辽宁省开原五中八年级语文下册《第19课 酒》教案 新人教版.doc

辽宁省开原五中八年级语文下册第19课 春酒教案 新人教版一、教学目标：知 识 与 能 力：积累词语，掌握“家醅、一马当先、挑剔、炮制、顾名思义、兴高采烈”等词的读音、词义，并学会运用。过 程 与 方 法：通过文章美点赏析，引导学生发现美，感受美，获得美的熏陶；提高学生对文章的感悟能力和语言的综合表达能力情感态度与价值观：体会本文细节描写的情趣；了解母亲的性格品质；感受作者浓浓的思乡之情。教 学 重、 难 点：1、通过文章美点赏析，引导学生发现美，感受美，获得美的熏陶；提高学生对文章的感悟能力和语言的综合表达能力2、体会本文细节描写的情趣；了解母亲的性格品质；感受作者浓浓的思乡之情。教学课时：一课时二、教学过程：（一）导语：师：同学们喜欢过年吗？为什么呢？生：（学生畅所欲言）可能会说：穿新衣、吃好吃的、拿压岁钱、自由的玩耍、和亲人朋友欢聚一堂的开心喜悦等等。（多媒体欣赏过年的情景）师：假如有一天，你长大了，离开了自己的故土到异国他乡过年，你会怎样呢？（深深地思念，失去的东西留在心底的总是宝贵的甜美的回忆。）师：今天我们将随着台湾女作家琦君到浙江温州去过一个具有浓郁地方特色的年，去品尝一杯带有家乡风味的酒，去感悟一种对故乡、亲人割舍不断的情（二）初识课文：1、作者相关知识：琦君，现当代著名女作家。原名潘希真，浙江人。1949年赴台，曾任中国文化学院，中央大学中文系教授。后定居美国。她从散文开始自己的写作生涯，出版了散文集，小说集及儿童文学30余种，代表作有橘子红了七月的哀伤 桂花雨 琦君寄小读者等。她的散文，多写童年记忆，母女之情，友伴之谊。她以中国传统温柔敦厚的情怀，以细腻温婉的笔致，将这些营造成了一个艺术世界。2、词汇积累：标注字音： 枸杞、橄榄、挑剔、如法炮制、门槛、过瘾、家醅、煨炖解释字义： 家 醅：自家酿的酒。醅，这里泛指酒。一马当先：作战时策马冲锋在前。形容领先带头。顾名思义：看到名称，就联想到它的意义。如法炮制：依照成法炮制药剂，泛指照现成的方法办事。兴高采烈：兴致高，情绪热烈。过 瘾：满足某种特别深的癖好，泛指满足爱好挑 剔：过分严格地在细节上指责（三）整体感知：、识春酒：1、什么是“春酒”、“会酒”、“八宝酒”？明确：春 酒 ：古称冻醪。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。（1、2段） 八宝酒： 顾名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣) 、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。 要泡一个月。（3段） 会 酒： 是“我”家除春酒外的特别节目。凡是村子里有人急需钱用，要起个 会，凑齐十二个人，正月里，会首总要请那十一位喝春酒表示酬谢， 地点一定借我家的大花厅。（5段）2、伴着思乡曲我们朗读课文并思考如下问题：作者在文中叙述了儿时故乡的哪几件事？主要记叙了事件中的哪些事情？又体现了怎样的情怀？、品春酒：含英咀华，探寻美点细节是文章鲜活的花朵，琦君认为：好的文章必须语语动人，字字珠玑。她的散文不雕琢，不粉饰，文笔如行云流水，舒放自然。细细品味她的这杯“春酒”，思乡之情、怀母之心、童年之味纷纷涌上心头。请找出文中打动你的细节，品味细节中蕴含着丰富的情感和美点以这样的形式回答：通过读 细节，我品味到了一种 美。答案预设：童心美、母性美、民风美、人情美。童心美的典例：1我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。明确：写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。“总是”一词写出了我对春酒的期待之情，“一马当先”写出了我急切的心情，“不请自到”让我感受到了乡人们相处的融洽，“肚子吃得鼓鼓的”写出了一个“馋嘴”的可爱的小女孩子的特别，“蜜蜂似的”，形象地写出了小女孩子吃得饱饱的样子，突出了她的可爱。“捧”字写出了小女孩对吃的东西的喜爱和珍惜。2其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。明确：写出了“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。“偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。3.母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！明确：写出了“我”的可爱和情趣。“只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。4、我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。明确：这句话写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。“靠、点、舔”这些都是小孩子特有的动作， 寥寥几笔，一个活泼天真可爱的小女孩立刻在纸上活跃起来。“靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。5、因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。