基于今年猪肉价格下跌的系统分析.doc

18系统工程课程设计论文 系统工程课程设计论文作业题目： 基于今年猪肉价格下跌的系统分析学 院： 管理科学与工程学院 年级专业： 工业工程11级 成员姓名： 宋小东、孟英晨、邢贞凯、陈强、郭浩、许鑫、完成时间： 2014年4月27日 指导老师： 关晓吉 教师评语： 开课时间： 2013 至 2014学年第 二 学期 基于今年猪肉价格下跌的系统分析Based on this year, pork prices fell systems analysis系统工程分析小组Systems Engineering Analysis Group(山东工商学院 管理科学与工程学院 工业工程)(Shandong Institute of Business Management Science and Engineering, Industrial Engineering)摘要： 我国是世界上最大的猪肉生产国与消费国，2013年，中国猪肉产量达5493万吨，占世界猪肉总产量的50.1%，遥居首位。但猪肉价格却一直不尽人意。猪肉价格频繁波动，且波动周期延长，波动幅度大起大落导致广大生猪饲养者不断调整产量，致使产量陷入一种“短缺”与“过剩”变动之中，而这一现象反过来又加剧了猪肉价格的波动，结果是时而使养猪农户严重亏损,时而使市场肉价快速攀升，干扰着人们的生活和经济的稳定,同时极大的影响着养猪企业和养猪户收入的稳定性。今年更是如此，从一月份开始，养猪行业遭遇寒流，猪价连续15周“跌跌不休”，每头猪要赔钱500元左右，不少养殖户被迫关门，规模化管理的养殖企业也直叹吃不消。业内人士推测，供需失衡及多种因素的叠加进一步加剧了市场颓势，且这些因素并非短期内就能消除的，预计短期内猪肉价格仍将继续下跌。鉴于此，本课题的研究主要是基于本学期我们学的核心课程系统工程，利用系统工程的相关知识来解决今年猪肉暴跌的现实问题，达到理论与实际的完美结合，因为实践是检验理论知识的唯一标准，本课题的活的灵魂是系统工程的核心方法论切克兰德方法论，它为课题研究提供总思路，再利用系统分析原理，以系统分析的基本过程作为课题的展开步骤，用层次分析法争取获得好的解决有关猪肉价格方面好的方案。关键词：猪肉价格；频繁波动；短缺；过剩；系统工程；切克兰德方法；层次分析法；系统分析原理；方案Abstract: China is the worlds largest pork producer and consumer countries, in 2013, Chinese pork production reached 54930000 tons, accounting for 50.1% of the total output of the world pork, ranking first. But the price of pork has been unsatisfactory. The frequent fluctuations in the price of pork, the fluctuation cycle extended, fluctuation change radically in the hog farmers to adjust production, resulting in output into a shortage and excess change, which aggravated the pork price fluctuation, it is sometimes the serious loss of pig farmers, and the market price of meat quickly climb, interfering with peoples life and economic stability, and greatly influences the stability of pig farms and pig farmers income. This is even more so, from the beginning of January, the pig industry encountered during 15 consecutive weeks, pig price stumble