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文档简介

虽然这不是一篇专业的工作内容,却是我每个寒假期间要过的工作,一份真真正正的感情。我吃过甜甜的糖馅元宵,香香的肉馅元宵,这些都美味可口,吃起来让我乐不思蜀,但在所有我吃过的所有元宵中,我最喜欢的要数“任记元宵”了。张真真帮忙做元宵。其实这种元宵并不叫任记元宵,只是一直没取名字,做这种元宵的老人姓任,所以我才称它为“任记元宵”。这位老人是我姥爷,从我懂事的时候就知道了他在做元宵,至今已经做了18年了。小时候最喜欢过春节了,并不是因为过年而兴奋,而是因为我知道一过完春节姥爷就该忙着捏元宵了。他先把糯米泡上,第二天打成芡粉,然后把成块的芡粉揉碎加水活好,最后就可以捏元宵啦。捏元宵需要很多人手,我爸妈常去我姥姥家帮忙,我自然也要跟去。时间长了,内心被激起的好奇心就越重,看着他们一手拿芡粉一手拿馅,然后在灵巧的手中翻来覆去像变魔术一样就捏出了一个元宵,于是我就低着头,用余光瞟一眼周围的人,偷偷的伸手去抓芡,假模假样的学着捏,但总是被姥爷阻止。我姥爷在做元宵。随着年龄的增大,我也加入了其中,但却越来越不喜欢捏了,因为上门卖元宵的人太多了,总是刚做好就被买走,整天都在埋头捏元宵,像陀螺一样不停地转,捏到两手抽筋也不能够停下来,一到晚上就像散了架了似的躺在床上,一动也不想动。做元宵的过程虽然是累人的,但结果总是可喜的。每到十五晚上我们会在别人的哄抢中留足自己吃的,然后边看烟花边吃可口的元宵。元宵下到锅里的那一刻是我最兴奋的时候,看着圆圆胖胖光溜溜的元宵,在开水中上下翻滚着,跳动着,等浮出水面的时候就是个软绵绵白嫩嫩的“小胖子”了,外表晶莹剔透,柔软至极,轻轻咬上一口,顿时一股淡淡的香甜充满了唇齿间,有玫瑰的清香,山楂的酸甜,花生的浓郁,芝麻的桂圆的元宵在口中如丝般嫩滑,若有似无,流连于牙齿与舌尖,一路顺着喉咙又到肠胃里,只觉得一阵的畅快,两天不吃便会令人魂牵梦绕。玫瑰馅今年春节,姥爷又准备了很多糯米,看起来像是要大干一场,只是二老身体渐渐衰老,体质一日不如一日,姥姥又再一次事故中受了伤,不能再像以前那样捏元宵了,真为他们担心!而如今,被他们养大的我们(哥哥、我、弟弟、妹妹们),有的在上学,有的已经在工作,在他们年老之际却不能在他们身旁守着、尽

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