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文档简介

生物膜的基本特征是什么 这些特征与它的生理功能有什么联系 答案要点 生物膜的基本结构特征 磷脂双分子层组成生物膜的基本骨架 具有极性的头部和非极性的尾部的脂分子在水相中具有自发形成封闭膜系统的性质 以非极性尾部相对 以极性头部朝向水相 这一结构特点为细胞和细胞器的生理活动提供了一个相对稳定的环境 使细胞与外界 细胞器与细胞器之间有了一个界面 蛋白质分子以不同的方式镶嵌其中或结合于表面 蛋白质的类型 数量的多少 蛋白质分布的不对称性及其与脂分子的协同作用赋予生物膜不同的特性与功能 这些结构特征有利于物质的选择运输 提供细胞识别位点 为多种酶提供了结合位点 同时参与形成不同功能的细胞表面结构特征 第7章细胞质基质与内膜系统 本章主要内容 细胞质基质及其功能细胞内膜系统及其功能内质网高尔基体溶酶体过氧化物酶体 真核细胞内区室化 肝细胞中细胞质基质及细胞其它组分的数目及所占的体积比 引自Albert 1998 3 膜结合细胞器在细胞内的分布膜结合细胞器在细胞内是按功能 分层次分布的 动物细胞中膜结合的细胞器及分布 第一节细胞质基质及其功能 1 经典细胞学 电镜下 在真核细胞的细胞质中 除去可分辨的细胞器及其亚微结构以外的细胞质部分称为细胞质基质 2 生物化学 用差速离心的方法分级离心细胞匀浆物中的各种细胞组分 先后除去细胞核 线粒体 溶酶体 高尔基体和细胞膜等细胞器或细胞结构后 存留在上清液中的部分称为胞质溶胶 3 学术争议 有人认为细胞骨架不属于细胞质基质的范畴 是细胞器 也有人认为细胞骨架是细胞质基质的主要结构体系 是其他成分锚定的骨架 同时它们经常处于装配和解聚的动态平衡中 其解聚的亚单位仍保持在液相中 一 细胞质基质的含义 细胞质基质很可能是一种高度有序的体系关键在于细胞质骨架纤维贯穿其中 起重要的组织作用主要特点 细胞质基质是一个高度有序的体系 通过弱键而相互作用处于动态平衡的结构体系主要成分 中间代谢有关的数千种酶类 细胞质骨架结构 大分子类 蛋白质 脂蛋白 RNA 多糖等 细胞质基质是细胞真正的内环境 其组成成分复杂 主要含有与中间代谢有关的数千种酶类 依分子大小大致划分为下列几种 小分子和各种离子 如水K Cl Na Mg Ca 等 中分子类 脂类 糖类 氨基酸 核苷酸类等 故认为它呈复杂的胶体性质 可随环境条件的改变由溶胶变为凝胶状态或者相反 这成为某些细胞运动方式的动力 大分子拥挤 Macromolecularcrowding Thecrowdedstateofthecytoplasmin a eukaryoticand b E colicells 二 细胞质基质的功能 完成各种中间代谢过程如糖酵解过程 磷酸戊糖途径 糖醛酸途径等为某些蛋白质合成和脂肪酸合成提供场所与细胞质骨架相关的功能维持细胞形态 细胞运动 胞内物质运输及能量传递 细胞质基质结构体系的组织者与细胞膜相关的功能细胞质基质产生区室化 依靠细胞膜或细胞器膜上的泵蛋白和离子通道维持细胞内外跨膜的离子梯度蛋白质的修饰 蛋白质选择性的降解 1 蛋白质的修饰 辅酶或辅基与酶的共价结合磷酸化与去磷酸化蛋白质糖基化作用甲基化修饰酰基化 2 控制蛋白质的寿命 N端第一个氨基酸残基是决定蛋白质寿命的信号 泛素化和蛋白酶体所介导的蛋白质降解途径 A 经负染色的蛋白酶体结构电镜照片 B 靶蛋白泛素化及其降解示意图1 泛素活化酶E1活化泛素分子 2 泛素分子转移至泛素结合酶 泛素载体蛋白 E2 3 泛素连接酶E3催化形成异肽键4 靶蛋白被泛素化 5 蛋白酶体识别泛素化靶蛋白 ATP水解驱动泛素移除 靶蛋白解折叠转入蛋白酶体核心内被降解 若N端的第一个氨基酸是Met 甲硫氨酸 Ser 