endlessly, each pig to lose money 500 yuan, many farmers were forced to close, breeding enterprise scale management is straight sigh do not eat. Industry insiders speculated that the superposition of the imbalance between supply and demand, and various factors further exacerbated the market decline, and these factors are not short-term can be eliminated, the price of pork is expected in the short term will continue to fall. In view of this, this research is mainly based on the semester we learn the core curriculum systems engineering, using the related knowledge of system engineering to solve the realistic problem this year pork plummeted, to achieve the perfect combination of theory and practice, because practice is the only standard to test theoretical knowledge, this paper is on the living soul chekland methodology core method of system engineering, it provides the general idea for the study, using the principle of system analysis, the basic process to system analysis as well as the expansion step, strive for the solution of pork price good plan by analytic hierarchy process.Key wards: Pork price; fluctuation; shortage; excess; system engineering; Checkland s method; analytic hierarchy process; system analysis; scheme目录导论51.1 研究背景与意义51. 2 课题研究的目标和内容61.2.1研究的目标61.2.2研究的主要内容61.3 课题研究的方法7第二章 相关研究的回顾与评述72.1 相关研究的回顾72.2相关研究的评述8第三章 切克兰德方法论和系统分析原理的相关介绍93.1对切克兰德方法论的相关介绍93.1 .1切克兰德方法论的产生过程93.1.2 P. 切克兰德方法论的主要内容和工作过程93.2 对系统分析原理的相关介绍103.2.1 系统分析的概念103.2.2 系统分析的要素113.2.3系统分析的过程11第四章有关我国猪肉价格的初步系统分析124.1认识问题、探寻目标124.2综合方案12第五章 有关我国猪肉价格的规范分析135.1 判定二元关系，建立可达矩阵135.2 建立缩减矩阵并对可达矩阵的缩减矩阵进行层次化处理165.3根据M（L）绘制 多级 递 阶有 向图16第六章 对我国猪肉价格的综合分析186.1对方案的系统评价186.1.1对方案系统评价的意义186.1.2对方案系统评价的方法-层次分析方18总结21参考文献21附录21第一章 导论1.1 研究背景与意义我国是世界上最大的猪肉生产国与消费国，据统计，2013年，中国猪肉产量达5493万吨，占世界猪肉总产量的50.1%，遥居首位。猪肉也是我国 人民肉食的主要和重要来源，猪肉比重占肉食的65%左右。在我国的畜牧业结构中，养猪业占据着主导地位。