家庭猪场养殖模式.ppt

家庭猪场养殖模式 模式制定单位江西省农业厅课件制作宜春市袁州区畜牧水产局刘九生二0一三年十二月十九日 本模式遵循适度规模养殖原则 按照标准化生产要求 在场址布局 栏舍建设 生产设施配备 良种选择 投入品使用 卫生防疫 粪污处理等方面严格执行法律法规和相关技术标准 促进生猪产业生态 高效 健康 稳定发展 一 适应范围 本模式适宜具备2 4个劳力 有一定基本技能和经济基础的农村家庭 二 模式 规模与效益 一 自繁自养模式 1 规模 存栏基础母猪50 100头 年出栏商品猪1000 2000头 2 投入 猪舍及设备等基础设施投入80 150万元 流动资金50 100万元 3 效益 正常年份 年纯收入20 40万元 江西赣州加大猪场 二 专业育肥模式 1 规模 年出栏1500 2000头 2 投入 猪舍及设备等基础设施投入50 60万元 流动资金40 60万元 3 效益 正常年份 年纯收入20 30万元 江西吉星猪场 三 仔猪扩繁模式 1 规模 存栏基础母猪80 100头 年出栏仔猪1600 2000头 2 投入 猪舍及设备等基础设施投入80 100万元 流动资金40 50万元 3 效益 正常年份 年纯收入15 20万元 江西旺大农猪场外景图 三 猪舍要求 一 新建猪舍 1 场址选择 场址要求地势和地形 选择场地要以生产区为重点 地势要高燥 整齐 有利猪场的整体规划和布局 水源和水质 水源充足 水质符合各饮用标准 交通方便 足够的电源 土质以沙质土为好 考虑排污和环保要求 距离生活饮用水源地 居民区和主要交通干线 其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工 交易场所500米以上 尽量利用空闲地 村边荒地 山丘坡地等 2 猪舍建筑 1 猪舍设计猪舍坐北朝南 砖混结构 钢架或木架 人字梁 结构 屋顶加隔热保温材料 3 猪舍的类型 根据猪舍内猪栏的配置情况 可分为单列式猪舍 双列式猪舍 三列式猪舍 四列式猪舍 根据开放程度又可分为开放式猪舍 半开放式猪舍和封闭式猪舍 常用的是单列式猪舍和双列式猪舍 单列式猪舍 猪舍内有一列猪栏的猪舍 单列式开放式猪舍单列式半开放式猪舍单列式有窗带运动场的封闭式猪舍 1 4 3 2 双列式或多列式封闭猪舍 有窗封闭式猪舍全封闭式猪舍 双列式猪舍的形式有双坡式 半钟楼式 钟楼式 平顶式 见下页 1 4 3 2 4 猪栏的结构与配置形式 实体猪栏栅栏式猪栏 铁围栏 综合式猪栏 猪栏 公猪栏空怀及后备母猪栏妊娠母猪栏群养单饲栏个体限位栏分娩母猪栏断奶仔猪保育栏生长育肥栏 猪栏配置形式 育肥舍 采用开放 双列式猪舍 格栅栏 中间设走道 南北墙设卷帘 栏舍地面铺设一定面积的漏缝地板 漏缝地板下面为污水沟 地面设计一定的坡度 尿液 污水自流进入污水沟 也可设置高床 地面采用2 3漏缝地板 漏缝地板下面斜坡设计 尿液自流进入污水沟 干粪截留在斜坡上 实现固液分离 控制饲养密度 每头占猪栏面积1 0 1 2m2 猪舍内采取屋顶风扇降温 