丝氨酸 Thr 苏氨酸 Ala 丙氨酸 Val 缬氨酸 Cys 半胱氨酸 Gly 甘氨酸 或Pro 脯氨酸 则蛋白质往往是稳定的 如是其他氨基酸 则往往是不稳定的 在真核细胞每种蛋白质起始合成时 N端的第一个氨基酸都是甲硫氨酸 细菌中为甲酰甲硫氨酸 但合成后不久便被特异的氨基肽酶水解除去 然后由氨酰 tRNA蛋白转移酶把一个信号氨基酸加到某些蛋白质的N端 最终在蛋白质的N端留下一个稳定或不稳定的氨基酸残基 催化核心 调节和识别作用 调节和识别作用 泛素是一种由76个氨基酸残基组成的小分子蛋白 具有蛋白质降解和细胞周期调控等多种生物学功能 3 降解变性和错误折叠的蛋白质 细胞质基质中的变性蛋白质 错误折叠的蛋白质 含有被氧化或其他非正常修饰氨基酸的蛋白质 不管其N端氨基酸残基是否稳定 常常很快被降解清除 2004年诺贝尔化学奖 发现泛素调节的蛋白质降解 CentralDogmaofBiology DNA RNA PROTEIN translation replication transcription folding assembly targeting degradation aminoacids peptides regulationofconformation function FUNCTIONALPROTEIN 4 帮助变性或错误折叠的蛋白质重新折叠 热休克蛋白 heatshockprotein HSP 一类进化上高度保守的蛋白质家族 作为分子伴侣 molecularchaperone 发挥多种作用 协助细胞内蛋白质合成 分选 折叠与装配等 细胞中的某些蛋白质分子可以识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽并与多肽的某些部位相结合 从而帮助这些多肽转运 折叠或装配 这一类分子本身并不参与最终产物的形成 因此称为分子 伴侣 热休克蛋白 heatshockprotein Hsp DNA序列分析表明热休克蛋白有3个主要家族即25kD 70kD和90kD的蛋白 每一家族中都有由不同基因编码的数种蛋白 有的基因在正常条件下表达 而有些则在温度增高或其它异常情况下大量表达 以保护细胞 减少异常环境的损伤 已有证据表明在正常的细胞中 90kD和70kD 特别是70kD的热休克蛋白选择性的与畸形的蛋白质及其形成的聚合物结合 利用水解ATP释放的能量使聚集的蛋白质溶解并进一步折叠成具有正确构象的蛋白质 第二节细胞内膜系统及其功能 真核细胞膜结合区室的主要功能 内膜系统可能的进化过程 内膜系统 内质网 endoplasmicreticulum 高尔基复合体 Golgicomplex 溶酶体 lysosomes 过氧化氢体 peroxisomes 核膜 小泡 intracellularcompartments endosomes Nuclear ER Golgi ER lysosome 细胞内的房室化 TheEndomembraneSystemisComplex 23 细胞的内膜系统 endomembranesystem 是指细胞内在结构 功能及发生上相关的由膜包绕形成的细胞器或细胞结构 主要包括 内质网 高尔基体 溶酶体 胞内体和分泌泡等 内膜系统使真核细胞内区域化 compartmentalization 意义 内膜系统的出现是真核细胞区别于原核细胞的显著特点之一 其意义在于 大大增加了细胞内膜的表面积 为多种酶特别是多酶体系提供了大面积的结合位点 酶系统的隔离与连接 蛋白质 糖 脂肪的合成 加工和包装 运输分泌物 扩散屏障及膜电位建立 离子梯度的维持等 请说明内膜系统的形成对于细胞的生命活动具有哪些重要的意义 至少有六方面的意义 首先是内膜系统中各细胞器膜结构的合成和装配是统一进行的 