近年来，养猪业的快速发展，对改善我国人民的膳食结构和营养水平，保障我国居民的食物安全，以及提高农民收入水平等方面做出了重要的贡献。另外，养猪业在扩大农村就业、增加农民收入、加速粮食转化、带动种植业和相关产业发展、振兴农村经济等方面，更是起到了不可替代的显著作用。因此，生猪产业的稳定发展与否，不仅关系到我国畜牧业的发展，而且关系到我国的农业发展、农村建设和农民增收，进而关系到国民经济的持续、稳定发展。2007年，温家宝总理指示：生猪生产和市场供应事关群众生活，影响全局，不能掉以轻心；各级政府要高度重视，采取切实措施，认真做好这项工作。鉴于猪肉消费的重要性,猪肉价格变化一直是生产者、消费者和政府密切关注的问题。我国养猪业发展迅速,是畜牧业中最重要的产业之一,但猪肉价格却一直不尽人意。猪肉价格频繁波动，且波动周期延长，波动幅度大起大落导致广大生猪饲养者不断调整产量，致使产量陷入一种“短缺”与“过剩”变动之中，而这一现象反过来又加剧了猪肉价格的波动，结果是时而使养猪农户严重亏损,时而使市场肉价快速攀升，干扰着人们的生活和经济的稳定,同时极大的影响着养猪企业和养猪户收入的稳定性。就拿今年来说，从一月份开始，养猪行业遭遇寒流，猪价连续15周“跌跌不休”，每头猪要赔钱500元左右，不少养殖户被迫关门，规模化管理的养殖企业也直叹吃不消。业内人士推测，供需失衡及多种因素的叠加进一步加剧了市场颓势，且这些因素并非短期内就能消除的，预计短期内猪肉价格仍将继续下跌。2014年猪肉价格现状调查猪肉价格一路坐滑梯下跌15周菏泽市商务局市场秩序科科长包立强表示，按照惯例进入元旦、春节应该上行的生猪价格却一反常态，“从2014年元旦开始，生猪市场行情开始持续走低，生猪价格已直降近15周。” “近日，我们对菏泽生猪市场进行了调研，发现从大型养殖企业，到养猪专业合作社，再到生猪养殖协会的猪价都在下跌。”据包立强介绍，1月10日左右，育肥猪出栏均价7.4-7.5元/斤；2月15日，育肥猪出栏均价在6.3-6.5元/斤，下降幅度达14.1%；而到了2月19日，育肥猪价格则快速下降到5.7-5.9元/斤，比2月15日的降幅又扩大了9.4个百分点。并且一头肉猪，从落地到出栏通常需要半年时间。要长到240斤重，大约吃掉672斤饲料。也就是说，2.8斤猪饲料才能让肉猪长出一斤肉。从养殖成本讲，猪粮比6：1是临界点，也就是6斤玉米的价格等于1斤猪肉的价格。但现在一斤毛猪的收购价格是4.8元，而一斤玉米的价格为0.9元，这样一斤猪肉的价格低于6斤玉米的价格，这是不划算的，基本上是亏本经营。“大家都说，养4头猪还要占用1个劳力，到头来，4头猪都养大了，卖出去也就能挣1000元，还不如出去打工赚钱。再看一个青岛市的批发市场有关2014年1月到3月以来的猪肉价格情况2014年4月16日全国猪肉价格行情：下跌15日全国猪肉批发价格为16.50元/公斤，较4月14日下跌0.02元/公斤，（猪肉批发价格指数为155.66），比4月14日下降0.1%，比前一周均价下降1.42%，较去年同期下降10.46%。近期全国猪肉批发价格震荡下跌。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），4月15日猪肉价格下降，猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降0.1%。 所以从今年的猪肉价格行情来看，我们有需要认真研究猪肉价格波动的原因,使其维持在一个合理的稳定的益于消费者和养猪行业户接受的位置。确保生猪产业健康、稳定的发展，从而为宏观调控政策的制订与实施提供依据，对其加以研究具有非常重要的现实意义。这一问题若不能得到有效解决，中国的畜牧业、农业乃至国民经济的发展就会受到巨大影响。1.2 课题研究的目标和内容1.2.1研究的目标 本课题的研究主要是基于本学期我们学的核心课程系统工程，利用系统工程的相关知识来解决今年猪肉暴跌的现实问题，达到理论与实际的完美结合，因为实践是检验理论知识的唯一标准，本课题的活的灵魂是系统工程的核心方法论切克兰德方法论，它为课题研究提供总思路，再利用系统分析原理，以系统分析的基本过程作为课题的展开步骤，用层次分析法争取获得好的解决有关猪肉价格方面好的方案。