干清粪猪舍地面 漏缝地板猪栏 母猪空怀 妊娠栏舍 采用开放 双列式猪舍 格栅栏 中间设走道 南北墙设卷帘 根据妊娠前 中 后期采用小群饲养或限位栏饲养 小群饲养每头占猪栏面积2 0 2 5m2 将配种期 体重大小相近的母猪放在一栏饲养 到妊娠后期减少每栏的头数 产前7天进入分娩舍 猪舍内采取屋顶风扇降温 后备母猪栏舍 妊娠母猪限位栏舍 简易母猪栏舍 母猪单体限位栏 母猪分娩舍 采用封闭 双列式猪舍 高床饲养 四周及中间设走道 使用母猪分娩床 分娩床下面设排污沟 母猪栏两侧为仔猪活动区 两栏一单元 中间为保温箱 猪舍内采取负压通风和水帘降温 母猪分娩栏舍 砖墙母猪分娩栏舍 新式母猪分娩栏舍 仔猪保育舍 采用封闭 双列猪舍 高床饲养 四周及中间设走道 地面设漏缝地板和污水沟 高床为金属编织网或复合材料漏缝地板 床离地高度不低于0 5m 相邻两栏在间隔处设自动食槽 供两栏仔猪采食 猪舍内采取负压通风和水帘降温 仔猪保育栏 仔猪保育栏舍 2 主要设施配置 消毒池猪舍两端各设1个消毒池 进出猪场消毒池 进出猪场生产区大门 大门消毒池 降温及通风设备每栋栏舍安装2套风机 水帘设备 风扇底部距地面l00cm 水帘离地30cm 热风炉 热风炉 湿帘 饮水设施建议安装碗式饮水器 下部增设余水收集装置 收集饮用余水并引流出舍外进入雨水沟 水塔高度不低于5米 水压以饮水乳头每分钟流量不少于2000ml为宜 饮水设备 自动供水系统水塔 或水箱 供水管路自动饮水器饲槽饮水 猪场用水水塔 猪用鸭嘴式饮水器 猪用碗式饮水器 排水设施污水进入暗沟 进入污水处理系统 雨水进入雨水沟 排向场外农田或水系 实现雨污分流 猪场排污沟 明暗两道沟实现雨污分离 粪污无害化处理设施固体粪便由人工清理至干粪处理间 堆肥腐熟 堆肥时间不少于30天 干粪处理间应分隔成2 3格 地面须硬化 并设遮雨棚 污水流入沼气池处理 沼气池大小按出栏每头商品猪配0 1m3建设 按出栏每头商品猪配0 3m3建设储液池 用来收集经厌氧发酵处理后的沼液 干清粪 猪粪堆积腐熟 沼气池 化尸池在猪场下风口挖一具有防渗和密封性能的深池 池壁硬化处理 顶部设池盖 病死猪焚烧炉 病死猪焚烧炉 水泥 立砖地面漏缝地板地面水泥漏缝地板金属漏缝地板塑料漏缝地板 3 猪栏地面 猪舍地面 喂料和饮水设备 各类猪占用食槽的规格 厘米 头 猪别长度宽度高度母猪40 4535 4512 22仔猪15 2015 208 10育肥猪40 5030 3512 22公猪50 6035 4512 22 母猪饲槽 料槽 仔猪饲料槽 仔猪饲料槽 仔猪饲料槽 仔猪饲槽 肥猪自动料槽 育肥猪自动饲槽 育肥猪自动饲槽 自动喂料系统手推车电瓶车 运料设备 猪场自动给料系统 猪场自动给料系统 猪场自动给料系统 饲料车 猪舍建筑的工艺要求 要了解猪舍的结构 猪群的组成及周转方式 饲喂 清粪 饮水等工艺条件当地的建筑材料来源当地的主风向猪舍的尺寸 布局由设计者决定 猪舍的主要结构 猪舍的墙 屋顶 门 窗和地面 构成猪舍的外壳 称为 外围护结构 使猪舍不同程度的与外界隔绝 