广西钦州五中七年级生物下学期第一次月考试卷（含解析）.doc

2014-2015学年广西钦州五中七年级（下）第一次月考生物试卷一、选择题：下列每小题只有一个选项符合题意，选出并填入相应的题号内（每小题2分，共30分）1（2008通辽）下列关于现代类人猿与人类区别的叙述，不正确的是（） a 祖先不同 b 运动方式不同 c 制造工具的能力不同 d 脑发育程度不同2 人体进行消化和吸收的主要部位是（） a 口腔 b 胃 c 小肠 d 大肠3 一个人的生命开始于（） a 受精卵 b 婴儿的出生 c 卵子和精子 d 胚胎4 胎儿与母体之间进行的物质和气体交换发生在（） a 胎盘 b 子宫内膜 c 输卵管 d 卵黄5 一位母亲生了一儿一女双胞胎，这两个小孩最有可能来自于（） a 一个受精卵 b 一个卵细胞分别和两个精子结合 c 两个受精卵 d 两个卵细胞与一个精子结合6 常吃“五谷杂粮”有利于身体健康，这是因为“五谷杂粮”（） a 能治百病 b 容易消化和吸收 c 营养丰富 d 色香味美7 因病摘除子宫的妇女，将表现出（） a 有生殖能力，第二性征消退 b 有正常的月经，第二性征不消退 c 无生殖能力，第二性征消退 d 无妊娠能力，第二性征不消退8 下面是某医生给某佝偻病患儿开的处方，其中最科学的一组是（） a 钙片+鱼肝油 b 钙片+葡萄糖 c 钙片+生长激素 d 钙片9 下列哪一组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要（） a 糖类、维生素 b 维生素、无机盐 c 蛋白质、脂肪 d 矿物质、蛋白质10 抗美援朝战场上，有些志愿军战士到傍晚时眼睛看不清东西，为使其视力恢复正常，应给志愿军提供的食品是（） a 大米和白面 b 黄瓜和粗粮 c 玉米和胡萝卜 d 粗粮11 贫血病人应多吃含什么丰富的食物？（） a 碘和淀粉 b 铁和蛋白质 c 钙和脂肪 d 磷和蛋白质12 小明同学近期患了急性肝炎，怕吃油腻的食物，你认为主要原因是（） a 胆汁分泌过少 b 胃液分泌过少 c 肠液分泌过少 d 胰液分泌过少13 早上上课时，明明突然头晕眼花，大汗淋漓，原因可能是（） a 天气太热 b 没完成作业，怕老师批评 c 上课想睡觉 d 没吃早饭，出现低糖血现象14 下列四组消化腺分泌的消化液，同时含有消化淀粉，蛋白质，脂肪的酶的是（） a 肝脏，肠腺，胰腺 b 唾液腺，胰腺，肠腺 c 肠腺，胰腺 d 唾液腺，肝脏15（2009苏州）当我们进入青春期后，由于生理的变化，心理也会发生明显的变化下列关于处于青春期青少年做法与想法的叙述中，不正确的是（） a 作息有规律、保证均衡营养 b 积极参加文娱活动和体育运动 c 异性同学间应建立真诚友谊 d 自行处理心理矛盾，绝不能打扰他人二、综合题（共4小题，每空1分，共30分）16 如图是女性排卵、受精和开始怀孕的示意图据图回答下列问题：（1） 的主要功能是的主要功能是（2）有人把试管婴儿理解成在试管里生男生女，这是不准确的其实试管婴儿是指用人工的方法使并进行早期胚胎发育（正常情况下，这一过程是在女性的2中完成的），胚胎和胎儿的发育仍是在图中中进行17 进入青春期，男女同学的身高、生理和心理等方面都发生着显化了吗？请分析如图并回答问题（1）从图a的曲线可知，进入青春期，男孩的身高生长速度（2）从图b的曲线可知，由于男性的和女性的卵巢迅速发育，进入青春期后男孩会出现，而女孩会出现 等正常生理现象（3）从两幅曲线图中可知女性进入青春期的平均年龄比男性来得18 如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂 肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化的各器官及排列顺序请根据该图回答问题：（1）曲线 代表脂肪消化过程曲线代表的是淀粉的消化过程曲线代表的是蛋白质的消化过程三种物质均在内被彻底消化，这是因为期内含有、等多种消化液（2）图中字母a代表的器官的名称是图中代表小肠的是字母19 某生物兴趣小组为探究“其他因素是否影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”，设计了如表方案和步骤： 1号试管 2号试管 3号试管步骤 1 加2ml淀粉糊 加2ml淀粉糊 加2ml淀粉糊 2 加2ml清水 加2ml盐酸 加2ml清水 3 加2ml唾液 加2ml唾液 加2ml唾液 4 37水中浴10分钟 37水中浴10分钟 0水中浴10分钟 5 加2滴碘液 加2滴碘液 加2滴碘液现象 （1）预测实验现象，会变蓝的是号试管，1号试管在该实验中起是作用（2）若探究：酸性环境是否影响唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时，号试管和 号试管为一组对照实验，实验变量是（3）1号试管和3号试管为一组实验，实验变量，号试管为实验组，得出的结论是2014-2015学年广西钦州五中七年级（下）第一次月考生物试卷参考答案与试题解析一、选择题：下列每小题只有一个选项符合题意，选出并填入相应的题号内（每小题2分，共30分）1（2008通辽）下列关于现代类人猿与人类区别的叙述，不正确的是（） a 祖先不同 b 运动方式不同 c 制造工具的能力不同 d 脑发育程度不同考点： 现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿分析： 此题考查的是人与类人猿的区别，据此答题解答： 解：a、人与类人猿有共同的原始祖先是森林古猿，符合题意b、森林古猿以树栖生活为主，不会直立行走；而人类的前肢解放出来，会直立行走可见它们的运动方式不同不符合题意c、类人猿以树栖生活为主，在丛林中采摘果子等为食，不会制造工具；而人类会制造和使用工具不符合题意d、由于类人猿以树栖生活为主，不会制造工具，手和脑得不到锻炼，因此这种简单的树栖生活不利于脑的发育；而人类会制造和使用工具，促进了脑的发达，且知道用火烧烤食物来吃，改善了身体的营养，有利于脑的发育不符合题意故选：a点评： 人和类人猿的知识，在中考中经常出现，要注意掌握，尤其是掌握人和类人猿的区别2 人体进行消化和吸收的主要部位是（） a 口腔 b 胃 c 小肠 d 大肠考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程分析： 消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；主要的消化腺有唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏等；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所解答： 解：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约56m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中故选c点评： 此题考查了小肠与其功能相适应的特点：小肠很长；表面积大；消化液种类多3 一个人的生命开始于（） a 受精卵 b 婴儿的出生 c 卵子和精子 d 胚胎考点： 新生命的开端：受精卵分析： 此题考查生命开始于受精卵解答： 解：卵细胞和精子都不能进行细胞分裂、分化、发育等生命活动只有精子与卵细胞结合形成受精卵时，才标志着新生命的开始受精卵经过细胞分裂、分化，形成组织、器官、系统，进而形成胎儿不能说人的生命开始于胚胎、婴儿故选：a点评： 精子与卵细胞在输卵管内相遇完成受精过程，受精卵在输卵管内发育成胚泡，胚泡移入子宫，埋入子宫内膜继续发育成胚胎，8周左右发育成胎儿，妊娠到40周左右时，有独立存活能力的胎儿和胎盘从母体的阴道排出的过程叫做分娩4 胎儿与母体之间进行的物质和气体交换发生在（） a 胎盘 b 子宫内膜 c 输卵管 d 卵黄考点： 胚胎的发育和营养分析： 胎儿与母体之间进行物质及气体交换的结构是胎盘和脐带解答： 解：胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换怀孕到40周左右，胎儿发育成熟，成熟的胎儿和胎盘一起从母体的阴道排出，即分娩因此胎儿与母体之间进行物质及气体交换的结构是胎盘和脐带故选：a点评： 注意：胎盘是胎儿在子宫中发育时获取营养的通道，营养物质是来自于母体5 一位母亲生了一儿一女双胞胎，这两个小孩最有可能来自于（） a 一个受精卵 b 一个卵细胞分别和两个精子结合 c 两个受精卵 d 两个卵细胞与一个精子结合考点： 人的性别遗传分析： 人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是xy，女性的性染色体是xx解答： 解：在亲代的生殖细胞形成过程中，经过减数分裂，两条性染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子含x染色体的精子和含y染色体的精子女性则只产一种含x染色体的卵细胞受精时，如果是含x的精子与卵子结合，就产生具有xx的受精卵并发育成女性；如果是含y的精子与卵子结合，就产生具有xy的受精卵并发育成为男性这说明男女的性别在受精卵形成时就已确定一位母亲生了一儿一女双胞胎，是性别不同，因此最有可能来自于两个受精卵故选：c点评： 