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文档简介

静压麻花机 搓麻花机器静压麻花机的特点:静压麻花机占地面积少,操作简单,生产时将和好的面团放入机器内,在静压推面器的作用下经模具出条后,通过模具的旋转自动上劲挽花,再由延时切段机自由控制麻花的长短,产品花形美观漂亮,高效节能、安全卫生、无噪音无污染,极大的提供高了生产效率和产品质量。自动麻花机与现在市场上的麻花机相比,抛弃了老式麻花机螺旋送面,产品发硬不酥脆的弊端,压条的同时没有温度,不伤面筋,保证了麻花油炸后的酥脆感,是麻花加工厂、饮食店、个体商户提供优质麻花打造品牌最理想的生产设备。麻花机器操作流程麻花机器开机前线将齿轮润滑部位加油,开机后先看转得方向是否正确,在听机器有无异常(如有异常停机检查排除故障后再工作)模具安装时先用食用油或水将模具浸一下,然后再安装机器上。开机后开始放料稍微慢些,当生产得麻花光滑后再多放料。把料切成馒头大小长度的块,放入喂料斗自动送入(注意面团要用油布或塑料而遮盖住,以免风干或冻干)麻花机参数:型号 :JM200型麻花机器产量 :30kg/h功率 :2.2kw电源 :220V重量 :150KG外形尺寸 :110*48*115(cm)麻花机特点 1、机器拆装方便,2、不锈钢外壳,3、螺旋输送面口没温度,4、口感好,不容易漏面 5、静压麻花机一次放面量15斤左右6、麻花模具最粗能做到3.5cm7、麻花机电机是1.5kw的,产量是50-60斤技术培训1. 普通麻花的生产配方技术2. 全国各地风味麻花的工艺配方3. 炸制麻花如何省油的工艺技术4. 麻花机的设备性能,安装调试及使用保养5. 麻花生产行业的现状和政策,产品销售方案6. 麻花的油炸工艺等。多股多色麻花机采用自动压条、自动搓条。自动切断的无级变速方式,可以生产2色。3色或2味.3味的2.3.4.6.9.股的大、中、小普通麻花、特色麻花、大麻花机以及鲜奶麻花等。每小时150公斤,动力0.6千瓦调速电机。自动麻花机保养与维修常见问答1、麻花机的保养维修有什么特别的地方吗? 、 答:麻花机的主要机件为机械、电器、电子、液压四个部分,保养与维修并无特别之处。只要能做到如下四点就行了: 第一,严格按操作规程操作。不能违犯操作规程,否则可能会影响机器使用寿命,造成人为损坏; 第二,保养维护要“勤”。每天开机前要检查,运行中间要注意观察,每天生产停止后要认真清理; 第三,发现小问题要及时处理; 第四,发生自己处理不了的问题时,及时通知我们在当地的维修人员或太原厂里就可。 2、麻花机的维修是否很复杂,用多长时间能学会维修? 答:俗话说“难家不会,会家不难”。只要机器运行正常,放进去和好的面,出来就是成型的实物了。一般来说,有一些电器机械基础的人,只要一个礼拜的时间就可以学会基本维修,有半个月的时间机器的主要问题就都能自行处理。开店方案 1、可以开一个麻花店:顾客吃完麻花后,还可以将刚做好的生麻花卖给客人带回家。既卖熟麻花又卖生麻花,形成与众不同的经营方式,为以后开分店或办速冻麻花厂打下品牌基础。 2、在家开个小作坊:在不同的地方设立多个摊点专卖生麻花,或现包现卖,让人们吃到新鲜、放心的麻花,一定会受到更多人的喜欢。 3、成立一家麻花加工配送中心:向饭店、酒楼、麻花、早点摊、夜市以及学校、机关、厂矿等企事业食堂配送新鲜麻花,坐享其利。 4、开办速冻麻花厂:生产各种馅料的速冻麻花,封装成袋,打上品牌,送往各大商场、超市、菜市场,先销售后结算,迎合销售商无本生利的心理,以极快的速度抢占市场。 5、承包食堂:有麻花机与您相伴,在与别人竞争承包学校、厂矿等单位食堂时,别人会因为人手不够,而只承诺每星期只能为学生

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