这不仅提高了合成的效率 更重要的是保证了膜结构的一致性 特别是保证了膜蛋白在这些膜结构中方向的一致性 内膜系统在细胞内形成了一些特定的功能区域和微环境 如酶系统的隔离与衔接 细胞内不同区域形成pH值差异 离子浓度的维持 扩散屏障和膜电位的建立等等 以便在蛋白质 脂类 糖类的合成代谢 加工修饰 浓缩过程中完成其特定的功能 内膜系统通过小泡分泌的方式完成膜的流动和特定功能蛋白的定向运输 这不仅保证了内膜系统中各细胞器的膜结构的更新 更重要的是保证了一些具有杀伤性的酶类在运输过程中的安全 并能准确迅速到达作用部位 细胞内的许多酶反应是在膜上进行的 内膜系统的形成 使这些酶反应互不干扰 扩大了表面积 提高了表面积与体积的比值 区室的形成 相对提高了重要分子的浓度 提高了反应效率 质膜内膜 生物膜 原核细胞 质膜构成的单一区室真核细胞 内膜 各种细胞器 内膜系统出现的意义 各自独立 各司其职相互依存 协调同一大大提高了细胞代谢反应的效率 1945年 K R Poter 电子显微镜 小鼠成纤维细胞 28 一 内质网ER endoplasmicreticulum 一 内质网的形态结构 二 内质网的化学组成 三 内质网的类型 四 内质网的主要功能 五 内质网的病理性变化 内质网ER endoplasmicreticulum 核膜外层 一 内质网的形态结构 内质网 ER是由一层单位膜围成的形状大小不同的小管 小泡 扁囊状结构 相互连接形成一个连续的网状膜系统 小管 小泡 扁囊状 细胞膜 核膜 内质网 细胞膜 内质网的内腔相互连通 30 二 内质网的化学组成 1 脂类 30 40 以磷脂中的磷脂酰胆碱为主 比细胞膜丰富 鞘磷脂少2 蛋白质 60 70 30多种不同的酶或者酶系标志酶 葡萄糖 6 磷酸酶 三 内质网的类型 TypesofER 核糖体 粗面内质网 滑面内质网 TherearetwobasickindsofER Rough granularendoplasmicreticulum RER 粗面 颗粒内质网 hasribosomesattached Smooth agranularendoplasmicreticulum SER 滑 光面 无颗粒内质网 noribosomes 32 粗面内质网 RER 滑面内质网 SER roughendoplasmicreticulum RER rER 膜表面附着核糖体 膜上有核糖体连接蛋白 形态多为板层状排列的扁囊 网腔内含低电子或中等电子密度的物质 多分布在分泌活动旺盛或分化较完善的细胞内 ThesmoothER SER sER 膜表面无核糖体附着 形态多为分枝小管或小泡 多分布在一些特化的细胞中 35 糙面内质网与光面内质网结构 胰腺外分泌细胞中发达的糙面内质网 内质网膜及外核膜上附有核糖体黄体细胞有丰富的光面内质网Cos 7细胞经双重荧光染色显示的内质网的分布 绿色显示两种形式的内质网 叠加色 黄 显示糙面内质网区 另外还有两个概念 微粒体和肌质网 可将它们看成是特殊类型的内质网 微粒体 microsome 在细胞匀浆和差速离心过程中获得的由破碎的内膜系统 主要是内质网和高尔基体 自我融合形成的近似球形的膜囊泡状结构 多数情况下 由破碎的内质网自我融合形成的微粒体 包含内质网膜和核糖体两种基本成分 这些小囊泡的直径大约100nm左右 是异质性的集合体 在体外实验中 具有蛋白质合成 蛋白质糖基化和脂类合成等内质网的基本功能 特殊类型的内质网 p117 肌质网 sarcoplasmicreticulum 心肌和骨骼肌细胞中的一种特殊的内质网 其功能是参与肌肉收缩活动 肌质网膜上的Ca2 ATP酶将细胞基质中的Ca2 泵入肌质网中储存起来 使肌质网Ca2 的浓度比胞质溶胶高出几千倍 受到神经冲动刺激后 Ca2 释放出来 参与肌肉收缩的调节 