新高考生物一轮复习 第一单元 认识细胞与细胞的化学组成 第4讲 核酸、糖类和脂质学案（含解析）北师大版.doc

第4讲 核酸、糖类和脂质考点一核酸的分子组成、分布与功能1核酸的分子组成(1)组成元素：c、h、o、n、p。(2)单体核苷酸核苷酸的组成成分：a.磷酸、b.五碳糖、c.含氮碱基，其相关种类：b是2种，c是5种。(3)单体的种类2核酸的种类(1)分类：脱氧核糖核酸(dna)和核糖核酸(rna)。(2)dna特有的物质：胸腺嘧啶和脱氧核糖。(3)rna特有的物质：尿嘧啶和核糖。3核酸的分布与功能dna主要存在于细胞核内，与蛋白质构成了染色体(染色质)，是细胞核中的遗传物质。dna通过控制蛋白质的合成进行遗传信息的表达。rna主要存在于细胞质中，在蛋白质合成中起重要作用。诊断与思考1判断下列说法的正误(1)dna的两条脱核糖氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接()(2)dna和rna分子的碱基组成相同()(3)细胞中的dna一定有氢键，rna一定没有氢键()(4)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同()(5)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质()(6)真核生物以dna为遗传物质，部分原核生物以rna为遗传物质()2说出细菌、噬菌体、烟草花叶病毒体内核酸、核苷酸、碱基、遗传物质的种类。提示对于体内核酸、核苷酸、碱基、遗传物质的种类，细菌分别是2种(dna和rna)、8种、5种、1种(dna)；噬菌体分别是1种(dna)、4种、4种、1种(dna)；烟草花叶病毒分别是1种(rna)、4种、4种、1种(rna)。3用图示表示dna、rna、蛋白质各自的基本组成单位。提示4举例说明rna有哪些功能？提示(1)作为遗传物质(某些病毒)；(2)作为酶，具有催化功能；(3)传递遗传信息(mrna)，运输氨基酸(trna)，组成核糖体(rrna)。5用箭头表示细胞中的dna、rna和蛋白质三者之间的关系。提示dnarna蛋白质。题组一把握核酸的组成与结构1下图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况，下列叙述不正确的是()a若m为腺嘌呤，则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸b在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种c若a为核糖，则adp脱去一个磷酸后，可形成bd若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸可存在于hiv中答案d解析图示b为核苷酸，m为含氮碱基，a为五碳糖。若m为腺嘌呤，则b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，a项正确；病毒只含有一种核酸(dna或rna)，其核苷酸种类均为4种，b项正确；若adp水解可形成b，则a为核糖，c项正确；hiv的遗传物质是rna，其基本单位为核糖核苷酸，故a应为核糖，d项错误。2.如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述错误的是()a图中所示为脱氧核糖核苷酸长链b2为脱氧核糖c4为胞嘧啶脱氧核糖核苷酸d5只能在细胞核中找到答案d解析由碱基t可知，该链为dna的一条链，除细胞核外，线粒体、叶绿体中有少量的dna和rna。3在大肠杆菌的核酸中，含有a、c、t的核苷酸种类数是()a8b7c5d4答案c解析大肠杆菌的核酸有dna和rna，a可形成腺嘌呤核糖核苷酸和腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，c也能形成2种，t只能形成胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸。题组二核酸与蛋白质的比较分析4生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示，其中x、y代表元素，a、b、c代表生物大分子，代表过程。据图分析不正确的是()a人体中单体b的种类有4种b导致地球上生物多种多样的根本原因是c的结构具有多样性c人类的白化病基因产生于图中的过程d图中a和c是组成染色体的主要成分答案b解析根据图示可判断，a代表dna，b代表rna，c代表蛋白质，代表dna复制，代表转录，代表翻译。单体a代表脱氧核糖核苷酸，单体b代表核糖核苷酸，单体c代表氨基酸。