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文档简介

糖尿病宜食水果病情稳定时，可在两餐之间少量吃一些水果，同时减少主食用量。1、青苹果：性凉。具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。糖尿病可少量食用。 2、梨：性寒。具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。 3、柚子：性寒。主治胃病、食积不化、慢性咳嗽、痰多气喘、咽喉痒痛、热病口渴等症。柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管的作用，糖尿病、心脏病、高血压肥胖患者可少量食用。 糖尿病宜食蔬菜苦瓜、青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽银耳、海带、紫菜、香菇、平菇、口蘑、金针菇、青椒、辣椒、茄子、莲藕、山药、洋葱、大蒜、西葫芦、胡萝卜、白萝卜、芹菜、菠菜、香菜、苋莱、荠菜、蕨菜等。糖尿病宜食杂粮1、小麦：性凉。具有养心安神，益肾，健胃厚肠，除热止渴，敛汗，止痢等功效。糖尿病、神志不安、虚烦不眠、心悸怔忡宜食。 2、燕麦：性温。具有益肝和脾、滑肠催产的功效。主治病后体虚糖尿病、纳呆、便秘、难产等症，止汗、止血的功效，或治虚汗、盗汗、出血等症。由于其滑肠、催产，故孕妇禁食。 3、荞麦：性凉。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症；外用可清热解毒。患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食。 4、小米：性凉，碱性。具有清虚热、补虚损、健脾胃等功效。可治消渴口干、腰膝酸软、止泄痢、利小便。风湿病、痛风、糖尿病宜食。 5、玉米：性平。具有调中开胃、通便利水，降糖、降血脂等功效。主治胃纳不佳、慢性肾炎水肿、尿路结石、腹水尿少、糖尿病、高血脂症、浮肿、黄疸等症。 6、黄豆：有“宽中下气、利大便、消肿毒”的功效。常服可防治高血压、动脉硬化、糖尿病等病症。 7、黑豆：性平。具有补肾滋阴、补血活血、除湿利水、祛风解毒等功效。主治肾虚消渴、不孕不育、耳聋、盗汗自汗、产后诸疾，中风脚弱、血虚目暗、下血、水肿胀满、脚气、黄疸浮肿等症。还可治风痹筋挛、骨痛。 8、薏米：性凉。具有清热排脓、利水渗湿、健脾止泻等功效。主治水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉挛急，肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、石淋消渴等症。 9、绿豆：性寒。具有清热解毒、消暑利尿等功效。主治水火烫伤、乳痈、消渴、痄腮、暑热烦渴，抗过敏功效，热痱疮痈、各种水肿、降血脂及各种中毒等症。并有可治荨麻疹等变态反应性疾病。 10、豌豆：性平。具有和中下气、解毒利水等功效。主治小便不畅、下腹胀满、产后乳汁不下、糖尿病、脚气、痈肿等症。 11、豇豆：性平。具有健脾补肾功效。主治食积、腹胀、小儿消化不良、嗳气、糖尿病、带下等症。外用可
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