p122 四 内质网的功能 向细胞外分泌的蛋白质膜的整合蛋白细胞器中的可溶性驻留蛋白 1 蛋白质的合成是糙面内质网的主要功能 真核细胞中膜结合核糖体和游离核糖体合成的某些蛋白 合成磷脂所需要的3种酶活性部位都定位在内质网膜的细胞质基质侧 2 光面内质网是脂质合成的重要场所 酰基转移酶 磷脂酸 rER胞质侧 磷酸酶 二酰基甘油 DG 胆碱磷酸转移酶 卵磷脂 rER腔面 先由酰基转移酶将胞质中的脂肪酸和磷酸甘油缩合成磷脂酸 留在脂双层中 在磷酸酶作用下 由磷脂酸和磷酸甘油组成DG 最后 再在胆碱磷酸转移酶催化下由DG和CDP 胆碱合成卵磷脂 翻转酶 flipase 42 磷脂转位蛋白或称转位酶 flippase 膜脂的不对称性 P119 A 通过膜泡转运脂质B 通过PEP介导的脂质转运C 膜嵌入蛋白介导的膜间直接接触 内质网上合成的磷脂转运的三种可能方式 3 蛋白质的修饰与加工 发生在内质网和高尔基体的蛋白质糖基化在内质网发生二硫键的形成蛋白质折叠和多亚基蛋白的装配在内质网 高尔基体和分泌泡发生特异性的蛋白质水解切割 蛋白质糖基化 N 连接糖基化与O 连接糖基化的比较N 连接糖基化与之直接结合的糖是N 乙酰葡糖胺O 连接糖基化与之直接结合的糖是N 乙酰半乳糖胺 N 连接与O 连接的寡糖比较 在内质网发生的蛋白质N 连接糖基化的加工 转移至高尔基体后还会经过一系列复杂的修饰 糙面内质网中蛋白质N 连接糖基化过程 p121 内质网腔二硫键形成 内质网中有一种蛋白二硫键异构酶 proteindisulfideisomerase PDI 它附着在内质网膜腔面上 可以切断二硫键 形成自由能最低的蛋白质构象 从而帮助新合成的蛋白质重新形成二硫键并产生正确折叠的构象 4 新生多肽的折叠与组装 蛋白二硫键异构酶和Bip等蛋白质都具有4肽驻留信号 KDEL或HDEL 以保证它们滞留在内质网中 并维持很高的浓度 内质网的结构和功能蛋白的羧基端的一个四肽序列 Lys Asp Glu Leu COO 内质网是蛋白质分泌转运途径中行使质量监控的重要场所 折叠错误的多肽被送到细胞质中 被泛素 ubiquitin 结合 然后送到蛋白酶体 proteosome 中降解 内质网是蛋白质分泌转运途径中行使质量监控的重要场所 Molecular CellularProteomicsMay2007vol 6no 5798 811 5 内质网的其他功能 肝细胞的解毒作用 细胞色素P 450 细胞色素P 450参与有毒物质以及类固醇和脂肪酸的羟基化 羟基化涉及四个基本反应 被氧化的物质同细胞色素P 450结合 细胞色素P 450中的铁原子被NADPH还原 氧同细胞色素P 450结合 底物结合一个氧原子被氧化 另一个氧原子用于形成水 被氧化的底物由于带上羟基 增强水溶性 容易被分泌排出 5 内质网的其他功能 肌质网储存和释放Ca2 5 内质网的其他功能 内质网上糖原的合成与分解固醇类激素的合成 sER中的葡萄糖 6 磷酸酶将葡萄糖 6 磷酸水解生成葡萄糖和无机磷 释放游离的葡萄糖进入血液 供细胞之用 三 内质网应激及其信号调控 内质网应激 ERS 反应 当某些细胞内外因素使细胞内质网功能失调时 细胞会激活一些相关的应对信号通路 引发内质网应激反应 它既是一种自我保护的机制 也是一套完整的质量监控机制 各种应激因素主要包括 未折叠或错误折叠蛋白质在ER腔内聚集 Ca2 平衡紊乱 异常糖基化 缺氧和病毒感染等 ERS反应是一个存活程序和凋亡程序同时被激活的过程 细胞可以整合应激反应 调动应激反应蛋白以减轻应激因素对细胞的损伤 调整细胞稳态 同时细胞也可以启动细胞凋亡来处理不能修复的损伤细胞 因此 ERS机制事关细胞生死抉择 三 内质网应激及其信号调控 ERS反应包括 1 UPR 未折叠蛋白质应答反应 