人体中单体b的种类有4种，即腺嘌呤核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸和鸟嘌呤核糖核苷酸，故a正确；导致地球上生物多样性的根本原因是a(dna)的结构具有多样性，导致地球上生物多样性的直接原因是c(蛋白质)的结构具有多样性，故b错误；人类的白化病基因是由基因突变产生的，基因突变发生在dna复制过程中，即图中的过程，故c正确；组成染色体的主要成分是a(dna)和c(蛋白质)，故d正确。5从一动物细胞中得到两类大分子有机物x、y，已知细胞中x的含量大于y，用胃液处理，x被分解而y不变。x含有化学元素n，有的还含有s，y含有化学元素n和p，它们与苏丹染液都没有颜色反应，细胞膜上有x没有y。下列有关x、y的叙述，错误的是()ax是蛋白质by的基本组成单位是核苷酸c细胞膜上的x可能是载体dy可能在核糖体上合成答案d解析x能被胃液分解，且还可能含有n或s，细胞膜上有x，可确定x是蛋白质。y含有化学元素n和p，与苏丹染液没有颜色反应，不存在于细胞膜上，可确定y是核酸，y在细胞核或线粒体中合成。6.若图示中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的以及种类一样多的分别是()a；和b；和c；和d；和答案c解析由图可以判定出：为mrna，为核糖体，为trna，为多肽。mrna和trna水解产物为相同的四种核糖核苷酸；多肽水解产物为氨基酸；核糖体由蛋白质和rrna组成，水解产物为氨基酸和四种核糖核苷酸。1碱基种类与核苷酸种类的关系(1)在只有dna或rna的生物中：(2)同时含有dna和rna的生物中：2列表比较核酸和蛋白质的区别与联系比较项目蛋白质核酸组成元素c、h、o、n等c、h、o、n、p分子结构形成场所细胞质内的核糖体上细胞核、线粒体、叶绿体等内在联系考点二糖类、脂质的种类和作用1糖类的种类和作用(1)化学组成与种类(2)功能组成生物体的重要成分。生物体的主要能源物质。2糖类的不同分类标准(1)按化学性质分葡萄糖果糖麦芽糖蔗糖多糖(2)按功能分细胞的重要组成成分细胞生命活动所需要的主要能源物质：葡萄糖。细胞的贮能物质：淀粉、糖原。3细胞中的脂质(1)元素组成：主要是c、h、o三种元素，有些还含有p和n。(2)种类及功能(连线)诊断与思考1判断下列说法的正误(1)所有的二糖和多糖基本组成单位都相同()(2)所有的糖类和脂质都是能源物质()(3)所有的糖类都能被斐林试剂鉴定()(4)所有的脂质都能参与膜结构的构成()(5)淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水()2相同质量的脂肪与糖类氧化分解供能时，哪一个消耗氧气较多？提示脂肪与糖类相比，氢含量高、氧含量低，氧化分解供能时，脂肪消耗氧气量较多。3淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖，为什么它们在化学性质上有很大差异？提示三种多糖的基本单位都是葡萄糖，但葡萄糖连接的方式不同，使它们具有了不同的化学性质。题组一从组成、功能上把握糖类和脂质1下列关于糖类的叙述，正确的是()a葡萄糖和果糖分子均有还原性b葡萄糖和麦芽糖可被水解c构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖d乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收答案a解析葡萄糖属于单糖，不可被水解；构成纤维素的单体只有葡萄糖；乳糖属于二糖，水解成单糖后才能被吸收。2(2014海南，2)下列有关脂质的叙述，正确的是()a脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分b维生素d和性激素不属于固醇类物质c脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少d脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成答案a解析组成细胞膜的脂质主要是磷脂，a项正确；维生素d和性激素属于固醇类，b项错误；相同质量的脂肪中因含有较大比例的c和h，故彻底氧化分解后比糖类产能多，c项错误；脂质在内质网上合成，d项错误。3.如图是两种二糖的组成示意图，相关叙述正确的是()a图中m、n指代的物质分别是葡萄糖、果糖b图中m代表的物质也是纤维素和糖原的基本组成单位c因葡萄糖和果糖都是还原糖，故麦芽糖和蔗糖也是还原糖d细胞内的二糖以及单糖的作用只能是细胞呼吸供能的底物答案b解析麦芽糖是由两分子葡萄糖组成的，蔗糖是由一分子果糖和一分子葡萄糖组成的，故图中m、n指代的物质都是葡萄糖，a项错误；葡萄糖是纤维素和糖原的基本组成单位，b项正确；葡萄糖和果糖、麦芽糖都是还原糖，但蔗糖不是还原糖，c项错误；细胞内的二糖以及单糖的作用除了是细胞呼吸供能的底物外，有的还参与物质组成，如脱氧核糖是dna的组成成分，核糖是rna的组成成分，d项错误。