解答此类题目的关键是理解人类的性别遗传过程同一个受精卵内的遗传物质相同，性别一定相同6 常吃“五谷杂粮”有利于身体健康，这是因为“五谷杂粮”（） a 能治百病 b 容易消化和吸收 c 营养丰富 d 色香味美考点： 注意合理营养分析： 人体所需的营养物质包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，其中糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质；维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，在物质代谢中有重要的调节作用；水是构成细胞的主要成分，营养物质和废物必须溶解在水中才能被运输；无机盐是构成人体组织的重要原料，如果缺乏就会得相应的缺乏症据此解答解答： 解：a、常吃五谷杂粮有利于健康，是因为能为人体提供丰富全面的营养，不是因为能治百病，a错误b、五谷杂粮有利于健康，是因为能为人体提供丰富全面的营养，不仅仅是容易消化、吸收b错误c、五谷杂粮能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等丰富全面的营养c正确d、我们常吃的“五谷杂粮能为人体提供营养更全面，有利于健康，绝不单单是因为色香味美d错误故选：c点评： 掌握人体需要的主要的营养物质，结合题意，灵活答题7 因病摘除子宫的妇女，将表现出（） a 有生殖能力，第二性征消退 b 有正常的月经，第二性征不消退 c 无生殖能力，第二性征消退 d 无妊娠能力，第二性征不消退考点： 人体女性生殖系统的结构和功能；青春期的发育特点分析： 女性生殖系统主要由卵巢、输卵管、子宫和阴道组成，卵巢是女性的生殖腺和主要性器官，位于盆腔内子宫的两侧，它的作用是产生生殖细胞并分泌雌性激素据此解答该题解答： 解：卵巢是女性的生殖腺和主要性器官，位于盆腔内子宫的两侧，它的作用是产生生殖细胞并分泌雌性激素；月经，又称作月经周期，是生理上的循环周期，育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经女性月经周期的形成主要是由于调控卵巢功能的上级机构（下丘脑和垂体）与卵巢之间相互作用的结果；子宫是胎儿发育的场所和形成月经的地方此人子宫摘除，但卵巢是完好的，因此能正常排卵，但不会形成月经，也无妊娠能力，即怀孕能力故选：d点评： 本题主要考查女性生殖系统的结构，对其各组成部分的不同功能进行明确的区分是解题的关键8 下面是某医生给某佝偻病患儿开的处方，其中最科学的一组是（） a 钙片+鱼肝油 b 钙片+葡萄糖 c 钙片+生长激素 d 钙片考点： 人体需要的主要营养物质分析： 无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料例如，无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，铁是构成血红蛋白的一种成分据题意解答解答： 解：佝偻病是由于体内缺乏维生素d而引起钙、磷代谢障碍和骨骼的病理变化所造成的佝偻病多见于3岁以下的儿童a 因此给佝偻病患儿补钙必须加服维生素d，鱼肝油含有维生素d可以促进人体对钙的吸收a正确b 葡萄糖是主要的供能物质，不能促进人体对钙的吸收，b不正确，c 生长激素是由垂体分泌的促进人体生长发育的一种激素，不能促进对钙的吸收和利用，c不正确d、只补钙片，不能促进人体对钙的吸收，d不正确故选：a点评： 解题的关键是知道维生素d的作用9 下列哪一组养分不是人体内的能源物质，但对维持正常生命活动却很重要（） a 糖类、维生素 b 维生素、无机盐 c 蛋白质、脂肪 d 矿物质、蛋白质考点： 人体需要的主要营养物质分析： 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，各具有不同的作用，据此解答解答： 解：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最主要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；水、无机盐、维生素不提供能量其中无机盐和维生素的需要量很小，但作用很大，对维持正常生命活动却很重要，一旦缺乏就会患相应的缺乏症；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输可见b符合题意故选：b点评： 