错误折叠或未折叠蛋白过多积累引起 2 EOR 内质网超负荷应答反应 正确折叠蛋白和膜蛋白异常堆积引起 3 固醇调节级联反应 胆固醇损耗所致 SREBP 固醇调控元件结合蛋白 介导 4 启动凋亡程序 内质网功能持续紊乱所致 内质网应激 ERS 反应 在UPR信号转导途径中起感受器作用的3种跨ER膜蛋白 IRE1 需要肌醇酶1 PERK PKR样内质网激酶 PKR即dsRNA激活的蛋白激酶 和ATF6 激活性转录因子 平时它们与内质网腔中的调控蛋白Bip GRP78 结合免疫球蛋白蛋白 葡萄糖调节蛋白78 结合成无活性的复合物 应激时解离并分别引发不同的3条平行信号途径 1 UPR 未折叠蛋白质应答反应 未折叠蛋白质应答反应 A 3条不同的平行信号转导途径执行未折叠蛋白质应答反应 UPR B IRE1膜蛋白介导的UPR 1 IRE1 需要肌醇酶1 ER腔面结构域 分子伴侣Bip GRP78结合位点 胞质面结构域 双功能 蛋白激酶 核酸内切酶 自我交叉磷酸化和mRNA的剪接 2 PERK PKR样内质网激酶 ER腔面结构域 分子伴侣Bip GRP78结合位点 胞质面结构域 蛋白激酶 自我交叉磷酸化和eIF2 的磷酸化 3 ATF6 激活性转录因子 跨ER膜ATF6转位至高尔基体 被S1P和S2P蛋白酶裂解而激活 ATF6进入细胞核 促进含内质网应激反应元件 ERSE 的转录因子 如XBP 1 及未折叠蛋白质应答反应元件 UPRE 的UPR靶分子 Bip GRP78 等基因转录 1 错误折叠蛋白质作为内质网信号 激活内质网跨膜激酶 感受器 2 活化的激酶二聚化 交叉磷酸化 激活核糖核酸内切酶活性 3 活化的核糖核酸内切酶 切除前体RNA的内含子 4 外显子连接 形成有功能活性的mRNA 5 mRNA翻译形成转录因子Hac1 6 转录因子进入核内 激活为ER分子伴侣编码的基因 7 新合成的ER分子伴侣帮助蛋白质折叠 2 固醇调节级联反应 固醇调节级联反应是指胆固醇缺乏引发的固醇调控元件结合蛋白 SREBP 信号通路调节基因转录的反应 固醇调控元件结合蛋白 SREBP 的胆固醇敏感调控图 1 当胆固醇水平过高时 跨ER膜蛋白insig 1 2 与SCAP上固醇敏感结构域结合 将SCAP SREBP复合物锚定在内质网膜上 2 在胆固醇水平降低时 insig 1 2 与SCAP解离 容许SCAP SREBP复合物以膜泡转运的形式移动到高尔基体 在高尔基体上 SREBP随即在2个位点分别被蛋白酶S1P和S2P切割 从而使SREBP转录因子N端bHLH结构域得以释放 释放后的bHLH结构域称作nSREBP 核 SREBP 并转位到核内 调控具有SRE 固醇调控元件 的靶基因的转录 尽管ERS介导的细胞凋亡信号通路的细节尚不清楚 但已知细胞内Ca2 稳态失衡和calpain 需Ca2 蛋白酶 及caspase 12的激活是关键的环节 Calpain 需Ca2 蛋白酶 存在于细胞质中 由大小2个亚基组成 大亚基有4个结构域 包含活性部位 小亚基有2个结构域 包含调节部位 大小亚基均有Ca2 的结合位点 高水平的Ca2 导致calpain酶原大小亚基水解而被激活 Caspase 12 天冬氨酸特异性的半胱氨酸蛋白酶 唯一存在于内质网膜的胞质侧的caspase家族成员 Calpain在T132 A133和K158 T1592个切割位点切割caspase 12酶原 将其激活 ERS介导的细胞凋亡信号通路 ERS 凋亡信号 内质网膜IP3R IP3受体 通道 Ca2 释放至细胞质中 激活calpain 切割底物 vinculin 黏着斑蛋白 Bcl xL caspase 12酶原 细胞凋亡 途径 3 ERS反应引发的细胞凋亡 五 内质网的病理性变化 1 ER是一个比较敏感的细胞器 