小麦栽培2013-12-5.doc

小麦高产综合栽培技术八个阶段：整地播种、播种出苗、出苗冬前、冬前返青、起身拔节、拔节抽穗、抽穗成熟、成熟贮藏，一个主要问题：病虫害防治一、 整地播种：1、目标 打好播种基础，精耕细作，土细墒饱肥足，确保整地质量达标 2、主要技术措施1）施足基肥，按照小麦测土配方施肥 施肥的原则是以有机肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾配合的原则。小麦能否高产，取决于土壤有机质含量的高低，有机质含量越高，小麦的产量就比较高，反过来有机质含量低，小麦产量就偏低，所以说麦田一定要多施有机肥作基肥。提高土壤有机质含量有两个途径，一个途径是秸秆还田，另一个途径是增施有机肥。秸秆还田分直接还田和间接还田。间接还田就是通过高温积肥发酵（堆置而成的堆肥）或牲畜过腹以农家肥的形式还田。直接还田就是用机械直接粉碎玉米秸秆还田，秸秆切碎长度10厘米。同时浇塌墒水，塌实土壤，并促进秸秆腐解。秸秆还田，是补充和平衡土壤养分，改善土壤结构的有效方法，据测定，每亩还田玉米秸秆500到700千克，一年之后，土壤中的有机质含量，能相对提高0.05%-0.15%，土壤孔隙度，能提高1.5%-3%。所以说，重视秸秆还田，能优化麦田土壤的综合特性，增强小麦生产的后劲。实施秸秆还田的麦田以耕深2025厘米为最好。玉米秸秆还田是一项成熟的实用技术，应用多年，效果十分明显，为小麦高产打下了坚实的基础。但是，这样一项好的技术还得不到全面应用，近几年还有人焚烧秸秆，焚烧秸秆，一浪费资源，把优质的有机质付之一炬，二污染环境，制造雾霾，现在的雾霾天，就是因为大气排放物太多造成的，三具有较大的不安全因素，因焚烧秸秆烧毁麦田、果园、瓜棚的事件时有发生，因此要坚决制止焚烧秸秆。有机肥主要包括农家肥，象人粪尿、牲口粪、猪粪、鸡粪等等，还有现在一些肥料企业生产的有机专用肥，需要注意的是使用的有机肥一定要充分沤制腐熟，减少粪肥病虫基数。合理施肥最好的方法是测土配方施肥。测土配方施肥是指先进行取土化验，测定土壤中养分含量，再根据小麦品种、产量水平、计算出施肥量。一般基肥亩施有机肥4-5方，施纯N 8-10 kg，P2O5 8-10kg，K2O 5-8kg。有机肥、磷肥、钾肥作底肥一次施入，氮肥作底肥占总施肥量的50%，追肥在拔节期进行。基肥随犁地深施土中。推广行”氮肥后移”技术。氮肥后移技术的核心内容就是小麦生长前期，对氮肥的需求量低，而生长到拔节期以后，对氮肥的需求量增大，因此在小麦高产田中将氮肥总需求量的一半作为基肥施入，另一半作为追肥，时间适当向后推迟，一般后移至拔节期（4月中旬）。氮肥后移技术适用范围 它必须在肥力较高的麦田中才能充分发挥其作用（亩产350公斤以上）；对小麦品种也有一定要求，比较适用于分蘖力强，成穗率高的品种，而对于晚茬弱苗，群体不足的麦田不宜采用。氮肥后移技术产生的效益 提高产量，较传统施肥增产10%15% ；明显改善品质；提高氮肥利用率10%以上。 2）精细整地土壤处理 对地下害虫和吸浆虫混合或单独严重发生田，犁前要进行药剂处理土壤，每亩用3%甲基异柳磷颗粒剂或3%辛硫磷颗粒剂2.53公斤拌细土2025公斤，撒于地表后，耕翻入土。全蚀病区可每亩用多菌灵或甲基托布津2.5公斤，掺土15公斤，于犁地前撒施。及早腾茬，深耕细作 巧用玉米催熟技术，提高机械作业率，实现早腾茬。深耕能加深耕作层，改善土壤的通气性，增强土壤的保水、保肥性能，有利于土壤微生物的活动和土壤养分的转化，同时有利于作物根系下扎，增强抗倒能力。近些年来，普遍采用旋耕机进行耕地，连续多年只旋耕不耕翻的麦田，在旋耕15厘米以下的土层，容易形成坚实的犁底层，这不利于小麦根系下扎，也不利于土壤蓄水保墒。深耕的效果可以维持多年，可以不必年年深耕。