化学：3.1.2《酚》课件第三课时.ppt

第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚第三课时 热烈欢迎各位学生认真听课 毒品中最常见的主要是麻醉药品类中的大麻类 鸦片类 大麻酚和鸦片主要成分吗啡的结构简式如下图 虎门销烟采用了什么手段 0001 酷六网 虎门销烟 SplitIt flv 引入思考 二 酚 第一节醇酚 化学式 结构简式 C6H6O 一 苯酚的结构 医药 药品名称 苯酚软膏 性状 黄色软膏 有苯酚特臭味 药理作用 消毒防腐剂 使细菌的蛋白质变性 注意事项 1 对本品过敏者 婴儿禁用 2 用后拧紧瓶盖 当药品性状发生改变时禁止使用 尤其是后 3 连续使用 一般使用一周 如仍末见好转 请向医师咨询 如有瘙痒 灼伤红肿红症等症状 应停止使用 并用酒精洗净 不良反应 偶见皮肤刺激性 药物相互作用 1 2 如正在使用其他药品 使用本品前请咨询医师 贮藏 苯酚软膏使用说明书 色泽变红 不能与碱性药物并用 密闭 在30 以下保存 医药 合作探究一 苯酚的物理性质 苯酚有毒 请小心操作 其他同学记录实验现象 实验结束后讨论归纳苯酚的物理性质 溶液浑浊 得到澄清溶液 溶液变的澄清 冷却变浑浊 常温下在水中溶解度不大 65 以上时能跟水以任意比互溶 易溶于乙醇 乙醚等有机溶剂 二 苯酚的物理性质 无色晶体 有特殊的气味 熔点是43 露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色 有毒 有腐蚀作用 分析苯酚的结构 联想C2H5OH和的性质 你预测苯酚可能有什么化学性质 预测小结 OH 11 推测苯酚的化学性质 1 可于金属钠反应2 可被氧气氧化3 具有酸性4 可与Br2发生取代5 一定条件下可与H2加成 乙醇 苯酚软膏 苯的性质 小试牛刀 实验事实1 苯酚可与金属钠反应放出氢气 实验事实2 常温下苯酚的水溶液浑浊 但加NaOH后溶液澄清 追思 1 含有羟基的乙醇没有酸性 苯酚为什么会有酸性 2 苯酚的酸性强吗 实验事实3 继续滴加盐酸 溶液重新浑浊 苯酚的化学性质 1 与金属钠的反应 实验 往熔化的苯酚中加一小块金属钠 实验现象 剧烈反应 产生无色气体 实验结论 酚 OH上的H要比醇 OH上的 H活泼得多 苯环使 OH上的H更容易电离 OH上的H活性小结 羧酸 苯酚 水 乙醇 2C6H5OH 2Na 2C6H5ONa H2 比钠与水反应剧烈 向试管中通入CO2 合作探究二 对苯酚化学性质的探索 实验目的 苯酚有酸性吗 酸性强吗 滴加NaOH溶液 试管 苯酚与水的混合液 苯酚的酸性 CO2与苯酚钠反应 苯酚酸性比H2CO3还弱 其水溶液不能使指示剂变色 2 苯酚具有弱酸性 俗称石炭酸 三 苯酚的化学性质 CO2 H2O NaHCO3 酸性比较 HCl 碳酸 苯酚 HCO3 Cl HCO3 CO32 分析表格信息 酚羟基和醇羟基的区别 为什么有这种区别 思考 羟基对苯环的性质有无影响 苯环使得羟基上的氢活泼 体现苯酚的酸性 思考 羟基对苯环的性质有无影响 演示实验 注意 溴水为饱和溴水 过量后才有沉淀 现象 白色沉淀 苯酚与苯相比 哪种物质更容易发生取代反应 为什么 是否苯环所有位置上的氢的活性均增强 3 苯酚的取代反应 合作探究三 4苯酚的显色反应 苯酚遇氯化铁 FeCl3 变紫色 向盛有苯酚稀溶液的试管一中滴加几滴FeCl3 6C6H5OH Fe3 Fe C6H5O 6 3 6H 紫色 