2 内质网肿胀 ER膨大成空泡状 电子密度底于正常 伴有线粒体肿胀 病理学上称为浊肿 cloudyswelling 缺氧 辐射等 3 内质网脱粒 药物中毒 病毒感染等 4 内质网内包涵体 某些疾病中可看到脂类 蛋白质在ER腔中积累 如脂肪肝细胞中有大量脂质体存在 肝硬化患者的肝细胞可见到ER腔中聚集大量的 1 AT 1 抗胰蛋白酶 65 1898意大利 高尔基 CamilloGolgi 光镜 枭 猫 神经细胞 二 高尔基体 光镜 网状结构 电镜 扁平膜囊 中间高尔基网 包括顺面 中间和反面扁囊 高尔基堆 成熟面 matureface 小囊泡 顺面高尔基网 形成面 未成熟面 凸面 大囊泡 反面高尔基网 分泌面 凹面 形成面 formingface 一 高尔基体的形态结构与极性 100 500nm 膜厚 8nm 泡内含物质 高电子密度物质 浓缩泡 来源 扁平囊周边或局部球状膨突脱落形成 凹面 成熟 反 面 GolgiApparatus 高尔基体是由一层单位膜包围形成的囊泡系统 由扁平囊 saccule 小泡 vesical 和大泡 vacuole 三种基本形态组成的 transGolginetwork TGN 扁平囊 呈盘状 3 10层称高尔基堆扁平囊间距 15 30nm 囊腔宽 6 15nm凸面 形成 顺 面 凹面 concave 成熟 反 面形成面膜厚 6nm 成熟面膜厚 8nm囊腔内含 中等电子密度的物质来源 小囊泡融合 medialGolginetwork Forming cisface Mature transface 凸面 形成 顺 面 小囊泡 40 80nm球形小泡膜厚 6nm 泡内含物质 低电子密度物质 较透明 来源 由rER 芽生 而来 cisGolginetwork CGN 高尔基体的 种标志细胞化学反应 嗜锇反应 顺面膜囊 焦磷酸硫胺素酶 TPP酶 反应 反面的1 2层膜囊 胞嘧啶单核苷酸酶 CMP酶 和酸性磷酸酶反应 反面膜囊状和反面管网结构 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸酶 NADP酶 反应 中间几层 高尔基体与细胞内膜泡运输 膜流 membraneflow 细胞各种膜性结构之间相互联系和转移的现象称膜流 运输小泡 高尔基体 大囊泡 细胞膜 内质网 71 二 高尔基体的功能 高尔基体是细胞内大分子加工转运的枢纽对内质网合成的蛋白质进行加工 分类与包装 然后定向转运内质网合成的一部分脂质向细胞质膜和溶酶体膜等部位运输高尔基体还是细胞内糖类合成的工厂 高尔基体与细胞的分泌活动 3H标记亮氨酸 3分钟 20分钟 120分钟 高尔基复合体在细胞分泌活动中起着重要的运输作用 在分泌颗粒的形成过程中起着浓缩 修饰 加工等作用 73 1 高尔基体与细胞的分泌活动 高尔基体TGN区是蛋白质包装分选的关键枢纽 至少有3条分选途径 1 溶酶体酶的包装与分选途径甘露糖 6 磷酸 M6P 标记 2 可调节性分泌 regulatedsecretion 途径特化类型的分泌细胞 3 组成型分泌 constitutivesecretion 途径所有真核细胞 均可通过分泌泡连续分泌某些蛋白质至细胞表面 高尔基体与溶酶体的形成 溶酶体的酶是由rER上的核糖体合成 rER腔内 运输小泡 高尔基体 加工修饰 溶酶体的酶内含有甘露糖 6 磷酸 高尔基复合体反面扁囊膜上有甘露糖 6 磷酸受体 能特异与其结合 诱导溶酶体酶聚集并 出芽 离开高尔基复合体形成溶酶体 溶酶体酶的分选 M6P 反面膜囊M6P受体 在肝细胞中溶酶体酶还存在不依赖于M6P的另一种分选途径 发生在高尔基体TGN区的蛋白质分选途径 高尔基体对蛋白质的修饰加工 参与糖蛋白的合成和修饰 N 连接寡糖链 在rER腔内合成 O 