形成不同于舍外的猪舍小气候 猪舍内的小气候在很大程度上取决于外围护结构的设计 猪舍的主要结构分为砖石结构 木结构 钢筋混凝土结构和混合结构 基础 地基 它承受房子的全部重量 一定要结实 墙 其作用是将自身的重量和屋顶的重量传给地基 对房舍起围护作用屋顶 起避风雨和保温隔热作用 屋顶到地面的高度不宜过高 地面 有土地面 砖地面 石地面 水泥地面 三合土地面等 门窗 其他结构 过梁和圈梁 钢筋混凝土过梁高度一般为18 24厘米 吊顶 一般用于双坡式屋顶 起保温 隔热 有利通风 给小舍内空间的作用 妊娠母猪舍 地面大栏妊娠母猪栏 建筑同肥育猪栏的大小及形式基本相同单体限位栏 产仔 妊娠多用栏 妊娠母猪单体限位栏 地面妊娠栏 猪栏长3 5 4米 宽4 4 5米 高85 95厘米 粪沟宽 厘米 坡降 饮水器高 厘米料槽每头猪 厘米门宽 厘米过道宽 厘米 母猪的单体限位栏 长210 220厘米宽65厘米高100厘米坡降1 后设漏粪板或粪沟 母猪单体限位架 每个间隔为20厘米料槽前沿高30厘米后沿高20厘米槽宽23厘米粪沟2 坡降宽40 60厘米每10米 有一处可活动板 便于冲洗地沟 限位栏前边间隔为10厘米防止母猪相互间咬架 哺乳母猪舍 地面产仔舍 母猪直接在水泥 砖 木板上产仔高床产仔舍 母猪在网床上产仔 高床产仔舍 产床图示 母猪产房 产床标准 产床长2 1米 宽为1 6 1 8米 距地面高为0 6 0 8米 产床高为0 5米产床仔猪活动区用8 10的圆筋 间隙为0 8厘米 母猪活动区用10 14的圆筋 间隙为0 8厘米 图示 40 60 50 60 50 60 40 母猪限位区 仔猪保温箱 仔猪活动区 母猪限位区 仔猪活动区 仔猪活动区 仔猪活动区 仔猪活动区 用6 8的圆筋间隙8毫米底下用2根14的圆钢支撑 母猪限位区 用 12 14MM的80圆筋 间隙为408毫米中间为木板 厚125为2 4厘米用 14的罗纹钢间隙为1厘米45 木板铺 母猪限位区 全漏纹用 12 14的圆筋中间用二道粮撑起21080 仔猪保温箱示意图 仔猪保温箱 保温箱长105厘米 高60厘米宽60厘米仔猪出入门高27厘米宽20厘米 猪场红外线保温灯 母猪限位架 506010020母猪饮水器2030304040210 侧栏 高55 60厘米间隙宽为6厘米 母猪后栏门 高55 60厘米宽57厘米间隙6厘米 母猪料槽 前高35厘米后高20厘米前后底宽25厘米左右宽30厘米 饮水器 仔猪选用小的饮水器饮水器一般距床面高为20厘米不可过高 否则影响仔猪出生3日后的诱水饮水器可安装在母猪饲槽旁边或母猪尾部 粪便污染不到的地方 地面产仔栏 地面产仔栏长2 2 5米 宽2 2 3米 高85 90厘米 面积4 6 7 25米 地面产仔栏的间隔一般用12厘米厚的砖墙 内设仔猪保温栏 开食栏 料槽 饮水器 地面产仔栏平面图 粪沟采用明沟或漏缝板隔栏用12厘米的水泥墙保温箱60厘米宽80厘米长高70厘米饮水器仔猪开食区用铁筋焊成 内设仔猪饲槽仔猪可以自由出入 母猪不能吃到仔猪的开食料 