题组二细胞中糖类、脂质、蛋白质与核酸的综合判断4如果图1表示纤维素的结构组成方式，那么符合图2所示结构组成方式的是()核酸多肽淀粉abcd答案a解析分析图2，组成该大分子的基本单位不同，核酸是由4种核苷酸聚合而来，多肽是由20种氨基酸脱水缩合而来，可用图2表示；淀粉是由葡萄糖聚合而来，可见构成淀粉的基本单位相同，所以可用图1表示。5下列关于生物体中化合物的叙述，不正确的是()a核糖和脱氧核糖都属于五碳糖b构成蛋白质、核酸、淀粉等生物大分子的单体在排列顺序上都具有多样性cdna、rna和atp的化学组成中均有糖类分子d蔗糖、乳糖和麦芽糖水解产物中都有葡萄糖，脂质中的性激素具有调节功能答案b解析构成淀粉的单体是葡萄糖，在排列顺序上不具有多样性，b错误。题组三细胞内常见有机物的推测与判定6如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m2、m3、m4分别是有机物m1、m2、m3、m4的组成成分。下列说法正确的是()a相同质量的m1和m2被彻底氧化分解，则m1的耗氧量多bm3具有物质运输、催化、调节、防御等多种功能cm3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同d不同的m4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同答案b解析根据题意可知，m1是多糖，在植物细胞中是淀粉，在动物细胞中是糖原，m1是葡萄糖；m2是脂肪，m2是脂肪酸和甘油；m3是蛋白质，m3是氨基酸；m4是核酸，m4是核苷酸。相同质量的m1和m2被彻底氧化分解，由于m2(脂肪)中的c、h含量高，o含量低，因此m2的耗氧量多；m3(蛋白质)可以是载体蛋白、酶、部分激素、抗体蛋白等物质，具有物质运输、催化、调节、防御等多种功能；m3和m4分别是氨基酸和核苷酸，它们的元素组成不同；不同的m4在结构上的区别主要是m4的数目和排列顺序不同。7如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是()a若为某种大分子的组成单位，则最可能是氨基酸b若是细胞中重要的贮能物质，则是脂肪c若为能贮存遗传信息的大分子物质，则一定是dnad若主要是在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则是糖原答案c解析由图示可知，的组成元素为c、h、o、n，若为某种大分子的组成单位，则最可能是蛋白质的基本组成单位氨基酸；的组成元素只有c、h、o三种，可能是糖类或脂肪，但因是细胞中重要的贮能物质，故是脂肪；的组成元素为c、h、o、n、p，若是能贮存遗传信息的大分子物质，则其可能是dna，也可能是rna；只含c、h、o三种元素，主要是在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则指肝糖原和肌糖原。1关注糖类、脂质的5点警示(1)多糖中的纤维素是构成植物细胞细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。因此能否被纤维素酶除去细胞壁，是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。(2)脂肪中氧元素含量低，碳和氢元素比例较高，而糖类则相反，同质量的脂肪比淀粉在氧化分解时耗氧多。(3)性激素属于固醇类物质，而细胞膜主要由磷脂构成，根据相似相溶原理，性激素能够通过自由扩散进入细胞内，与细胞内受体结合，从而调节代谢过程。(4)细胞内三大能源物质的供能顺序为：糖类脂肪蛋白质。蛋白质一般不作为能源物质供能。(5)糖类是生物体主要的能源物质，脂肪是生物体的良好贮能物质，atp是生物体生命活动的直接供能物质，太阳光能是最终的能量来源。2有机物的元素组成与种类的相互推导(1)通过关系图记忆有机物的元素组成(2)推测某一结构(或物质)的元素组成首先分析该结构或物质的组成成分，再推测其元素组成。如：细胞膜蛋白质糖类磷脂c、h、o、n、p染色体蛋白质dnac、h、o、n、p核糖体蛋白质rnac、h、o、n、p病毒蛋白质核酸c、h、o、n、p(3)记忆特殊有机物的元素组成物质名称特征元素共有元素atppc、h、o、n叶绿素mg血红蛋白s、fe甲状腺激素i胰岛素s考点三(实验)观察dna和rna在细胞中的分布1实验原理甲基绿焦宁染液中的甲基绿能使dna呈现绿色，而焦宁则能把rna染成红色。因此，可以通过观察细胞中不同部位呈现的颜色，来检测dna、rna在细胞中的分布。2方法步骤3实验现象细胞核区域被染成绿色，细胞质区域被染成红色。深度思考(1)不能用哺乳动物成熟的红细胞观察dna与rna分布的原因是什么？提示哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核。