河北省衡水第二中学高中历史 41 物质生活和社会习俗的变迁学案 人民版必修2.doc

专题四 中国近现代社会生活的变迁第一节 物质生活和社会习俗的变迁教学目标：（1）掌握近代服饰、餐饮、居室建筑与家具陈设、社会习俗的变化情况； （2）培养自己站在发展的角度思考历史问题的能力。（3）认识到历史的潮流是不可阻挡的，应该以开放的心态面对外部的世界。重点：从衣、食、住、行等方面了解中国近代人们物质生活发生变化的基本史实和总的特点。难点：从中国近现代社会巨变、西方思想观念和物质文明不断冲击的角度，认识中国近代物质生活和社会习俗变化的原因。一、服饰的变化（三大阶段）1、第一阶段：鸦片战争后到新中国的建立。中国的服饰开始由拘谨、呆板、 逐渐向美观、适体、 、 转变。这一阶段的阶段特征为中式与 、传统和 服饰并存，呈现中西合璧土洋并存。男装主要有长袍马褂、 、 ；女装开始向合身适体、短袍窄袖发展， 是这方面的典范。2、第二阶段：新中国建立后到十一届三中全会。这一时期由于受 的影响，阶段特征为与革命相关的服饰成为主流。其中，50年代至60年代中期，以 和连衣裙为特征的苏式服装受到青睐。60年代中期至70年代末， 和“干部服”盛行， 、 、 、 成为服装的主要颜色。3、第三个阶段：十一届三中全会后。由于生产力的发展和受 、 等文化影响，对服饰的要求开始由穿得暖向 、穿的时尚、穿得个性过渡，阶段特征为与世界接轨，多彩呈现，由封闭走向 。二并行于世的中西餐1.中餐： 、粤菜、 、淮扬菜四大菜系在近代形成，菜系的形成受该地区的自然坏境、 、 、风俗习惯的影响。2、西餐的传入时间：1840年鸦片战争后3、西餐的特点： 、食品种类、就餐环境、 都与中餐有明显差异。4、西餐传入影响：（1）西餐常用 进入餐桌；（2）出现专门经营西式食品的 出现；（3） 、 逐渐成为国人饮食的重要组成部分；三居室建筑的变化中国传统建筑因各地区的 和 不同，形成了各具特色的民居建筑形式，但都蕴含着深刻的文化内涵，在北方以 为典型。鸦片战争后，中国的居室建筑呈现 特征，在 等外国人集中居住区，西式住房开始大量出现，20世纪30年代， 、 地区开始出现完全欧化的新式住宅。四婚姻观念与婚丧礼仪等社会习俗的变化 进入20世纪以来，由于辛亥革命、 、新中国成立以及 ，对社会习俗影响最为显著的是 的变迁，具体表现有：1、见面礼：从三跪九叩，跪拜作揖到 ， 2、婚礼：清末民初，从父母之命、 之言到反对包办婚姻；婚姻习俗油 ，到仿效西方的新式婚礼。新中国成立之后，主张恋爱自由、 成为一种时尚。3、丧礼：从厚葬到简单、文明葬礼；新中国成立后：由 向 改革。变化趋势课堂小结 近代服饰的变化变化中的男女服饰 现代服饰的变化传统菜系 物资生活和社会习俗的变迁西方饮食并行于世的中西餐中西区别 重要影响及意义居室建筑的演进原因响及意义 习俗风尚的变革 表现拓展延伸1.中国近代社会生活的变化及其原因（1）变化：服饰从长袍马褂到西装和五彩缤纷的休闲装；饮食从传统饮食到引进西餐，讲求营养均衡和健康；居住从传统平房到宽敞楼房；风俗方面改变了陈规陋习，推广文明习俗。（2）原因：外因：鸦片战争以来由于西方国家的侵略，使西方的生产方式和生活习俗传入中国；内因：先进的中国人认识到自身的落后，主动向西方学习；政府政策的影响，中国共产党把发展国民经济，改善人民生活作为工作重心。2.中国近代物质生活与习俗变迁的特点（1）地域：由于受到列强侵略的影响，近代社会生活的变迁最早出现于各通商口岸和沿海城市，并逐渐向内地渗透，表现出半殖民地半封建社会的特点；（2）过程：由西方引进，具有较强的殖民色彩，中西方社会习俗经历了由冲突到相互融合的过程。近代时期，中西方、新旧文化并存，相互影响和渗透；（3）水平：断发易服运动较为迅速和彻底；不缠足运动起步较早但进展缓慢；沿海地区物质生活和社会习俗变化较快，但广大农村仍处于封闭、落后的状态，传统的风俗习惯坚如磐石；（4）动力：每一次社会习俗的变化都与当时社会运动的影响息息相关；部分上层人物的倡导也起了一定的社会示范作用；世界资本主义的发展及西方生产、生活方式的变迁和向中国的渗透是主要的外部因素。