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文档简介

萜类和甾族化合物 萜类 从结构上分析 萜类化合物是通过异戊二烯单位头尾相接形成的 这种结构特点叫做萜类化合物的异戊二烯规律 萜类 单萜两个异戊二烯单位C10倍半萜三个异戊二烯单位C15双萜四个异戊二烯单位C20三萜六个异戊二烯单位C30四萜八个异戊二烯单位C40 1 开链萜 存在于柠檬油中 橙花醇拢牛儿醇 柠檬醛a柠檬醛b 存在于玫瑰油 香茅油中 单萜 分为三类 萜类 薄荷酮 薄荷醇 薄荷油的主要成份 3500吨 年 萜品醇 柠烯 2 单环萜 薄荷系列 这一类化合物的分子里都含有一个六元碳环 它们都以椅式构象存在 单萜 分为三类 萜类 蒎族 蒎烯 蒎烯 莰族 3 双环萜 单萜 分为三类 萜类 莰醇 冰片 异冰片 樟脑 樟脑的旋光异构体 单萜 分为三类 萜类 3 二萜 法尼醇 山道年 杜鹃酮 维生素A A1 倍半萜 萜类 萜类 二萜 植物醇 叶绿素水解产物 VA存在于肝 奶 蛋黄 鱼肝油中 脂熔性 能治疗VA缺乏症 如 眼干症 夜盲症 皮肤干燥 皮肤硬化症 全反式结构与活性有关 萜类 二萜 角鲨烯 三萜 萜类 四萜 胡萝卜素 胡萝卜素 胡萝卜素 萜类 维生素A1 胡萝卜素 萜类 四萜 甾族化合物 A B C D R1 R2一般为甲基 称为角甲基 R3为其它含有不同碳原子数的取代基 甾是个象形字 是根据这个结构而来的 田 表示四个环 表示为三个侧链 许多甾体化合物出这三个侧链外 甾核上还有双键 羟基和其他取代基 甾族化合物 可能有的立体异构体数目为26 64个 甾族化合物 学名 3 7 12 三羟 胆 24 酸 胆固醇 反式 学名5 胆甾烯 3 醇 胆酸 顺式 孕甾酮 黄体酮 雌激素类药物 雄酮激素 雌酮激素 甾族化合物 麦角固醇 h 维生素D2 原维生素D2 维生素D2
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