金坛市2010年度价格监测情况综合分析.doc

金坛市2010年度价格监测情况综合分析监测数据显示：2010年金坛市场价格运行的主要特点是：成品粮、食用油价格先涨后稳，整体价格水平高于去年；猪肉价格先跌后涨，整体价格水平较去年有所回落；蔬菜价格因节日、季节等因素有涨有跌，但价格水平高于去年；农副产品收购价格稳中上涨；农业生产资料价格以稳为主。一、城镇居民食品零售价格1、粮食类：成品粮市场供需基本平衡，但部分成品粮价格波动较大，整体价格水平明显高于去年，特别是黄豆、绿豆、红小豆等价格波动最引人关注，豆你玩、蒜你狠、姜你军等谐音热词风靡一时。整体来看今年粳米、面粉（标准粉）、（特一粉）、黄豆、红小豆、绿豆每500克年均价为2.01元、1.62元、1.72元、3.15元、6.20元和7.40元，较去年上涨了25.63%、8%、8.86%、16.67%、49.04%和85%，随着国务院出台一系列稳定物价总水平的行政和经济措施，特别是国发16条政策措施发布以来，成品粮价格水平有明显回落，年末价格回复平稳。2、食用油：1-3季度市场价格基本平稳，四季度上涨明显。四季度每500克菜油、大豆油均价为5.08元和5.58元，花生油、大豆调和油均价为108.47元/5升和61.25元/5升，和三季度比涨了12.89%、11.60%、4.50%和9.77%。食用油价格明显上涨的主要原因有：一是美元走弱，原材料价格上涨。8月份以来，我国进口大豆、食用植物油价格连续上涨，导致生产企业成本增加。二是食用油价格自2008年10月起已连续两年呈低位平稳运行态势，而近年来粮食等重要商品价格持续上涨带动食用油价格上涨动力增强。由于我市今年秋播油菜种植面积少于去年，预期菜油价格还将持续坚挺。因此建议国家今后持续做好油菜籽的托市收购政策的同时，指导农户合理调整农产品种植结构，使农民种油菜增产又增收，防止食用油价格的大涨大跌。3、肉禽蛋：上半年市场猪肉价格持续下跌，下半年市场猪肉价格快速回升。每500克精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉由1月份的10.06元、8.77元和9.25元，跌至6月份的8.20元、7.30元和7.50元，累计跌了18.49%、16.76%和18.91%，7月份以来猪肉价格快速回升，到年底每500克精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉涨至10.75元、10.00元和10.50元,累计上涨31.10%、36.99%和40%，尽管涨幅很大，但是猪肉价格还是低于去年同期水平。白条鸡价格基本平稳，每500克6.50元左右。鸡蛋价格先跌后涨，年初为3.80元/500克，年底为4.80元/500克。4、水产品：市场价格小幅波动。带鱼、鲳鳊鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼、草鱼、鲤鱼每500克常年分别在7.40元、15.20元、7.00元、3.30元、6.50元、6.55元、3.32元上下波动。5、蔬菜类：受气候、节日、季节因素影响，价格变动较大。元旦、春节期间，因蔬菜需求增长，价格上扬，一季度受持续低温的影响，蔬菜生长缓慢，蔬菜价格整体高位。入夏以来，当令品种集中入市，蔬菜价格跌多涨少。四季度部分蔬菜价格又有所上涨。整体来看：芹菜、大白菜、黄瓜、萝卜、茄子、土豆、尖椒、包菜、豆角、韭菜10种蔬菜的价格水平比去年高10%左右。6、水果类：价格时涨时跌，整体价格水平高于去年。