总体上看，在鸦片战争后直至民国时期经历了由盲目排外向学习西方、由过去的封建传统社会向现代化社会趋进的过程，呈现出既追新慕异、去土存洋，又新旧并存、中西合璧的特征。建国后由于意识形态的支配，又重新趋于封闭化、独立化。改革开放以后，由于观念的转变，与世界联系愈加紧密，逐渐又跟上了国际的潮流。3.西方近代物质文明和生活方式对中国社会生活的影响（1）西方的物质文明和生活方式是伴随着大炮和殖民主义侵略强行进入中国人的生活的，它破坏了中国长期安定、宁静的社会环境，也迫使中国人不得不放弃原来的生活方式去选择一种新的生活方式，并承认了这种变化所带来的阵痛；（2）西方传入中国的新器具、新事物和新的生活方式又有一定的先进性，代表了新的生产力的发展方向，并对传统的落后的生产力和生活方式起了强大的破坏作用，有力地推动了中国近代社会结构的转型，引发了中国社会迈向近代化的新变革。4、社会生活的变化与特定的历史大背景的关联（1）第一次变化：在鸦片战争以后，中国开始沦为半殖民地半封建社会，“洋货”大量涌入、上海等近代化大都市崛起，在被迫开放的沿海沿江地区，人民的生活与以前相比，发生了显著的变化。（2）第二次变化：在1912年，由于推翻了封建帝制、建立了中华民国，民主的观念深入人心，旧的风俗习惯受到极大地冲击，人们的精神生活都相应地发生了变化。（3）第三次变化：中华人民共和国成立后，由于政府的强制行动，一些社会丑恶现象被取缔了。物质生活上出现了平均主义，人们的生活水平普遍不高，但在城市里生活还是有保障的。（4）第四次变化：改革开放以后，经济发展蒸蒸日上，政治环境也越来越宽松了，人民的生活水平有了令世界瞩目的提高，与发达国家的差距越来越小。史料拓展：今则万国交通，一切趋于尚同，而吾以一国衣服独异，则情意不亲，邦交不结矣。且今物质修明，尤尚机器，辫发长垂，行动摇舞，误缠机器，可以立死，今为机器之世，多机器则强，少机器则弱，辫发与机器，不相容者也。且兵争之世，执戈跨马，辫尤不便，其势不能不去之。欧美百数十年前，人皆辫发也，至近数十年，机器日新，兵事日精，乃尽剪之，今既举国皆兵，断发之俗，万国同风矣。且垂辫既易污衣，而蓄发尤增多垢，衣污则观瞻不美，沐难则卫生非宜，梳刮则费时甚多，若在外国，为外人指笑，儿童牵弄，既缘国弱，尤遭戏侮，斥为豚尾，出入不便，去之无损，留之反劳。断发虽始于热地之印度，创于尚武之罗马，而泰伯至德，端委治吴，何尝不先行断发哉? 康有为：请断发易服改元折阅读后请思考：辫子在哪些方面与近代社会格格不入?巩固性练习1. 申报上有这样一则征婚启事：“一、面貌端庄，中等身材；二、学不在博而在有专长；三、高尚的人格；四、身体壮康，精神饱满；五、对于女子情爱，专而不滥，诚而不欺；六、经济有相当的独立；”征婚启事中的这些内容主要说明当时（ ） a.反对父母之命、媒妁之言 b.出现了男女平等的思潮 c.婚姻风俗获得彻底改革 d.勇于争取自己的择偶权利2“文明婚礼以父母之命，媒妁之言，而取得男女之同意，以监督自由。”这里的“文明婚姻” （ ） a彻底冲破了传统婚姻的束缚 b表现出新旧杂陈的某些特征 c体现出契约性的原则 d采用了简单化的形式3辛亥革命前，没有辫子会被人耻笑为里通外国的汉奸；辛亥革命后，留辫子会被人耻笑为封建余孽，耻笑为“猪尾巴”、“满奴”。结合材料及所学知识，对“断发”问题理解表述正确的是() 资产阶级革命派首先提出“断发”主张 “断发”具有反清革命色彩 人们的平等观念有了某些增强 革命引起了人们审美观念的变化a. b. c. d. 4 1912年9月8日申报称“西装东装，汉装满装，应有尽有，庞杂至不可名状。”对此理解较为准确的是()a20世纪初中国服饰种类繁多，应有尽有b辛亥革命导致中国人着装混乱，没有统一的标准c辛亥革命使中国社会转型加剧，从穿着打扮可见一斑d中国服饰最流行的是西装和中山装，其他服饰不受欢迎5下表是对上海、哈尔滨两地居民择偶标准的调查统计，对此解读不正确的是()上海、哈尔滨不同年代择偶标准差异表单位：%项目年代19481966196719761977