1.2.2研究的主要内容 本研究内容主要包括以下几个方面：1、 对相关研究进行回顾与评述；2、 对切克兰德方法论和系统分析的程序的详细介绍；3、 对我国猪肉价格的初步系统分析；4、 对我国猪肉价格的规范分析；5、 对我国猪肉价格的综合分析；6、 对研究课题的相关总结。1.3 课题研究的方法 本研究主要采用理论与实际分析相结合、定性分析与定量分析相互结合的分析方法。主要表现在：（1）理论与实际分析相结合。根据马克思价值学说及西方经济学的相关理论，结合我国的国情，界定我国猪肉价格的相关概念，构成以及决定因素，从而为后面的研究打下了基础。（2）文献研究法，广泛地收集查阅影响猪肉价格方面的书籍，报刊，杂志，期刊，电子文献，对前人的研究结果，一些理论进行研究分析，以获得相关的理论支持，为课题的深入打下基础。 （3）切克兰德方法，对所调研的信息进行梳理归纳，采用定性或定量和定性分析相结合的方法，多角度的对研究内容进行分析，概况，总结。 （4）层次分析法，结合所掌握的理论知识，和查阅的相关信息，深入的进行具体分析。第二章 相关研究的回顾与评述2.1 相关研究的回顾国外对生猪价格波动的研究主要表现为对生猪周期的研究，蛛网理论是最为突出分析理论。蛛网模型是在1930年分别由美国经济学家Schultz(舒尔茨)、意大利经济学家Ricci(里西)和荷兰经济学家Tinbergen(丁伯根)等人各自提出的一种进行动态均衡分析的微观经济学理论，由于该理论模型在坐标系中形似“蛛网”，1934年英国经济学家N卡尔多将其命名为蛛网理论。当时以其为基础研究美国生猪价格波动现象，因此，它有时也被称为生猪循环模型。蛛网模型用动态分析的方法来论述诸如畜牧产品这类商品的产量和价格在偏离均衡状态以后的实际波动过程及其结果。1938年Mordecial Ezekiel写下了“蛛网理论(The Cobweb Theorem)”一文，蛛网理论或模型构成了早期分析及当代分析研究的基础。Arthur A.Harlow 是最早将蛛网理论运用于生猪周期研究的人之一，在1960年写了The Hog Cycle And The Cobweb Therem,文中分析了生猪产量屠宰量及价格之间的关系，从而确定了蛛网模型作为一个解释生猪周期理论框架的适用性。但他没有引入饲料成本和饲料供给这两个因素。1975年Itshak Borosh ，Hovav Talpaz 考查了生猪周期的可能性，通过综合并建立蛛网模型、调和运动模型和滞后分布模型对生猪生产者各种不同层次的决策中涉及的问题进行了研究。1987年，Dermot J.Hayes，Andrew Schmitz在文章Hog Cycles And Countercyclical Production Response中分析了生猪周期的存在，通过运用1902-1981年间的几种不同周期策略，得出在大多数时期都可能从反周期行为中获利、生产者是从事着顺周期非理性经营的结论。1989年，Gene A.Futrell，Allan G.Mueller 和Glenn Grimes在文章Understanding Hog Production And Price Cycle中分析了美国生猪生产和价格周期的特征以及生产者如何运用周期知识做销售及定价决策，他们把获利能力看成决策的关键决定因素，变化的生产成本与生猪价格预期一起成为解释因素。1998年，Ruth， Clouthier和Garia建立了一个生猪周期的全新非线性和动态合成模拟模型，他们认为市场信息的缺乏和生产的延迟一起作用在影响着周期，阐述了在给定生猪及其产品是缺乏弹性条件情况下，生产者想要预测行业供给反应及使生产在短期与需求相协调时存在的困难使得生猪存栏量随时间不断地振荡。2000年，Robin DArcy和Gary Storey认为生猪价格与生产周期是生猪市场中供需双方相互作用的独特性质对于生猪和猪肉价格频繁出现过度波动，国内学者从诸多方面探讨了造成这种波动的主要原因。我国猪肉价格和猪肉市场的研究起步于90年代初期，主要内容可概括为成因论和对策论。1997年，殷传麟、周兵兵在生猪价格波动与抗波动一文中认为，生猪生产社会化、科技化程度低是生猪价格波动的重要原因。1998年，辛贤在博士学位论文生猪和猪肉价格形成研究中针对猪肉价格形成机制进行了系统的研究，分别从需求和供给两方面对各影响因素的弹性进行测算，将生猪和猪肉的消费需求、供给和流通结合起来，采用弹性理论对各因素进行分析，研究表明，投入品的价格通过影响生产者的生产成本来影响到活猪的生产，从而影响到猪肉的供给，对猪肉价格的波动产生影响。