今年的苹果、芦柑、香蕉的价格给人的感觉特别贵，事实也是如此，每500克年均价分别为4.10元、3.31元和2.73元，较去年涨了510%；西瓜先跌后涨，每500克由年初的3.35元降至9月份的1.20元，四季度价格回升至3.08元/500克，高于去年同期水平，主要是海南岛洪灾和劣质西瓜种坑农的问题，导致海南产西瓜数量减少，价格上扬。梨的价格常年稳定在2.50-3.00元/500克之间。7、副食品：和2009年比大部分副食品价格上涨。酱油、醋、食用盐、棉白糖、红糖每500克年均价为5.18元、5.27元、1.55元、4.15元和4.72，较去年涨了7.92%、5.40%、6.90%、12.17%、34.86%，食糖价格上涨主要是09年下半年广西、云南等蔗糖的主产区遭遇旱灾，导致甘蔗和甜菜大幅减产。今年10月，受持续强降雨影响，海南北部和中部的甘蔗受灾减产，市场糖源供应偏紧，价格上扬；牛奶2.20元/220ml，价格基本稳定。二、农副产品收购价格粳稻收购价格： 1-5月稳中上涨，6-10月有所回落，11-12高位平稳。年初标准品收购均价为118元/50公斤，2月份涨至128元/50公斤，3月份涨至138元/50公斤，4月底涨至150元/50公斤，累计上涨27.12%，同比上涨40%左右。5月中下旬，因夏粮即将开秤收购，粮库为了腾仓清库，集中出售了部分粳稻，粳稻价格有所回落，此后粳稻价格一直稳定在130-135元/50公斤。新粳稻11月1日开称收购，开秤价为135元/50公斤，11月8日涨到142元/50公斤,涨了5.19%,比去年同期上升了43%，但由于今年粳稻最高收购价曾达到153元/50公斤,农民惜售心理较大,售粮积极性不高, 到11月中旬薛埠粮库才收购了近百吨，至12月份完成国家收储任务。以粳稻加工为主的金阳湖粮油有限公司，收购了约1万吨，而且水份高，出米率低。影响我市秋粮收购价格的因素主要有四点：一是自然灾害因素。今年我国自然灾害偏重，夏粮和早稻已不同程度地受到了影响，实际产量同比下降，供给减少，将刺激粮价上涨。二是成本因素。粮食生产成本的提高也将直接推动市场收购价格的走高。据相关成本测算，今年我市每亩粳稻生产成本为818.28元。稻谷种植成本比去年增长12.4%左右。三是国际粮价因素。受俄罗斯禁止粮食出口和美国农业部下调20102011年全球小麦产量预期，让市场对全球谷物供应和食品价格可能受到的影响担忧骤然加剧，国际粮价高涨，或多或少地影响了我国的粮价。四是粮农惜售因素。近几年粮食收购期间，收购价格边收边涨，部分农户感觉粮食早卖吃了亏，农户惜售待卖好价。综合各种因素，我们认为短期内粳稻收购价格会在140元/50公斤左右小幅波动。红小麦收购价格：上半年小麦收购价格基本平稳，下半年新小麦收购价格高开稳走，年底有所上涨。1-6月国有粮库陈小麦收购价格始终维持在92-95元/50公斤。新小麦于6月初陆续开秤，国有粮库标准品为94元/50公斤，同比上涨13.26%，到6月21日收购价已涨至99元/50公斤，累计上涨5.32%，个体粮贩因在田头收购，对部分农民来说，售粮更加方便，而且粮贩对红小麦的水份等质量要求较低，收购价格略低，但收购价格也呈走高态势，每50公斤由92元涨至97元左右， 11月下旬小麦收购价涨至103-105元/50公斤。今年红小麦收购价格高开稳走的原因有三：一是今年春季持续低温，造成冬小麦发育迟缓，小麦单产下降，价格预期走高；二是收购主体增加，收购竞争激烈。今年参与夏粮收购的主体多，涉及到中储粮、中粮、国有粮食企业、农村经纪人、面粉加工企业等，收购积极性普遍较高，收购市场容易出现抢粮收购的局面；三是农民惜售心理强于往年，由于物价水平和种粮成本不断升高，加之今年以来，相关品种玉米、稻谷、杂粮一路上涨，因此农户对小麦心理预期价位较高。