《设施蔬菜栽培学》（设施农业科学与工程专业）样卷A 参考答案.pdf

1 设施蔬菜栽培学 设施农业科学与工程专业 样卷 A 参考答案 一 名词解释 每题 2 分 16 分 1 设施农业 是指具有一定设施 0 5 分 能在局部范围改善或创造适宜动植物生 长发育的良好环境条件 1 分 从而进行有效生产的农业 0 5 分 2 黄瓜的单性结实 黄瓜的雌花不经过授粉受精 1 分 也能形成果实 1 分 的特 性 3 甜瓜雄全同株 甜瓜发育成果实的雌花实际上是完全花 两性花 1 分 与雄花 同株着生 1 分 称为雄全同株 4 绿体春化型 植株长到一定大小后 1 分 在一定低温下 经过一定时间才能完 成春化的类型 如 甘蓝 芹菜 洋葱等 1 分 5 跳根 韭菜生长期间 随着每次的 分株 都有老根死亡的换根现象 新根逐 年向地表面移动现象 2 分 6 温汤浸种 到入种子体积 4 5 倍的 55 热水 边到边搅拌 保持 10 15 分钟 1 分 然后在 25 30 温水中浸泡 4 6 小时后捞出称为温汤浸种 1 分 7 无限生长型 番茄 主茎 8 10 片叶着生第一花序 以后每隔 2 3 片着生一个 花序 1 分 在条件适宜时可无限着生花序 不断开花结果 1 分 8 日历苗龄 指从播种出苗到成苗 可定植时 所需的天数 2 分 二 填空 每空 0 5 分 30 分 1 我国最具权威的蔬菜科研单位是 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 写出一本 蔬菜或园艺方面的学术或技术性期刊 中国蔬菜 答案不惟一 正确即得分 2 甜瓜的生长发育周期一般可划分为 发芽期 幼苗期 伸蔓期 或初花 期 结果期 四个时期 其中第三个时期是指从 第五六片真叶 或团棵 到 坐果节位雌花开放 之间的时期 第四个时期又可划分为 坐果期 膨 瓜期 成熟期 等 3 个时期 3 黄瓜春季早熟栽培 直播播种期确定的温度标准是 10cm 地温稳定在 15 以 上 育苗定植期确定的温度标准是 10cm 地温稳定在 12 以上 最低气温在 10 以上 4 黄瓜嫁接苗成苗的三个 三四 标准是指 3 4 寸高 3 4 片叶 30 40 天苗龄 5 黄瓜幼苗子叶畸形的主要原因有 种子质量低劣 播种质量差 环境条 件剧烈变化 6 甜瓜保花保果的技术措施主要有 人工授粉 激素处理 等 7 甜瓜摘心的主要作用是 主蔓摘心促子蔓生长 子蔓摘心促孙蔓生长 结 果枝摘心促坐果 8 网纹甜瓜的网纹形成不良的原因主要有 坐瓜节位高 水分管理不当 植 株缺钙 强光直射果实 病虫害严重 等 PDF 文件使用 pdfFactory 试用版本创建 2 9 大蒜 冬瓜 蚕豆 黄瓜四种蔬菜中属于耐热蔬菜的是 冬瓜 耐寒蔬菜是 大 蒜 半耐寒蔬菜是 蚕豆 喜温蔬菜是 黄瓜 10 菠菜 大白菜 马铃薯 南瓜四种蔬菜中属于葫芦科的是 南瓜 十字花科的 是 大白菜 茄科的是 马铃薯 藜科的是 菠菜 11 番茄果实成熟可分为 绿熟期 转色期 半熟期 坚熟期 完熟期 五个时期 12 茄子结果和分枝规则相当规律 按果实出现的先后顺序分别称为 门茄 对茄 四门斗 四母斗 八面风 满天星 13 厚皮甜瓜主蔓 子蔓及孙蔓的雌花发生率由强到弱分别是 孙蔓 子蔓 主蔓 14 芹菜属于耐寒性蔬菜 它的发芽适温是 15 20 白天生长适温是 20 22 夜间生长适温是 13 18 15 依据豇豆茎的生长习性可将其分为 矮生型 蔓生型 半蔓生型 三种类型 16 设施番茄栽培中进行激素处理保花保果时常用的处理方法有 蘸花法 喷雾法 涂抹法 三 判断 每题 1 分 计 14 分 1 不时栽培即指利用温室 温泉等生产反季节产品的一种栽培形式 2 因为黄瓜为浅根系作物 所以生产上一般采用护根措施育苗移栽 3 黄瓜和甜瓜 根系的再生能力相似 但吸收肥水的能力有明显不同 4 甜瓜成熟期是产量 