这部分内容是中考的热点，要好好理解和掌握10 抗美援朝战场上，有些志愿军战士到傍晚时眼睛看不清东西，为使其视力恢复正常，应给志愿军提供的食品是（） a 大米和白面 b 黄瓜和粗粮 c 玉米和胡萝卜 d 粗粮考点： 人体需要的主要营养物质分析： 维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病解答： 解：维生素的种类很多，各对人体有一定的作用其中维生素a的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，人体缺乏维生素a会患夜盲症、皮肤粗糙等，维生素a主要存在于动物肝脏、鱼肝油等食物中，玉米和胡萝卜中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素a 可见c正确故选：c点评： 解答此题的关键是掌握维生素a的作用及食物来源11 贫血病人应多吃含什么丰富的食物？（） a 碘和淀粉 b 铁和蛋白质 c 钙和脂肪 d 磷和蛋白质考点： 人体需要的主要营养物质；血液的成分和主要功能分析： 贫血的原因是红细胞过少或者血红蛋白过少，贫血患者应当多吃含铁和蛋白质丰富的食物解答： 解：贫血是由于血液中红细胞或是血红蛋白的数量减少引起的而血红蛋白就是一种红色含铁的蛋白质所以，贫血的病人可多吃含铁和蛋白质丰富的食物故选：b点评： 关于贫血的原因和防治方法是经常考查的内容，学生应对此知识点充分理解并重点记忆12 小明同学近期患了急性肝炎，怕吃油腻的食物，你认为主要原因是（） a 胆汁分泌过少 b 胃液分泌过少 c 肠液分泌过少 d 胰液分泌过少考点： 各种消化腺的位置和功能分析： 肝脏具有分泌胆汁、合成糖元、解毒的功能，肝炎患者的肝功能受到损害解答： 解：肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；油腻的食物的主要营养物质是脂肪，肝炎病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利于脂肪的消化，因此肝炎病人怕吃油腻的食物故选a点评： 此题考查了肝脏的功能：分泌胆汁，促进脂肪的消化13 早上上课时，明明突然头晕眼花，大汗淋漓，原因可能是（） a 天气太热 b 没完成作业，怕老师批评 c 上课想睡觉 d 没吃早饭，出现低糖血现象考点： 注意合理营养分析： 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的解答： 解：食物中的糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类；糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得如果不吃早饭，人体内的能源物质得不到及时补充，就会出现低血糖，导致头晕眼花、大汗淋漓故选：d点评： 青少年应注意合理营养，糖类是人体首选的能源物质，此题难度一般14 下列四组消化腺分泌的消化液，同时含有消化淀粉，蛋白质，脂肪的酶的是（） a 肝脏，肠腺，胰腺 b 唾液腺，胰腺，肠腺 c 肠腺，胰腺 d 唾液腺，肝脏考点： 各种消化腺的位置和功能分析： 根据各种消化液中含有的消化酶进行分析回答解答： 解：能够消化脂肪、蛋白质和糖类的消化液必须含有多种消化酶唾液腺分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，只能对糖类进行初步的化学性消化，将糖类初步消化成麦芽糖胃液里面含有胃蛋白酶，只能对蛋白质进行化学性消化，对脂肪和糖类不能消化，胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液，肠液和胰液中含有多种消化酶，能对糖类和蛋白质、脂肪进行化学性消化，因此，都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶的消化腺是肠腺、胰腺故选：c点评： 本题考查了各种消化液的消化能力，考查全面，注重基础15（2009苏州）当我们进入青春期后，由于生理的变化，心理也会发生明显的变化下列关于处于青春期青少年做法与想法的叙述中，不正确的是（） a 作息有规律、保证均衡营养 b 积极参加文娱活动和体育运动 c 异性同学间应建立真诚友谊 d 