湖南省益阳市第六中学八年级生物上册 5.4.3 真菌教案 新人教版(1).doc_第1页
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文档简介

真菌一、教学目标 知识目标：1. 观察并认识常见的一些真菌； 2.说出青霉和曲霉在形态、结构和颜色上的相同点和不同点； 3. 描述真菌的结构、主要特征、营养方式和生殖方式；能力目标：1. 学会制作孢子印的一般过程。 2.收集、整理、分析资料、动手动脑的能力。情感态度价值观：学会防霉，健康生活；二、教学重点：1、真菌的结构、主要特征、营养和繁殖方式。 2、说出霉菌和蘑菇的营养方式和认识日常生活中常见的真菌三、教学难点：描述真菌和主要特征四、教学工具：有关真菌的图片和视频资料及多媒体课件五、教学方式：主体互动双发展教学模式六、教学过程 :1、导入：以“火鸡因为吃了发霉的花生粉饼而大量死亡”一例引出真菌2、从大家熟知的知识入手，看看大家了解真菌有多少3、预习检测：p74 “想一想议一议”真菌有哪几种类型？真菌的细胞里都有哪些基本结构？长霉的桔子皮上青绿色的是什么？4、展示交流：学生抢答上述问题，教师指正5、精讲知识，双主互动（1）多媒体演示各种各样的真菌（2）真菌的结构：视频演示观察酵母菌和霉菌，认识酵母菌和霉菌的形态结构及生理特征思考：1.酵母菌与青霉的细胞由哪些结构组成?2.酵母菌与青霉的生殖方式是怎样的？3、请推测酵母菌与青霉的营养方式是怎样的？为什么？（3）学生认识酵母菌的形态结构及生理特征（4）学生认识青霉的形态结构及生理特征（5）观察大型真菌：认识蘑菇的形态结构及生理特征（6）视频演示：常见的药用真菌、食用真菌及毒蘑菇（7）认识真菌的生殖方式：孢子生殖（8）观察视频：制作孢子印6、本堂知识小结7、拓展提升（1）归纳细菌与真菌的主要特征（2）列表对比：细菌和真菌的区别（学生归纳，教师指正）(3)从组成真菌细胞的数目来看，酵母菌属于的个体，青霉属于的个体。(4)霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有。因此真菌和动物、植物都属于真核生物。(5)霉菌的菌体是由许多细胞连接起来的构成的。其每个细胞都有、和。(6)组成青霉的菌丝中，在营养物质表面向上生长的叫做；深入到营养物质内部的叫做。(7)真菌与细菌一样，细胞内也没有，只能以现成的有机物生活。(8)真菌的生殖方式是。(9)位于青霉直立菌丝的顶端，呈青绿色、扫帚状的结构是（ ） a.营养菌丝 b.孢子 c.花粉 d.种子(10)在培养蘑菇的过程中，要在配料中加入一些“菌种”。这里的“菌种”指的是（ ） a.孢子 b.种子 c.果实 d.花粉8、课后思考：1）夏天，为什么受潮的粮食、衣物和皮鞋上常常容易发霉长毛？2）南方，进入梅雨季节以后，有时，一夜之间，饭桌上会生出一层毛，请分析原因。3）某同学为了培养霉菌，把馒头放到阳光下，结果失败了，请你帮他找出失败的原因。七、板书设计第三节 真菌一、多种多样的真菌 1、单细胞真菌：酵母菌2、多细胞霉菌：青霉和曲霉 3、常见的大型食用菌：蘑
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