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mba旅游管理论文提纲范例 论文题目：快捷酒店全面服务质量管理体系研究 摘要 伴随着社会快速发展人民生活水平不断提高人均可支配收入不断上升国内旅游业也呈现出一片繁荣进而快捷酒店行业在在经历了短暂的低谷后又一次迎来了曙光多家大型酒店集团纷纷上市并购其他中小酒店通过细分消费人群以及多品牌策略积极抢占国内市场 面对如此竞争激烈的环境许多快捷酒店努力提升自身的核心竞争力其中服务质量的提升成为了重中之重毕竟作为服务型行业只有给顾客带来前所未有的体验以及惊喜客户满意度才会提升从而才能给该品牌的快捷酒店带来良好的口碑以及客源 本文以M快捷酒店作为研究对象通过大量的沟通与调研了解目前酒店的服务现状分析其服务问题产生的原因包括以下四个方面：第一、服务质量的观念不足;第二、缺少服务质量的监管机制;第三、缺少统一的标准;第四、缺少必要的培训 针对以上问题M酒店引入全面服务质量管理体系建立了服务质量的三级组织逐层导入意识建立完整统一的流程与标准同时定期对员工进行评价与考核鼓励员工参与酒店服务质量的改善过程中对提出创新想法并切实可行的员工进行激励酒店员工由过去的“被动式”服务变为“主动式”服务增强了顾客的归属感 关键词：快捷酒店顾客满意度全面服务质量管理 目录 第1章绪论 1.1研究背景 1.2研究目的及意义 1.3研究内容 1.4技术路线和研究方法 1.4.1技术路线 1.4.2研究方法 第2章相关理论与文献综述 2.1相关概念 2.2相关理论 2.3文献综述 2.3.1国外研究现状 2.3.2国内研究现状 第3章M快捷酒店概况 3.1快捷酒店行业发展状况 3.1.1快捷酒店整体发展状况 3.1.2国内快捷酒店发展概况 3.1.3快捷酒店未来发展方向 3.2M酒店状况 3.2.1M酒店集团介绍 3.2.2M酒店发展状况 第4章M酒店质量管理体系现状及问题分析 4.1了解M酒店服务质量现状 4.2M酒店服务质量问题分析 4.3发现问题成因分析 第5章M酒店质量管理体系改进方案设计 5.1酒店服务质量体系概述 5.1.1酒店服务质量重要性 5.1.2酒店的服务模式 5.1.3服务质量的含义 5.1.4服务质量的构成 5.1.5服务质量的特点 5.1.6酒店的全面服务质量管理 5.2M酒店构建全面服务质量管理体系的步骤 5.2.1全面服务质量管理的组织 5.2.2服务质量管理的基本方法 5.2.3服务质量管理意识的导入 5.2.4建立明确的服务质量标准 5.2
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