2003年由于受国家粮食政策调整的影响，饲料原料价格上涨，带动了仔猪、生猪、种猪价格的进一步上涨（杜宗亮，2006年）。此外，众多学者认为，传统节日，气候和疾病都是影响猪肉价格波动的重要因素。还有专家认为流通体制不畅，农户养猪规模较小并且都是分散式饲养，自产自销，猪出栏后，又规定划片经营、一把刀屠宰。由于屠宰厂垄断了价格与市场，使许多散养农户不能及时获得市场信息，对市场反应不灵敏，造成生猪生产与销售在地区分布上不均衡（殷传麟、周兵兵）。归纳起来，多数观点认为：生猪和猪肉产量供给和需求的不平衡性是导致生猪及猪肉价格出现频繁波动的最主要原因。特别是生猪饲料价格、饲养方式、农村劳动力减少、需求上升、生猪疫病等突发事件均会对生猪的饲养造成影响，从源头上影响生猪及猪肉产品的供应量，进而成为影响猪肉价格的重要因素。也有学者认为消费者对包括生猪产品在内的畜产品需求的多样化、畜产品之间的需求替代性等也是是引起生猪及猪肉价格波动的重要原因。具体来看，猪肉供给层面，多数学者的研究结果均表明：受传统小农经济影响，我国生猪生产方式仍然是以家庭生产经营为主的小农生产方式，即散养方式为主。散养农户的素质相对不高，信息不灵，决策不准，不容易承担市场风险的特点决定了其不能走在市场的前面，其生猪饲养量，乃至收入水平也随生猪市场上生猪及猪肉价格的涨落而涨落，特别是在生产方面，往往一哄而上，一落而下，在生产活动中简单地撵市场。2.2相关研究的评述国内外关于价格的研究起步较早，文献非常丰富,研究技术比较成熟和完善。这些文献对本文研究生猪价格波动问题能起到一定的借鉴作用。国外关于生猪周期的文献则包含着这样一个启示，那就是对建立模型来解释生猪周期必须持谨慎态度，因为生猪周期问题本身充满了复杂性。而且，任一模型都需要考虑产业中不同类型和不同规模的生产者，以及他们决策的不同之处。国内学者虽然从诸多角度分析了生猪和猪肉价格波动问题，但对于波动特征，大多通过图形对价格波动做以描述，或是通过环比增长率来研究波动，缺乏价格相对于整体发展趋势的波动的研究，更缺少关于地区间和省际间的波动差别的研究。对于波动成因，大多侧重于定性分析，定量分析较少，缺乏系统全面的因素分析，尤其是关于各影响因素的作用方式和内在机理的研究，因而缺少强有力的实证支撑与微观基础。中国的生猪价格周期的存在已被普遍承认，但涉及到生产周期问题的研究，国内却无人涉足，原因主要是对养猪业行为参数的了解很少且缺少准确可靠的数据。而本文在研究价格波动的同时，也力求对生猪生产周期的进行研究，并对价格周期与生产周期的关系进行分析。本论文采用定性与定量相结合的方法来分析猪肉价格变动的影响因素，这样会使分析结果更加具有说服力。同时，本文借助我国猪肉价格的历史数据，采用相关的数学模型，使得研究结果更趋精准。第三章 切克兰德方法论和系统分析原理的相关介绍3.1对切克兰德方法论的相关介绍 3.1 .1切克兰德方法论的产生过程 20世纪4060年代期间，系统工程主要用来寻求各种“战术”问题的最优策略，或用来组织管理大型工程建设项目，最适合应用霍尔方法论，进入70年代以来，系统工程越来越多地用于研究社会经济发展战略和组织管理问题，涉及的人、信息和社会等因素相当复杂，使得系统工程的对象系统软化，并导致其中的许多因素又难以量化。从70年代中期开始，许多学者在霍尔方法论基础上，进一步提出了各种软系统工程方法论。80年代中前期由（英）P切克兰德(P.Checkland) 提出的方法比较系统且具有代表性。P.切克兰德认为完全按照解决工程问题的思路来解决社会问题或“软科学”问题，会碰到许多困难，尤其在设计价值系统、模型化和最优化等步骤方面，有许多因素很难进行定量分析。P.切克兰德把霍尔方法论称为“硬科学”的方法论，他提出了自己的方法论，并把它称之为“软科学”方法论3.1.2 P. 切克兰德方法论的主要内容和工作过程认识问题。收集与问题有关的信息，表达问题现状，寻找构成或影响因素及其关系，以便明确系统问题结构、现存过程及其相互之间的不适应之处，确定有关的行为主体和利益主体 根底定义。初步弄清、改善与现状有关的各种因素及其相互关系根底定义的目的是弄清系统问题的关键要素以及关联因素，为系统的发展及其研究确立各种基本的看法，并尽可能选择出最合适的基本观点建立概念模型。