水稻丰产栽培技术(培训).doc

水稻丰产栽培技术水稻是我县的主要粮食作物，常年种植面积9万余亩，产量占全年粮食总产的37%左右，水稻生产在我县粮食生产中占有重要的地位。长期以来，我县的水稻产量低而不稳，原因很多，除品种、耕作技术、科学种田的水平等人为努力的多方面因素外，在很大程度上受着气候条件的制约，处于“大灾大减产，小灾难保产，风调雨顺增点产”的被动局面。近年来，通过农科部门及广大科技工作者的共同努力，我县的水稻产量较80年代、90年代初有了很大提高，增产显著，平均单产达528.3公斤，但还远远满足不了市场经济发展的需要，为使我县水稻进一步稳产、高产、优质，再上一个新台阶，特提出以下丰产栽培技术措施。一、因地制宜，选用优良品种根据我县气候特点，全县水稻种植区域分南部稻区（中枢、舞街、逸圃、永宁）和北部稻区（金马、旧城、三河、白水），各个地区要因地制宜，选择丰产、早熟、高抗品种，目前，南部稻区以楚粳26号、27号、28号为主，搭配楚粳29号、楚粳30号，舞街坝区可搭配云光101、云光12号；北部稻区以楚粳26号、27号、29号为主，搭配泸选一号。滇杂系统（滇杂31、32、35）南、北稻区都可以栽。永宁法依以岗优527、827为主。二、扣死节令，适时育苗，培育带蘖壮秧。（一）水稻育秧。目前，我县的水稻育秧方式有三种，即：湿润薄膜育秧、旱育秧和软盘育秧。水稻旱育秧及软盘育秧技术在现阶段已成为我县重要的育秧方式，增产效果十分显著，同时具有省水、省秧田、省肥、省工、节约成本等优点。（二）扣死节令，适时播种。播种时间要考虑到大田移栽时间，一般旱育秧秧龄掌握在3540天，软盘育秧秧龄在35天左右，湿润育秧秧龄不超过50天，防止“秧等田”现象发生，从我县实际出发，育秧时间一般在3月15日20日为宜，在惊蛰节令内育完。（三）扣种稀播，培育带蘖壮秧。实行扣种稀播，培育带蘖壮秧，是提高水稻单产，降低生产成本，提高经济效益的一项重要技术措施。俗话说：十分谷子九分秧，秧好一半谷，扣种稀播、匀播等充分说明了壮秧的重要性。壮秧生活力强，移栽后返青快，分蘖早，有效分蘖多，因此，播种前要做好种子处理，1、泡种前晒种12天，杀死部分附在种子上的病菌，打破休眠，浸种时增强种皮通透性和吸水性，以提高酶的活性和种子活力，提高发芽率，达到出苗整齐的目的。2、浸种及催芽。泡种时必须进行种子精选，并选按5公斤种子用25%的施保克5毫升兑水10公斤的用量浸种72小时，防治恶苗病。经过浸种后的种子用清水洗净,捂种催芽至露白,催芽以90%的种子露白,即可播种。3、播种量：湿润薄膜育秧每亩大田播种56公斤，旱育秧每亩大田播种45公斤，软盘育秧每亩大田播种34公斤。1、湿润薄膜育秧：（1）秧田培肥及整墒。秧田必须早翻犁，以加速土壤熟化，薅除杂草后，施足底肥，亩施入农家肥15002000公斤，普钙50公斤，水稻复合肥40公斤。秧田整理时要求平整，做到墒平、泥化、沟直，没有脚塘，按1.8米开墒，墒宽1.5米，做好秧床，同时喷上除草剂，待墒面水分适宜进行播种，湿度与种子能与田泥紧接而又不下陷为准。（2）覆土、盖膜。播种后墒面采用过筛细粪土覆盖，种子不外露为宜。然后盖上打孔薄膜覆盖。（3）加强管理，培育壮秧。播种后保持沟内有半沟水，切忌水上墒面，待秧苗二叶一心时（一般15天左右）早、晚进行通风炼苗。选择晴天中午揭膜，同时进行深水护苗天。揭膜后待秧苗34叶时，亩追尿素34公斤，在移栽前一个星期如秧苗长势差，再追施一次“送嫁肥”，并及时采用敌克松兑水泼浇墒面次（天一次）防治青、立枯病，促进秧苗矮健，青秀无病，分蘖增多。移栽前57天每平方米用20%的三环唑0.225克（即每亩150克）兑水喷雾预防苗瘟。