可以检验苯酚的存在 也可用苯酚来检验FeCl3 苯酚的检验方法 例 若一工厂废水中含有苯酚 排放出去会对环境造成污染 可用此法检验 Fe3 检验 NaOH溶液 KSCN溶液 苯酚溶液 5 氧化反应 1 苯酚露置在空气里呈粉红色 是因小部分被O2氧化的结果 2 可使酸性KMnO4溶液褪色 四 苯酚的用途 重要的化工原料 酚醛树脂 染料 医药 农药 酚类物质是水污染物之一 排放前必须经过处理 42 11 25 小链接 是谁使苯酚声名远扬 使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特 里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染 偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手 结果病人的感染情况显著减少 这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂 里斯特也因此被誉为 外科消毒之父 你知道吗 日本利用蟹壳清除工业废水中有毒物质 苯酚 据报道 研究人员向含苯酚的工业废水中添加遇热凝固的脱乙酰壳多糖 从蟹壳中提炼 和少量能使苯酚变成苯酚类化合物的酶 然后将其加热到37至45摄氏度 脱乙酰壳多糖受热凝固并把苯酚类化合物和酶包裹其间 然后 滤去沉淀的脱乙酰壳多糖 并使其温度降到30摄氏度以下 这时脱乙酰壳多糖由固态变成液态 苯酚类化合物和酶从中分离 研究人员通过实验证实 按照这种方法处理过的工业废水中苯酚含量能达到环保要求 同时 脱乙酰壳多糖几乎可以100 回收再利用 酶也有70 左右能再利用 小结 官能团决定有机物性质 1 用哪种试剂 可以把苯酚 乙醇 NaOH KSCN四种溶液鉴别开来 现象分别如何 FeCl3 课堂练习 2 下列属于酚类的物质是 课堂练习 3 怎样分离苯酚和苯的混合物 A 2 C物质不可能具有的性质有 与Br2水反应 可燃性 与H2发生加成反应 能跟NaHCO3溶液反应 与FeCl3溶液显色 1 其中属于酚类的同分异构体为 ABCDF 达标检测 CDF 4 1 如何除去苯中混有的苯酚 能否用溴水除去苯酚 加入适量的NaOH溶液后分液 取上层清液即得苯 不能用溴水除去苯酚 三溴苯酚溶于苯 2 如何分离苯酚和苯的混合物 向混合物中加入足量的烧碱溶液 分层 分液后取上层液体即得苯 向下层溶液即苯酚钠溶液中通入足量的CO2气体 分液即得苯酚 课堂练习 2 用一试种剂鉴别四种无色溶液 苯酚 乙醇 NaOH KSCN 现象分别怎样 FeCl3溶液 紫色溶液 无现象 红褐色沉淀 血红色 3 如何鉴别 苯酚与苯 苯酚与甲苯 苯酚与己烯 苯酚与乙醇 4 某有机物结构为它不可能具有的性质是 易溶于水 可燃性 能使酸性KMnO4溶液褪色 能加聚反应 能跟NaHCO3溶液反应 与NaOH溶液反A B C D 1 溴水 FeCl3 酸性高锰酸钾 溴水 FeCl3 FeCl3 溴水 FeCl3 溴水 5 下列叙述正确的是 A 苯酚易溶于NaOH溶液中B 苯酚的酸性比碳酸强 比醋酸弱C 苯酚的酸性很弱 不能使酚酞指示剂变色 但可以和碳酸氢钠反应放出CO2D 苯酚可以和硝酸进行硝化反应 AD 6 某些芳香族化合物的分子式为C7H80 其中与FeCl3溶液混合后能发生显色反应或不发生显色反应的种类分别为 A 2种和1种B 2种和3种C 3种和2种D 3种和1种 C 7 药皂具有杀菌 消毒作用 通常是