第2讲 细胞器(学案).doc

【云志生物】 第2讲细胞器系统内的分工合作【析考纲】考纲呈现主要细胞器的结构和功能 实验：观察线粒体和叶绿体要求罗列教材内容课标要求基本要求发展要求3.1 细胞膜系统的边界简述细胞膜的结构和功能1.简述细胞膜的成分和功能2.认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义1.简述细胞膜功能复杂程度与所含蛋白质种类和数量的关系2.举例说出细胞间信息交流的方式3.简述植物细胞壁的化学成分及作用4.说明“染色排除法”鉴别死细胞和活细胞的原理5.尝试进行哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法3.2细胞器系统内的分工合作举例说出几种细胞器的结构和功能*观察叶绿体和线粒体简述生物膜系统的结构和功能1.举例说出几种细胞器的结构和功能2.简述生物膜系统的结构和功能3.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性1.说出差速离心法分离各种细胞器的原理2.简述细胞质基质的化学成分和功能3.概述分泌蛋白的形成过程，说明内质网、高尔基体的具体作用4.制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体复习指导本讲有两个考点：主要细胞器的结构和功能和观察线粒体和叶绿体。学生应以动植物细胞亚显微结构图解为纽带，系统复习各细胞器的结构与功能。学生可采取图示法进行复习。如：动植物细胞的亚显微结构图，细胞膜、分泌蛋白的合成与分泌及质壁分离和质壁分离复原图解。【读教材】核心术语1、细胞器 2、叶绿体 3、线粒体 4、内质网 5、高尔基体 6、核糖体 7、中心体 8、溶酶体9、液泡 10、细胞质基质 11、细胞质 12、生物膜系统 13、健那绿染料 14、细胞器膜15、生物膜系统教材释疑1教材44页“分离各种细胞器的方法”差速离心法原理。2教材46中图37各种动植物细胞结构的区别，尤其关注溶酶体的功能及与细胞凋亡的关系。3教材47页细胞骨架的有关知识。4教材48页资料分析和教材49页图38分泌蛋白图解。5教材50页与社会的联系人工合成生物膜及应用。知识网络【研考点】考点1细胞器的结构与功能归类分析（）考点问题化1、列表比较叶绿体和线粒体异同2、列表从不同角度分类比较八种细胞器的异同3、列举常考特殊细胞的特点易错条理化（1）注意细胞结构与细胞器之间的差异能产生水的细胞结构：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、细胞核(复制、转录时)。与分泌蛋白的合成、加工、运输、分泌相关的细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。产生ATP的细胞结构：细胞质基质、线粒体、叶绿体。具有双层膜的细胞结构：细胞核、线粒体，叶绿体。能进行碱基互补配对的细胞结构：细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体。（2）不同细胞的差别主要体现在细胞器的种类和数量上在代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多；合成旺盛的细胞内，核糖体含量较多；叶肉细胞中含大量叶绿体，而根细胞内不含叶绿体；原核生物细胞中只有一种细胞器核糖体。（3）审题时看准关键词：蛋白质合成场所核糖体；蛋白质加工、运输场所内质网和高尔基体；蛋白质加工、包装、分类、分泌场所高尔基体。（4）细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含的化学成分不同，所具有的生理功能不同。（5）液泡中的色素是花青素，与花和果实的颜色有关，叶绿体中的色素是叶绿素等，与光合作用有关。能力方法化细胞结构图像的辨别(1)显微、亚显微图像的判断表示出细胞器的结构，则为电子显微镜下的亚显微结构图未表示出细胞器的结构，则为普通光学显微镜下的显微结构图(2)真核细胞、原核细胞图像的判断有核膜（或有核膜围成的真正细胞核），则为真核细胞无核膜（或无核膜围成的真正细胞核），则为原核细胞命题透明化本考点中，线粒体和叶绿体的结构与功能、各细胞器之间的分工与合作等常以选择题形式出现；非选择题主要以细胞亚显微结构模式图为背景，结合具体代谢过程或生理过程进行综合考查或进行比较考查。考点2细胞器的结构与功能归类分析（）考点问题化1、简述各种生物膜在成分、结构和功能上的联系2、简述生物膜系统的功能3、试分析分泌蛋白的合成和运输（三图一表）易错条理化1、该考点考查多要求用序号回答，且看清要求回答的是细胞器还是细胞结构。能力方法化结构与功能相适应的观点包括两层意思：一是有一定的结构就必然有与之相对应的功能存在；二是任何功能都需要由一定的结构来完成。从分子、细胞器、细胞、个体到生态系统，均体现了结构与功能相适应的观点，这是生物长期进化的结果，例如生态系统的结构(生态系统的成分、食物链和食物网)与其功能(物质循环、能量流动)是相适应的。复习时要善于运用结构与功能相适应的观点解题。命题透明化本考点在近几年高考命题中成为热点之一，常以选择题形式考查；利用概念图作为信息载体，结合细胞代谢与生物膜结构与功能关系进行综合性考查的题目在近几年来呈现增多趋势。考点3观察叶绿体和线粒体 （实验探究）考点问题化1、简述该实验的实验原理和方法步骤2、该实验需要注意的问题有哪些？易错条理化1、实验材料的选取原则：符合实验要求，如还原糖鉴定，材料中该物质含量较高。要观察叶绿体就不能用大白菜和绿色叶片的表皮细胞，需用含叶绿体的材料；排除实验结果干扰，实验现象明显；还原糖鉴定应选无色或浅色材料；该实验中要选叶绿体大而少的材料；易获取的原则，例如提取DNA时所用的猪或鸡血细胞，提取细胞膜时所用的哺乳动物成熟红细胞都是易获取的材料。2、用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。3、叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。4、盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻片成45夹角，盖玻片一侧先接触液滴，防止装片下产生气泡。 能力方法化玻片标本的制作适用于显微观察，凡需在显微镜下观察的生物材料，必须先制成玻片标本。包括：(1)压片法(如洋葱根尖细胞的有丝分裂)。压片的一般过程是：取材固定解离(对不易分散的材料用盐酸处理)漂洗染色压片观察。(2)装片法(如高倍镜下观察叶绿体和细胞质的流动)。其过程是：将材料在载玻片水滴中展平放盖玻片时应从一侧慢慢盖在水滴上，防止气泡产生对材料染色或改变溶液浓度观