母猪料槽位于仔猪开食栏边 母猪门宽70厘米 仔猪保温箱门高28厘米 宽20厘米 地面产仔栏 仔猪保温箱 厘米宽 厘米长 厘米高仔猪补料区大小同保温箱 铁栏间隙为 厘米 高 厘米上无盖 母猪食槽内径 厘米长宽 深 厘米饮水器 厘米 厘米高两个粪沟置于栏外 宽 厘米 坡降 肥育猪舍栏 育肥栏一般长3 5 4米 宽3 3 5米 高90厘米 漏缝地板肥猪舍 育肥栏平面图 排粪沟饮水器门自动饲槽过道 育肥栏平面图 排粪沟饮水器饲槽门过道 猪栏的间隔 水泥墙 一般用 公分厚就足够用了 高 厘米钢筋间隔 一般用 的钢筋 间隙为 厘米 高 厘米 饲槽 采用自动饲槽或长型料槽 自动饲槽每4个猪一个槽位 长型饲槽每个猪占位长度为35 40厘米 长型饲槽长为 猪栏长 80厘米 3 2米 宽为30 35厘米 高为12 22厘米 每栏可养肥育猪 头 每平方米 头肥育猪 自动饲槽图 长型饲槽 料槽前高 厘米 后高 厘米 宽 厘米 饮水器 饮水器高50 80厘米 一般每栏2个饮水器 一个高50厘米 一个高70厘米也可将育肥舍的饮水器设置成可调的 一般每8头猪按一个饮水器配置 粪沟 明沟 一般宽为 厘米 坡度为 露在猪栏表面 一般靠在猪栏的一边 暗沟 上面用漏缝板或网 使猪的粪便直接漏入粪沟内 地面 全水泥 地面坡度 半漏缝 水沟坡度 全漏缝 部分漏缝 二 改造猪舍 1 硬件设施不完善的 母猪分娩舍重点完善产床及风机 水帘设施 保育舍重点完善高床 保温设施及风机 水帘设施 怀孕舍及育肥舍重点完善卷帘 风扇等设施 养殖过程按照小 中 大猪分别完善相应的料槽 减少饲料浪费 鼓励有条件的安装自动化养殖设备 降低劳动强度 提高生产效率 2 污水雨水未分开排放的 根据实际情况选择改造方式 在栏舍外原有排水沟的旁边挖设一条污水沟 加盖水泥板 或铺设PVC管 将污水引入沼气池 也可在屋檐处增设PVC槽将雨水引出污水沟外 铺设PVC管将污水引入沼气池 3 粪污处理设施不完善的 改造完善干粪处理间 硬化地面并设遮雨棚 做到防雨防渗 为减少污水输送过程的管道堵塞 可在每栋栏舍污水沟与场区污水主干道交汇处 增设沉积槽 根据养殖规模 适当增设或扩建粪污处理设施设备 4 防疫设施不完善的 在场门 产区门 栏舍门口补建 补装消毒通道或消毒设施 出猪台离生产区距离不足100m的 应保持较远距离在下风口处选择合适的位置重建 猪场消毒池 5 栏舍设计不合理的 根据饲养工艺要求适当调整单栏面积 合理控制饲养密度 育肥舍及母猪空怀 妊娠栏舍以开放式设计为宜 分娩舍 保育舍宜采用封闭式设计 栏舍地面为全水泥地面的 应根据实际情况改为漏缝地板或高床漏缝地板 增设 完善保温隔热 通风 降温设施设备 6 布局不合理的 种植隔离林带或建围墙 使生产区和生活区保持明显界限 调整或新修进出道路 使净道与污道分开 调整各阶段猪舍布局 使栏舍由北至南分别为母猪舍 哺乳舍 保育舍 仔猪舍 肥猪栏舍 四 饲养管理 一 引种 1 自繁自养模式 仔猪扩繁模式 一般从具有 种畜禽生产经营许可证 的二级以上种猪场引进健康的长大或大长二元母猪 