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文档简介

干煸豇豆怎么做材料：豆角 400g、土豆 150g、瘦肉 50g葱姜蒜 适量、干红椒 适量盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量生抽 适量、蚝油 适量、花椒粉 适量做法：1、豆角摘洗干净，掰成大段。2、 土豆去皮洗净，切成长条，洗掉表面淀粉晾干。3、 瘦肉切片，加入适量生抽，蚝油腌制。4、 油锅中加入适量植物油，下入土豆条干煸。5、 干煸至土豆条表面金黄盛出备用。6、 然后下入豆角干煸。7、 干煸至豆角表面金黄盛出备用。8、 油锅继续烧热，下入肉片煸炒。9、 下入葱姜蒜，干红椒爆香。下入豆角，土豆条，调入适量白糖，生抽，蚝油，盐，鸡精翻炒均匀即可。李小明大师
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