2、旱育秧：（1）苗床选地。苗床地应选择在地下水位低，地势平坦，背风向阳，排灌方便，土壤疏松肥沃，不渍水，便于管理的地方，最好选择菜园地，按1:14的比例，留够苗床地面积。（2）培肥。在播种前20天左右，按耕地施肥碎伐平墒程序，每分苗床地施腐熟细碎的农家肥300500公斤，普钙10公斤，复合肥6公斤，尿素1公斤，敌克松0.25公斤，翻挖23次，使土肥均匀混合，禁止用碳铵、硝铵等碱性肥料。（3）理墒。播种前23天理墒，采用高埂低墒，墒宽1.21.5米，要求土细、墒平、沟直。（4）播种、盖膜。播种头天秧床要先浇透底水，播种当天，再适当浇水，待床面无积水时即可播种。播种后盖一层厚12厘米的细土粪，一定要注意浇水后种子不外露。不能用谷草盖在墒面上。一律采用拱架打孔薄膜覆盖，拱高40厘米左右，防止高温烧苗。（5）苗期管理。水份管理：旱育秧必须实行旱育旱管，要严格控制浇水，以旱促壮，若早晚叶片无水珠或水珠很小，床表土干裂，午间叶片呈卷筒状时应浇水，浇水必须浇透，不浇表皮水，浇水宜在清晨或傍晚。如遇降雨，要及时排出积水，使秧苗在接近旱地条件下生长；追肥：追肥应看秧苗长势而定，秧苗长势较弱或缺肥，应补施一定肥料，主要用尿素或复合肥，根据情况兑水浇施，切不可干撒，施肥后再喷清水洗苗。移栽前7天左右，每亩苗床可追施尿素58公斤作送嫁肥。防病除草：二叶一心期易发生青枯病和立枯病，应及时防治，每亩用敌克松0.8公斤与适量细土混拌均匀，撒施到秧床上，然后浇一次透水。或每亩用敌克松2.5千克兑成1000倍液喷苗，同时清除田间杂草。移栽前57天用“三环唑”兑水喷雾预防苗瘟。3、软盘育秧：（1）苗床选择、培肥、理墒与旱育秧基本相同，但苗床地也可选择水秧田，水秧田则应四周留排水沟便于控水、进水，秧田整理跟湿润育秧相同。按1:30的比例留够苗床地，每亩大田需要准备561孔塑料软盘6065盘。（2）营养土准备及配制。营养土要求质地疏松，透水透气，有较好的保水能力，偏酸性。一般是用旱田土或菜园土过筛后加适量腐熟农家肥，比例：细土占70%，细粪占30%，每个秧盘准备2公斤左右。（3）摆盘、播种、盖土、盖膜。苗床地应在摆盘前一天浇透水，播种当天再适当浇水，待床面无积水时，将秧盘摆好在墒面上，再适当用力压一下秧盘，使秧盘钵体面压入床表土，水秧田则要压上部分泥浆来。注意：秧盘与床面、盘与盘间要靠紧，并防止悬空，或有空隙，然后在秧盘孔内撒入1/3的营养土，再播种，多撒几遍，使之尽量均匀，每孔23粒，播种后用准备好的细粪土盖种，再用木板或手将盘面多余的细土刮净，防止患根，然后再用洒水桶浇水。最后盖上打孔薄膜，拱高40厘米左右。（4）水分管理。塑盘育秧的关键是水分管理。由于塑盘的孔穴较小，土壤少，保水性较差、容易干水，要适时浇水。旱地软盘育秧一般出苗前12天浇一次水，出苗后23天浇一次水。浇水必须浇透。塑盘湿润育秧的水分管理主要是从播种后到移栽前，沟内保持有水，但水不能上墒面。若床表土露白，秧苗早晚叶片无水珠或水珠很小，午间叶片呈卷筒状时应用洒水桶浇水。（5）加强通风炼苗，极时防治青、立枯病。苗床现绿后开始通风炼苗，采取逐渐炼苗，循序渐进，严禁一步到位，不炼苗就揭膜。方法是：一般一叶一心时，在炼苗充分的基础上于傍晚45点揭膜。如苗床培肥不足，可适当用0.20.3%的复合水作根外喷施后浇水洗苗。揭膜后要浇施敌克松液防治青、立枯病。（6）喷药防病。移栽前57天每平方米用20%三环唑0.15公斤（即每亩150克）兑水喷雾预防苗瘟。三、适时移栽，合理密植，规范化栽培。（一）适时移栽。我县地处低纬高原，气候冷凉。在整个水稻生育期间往往是“两头低温，中间高温不促”，不适时早栽，水稻抽穗扬花期易受“八月低温冷害”影响正常结实，造成空秕，减产。