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文档简介

主料：米饭3小碗做寿司醋用到的材料：白醋31毫升、白糖25克、盐4克做寿司用到的材料：金枪鱼罐头1罐、胡萝卜条3根、菠菜适量、鸡蛋1个、海苔3张做饭团用到的材料：金枪鱼罐头少许、海苔2小片寿司醋的做法饭团做法：米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了：1、先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。2、用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。3、取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃
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