连接寡糖链 在高尔基体内合成 糖蛋白 3H标记甘露糖 3H标记半乳糖 唾液糖 3H标记N 乙酰葡萄糖胺 参与蛋白质的改造 无活性前体物 某些肽类激素 加工改造 有活性的物质 激素 高尔基复合体对糖蛋白的合成和修饰过程具有严格的顺序性 77 2 蛋白质的糖基化及其修饰 蛋白质糖基化的生物学功能蛋白质糖基化类型蛋白聚糖在高尔基体中组装植物细胞多糖的合成与分泌糖脂的合成与加工 1 蛋白质糖基化的生物学功能 糖基化的蛋白质其寡糖链具有促进蛋白质折叠和增强糖蛋白稳定性的作用蛋白质糖基化修饰利于高尔基体进行分选与包装 保证糖蛋白从rER至高尔基体膜囊单向转移细胞内一些负责糖链合成与加工的酶类均由管家基因编码 细胞表面 细胞外基质密集存在的寡糖链 直接介导细胞间的双向通讯 或参与分化 发育等多种过程多羟基糖侧链还可能影响蛋白质的水溶性及蛋白质所带电荷的性质 2 蛋白质糖基化类型 P120表7 1 N 连接寡糖的核心糖基是在内质网装配后转移到的高尔基体的 N 连接寡糖的进一步加工修饰在高尔基体上完成 N 连接寡糖在高尔基体各膜囊区间的加工过程 3 蛋白聚糖在高尔基体中组装 由一个或多个糖氨聚糖 glycosaminoglycan 结合到核心蛋白的丝氨酸Ser残基上 直接与Ser羟基结合的不是N 乙酰半乳糖胺而是木糖 xylose 3 蛋白酶的水解和其他加工过程 无生物活性的蛋白原 proprotein 进入高尔基体后 切除N端或两端的序列形成成熟多肽 如胰岛素 胰高血糖素及血清蛋白等含有多个相同氨基酸序列的前体 在高尔基体中被水解形成同种有活性的多肽 如神经肽等同一种蛋白质前体在不同的细胞中可能以不同的方式加工 产生不同种类的多肽 增加了细胞信号分子的多样性 胰岛素分子的加工与成熟 胰岛素是在胰岛B细胞中合成的 刚从内质网合成的多肽在N 末端有信号肽链 称前胰岛素原 相对分子质量为12 000 随后在内质网的信号肽酶的作用下 切除信号肽 成为胰岛素原 相对分子质量9 000 含84个氨基酸 运输到高尔基体后 通过蛋白酶的水解作用 生成一个分子由51个氨基酸残基组成的胰岛素和一个分子C肽 4 高尔基复合体的病理性变化 异常改变 高尔基复合体的增生和肿胀 囊泡扩张可占据细胞质的大部分区域 多见于药物中毒 高尔基复合体在癌细胞中的改变 高尔基复合体的萎缩和解体 囊泡塌陷 数量减少或降解 见于中毒或肿瘤细胞 三 溶酶体 图溶酶体的发现过程 酸性磷酸酶存在于膜结合小泡中 左 造成膜泡破裂及酸性磷酸酶释放的条件右 鼠肝线粒体分离组分置于低渗条件下检测的酸性磷酸酶活性曲线 光镜下的内皮细胞 绿色荧光定位溶酶体红色显示线粒体 溶酶体的发现 1949年DeDuve将大鼠肝匀浆分级分离各种细胞器时 发现含有酸性磷酸酶活性的颗粒 1955年 电镜下观察到这种颗粒表面包围着一层膜 从而确认是一种新细胞器 定名为溶酶体 溶酶体 Lysosome 由单层膜围绕 内含多种酸性水解酶类的囊泡状细胞器 其主要功能是进行细胞内的消化和保护作用 溶酶体 Lysosome 细胞内 垃圾 处理厂 一 溶酶体的形态结构与类型 异质性细胞器初级溶酶体次级溶酶体残质体 初级溶酶体 primarylysosome 刚刚从反面高尔基体形成的小囊泡 仅含有水解酶类 但无作用底物 外面只有一层单位膜 其中的酶处于非活性状态 次级溶酶体 secondarylysosome 初级溶酶体与细胞内的自噬泡或异噬泡 胞饮泡或吞噬泡融合形成的复合体 有水解酶和相应的底物 是一种将要或正在进行消化作用的溶酶体 根据所消化的物质来源不同 分为自噬性溶酶体 异噬性溶酶体 自噬性溶酶体 作用底物是内源性的 即细胞内的蜕变 破损的某些细胞器或局部细胞质 异噬性溶酶体 它的作用底物是外源性的 即细胞经吞噬 胞饮作用所摄入的胞外物质 残余体 