自行处理心理矛盾，绝不能打扰他人考点： 生活方式对健康的影响分析： 此题考查的知识点是青春期青少年的心理变化和卫生解答时可以从青春期青少年的心理变化特点和卫生方面来切入解答： 解：健康的生活方式有：作息有规律、保证均衡营养、一日三餐按时就餐、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等青少年思想发育不成熟，生活经验少，有了心理矛盾，及时向老师、家长请教，不能闷在心理，否则会影响身体健康故选：d点评： 解答此类题目的关键是熟知青春期青少年正确的生活方式二、综合题（共4小题，每空1分，共30分）16 如图是女性排卵、受精和开始怀孕的示意图据图回答下列问题：（1）卵巢 的主要功能是产生卵细胞和分泌雌性激素输卵管的主要功能是输送卵细胞，也是受精作用的场所（2）有人把试管婴儿理解成在试管里生男生女，这是不准确的其实试管婴儿是指用人工的方法使精子与卵细胞在体外的试管中结合形成受精卵并进行早期胚胎发育（正常情况下，这一过程是在女性的2输卵管中完成的），胚胎和胎儿的发育仍是在图中3子宫中进行考点： 人体女性生殖系统的结构和功能分析： 图示中1卵巢，2输卵管，3子宫，4阴道解答： 解：（1）1为卵巢，功能是产生卵细胞和分泌雌性激素2输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所，与卵巢和子宫相连（2）试管婴儿是指用人工的方法使精子与卵细胞在体外的试管中结合形成受精卵并进行早期胚胎发育（正常情况下，这一过程是在女性的2输卵管中完成的），然后把胚胎移植进母体的子宫内，胚胎和胎儿的发育在3子宫中进行，直至发育成熟，分娩产出故答案为：（1）卵巢 产生卵细胞和分泌雌性激素 输卵管 输送卵细胞，也是受精作用的场所（2）精子与卵细胞在体外的试管中结合形成受精卵 输卵管 3 子宫点评： 关键要明白试管婴儿的含义，它只是采用人工的方法，实际上根据还是受精以及胚胎发育的原理17 进入青春期，男女同学的身高、生理和心理等方面都发生着显化了吗？请分析如图并回答问题（1）从图a的曲线可知，进入青春期，男孩的身高生长速度快（2）从图b的曲线可知，由于男性的睾丸和女性的卵巢迅速发育，进入青春期后男孩会出现遗精，而女孩会出现月经 等正常生理现象（3）从两幅曲线图中可知女性进入青春期的平均年龄比男性来得早考点： 青春期的发育特点分析： 青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中人体形态发育的显著特点是身高突增和体重增加，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，看图结合题意答题解答： 解：（1）分析图1的曲线可知进入青春期后，青少年的身高突增，生长速度快（2）进入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速发育，男性的睾丸和女性的卵巢都重量增加，并能够产生生殖细胞和分泌性激素，性激素能促进第二性征的出现，如，女性出现月经，男性出现遗精等生理现象（3）从图中可以看出：青春期最主要的发育特征是性器官发育成熟，由图可以看出女孩约在911岁，男孩约在1113岁，性器官开始迅速发育，男孩比女孩进入青春期完12年故答案为：（1）迅速 （2）睾丸；遗精；月经； （3）早；点评： 理解青春期发育的显著特点，结合图1可知男孩比女孩发育晚，再进一步分析图2即可得出结论18 如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂 肪和蛋白质化学性消化的程度，字母代表组成消化的各器官及排列顺序请根据该图回答问题：（1）曲线丙 代表脂肪消化过程曲线甲代表的是淀粉的消化过程曲线乙代表的是蛋白质的消化过程三种物质均在小肠内被彻底消化，这是因为期内含有胆汁、胰液、肠液等多种消化液（2）图中字母a代表的器官的名称是口腔图中代表小肠的是字母d考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程分析： 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收解答： 解：（1）淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程是这样的：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；即淀粉的消化开始于口腔，蛋白质的消化开始