在不能建立精确数学模型的情况下，用结构模型或语言模型来描述系统的现状。概念模型来自于根底定义，是通过系统化语言对问题抽象描述的结果，其结构及要素必须符合根底定义的思想，并能实现其要求 比较及探寻。将现实问题和概念模型进行对比，找出符合决策者意图且可行的方案或途径。有时通过比较，需要对根底定义的结果进行适当修正 选择。针对比较的结果，考虑有关人员的态度及其它社会、行为等因素，选出现实可行的改善方案设计与实施。通过详尽和有针对性的设计，形成具有可操作性的方案，并使得有关人员乐于接受和愿意为方案的实现竭尽全力 评估与反馈。根据在实施过程中获得的新的认识，修正问题描述、根底定义及概念模型等 切克兰德方法论的出发点社会经济系统中的问题往往很难象工程技术系统中的问题那样，事先将“需求”给定清楚，因而也难以按价值系统的评价准则设计出符合这种“需求”的最优系统方案。切克兰德方法论的核心不是“最优化”而是“比较”，或者说是“学习”从模型和现状的比较中来学习改善现状的途径。“比较”这一步骤，含有组织讨论、听取各方面有关人员意见的意思，不拘泥于非要进行定量分析的要求，能更好地反映人的因素和社会经济系统的特点。3.2 对系统分析原理的相关介绍3.2.1 系统分析的概念系统分析（SA）：是在对系统问题现状及目标充分挖掘的基础上，运用建模及预测、优化、仿真、评价等技术方法，对系统的有关方面进行定性与定量相结合的分析，为决策者选择满意的系统方案提供决策依据的分析研究过程。（汪应洛） 系统分析的概念结构图系统分析概念结构图如下19 系统分析的要素 3.2.2 系统分析的要素（1）目的及目标：目的唯一，目标多元（2）替代方案：数量足够，指标互有长短并可比较 （3）费用：改造或建立系统所需费用（4）效果：系统达到目标的程度 （5）模型：模型是系统分析的重要手段 （6）评价准则 评价准则是评价各替代方案优劣的标准 3.2.3系统分析的过程1.认识问题阶段，只有正确区分出各种环境因素，才能划定系统边界；2.探询目标阶段，要根据环境对系统的要求建立系统的目标结构，以求得系统对环境的最大最优输出；3.在综合方案阶段，要考虑到环境条件及其变化对方案可行性的影响，选择出能适应环境变化的可行方案；4.在模型化及分析阶段，充分考虑主要环境条件对系统优化的约束；5.在评价和决策阶段，要通过灵敏度分析和风险分析等途径，减少环境变化对最佳决策方案的影响，提高政策与策略的相对稳定性和环境适应性。系统分析过程框图如下第四章有关我国猪肉价格的初步系统分析4.1认识问题、探寻目标对猪肉价格的认识问题、探寻目标通过5W1H提问方法获得（1）what:研究什么问题，对象系统（问题）的要素是什么。课题研究的是中国猪肉价格问题，通过调查和搜索资料，获得的主要影响因素有以下几点：1.宏观经济形式、2.制度及政策因素、3.猪肉需求、4.猪肉供给、5.居民收入、6.消费习惯、7.替代品相对价格、8.突发事件冲击、9.生猪生产、10.投入要素价格、11.技术水平、12.生产市场价格、13.生产方式、14.市场流通、15.流通储备体制、16.生产加工技术、17.税费成本、18.猪肉价格（2）why:为什么要研究该问题，目的或希望的状态是什么。今年从一月份开始，养猪行业遭遇寒流，猪价连续15周“跌跌不休”直到四月份还不见好转，每头猪要赔钱500元左右，不少养殖户被迫关门，规模化管理的养殖企业也直叹吃不消，给养猪户带来空前的灾难。所以，我们有必要认真研究猪肉价格波动的原因,使其维持在一个合理的稳定的益于消费者和养猪行业户接受的位置。确保生猪产业健康、稳定的发展，从而为宏观调控政策的制订与实施提供依据，对其加以研究具有非常重要的现实意义。这一问题若不能得到有效解决，中国的畜牧业、农业乃至国民经济的发展就会受到巨大影响。 （3）where：系统边界和环境如何 。环境不太乐观，需在全国各大小养猪户进行环境分析。 （4）when:分析的是什么时候的情况。分析的是2014猪肉价格情况 （5）who: 是以谁为对象的系统? 即谁来干?研究的是猪肉价格问题，由相关的猪肉价格研究部门的专家来分析。 (6)how: 怎样才能解决问题? 即如何干?以切克兰德方法论作为理论支撑，它为研究提供总思路，再利用系统分析原理，以系统分析的基本过程作为猪肉价格研究的展开步骤，争取获得好的解决有关猪肉价格方面好的方案。