配种精液从生猪良补供精网点领取或从供精单位购买 2 专业育肥模式 一般从二级以上扩繁场 无疫情的猪场引进健康 日龄接近体重15kg左右的三元杂交商品仔猪 二 饲养工艺 全进全出 实行干清粪生产工艺 结合栏舍分布合理分批饲养 有效减少流动资金占用和规避市场风险 空栏消毒 三 不同阶段猪的饲养 1 母猪饲养 空怀期断奶母猪当日调入配种舍 断奶后体况较差的母猪可适当增加饲料量 通过控制饲喂量控制母猪膘情 做好发情鉴定 适时配种 做好母猪发情鉴定 压背检查 公猪诱情 妊娠期根据妊娠前 中 后期 逐渐增加饲喂量 可适当饲喂青绿多汁饲料 体况较瘦的母猪可适当增加优质蛋白质饲料 哺乳期 母猪日饲喂量根据体重 带仔数情况掌握 有条件的搭配青绿多汁饲料 如菊苣 多花黑麦草 狼尾草等 白菜 饲用油菜 2 保育猪饲养 教槽料逐渐更换至仔猪料 自由采食 断奶半个月后基本稳定后调圈并窝 冬 春季增设电热板 红外线灯等保温设施 适宜温度20 25 3 育肥猪饲养 肥育期分前期 15 40kg 中期 41 70kg 后期 71 100kg以上 三阶段饲养 前中期不限量 后期适当限量 分别饲喂小猪 中猪和大猪料 例如双胞胎集团全程分段饲养方式 母猪阶段 每头母猪在一个繁殖周期使用5包怀孕母猪料 5包哺乳母猪料 育肥阶段 断奶仔猪使用4kg仔猪奶粉 20kg乳猪料 1包小猪料 2包中猪料 3包大猪料 双胞胎饲料电影画面 四 饲料要求 使用全价配合饲料 饲料来自有生产许可证的饲料生产企业 严禁在饲料中添加违禁药物 五 日常管理 1 观察记录观察猪群的采食饮水 粪便 精神状况 行为活动等情况 要按照 江西省畜禽养殖管理办法 要求 建立养殖档案 对母猪生产 商品猪销售 饲料及兽药使用 消毒 免疫 疾病治疗 病死猪无害化处理等做好记录 每半年进行一次成本核算 分析养殖收支明细 2 灭鼠 驱蚊蝇 注意灭鼠 搞好环境卫生 定期喷洒药物驱除蚊蝇 3 防暑降温 通风换气 高温季节要使用水帘降温 及时清除粪尿 通风换气 创造一个空气新鲜 干湿度适宜 温暖舒适的环境条件 使猪充分休息 保持旺盛食欲 降低发病率 水帘与风机 4 其他 猪场内禁止饲养猫狗等其他动物 猪舍周围可栽植一些樟树 白杨 泡桐等绿化树木 不应猪鸡同养 搞好猪场绿化 六 卫生防疫 1 免疫可根据种猪场 小猪购买地 和当地兽医建议 在合适时间对当地猪常见病进行接种防疫 一般常见需预防的疾病有 口蹄疫 猪瘟 伪狂犬 蓝耳病等 疫苗 肌肉注射 耳后3英寸 1 5英寸针 佩戴耳标 几种猪病接种免疫程序猪瘟仔猪出生后3周龄 1次注射猪瘟疫苗1头份 断奶后仔猪每头注射猪瘟疫苗1头份 对于成年猪或后备猪每年春秋两季每头各注射猪瘟疫苗2 4头份 口蹄疫肥育猪 50日龄首免 80日龄二免 120日龄三免 直至出栏 若出现过敏 应及时肌注0 1 肾上腺素 每次3 5毫升 种猪 4次 年 3 9 10 1月份间隔20天一次 若出现过敏 应及时肌注0 1 肾上腺素 高致病性猪蓝耳病公猪 每隔6个月用高致病性猪蓝耳病灭活疫苗免疫1次 母猪 配种前高致病性猪蓝耳