验一 生物化学基本操作训练 分光光度法实验一 生物化学基本操作训练 分光光度法 一 教学目的和要求 掌握 分光光度法的基本原理及波长的选择 利用标准管法计算待测溶液的浓度 熟悉 生物化学实验基本操作 常用玻璃仪器的洗涤和干燥 移液器的使用 溶液 的混匀等 7220 型分光光度计的使用 了解 生物化学与分子生物学实验须知及安全措施 二 计划学时数 4 学时 三 教学内容及实际操作 一 生物化学与分子生物学实验须知 二 生物化学与分子生物学实验安全措施 三 生物化学实验基本操作 四 分光光度法及分光光度计的使用 分光光度法的基本原理 波长的选择 利用标准管法计算待测溶液的浓度 7220 型分光光度计的使用 五 实际操作 分光光度法测定硫酸铜浓度 实验二 蛋白质定量分析实验二 蛋白质定量分析 一 教学目的和要求 掌握 双缩脲法 紫外分光光度法测定蛋白质浓度的原理 标准曲线的制作及其在 计算待测溶液浓度的应用 熟悉 标准曲线的作用 了解 其它几种常用的蛋白质测定方法 二 计划学时数 4 学时 三 教学内容及实际操作 一 标准曲线的作用 制作及利用标准曲线求待测溶液的浓度 二 双缩脲法 紫外分光光度法测定蛋白质浓度的原理 三 实际操作 双缩脲法 紫外分光光度法测定蛋白质浓度 实验三 碱性磷酸酶米氏常数的测定实验三 碱性磷酸酶米氏常数的测定 一 教学目的和要求 掌握 米氏常数测定的原理和方法 碱性磷酸酶活性的测定方法及注意事项 熟悉 矩形双曲线和双倒数曲线的作图及利用图解法求得 Km 值和 Vmax 值 二 计划学时数 4 学时 三 教学内容及实际操作 一 米氏常数测定的原理和方法 碱性磷酸酶活性的测定方法及注意事项 二 矩形双曲线和双倒数曲线的作图方法 三 实际操作 碱性磷酸酶米氏常数的测定 实验四 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清 LDH实验四 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清 LDH 一 教学目的和要求 掌握 电泳技术的基本原理及影响电泳的因素 聚丙烯酰胺凝胶电泳 PAGE 原理 和方法 熟悉 常用的电泳技术分类 聚丙烯酰胺凝胶的制备 性能和操作注意事项 LDH 同工酶的分离方法 了解 LDH 同工酶分离测定的临床意义 二 计划学时数 5 学时 三 教学内容及实际操作 一 电泳技术 电泳技术的基本原理 影响电泳的因素 常用的电泳技术分类 二 聚丙烯酰胺凝胶电泳 聚丙烯酰胺凝胶的性能和制备原理 聚丙烯酰胺凝胶电泳原理 三 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离血清 LDH 原理 方法及操作注意事项