(2)能用紫色洋葱的外表皮为材料进行观察吗？提示不能，因为不宜选用带颜色的细胞作本实验的材料。(3)由上述实验得到的实验结论是什么？提示dna主要分布在细胞核中，rna主要分布在细胞质中。题组观察dna与rna在细胞中分布的原理与方法1在做“观察dna和rna在细胞中的分布”实验时，如果选用植物细胞，则对其颜色有一定要求，这一要求及原因是()a选择深色叶肉细胞，因为其中有叶绿体b尽量选择浅色或无色的植物细胞，避免细胞本身的颜色对实验结果的观察产生影响c选择深色细胞，这样可以和实验结果形成强烈对比，便于观察d颜色无所谓，因为dna和rna与染色剂的结合具有特异性答案b解析颜色反应对实验材料的要求是白色或近于白色，以免影响实验结果的观察。2下列有关遗传信息携带者核酸的说法，正确的是()a用高倍显微镜可以比较清楚地看到呈绿色的dna分子和呈红色的rna分子b在“观察dna、rna在细胞中的分布”实验中，需将两滴焦宁和甲基绿染液先后滴在载玻片上c与甲基绿发生结合的核酸分子只分布在细胞核中d核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用答案d解析所用的染色剂是甲基绿焦宁混合染色剂，即混合后才能使用，其中甲基绿易与dna结合使之呈现绿色，结果发现dna主要分布在细胞核中，也有少量dna分布在线粒体和叶绿体中。虽然“dna和rna在细胞中的分布”这个知识点在教材中不算一个重要的实验，但要知道dna和rna在细胞中的分布，必须通过实验证明，就必须按照实验的要求，知道实验原理、材料、试剂、步骤、结果、结论、分析等有关实验的内容。以实验的思想，用实验的思维来解答试题，是最为有效和简单的。知识网络答题语句网络构建要语强记1核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称dna；一类是核糖核酸，简称rna。2糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。3淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的贮能物质。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。构成它们的基本单位都是葡萄糖。4脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的贮能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素d等。5以碳链为基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成生命大厦的基本框架，因此说“碳是生命的核心元素。”探究高考明确考向1(2015全国，1)下列叙述错误的是()adna与atp中所含元素的种类相同b一个trna分子中只有一个反密码子ct2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成d控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的dna上答案d解析dna与atp的元素组成均为c、h、o、n、p，a项正确；每个trna的一端有3个相邻的碱基，能与mrna的密码子互补配对，称为反密码子，一个trna分子上只含一个反密码子，b项正确；t2噬菌体的遗传物质是dna，dna的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，c项正确；细菌为原核生物，无线粒体，d项错误。2(2014新课标，5)关于核酸的叙述，错误的是()a细胞核中发生的转录过程有rna聚合酶的参与b植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生dna的复制c双链dna分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的d用甲基绿和焦宁染色可观察dna和rna在细胞中的分布答案c解析转录是在rna聚合酶的催化作用下，以dna的一条链为模板合成rna的过程，a项正确；线粒体和叶绿体中均含有的少量dna控制着细胞质遗传，植物细胞的线粒体和叶绿体中均可进行dna的复制，b项正确；双链dna分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖通过磷酸二酯键连接，c项错误；甲基绿和焦宁两种染色剂对dna和rna的亲和力不同，并呈现不同的颜色反应，故可以用于观察dna和rna在细胞中的分布，d项正确。3(2013海南，12)甲(atgg)是一段单链dna片段，乙是该片段的转录产物，丙(appp)是转录过程中的一种底物。下列叙述错误的