品质形成的关键时期 栽培中应注意供给充足的 肥水 5 黄瓜属于葫芦科黄瓜属蔬菜 6 光周期是指一天中日出到日落的实际时数 7 黄瓜的根系比较发达 断根后容易发新根 8 茄果类蔬菜催芽的最适温度为 28 30 9 菜豆一天中的开花盛期是在 5 7 时 10 厚皮甜瓜的结瓜蔓一般选择在中部发生的子蔓或孙蔓上 11 日光温室的冬春茬番茄栽培时CO2施肥一般是在揭苫后的0 5 1 0小时 12 菜豆的内果皮为主要食用部分 13 设施栽培茄子时采用嫁接的方法主要目的是防止枯萎病的发生 14 芹菜主要食用部分是茎 四 简答 30 分 1 小王毕业后 栽培高效节能日光温室越冬茬黄瓜 预计在今年春节上市 选用中熟 品种 利用电热温床 采用嫁接育苗 请推断具体播种日期 8 分 参考答案要点及评分 首先确定高效期 即上市期 盛产期 春节一般在 2 月上旬 以 2009 年为例 春节是 1 月 26 日 高效期一般在春节前后各半个月 高效期应在 1 月 11 日开始 2 分 确定始收期 高效期向前推 15 天 为 2008 年 12 月 27 日 1 分 确定定植期 始收期向前推 30 天 为 2008 年 11 月 27 日 1 分 PDF 文件使用 pdfFactory 试用版本创建 3 确定播种期 定植期向前推 45 天 为 2008 年 10 月 13 日 1 分 最后再根据情况进行调整 中熟品种提前 10 天 为 2008 年 10 月 3 日 1 分 电热温床育苗延后 5 天 为 2008 年 10 月 8 日 1 分 采用嫁接育苗提前 4 天 为 2008 年 10 月 4 日 1 分 所以 播种期为 2008 年 10 月 4 日 2 用图示说明甜瓜的双蔓整枝技术及其注意的问题 7 分 参考答案要点 图示 3 5 真叶时 主蔓打顶摘心 留两条健壮子蔓其余摘除 孙蔓果上留 1 2 真叶摘心 孙蔓坐果后 子蔓摘心 注意 甜瓜整枝应根据品种结果习性而定 甜瓜结果以孙蔓为主 也有部分子蔓结 果的 主蔓结果的极少 因此大部分品种均进行主侧蔓摘心 孙蔓一般在第一节上即 发生雌花 生产上多用此蔓留果 摘心要及时 彻底 评分 图示正确 4 分 注意问题答出 3 条每条 1 分 3 造成番茄落花的原因及其防治措施 7 分 造成落花原因 1 营养不良性落花 1 分 2 生殖发育障碍性落花 1 分 防治措施 1 加强栽培管理 培育壮苗 及时定植并注意根系保护 加强肥水管 理 防止干旱和积水 防止过多施入氮肥 及时进行植株调整 2 分 2 喷施激素 防止落花 促进保果 如 2 4 D 番茄灵 番茄丰产剂 2 号 3 分 4 简述设施冬茬芹菜苗期如何进行管理 8 分 冬茬芹菜苗期正值高温季节 苗期管理以降温为主 播种至出苗前 5 7d 搭阴棚 防高温 避强光 既通风 又避雨 1 保湿润 控土温 播后 2 3d 畦面土表发白 早晚用喷壶浇水 土温控制在 20 以下 1 分 2 防杂草 播种盖土后 每平方米苗床用 40 除草醚可湿性粉剂 6 7g 加水 1 2 1 5kg 喷洒 1 分 出苗后至定植前 苗龄 50 60d 1 揭阴棚 苗出齐后 早晚揭开 中午强光盖上 2 3 叶 可全部揭去 1 分 2 温度控制 土温控制在 15 20 畦面平铺秸秆 出苗后去掉 1 分 3 水分调节 苗出齐后 每隔 3 4d 灌水 在早晚进行 5 6 片 叶控水 防徒长 1 分 4 追肥 4 5 片叶可随水追施尿素 0 008 0 01kg 平方米 1 分 5 间苗 1 2 叶期进行 苗距 3cm左右 1 分 6 防蚜 1 分 五 技能训练题 任选 1 题 10 分 1 黄瓜插接法的操作步骤及技术要求 参考答案要点 喷药 1 分 取苗 1 分 处理砧木 2 分 处理接穗 2 分 砧穗嵌合 2 分 PDF 文件使用 pdfFactory 试用版本创建 4 喷水 1 分 摆苗