生猪收购价格：先跌后涨。年初我市二元猪收购价格为600元/50公斤，三元猪660元/50公斤，一月下旬以来生猪收购价格持续下跌，二月底跌至480元/50公斤和530元/50公斤，四月底跌至440元/50公斤和500元/50公斤，累计下跌26.66%和24.24%，受此影响，市场猪肉零售价格、仔猪价格也随行就市下跌，仔猪价格跌至4.00元/斤，但农户散养生猪热情仍然不高。生猪收购价格持续下跌的原因是：（1）国家储备肉投放拉低肉价；（2）消费需求不旺，夏季是猪肉的消费淡季，居民多倾向于清淡、新鲜口味的蔬菜和鱼类食品；（3）疫病施虐，致使生猪价格下跌。1月份以来，许多省份出现较为严重的疫病，如蓝耳病、无名高热病、口蹄疫以及腹泻等，死亡率呈上涨趋势，导致养殖户出栏率提高，我市生猪虽未出现疫情，但生猪出栏价格也受到一定的影响。6月下旬生猪收购价格止跌回升，地产生猪每50公斤由420元上涨到450元，此后生猪价格持续上涨，年底每50公斤涨至640元。但是许多散户补栏积极性并不高，生猪存栏相对不足，供应偏紧，猪价下跌空间不大，另外除了供求因素，饲料成本涨价和灾害疫病也导致了生猪供应量减少。因此预计，短期内生猪价格涨不动也降下不。 鸡蛋收购价格：上半年小幅波动，下半年稳中上涨。 上半年收购均价为318元/50kg，同比上涨2.92%，1-5月份鸡蛋价格在300-330元/50公斤上下波动，6月份受高考、中考、端午节的影响，鸡蛋收购价格涨到350-370元/50公斤，月底又跌至320元/50公斤， 7月份受高温影响，产蛋量下降，以及鸡蛋消费需求增加，价格止跌回升，到8月中旬已涨至375元/50公斤，年底涨至415元/50公斤。今年饲料价格处于高位也是鸡价上升的重要原因。预计短期内蛋价会处于高位平稳，春节后蛋价会有所下跌。三、农业生产资料价格化肥：国产尿素年初2.08元/公斤， 3月份跌至1.96元/公斤，5月份跌至1.80元/公斤，累计下跌了13.46%，三季度是用肥淡季尿素价格维持在1.80元/公斤，四季度因受到关税下调，供应不足和能源成本上涨的共同影响，价格上涨至2.20元/公斤；三元复合肥（国产45%）、进口48%（已按45%折价）1-10月份，每公斤价格基本稳定在2.20元、2.96元，四季度每公斤价格上涨至2.40元和3.20元；碳酸氢铵，用量不大，价格平稳，年均价为0.80元/公斤。农药：农药价格平稳，零售价基本没有变动。敌敌畏19-20元/公斤、百草枯12.5-13.5元/500毫升、多菌灵22.5-24元/公斤、农达46-48元/公斤、井岗霉素2.00元/斤。饲料、仔猪：上半年豆粕价格跌幅较大，玉米价格有所上涨，麦麸价格稳中下跌，仔猪价格下滑。豆粕由3.76元/kg跌至3.16元/kg，累计下跌15.95%；玉米由1.98元/kg涨至2.20元/kg,涨了11.12%;麦麸价格1-5月稳定在1.72元/kg，6月份跌至1.56元/kg，跌了9.30%；仔猪（15公斤左右）价格由年初的6.80元/500克跌至6月底的4.00元/500克，累计下跌41.17%，主要是上半年生猪价格持续下滑，养猪效益下降，农户因亏损预期，补栏积极性不高；下半年豆粕价格上涨，年底已涨至3.74元/公斤，玉米价格平稳2.10-2.20元/公斤，麦麸略跌1.50元/公斤，仔猪价格受生猪价格影响持续上涨，由7月初的4.00元/500克，涨至年底的7.00元/500克，涨了75%；农用薄膜价格平稳，每公斤14-15元。成品油：今年成品油价格三次上调一次下调，涨的多跌的少，由于宣传到位，成品油未发生价格异动状况。目前90号汽油（）每升6.39元，93号汽油（）每升6.77元，0#柴油每升6.65元，中石化、