4.2综合方案 在综合方案阶段，要考虑到环境条件及其变化对方案可行性的影响，选择出能适应环境变化的切实可行的行动方案，通过考虑以上所列的因素，得到以下三个可行方案。1 采取多种措施 保障生猪供需平衡，我们主要可以从以下几个方面入手：第一 降低生猪养殖成本。（1）加大以工哺农力度，提高农业生产资料企业（如饲料生产企业）的扶持与补贴力度；（2）加大对农业生产资料企业及其行业的改革：（3）深化农业生产资料流通和销售体制改革，打破传统垄断销售格局，培养以市场竞争为主的销售渠道。第二 改进生猪养殖方式。第三 建立长效机制，稳定生猪价格。第四 推广生猪养殖业保险，稳定生猪供给。2 降低突发事件发生的概率，其措施是加大研究投入，培育优良品种，提高防疫和免疫能力。具有抗病疫的优良品种的生猪可以降低生猪发病和传染的概率，提高生猪成活率可以降低生猪养殖成本。目前现行的做法有：第一 加大对农业高校和科研机构及其科研活动的财政投入支持力度。第二 建立合理健全的农业科研体系。 第三 建立健全的良种和养殖方法推广体系。3 降低物流成本。政府应加强生猪屠宰和猪肉流通的管理，规范市场流通秩序，降低流通环节产生的成本。我们可以下面两个方面入手：第一 要加强流通环节管理，提高养猪经营的组织化程度，完善生猪生产者与收购企业之间的利益联结机制，规范生猪市场的收购行为，引导生猪养猪户与龙头企业建立稳定的合同关系并形成利益共同体；第二 要加大对猪肉加工企业的扶持力度，一方面积极引进生猪屠宰技术和猪肉加工技术，降低生产成本和管理费用；另一方面，在税收和管理费用方面对重点猪肉加工企业进行优惠和减免。第五章 有关我国猪肉价格的规范分析在规范分析中一般需（或尽可能）建立结构模型、数学模型或仿真模型。按照课本上所学的有关规范方法所显示的递阶结构模型化基本原理，在系统结构并不复杂的情况下，建模工作可采用较为简便的方法来完成，所以在建模过程中我们采用建立递阶结构模型的实用方法，具体步骤如下5.1 判定二元关系，建立可达矩阵在问题设定之后，首先我们各部分的分析人员寻找与问题有某种关系的要素，然后绘制以下的方格图。行和列分别代表我们所提出的因素，通过两两比较，直观的确定各要素之间的二元关系，并在相交汇的方格中加以标识。其中V表示方格图中的行要素直接影响到列要素，A表示列要素对行要素有直接影响。举例说明，居民收入对猪肉需求有影响，而猪肉需求对居民收入不会造成影响，所以列对行造成影响所以在列与行的交汇处填A，宏观经济形势对猪肉价格有影响而猪肉价格对宏观经济形势没有影响，因此在其交汇处填V。影响因素方格图 根据上图，并加入单位矩阵，可写出如下的可达矩阵： 5.2 建立缩减矩阵并对可达矩阵的缩减矩阵进行层次化处理 上图可以看出要素分为4个层次：S18属于第一层次，S1、S3、S4、S2属于第二层次，S5，S6，S7，S8，S9，S14属于第三层次，S10，S11，S13，S12，S15，S16和S17属于第四层次。5.3根据M（L）绘制 多级 递 阶有 向图 首先把所有要素按已有层次排列，然后根据M中两方框交汇处的元素，画出表征不同层次要素间的直接联系的有向弧，形成多级 递 阶 有向图。 由上图可知：多级递阶结构模型分为4层，根据前面得到的多级递阶结构模型，用相应的因素名称代入可得出实际的解释结构模型，如下图所示：第六章 对我国猪肉价格的综合分析6.1对方案的系统评价6.1.1对方案系统评价的意义是决定系统方案命运的关键步骤，是决策的直接依据和基础。6.1.2对方案系统评价的方法-层次分析方（一）建立系统的递阶层次结构通过分析各要素间的关系，并采用定性与定量有机结合的方法建立系统的递阶层次结构。如下图所示：猪肉价格调节效果A猪肉供给B4宏观经济形式B2制度及政策因素B3猪肉需求B1降低物流成本C3降低突发事件发生的概率C2保障生猪供需平衡C1（二）确定各个因素的权重首先我们对判断矩阵的标度进行了定义，具体如表1所示标度含义1两个要素比较，具有同样的重要性3两个要素比较，前者比后者稍重要5两个要素比较，前者比后者明显重要7两个要素比较，前者比后者强烈重要9两个要素比较，前者比后者极端重要2,，4，6，8上述相邻判断的中间值倒数两个要素比较，后者比牵着的重要性标度 表1（三）建立各阶层的判断矩阵，并进行一致性检验，并由判断矩阵计算被比较要素的对于该准则的相对权重。判断矩阵及重要度计算和一致性检验的过程和结果1. A 1 421/21.4140.3104.123=4.060