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文档简介
今日的菜单活动方案 学习领域:造型表现 教学目的: 学习胶泥塑造方法,感受排列的美,提高学生的审美能力、观察能力和创造能力。激发学生对美术的兴趣,培养学生的生活情趣及合作精神。培养学生从小热爱劳动,珍惜劳动成果的好习惯及为人民服务的精神。 教材分析: 小朋友爱操作橡皮泥。学习中能满足学生自我表现的愿望。教师不仅要注重对学生制作过程的指导,而且还应引导学生玩得有趣,有意义。 教学重点:抓住动物面部的主要特征,折、画能套在手指上的动物玩偶。 教学难点:折、画出耳朵和面颊长短不一的动物玩偶。 教具准备:教学范画数件、泥塑范品(5盘)、围裙一条、室内模拟餐厅布置等。 学具准备:胶泥、白色盘子、牙签等泥塑工具。 课时安排:2课时 教学活动过程: 第一节 施教时间:11月17日11月18日 活动一: 1、组织学生安静坐下,用具摆放有序。 2、创设情景,引起兴趣: 教室模拟“新尚快餐”布置,将各小组编为15号。教师扮“厨师”,邀请学生到“新尚快餐”参加“美食节”活动。(出示“新尚快餐”标志牌) 活动二: 1、教师出示菜谱。(出示5幅工艺菜图片) 2、抽生谈观察后的感受,鼓励学生为菜取名字,表扬发言好的学生。 活动三: 分小组制作小吃。(如:面条、大饼、汤圆、饺子)(竞赛形式,限时5分钟) 1、要求:面条看谁做得又细又长;大饼看谁做得又大又薄; 汤圆看谁做得最圆;饺子看谁做得最美观。 2、学生通过制作小吃,领悟并小结出泥塑的几种常用方法。(学生小结教师板书方法:搓、捏、压、刻、挖) 活动四: 每桌推荐优秀者对自己的作品进行简要的介绍并取出菜名。(将学生作品展示在餐桌上) 第二课时 施教时间:11月19日11月21日 活动一: 教室模拟“新尚快餐”布置,邀请学生参加“美食节”活动。并出示一份菜谱请学生点菜。 活动二: 1、“厨师”为每桌送菜单,请学生看看这份菜单与平时见到的有何不同,再欣赏书上的菜单。 2、请学生观察上节课做的菜的颜色、形状,鼓励学生想象出菜的味道并试取菜名,向大家介绍。 活动三: 请学生参与到“新尚餐厅”举办的“美食节”活动。要求每组参赛厨师用艺术的手法来装饰自己组的菜单。 作业要求:设计一份独特、美观的菜单,向大家介绍自己组的菜。 活动四: 欣赏、评价交流: 请各组学生到实物投影仪前,介绍自己组的菜单。 活动五、课堂小结 我们通过自己的劳动做出了许多漂亮的菜单。今后,还会有更多美的艺术品通过我们的劳动创造出来。通过今天这一课的学习,希望孩子们能做一个珍惜粮食、不挑吃穿、热爱劳动的好孩子! 札记: 在引导阶段我发现班里不少的孩子曾到本市的高档饭店就过餐,他们在起来说自己见过的菜和餐单时往往得意洋洋,使得那些生活在普通家庭的孩子都不敢说话了。这使我感到担忧:社会、经济地位的不同,使学生的经历不同,在孩子们中间形成了追求享受、挑吃挑穿
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