化学与生活的联系论文.doc

化学与生活的联系论文 引导语：在我们现实生活中甚至在我们身边都很多习惯常识跟我们所学的化学知识息息相关而且有时候是密可不分学以致用让我们一起共同探讨下面是小编为你带来的化学与生活的联系论文希望对你有所帮助 师者,传道、授业、解惑也作为高中化学教师如何把化学理论与现实生活的联系真正为学生授业、解惑的师者正是化学教师同共探索的方向下面是本人教学中累积的化学理论在生活中应用： 一、日日相伴的化学品食盐、碘化合物 我们知道食盐的主要成分就是氯化钠,这是人们生活中最常用的一种调味品但是它的作用绝不仅仅是增加食物的味道,它是人体组织的一种基本成分,对保证体内正常的生理、生化活动和功能,起着重要作用 二、自愿吸食的毒药香烟 从化学角度介绍一下吸烟过程中产生有害成分的结构、性质及危害香烟点燃后产生对人体有害的物质大致分为六大类： （）醛类、氮化物、烯烃类这些物质对呼吸道有刺激作用 （）尼古丁类可刺激交感神经引起血管内膜损害 （）胺类、氰化物和重金属这些均属毒性物质 （）苯丙芘、砷、镉、甲基肼、氨基酚、其他放射性物质这些物质均有致癌作用 （）酚类化合物和甲醛等这些物质具有加速癌变的作用所以我国中小学生守则规定学生不准吸烟 三、人生五味子之一醋（酸） 醋的化学名字叫乙酸分子式为ch3cooh醋不仅是一种调味品而且还有很多用途：1、在烹调蔬菜时放点醋不但味道鲜美而且有保护蔬菜中维生素c的作用（因维生素c在酸性环境中不易被破坏）2、在煮排骨、鸡、鱼时如果加一点醋可以使骨中的钙质和磷质被大量溶解在汤中从而大大提高了人体对钙、磷的吸收率3、患有低酸性胃病（胃酸分泌过少如萎缩性胃炎）的人如果经常用少量的醋作调味品既可增进食欲又可使疾病得到治疗4、在鱼类不新鲜的情况下加醋烹饪不仅可以解除腥味而且可以杀灭细菌5、醋可以作为预防痢疾的良药痢疾病菌一遇上醋就一命呜呼所以在夏季痢疾流行的季节多吃点醋可以增加肠胃内杀灭痢疾病菌的作用6、醋还可以预防流行性感冒将室内门窗关严将醋倒在锅里漫火煮沸至干便可以起到消灭病菌的作用7、擦皮鞋时滴上一滴醋能使皮鞋光亮持久等等 四、学习的助手笔 1、钢笔：笔头用各含的、合金组成的特种钢制成的笔铬镍钢抗腐蚀性强不易氧化是一种不锈钢该种笔的抗腐蚀性能好但耐磨性能欠佳 2、圆珠笔：油墨是一种粘性油质是用胡麻子油、合成松子油（主含萜烯醇类物质）、矿物油（分馏石油等矿物而得到的油质）、硬胶加入油烟等而调制成的在使用圆珠笔时不要在有油、有蜡的纸上写字不然油、蜡嵌人钢珠沿边的铜碗内影响出油而写不出字来 还要避免笔的撞击、曝晒不用时随手套好笔帽以防止碰坏笔头、笔杆变型及笔芯漏油而污染物体如遇天冷或久置未用笔不出油时可将笔头放入温水中浸泡片刻后再在纸上划动笔尖即可写出字来、铅笔芯是由石墨掺合一定比例的粘土制成的当掺入粘土较多时铅笔芯硬度增大笔上标有的首写字母反之则石墨的比例增大硬度减小黑色增强笔上标有a的首写字母 五、生活中得力助手： （一）、快速彭胀馒头 在面粉中加入适当的白醋（ch3cooh）和苏打（na2co3）使之产生二氧化碳气体使馒头彭胀松软可口 （二）、水壶巧除垢 1、将空水壶放在火上烧干水垢的水分看到壶底水垢有裂纹时将壶迅速取下放到冷水中壶底水垢因热胀冷缩而脱落下来、在烧水的壶中放一团口罩布水垢会被口罩布吸附壶上就不易结水垢了、烧水的壶中有了水垢可放入一些醋再加水烧开一会儿水垢可除去、用铝壶烧水时放一小勺小苏打烧沸分钟水垢可除去 （三）、除去衣服上的污渍： 下面向您介绍几种常见的污渍的简易的除去方法： 1、汗渍： 方法一：将有汗渍的衣服在10%的食盐水中浸泡一会然后再用肥皂洗涤 方法二：在适量的水中加入少量的碳胺（nh4）2co3和少量的食用碱na2co3或nahco3搅拌溶解后将有汗渍的衣服放在里面浸泡一会然后反复揉搓 2、油渍在油渍上滴上汽油或者酒精待汽油（或酒精）挥发完后油渍也会随之消失 3、蓝墨水污渍：方法一：在适量的水中加入少量的碳胺（nh4）2co3和少量的食用碱na2co3或nahco3搅拌溶解后将有蓝墨水污渍的衣服放在里面浸泡一会然后反复揉搓方法二：将有蓝墨水污渍部位放在2的草酸溶液中浸泡几分钟,然后用洗涤剂洗除 4、血渍因血液里含有蛋白质蛋白质遇热则不易溶解因此洗血渍不能用热水方法一：将有血渍的部位用双氧水或者漂水浸泡一会然后搓洗方法二：将萝卜切碎撒上食盐搅拌均匀十分钟之后挤出萝卜汁将有血渍的部位用萝卜汁浸泡一会然后搓洗 5、果汁渍新染上的果汁渍用食盐水浸泡后再用肥皂搓洗如果染上的时间较长了则可以用洗汗渍的法一 6、铁锈渍：在热水中加入少许草酸搅拌使草酸全部溶解将有铁锈渍的部位放在