明确：写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。“眼巴巴”写出了小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。【师过渡】：这些生动的细节让我们感受到了童年“我”最纯真的快乐，那是留在作者心中一份美好的怀念。而在琦君的记忆里最值得怀念的是谁呢？（她的母亲）母性美的典例1.“她总是笑眯眯地说：大约摸差不多就是了，我也是没有一定分量的。但她还是一样一样仔细地告诉别人。明确：可见她做什么事，都有个尺度在心中的。”2.“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点喜气。”明确：突出母亲热情好客、慷慨大方。3. “补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。明确：“得意”是得到别人夸奖后一种甜蜜的神态，更能突出母亲的质朴和贤惠。 4.母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。 明确：“两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。【师小结】：是呀，原来爱可以如此豁达！母亲身上的勤劳善良、温柔慈爱、质朴贤淑这正是人类情感中最美好的母性。这也是中华民族传统女性所具有的一种美德。它承载了琦君对故乡最温情的怀念。人情美的典例【师过渡】：俗话说“甜不甜家乡水，亲不亲家乡人”。乡情是记忆中最醇厚、最温馨的怀念。1.“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外兴高采烈”。明确：花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。2.“所以乡下人如果对人表示感谢，口头话就是我请你吃十二碟。”明确：表现了乡亲们的热情大方。3. “席散时，会给每个人分一条印花手帕。母亲和我也各有一条，我就等于得了两条，开心得要命。”4. “尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”明确：醇厚的乡情让我们感受到这是一个处处充满温馨充满融洽充满快乐的故乡。这正是琦君永远记忆中的故乡。思春酒：故乡的春酒，荡漾着我儿时纯真的快乐。故乡的春酒，散发着母性温柔的光芒；故乡的春酒，流淌着乡邻间朴实的情意。此时你品出了春酒真正的味道吗？（道地家乡味）这些蕴涵在春酒中最美好的情感正是充满道地家乡味的春酒啊。光阴荏苒，她还能品尝到这道地家乡味的春酒吗？ 明确：找不到真正的家醅了，因为她已是“独在异乡为异客”了。（让学生带着这份对故乡刻骨铭心的深情和淡淡的感伤，齐读结尾。） （四）拓展延伸： 经典再现：【师过度】从古到今，因为漂泊，因为远游，因为战争，因为心中的理想而远离故土的人，都会对故乡怀有深深的思恋。因此思乡成了文学作品中一个永恒的主题。诗人作家们往往借用丰富的事物（即意象）来表达对故乡无尽的情思。琦君把对故乡的思念寄托在甜美的春酒中，除了酒，在思乡作品中常常借助哪些事物来抒发自己的思乡之情？ （生可能回答：明月、笛、乡音、秋风等）。学生读他们找到的有关乡愁的诗句。（师展示多媒体课件）. 此夜曲中闻折柳，何人不起故园情。 李白春夜洛城闻笛. 故园东望路漫漫，双袖龙钟泪不干。岑参逢入京使. 仍怜故乡水，万里送行舟。李白渡荆门送别. 乡泪客中尽，孤帆天际看。孟浩然早寒江上有怀. 日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。崔颢黄鹤楼.枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。马致远天净沙 秋思. 月是故乡明，露从今夜白。 杜甫月夜忆舍弟 8.少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。贺知章回乡偶书9举头望明月，低头思故乡。李白静夜思10. 今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？王建十五夜望月 11独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。王维九月九日忆山东兄弟12.羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。王之涣凉州词.精品赏读：【师过渡】：台湾诗人余光中和琦君有着相似的经历，都是年轻时离开大陆去了台湾，都是“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”啊！一首乡愁道出了诗人对故乡对祖国的深切怀念。乡愁 余光中小时侯 后来啊乡愁是一枚小小的邮票 乡愁是一方矮矮的坟墓我在这头 我在外头母亲在那头 母亲在里头 长大后 而现在乡愁是一张窄窄的的船票 乡愁是一湾浅浅的海峡我在这头 我在这头新娘在那头 大陆在那头有一位读者仿照余光中的乡愁改写了春酒诗，诗意地再现了琦君的美丽乡愁。请同学们一起朗读。春酒小时侯过年是一杯甜甜的春酒 酒中浸润着我的幸福与娇羞 长大后 回忆是一杯苦涩的春酒酒杯载着我满满的情与愁 而如今 到哪里去找我家乡的春酒 清清的香香的 沾着母亲味道的 哪怕是一指甲缝的春酒 故乡的酒 过年的酒 游子心中醉人的酒哟 朋友 别忘了 出门在外 也给自己斟一杯人生的春酒（五）课堂小练