蒙古架子牛育肥可行报告.doc

蒙古架子牛育肥可行性报告一、中国肉牛需求和市场分析随着经济收入水平和不断提高，国民生活质量也得到了大幅改善。人们也越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，不少人已经开始不食用猪肉，转而吃牛肉，原因是牛是食草动物，胆固醇含量较低，属于绿色食品，更有利于人们的身体健康。另外，牛肉货源紧缺，从我国市场来看，猪肉消费量逐年下降，牛肉的消费量逐年上升，原因是牛的繁殖周期长，并且每胎大多只有一头。一下列举两组数据：1.国内牛肉价格变化趋势2005年 牛肉 17.66元/公斤2010年 牛肉 27.0元/公斤2015年 牛肉 53.2元/公斤2.国内牛肉人均食用量变化趋势2005年 牛肉 4.33千克/人2010年 牛肉 4.87千克/人2015年 牛肉 5.19千克/人综上，中国国内的牛肉价格稳中有升，市场需要量逐年递增。二、蒙古牛南方育肥体质可行性分析蒙古牛原产于蒙古高原地区。主要产区内蒙古多为高原和山地，现分布在内蒙古和黑、吉、辽等周边的地区，是我国优良的黄牛品种。一般海拔为10001500米，为典型的大陆性气候，年平均气温06，年降水量150450毫米，无霜期80150天。境内土壤由东北向西南依次为黑土、黑钙土、栗钙土、棕钙土、灰钙土和荒漠土。植被组成，大部为干草原、半荒漠和荒漠地带，间有戈壁和少数沙丘。主要牧草为禾本科和菊科，间有豆科牧草。本品种头短宽而粗重，额稍凹陷。角细长，向上前方弯曲。角形不一，多向内稍弯。被毛长而粗硬，以黄褐色、黑色及黑白花为多。皮肤厚而少弹性。颈短，垂皮小。鬐甲低平，胸部狭深。后躯短窄，尻部倾斜。背腰平直，四肢粗短健壮。乳房匀称且较其他黄牛品种发达。体重由于自然条件不同而有差异，育肥后可达1200斤左右。秋季牧草繁生、膘满肥壮时，屠宰率有的可达53%左右。它具有乳、肉、役多种用途，适应寒冷的气候和草原放牧等生态条件。它耐粗宜牧，抓膘易肥，适应性强，抗病力强，肉的品质好，生产潜力大，应当作为我国牧区优良品种资源加以保护。综上所述，蒙古牛的体质健壮，疾病率低。经过我实地考查，蒙古牛在体质上适合南方育肥，而且抓膘速度快。三、蒙古牛南方育肥效益可行性分析蒙古架子牛销售一般以整群销售为主，土语为挑群，牛群里大牛比例为60%，小二岁为15%，牛犊为25%。以去年安徽师傅买牛为例，53万元买牛103头，其中大牛72头，小牛31头；饲料消费为16万；人工成本4万；销售额为107万。以上实例证明蒙古牛育肥效益较好。四、场地运行相关1.饲料类精料配比：7包玉米 120斤/包1包预混料 40斤/包2包豆粕 100斤/包1.5包麦麸 80斤/包1包霉克清 2斤/包10斤小苏打 50斤/包5-6斤盐 100斤/包粗料配比：母牛饲料配方375kg萝卜300kg青贮草290kg啤酒糟5斤小苏打或者290kg青贮草100kg豆腐渣660kg谷酒糟5斤小苏打公牛600斤母牛料加200斤上述精饲料2.预防用药类（1）消炎药：头孢+鱼腥草注射液 一只注射液配一瓶头孢 （2）产后恢复药品：产轻松 800斤的牛用15支药水 （3）疫苗：口蹄疫疫苗，一般春秋季节各用一次（4）犊牛白痢：一般是犊牛出生后注射穿心莲注射液两支（轻微的拉肚子）；硫酸庆大霉素五支加青霉素钠一瓶（严重情况下）（5）牛感冒：盐酸林克霉素注射液或者是对乙酰氨基酚注射液（具体可参照说明书）（6）聚维酮碘：用于消毒和治疗皮肤病 （7）新享胃优先：主治肠胃迟缓，尿潴留和肌无力（8）土霉素注射液：牛犊白痢，牛肺炎 （9）伊维菌素：驱虫（10）黄芪多糖：主治病毒性疾病 (11)黄藤素注射液：清热解毒，治疗湿热下痢，热天用(12)对乙酰氨基酚注射液：镇痛解热，祛风湿痛 (13)安乃近：解热，镇痛(14)复方氨基比林注射液：感冒发烧，风湿痛 (15)注射用阿莫西林钠：发烧，厌食和败血症(16)硫酸庆大-小诺霉素注射液：用于败血症，泌尿生殖道感染，呼吸道感染，肠胃感染，乳腺炎(17)鱼腥草注射液：清热解毒，消肿排脓。(18)硫酸卡那霉素注射液：败血症和鼻炎 (19)宫乳乐：用于产后各种炎症和肺炎 (20)红典注射用三氮脒：驱虫(21)乙酰甲喹注射液：肠炎，腹泻 (22)复合维生素B注射液：消化障碍，癫皮病，口腔炎症