因此，必须抓注节令适时早栽，充分利用五、六月份的高温光能，提前在七月中下旬抽穗扬花，避过后期的八月低温冷害，有利于高产、稳产，全县争取在“立夏”节令栽完。（二）大田整理。大田整田质量要高，特别是栽旱育秧和软盘育秧的田块，要做到：田平、泥化、水浅，无杂草。（三）合理密植，双行条栽。合理密植双行条栽是创造良好群体与穗粒结构的基础，双行条栽能保证合理的密度，协调株行关系，使个体与群体稳健，协调生长，既有利于通风透光，减少病害危害，也可改善受光势态，变平面受光为立体受光，提高散光利用率，增加光能利用率。移栽规格：薄膜育秧按：(7+4)24寸或(6+4)24寸，亩栽2.73万丛，每丛35苗；旱育秧采用规格：根据我县实际南部稻区(8+4)24寸或(7+4)24寸，亩栽2.52.7万丛，北部稻区按(7+4)24寸或(6+4)24寸，亩栽2.73万丛，每丛23苗。栽插时要做到：稀植、浅插，浅水浅栽，栽植深度掌握在3厘米左右，采用宽窄行双条栽。旱秧拔秧时要求带土，要边拔、边运、边栽，栽前切忌曝晒或淹沟水和禁栽隔夜秧，若不能及时栽完，可置于阴凉处，并给秧苗浇上些清水。抛秧运秧时将塑料钵盘卷成筒状运入整好大田的地头，即时抛栽，先抛70%左右，留30%左右查密补稀，抛完后拉线理通风沟，34米开墒，沟宽30厘米左右，亩抛2.73万丛左右。北部稻区软盘育秧不提倡抛栽，以摆、栽为主，摆秧前先把秧从秧盘拔出用草扎成把，用盆或桶运到大田拉线摆秧四、改进施肥技术，提高施肥水平，科学管水，促控结合，促进水稻稳健生长。（一）施肥。水稻高产施肥分为基肥，分蘖肥，穗肥和粒肥四个时期，施肥以有机肥为主，无机肥为辅，增施磷、钾肥,控制氮肥，其方法主要掌握：“前促、中控、后补”的原则。在施足底肥的基础上，前期早攻分蘖肥，促进分蕖，确保多穗；中期控氮，使水稻有利于氮代谢向以碳代谢为主的方向转化。协调穗多与穗大的矛盾；后期适当补施粒肥，保持叶片有较高的光合效率和较长的功能期，以提高结实率和千粒重。（1）重施底肥。底肥亩用腐熟农家肥10001500公斤，水稻专用复合肥40公斤，普钙50公斤，硫酸钾10公斤、硫酸锌23公斤（缺锌或冷浸田）作底肥一次性施入。（2）早施分蘖肥。移栽后710天，及时追施分蘖肥，亩追尿素1012公斤，以促进长根、出叶、早分蘖，形成足够壮蘖。（3）巧施穗肥，酌施粒肥。孕穗期适当追施穗粒肥，穗肥应看田、看苗、看气候而定，若苗棵退色好，“一黄”明显，后力不足的田块，则应酌施，一般亩追尿素58公斤；反之则少施或不施。若苗棵不退色，不显“一黄”，绝不能施氮肥。齐穗后，视其情况可亩追尿素35公斤，以延长叶片功能期，增加粒重。（二）水份管理。移栽后大田要注意水份管理，不能灌深水也不能干水，保持田面有浅水即可；抛秧田在抛后57天内严禁放跑马水，防止漂秧。分蘖够苗后撤水晒田，孕穗期保持一定水分，以后随着成熟而撤水。做到浅水栽秧，寸水活苗，薄水分蘖，蘖够晒田，寸水打苞，有水抽穗，湿润壮籽，成熟撤水，干湿交替科学管理的方法。达到以水调气，以气养根，以根保叶，提高结实率，增加千粒重的效果。五、及时防治病虫草鼠害（一）水稻病虫害的防治。要根据病虫测报，抓紧各期病虫害的统一防治，主要预防稻瘟病、稻曲病及飞虱、粘虫、螟虫等病虫害的发生和危害。在防治上，坚持以预防为主，综合防治，选准防治时间，对症下药，才能提高防治效果，降低成本，提高经济效益。因此 ，除种子消毒和旱秧的土壤消毒外，要做好“两病、三虫”的防治，1、稻瘟病：秧苗移栽前，喷施一次“三环唑”，移栽后，在分蘖盛期、孕穗期、齐穗期用“三环唑”进行叶瘟、穗瘟、谷粒瘟的统防。2、稻曲病：在破肚期和齐穗期用井岗霉素