residuallysosome 未被消化的物质残余在溶酶体中形成残余小体或后溶酶体 以胞吐外排 也可能留在细胞内逐年增多 如表皮细胞的老年斑 肝细胞的脂褐质 内体 初级溶酶体 吞噬体 异溶酶体 吞饮体 异溶酶体 自噬体 自溶酶体 分泌颗粒 分泌溶酶体 次级溶酶体 残余小体 异噬作用 自噬作用 胞外消化 一 溶酶体的形态结构与类型 溶酶体含有多种酸性水解酶类 酶的最适pH为5 0左右酸性磷酸酶是常用的标志酶溶酶体膜成分特殊 嵌有质子泵 具有多种载体蛋白 膜蛋白高度糖基化次级溶酶体分为自噬溶酶体和异噬溶酶体 溶酶体膜的稳定性溶酶体的外被是一层单位膜 内部没有任何特殊的结构 由于溶酶体中含有各种不同的水解酶类 所以溶酶体在生活细胞中必须是高度稳定的 溶酶体的稳定性与其膜的结构组成有关 溶酶体膜中嵌有质子运输泵 H ATPase 将H 泵入溶酶体内 使溶酶体中的H 浓度比细胞质中高 同时 在溶酶体膜上有Cl 离子通道蛋白 可向溶酶体中运输Cl 离子 两种运输蛋白作用的结果 就等于向溶酶体中运输了HCl 以此维持溶酶体内部的酸性环境 pH约为4 6 4 8 溶酶体膜含有各种不同酸性的 高度糖基化膜整合蛋白 这些膜整合蛋白的功能可能是保护溶酶体的膜免遭溶酶体内酶的攻击 有利于防止自身膜蛋白的降解 溶酶体膜含有较高的胆固醇 促进了膜结构的稳定 1 溶酶体酶蛋白的M6P标记研究发现 溶酶体的酶上都有一个特殊的标记 6 磷酸甘露糖 mannose6 phosphate M6P 这一标记是溶酶体酶合成后在粗面内质网和高尔基体通过糖基化和磷酸化添加上去的 糖基化溶酶体酶蛋白在膜旁核糖体上合成 进入内质网后进行N 连接糖基化 经加工后形成带有9个甘露糖残基和2个N 乙酰葡萄糖胺残基的糖蛋白转运到高尔基体 信号斑溶酶体蛋白的多肽上有三段信号序列 通过折叠 三个信号序列相互靠近形成信号斑结构 信号斑 signalpatch 是溶酶体酶蛋白多肽形成的一个特殊的三维结构 它是由三段信号序列构成的 可被磷酸转移酶特异性识别 二 溶酶体的功能 溶酶体的基本功能是细胞内的消化作用 一般可概括成内吞作用 吞噬作用和自噬作用3种途径 1 清除无用的生物大分子 衰老的细胞器及衰老损伤和死亡的细胞 AaronCiechanover NatureReviewsMolecularCellBiology 2005 6 79 87 2 防御功能 防御功能是某些细胞特有的功能 它可以识别并吞噬入侵的病毒或细菌 在溶酶体作用下将其杀死并进一步降解 3 其他重要的生理功能 作为细胞内的消化 器官 为细胞提供营养在分泌腺细胞中 溶酶体常常摄入分泌颗粒 参与分泌过程的调节程序性死亡后的细胞被周围吞噬细胞溶酶体消化清除受精过程中的顶体反应 协助受精 顶体 精子头部膜下含有水解酶的囊状结构 三 溶酶体的发生 溶酶体的酶寻靶过程 涉及的细胞器及机理 内吞体 rER 顺面管网 反面管网 高尔基复合体 溶酶体水解酶前体 M 6 P 溶酶体酶 前溶酶体 ATP ADP Pi H 去除磷酸 成熟溶酶体 pH 6 溶酶体酶的加工与分选 溶酶体酶从高尔基体TGN和细胞表面转运到溶酶体 溶酶体酶分选途径多样化 依赖于M6P的分选途径的效率不高 部分溶酶体酶通过运输小泡直接分泌到细胞外在细胞质膜上也存在依赖于钙离子的M6P受体 同样可与胞外的溶酶体酶结合 通过受体介导的内吞作用 将酶送至前溶酶体中 M6P受体返回细胞质膜 反复使用还存在不依赖于M6P的分选途径 如酸性磷酸酶 分泌溶酶体的perforin和granzyme 四 溶酶体与疾病 溶酶体储积症 lysosomalstoragediseases 溶酶体缺乏某种水解酶 导致相应的底

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