正确的耕翻方式应该是，旋耕3到4年，用铧式犁等机械深耕或者深松，破除犁底层。一般说来，深耕要逐步加深，一年加深一点，不宜一下耕得太深，以免将大量生土翻出。耕翻一般耕深25-35cm，可先犁后耙或旋耕，精细整地，达到深、匀、细、实、平五字标准，使表土疏松，地面平整，上松下实。3）种子准备 品种选用 选用高产、优质、抗病、广适的优良小麦品种，注意品种的更新换代。选用品种时，一要选用省级审定、认定的品种，二要选用在当地种植获得高产的品种，三要主栽品种与搭配品种配合种植，不可单一种植一个品种，避免因品种抗性不足造成较大损失。目前以小偃22、西农979、西农889等为主，搭配西农9871、陕159、西农2000、九麦2号及周麦18、周麦16等。 种子处理晒种：可促进种子生理后熟，打破休眠；干燥麦粒，提高种皮透性，促进呼吸，利于种子内可溶性营养物质的形成和二氧化碳的排出；提高种子生活力和发芽势、发芽率；杀死或杀伤病原菌、虫卵或幼虫等。一般在土场上摊37 cm厚，翻晒23 天，切忌不要直接在水泥地面上晾晒。 精选种子：未经精选的种子大小不一，且常有破损粒、带病虫粒和草籽等杂物，不仅严重降低出苗率，而且对麦苗以后的长势也有明显的不利影响。一般大粒种子比小粒种子出苗早2天，分蘖始期提前6天，单株分蘖多2.8个。精选种子这项措施一般可增产5%左右。药剂拌种或种子包衣：用植物激素、微量元素拌种，如用50%矮壮素250克兑水5公斤，喷、拌麦种50公斤，堆放4小时，然后晾干，可使苗期叶片宽、短、色浓，株健，分蘖发生提早；用40 ppm萘乙酸液拌种(或浸种)，可提早出苗，提高出苗率，加快幼苗生长。地下害虫一般发生区，采取药剂拌种。可用40%甲基异柳磷乳油或50%辛硫磷乳油1公斤加水80公斤拌麦种8001000公斤，拌后堆闷34小时，晾干后播种。 防治锈病、黑穗病，可用12.5%禾果利可湿性粉剂20克或2%立克莠50克或15%粉锈宁可湿性粉剂100克拌麦种50公斤。同时可减轻或延缓锈病、白粉病、叶枯病等病害的发生。防治小麦全蚀病，在加强种子检疫的基础上，对种子进行处理，可用敌萎丹、适乐时、立克莠进行包衣或拌种。 在病虫混合发生区，要大力推广杀菌剂、杀虫剂混合拌种技术，各计各量，先拌杀虫剂晾干后拌杀菌剂。大力推广种子包衣技术。种衣剂是一种集杀虫，除菌、微肥、生长调节剂及保水剂多位一体种子的处理产品，可直接或经稀释后包覆于种子表面，形成具有一定强度和通透性的保护膜的农药制剂。在土壤中遇水膨胀透气而不被溶解，从而促进种子发芽、使农药化肥缓慢释放，具有杀灭地下害虫，防治种子病菌，提高种子发芽率，减少种子使用量，改进作物品质的作用，播种前对种子进行包衣处理，按100公斤种子150毫升的小麦专用种衣剂进行拌种，以提高播种出苗质量。二、播种出苗1、目标 提高播种质量，实现苗齐、匀、全、壮 2、主要技术措施1）适期播种冬小麦的播种时期必须做到适时，既不过早，也不过晚。因地制宜，种在高产期，培育冬前壮苗。一般日平均气温稳定在14-16，冬前活动积温610-650时各地均可进行播种。正常年份，关中中东部地区在10月8日开始播种，10月20日播完；关中西部适宜播期在10月5日到10月15日；渭北旱原适宜播期在9月20日到9月28日 小麦早播和晚播都会影响小麦产量。 误期晚播 晚播小麦用以减产的原因一是穗数长不够，二是发育迟，开花晚，籽粒灌浆时间短，粒重不够；过早播种，较高温度条件导致植株生长过速，幼苗素质嫩弱，易受病虫危害，造成缺苗断垄，成穗数减少，越冬时很易受低温冻害，春季很易脱肥。2）合理密植，推行”精量半精量播种技术“合理密植 是指根据当地的气候条件、土壤条件、产量水平、品种特性，以及所采用的栽培技术等来充分协调麦田的群体和个体之间的关系，使之能尽可能地利用光能和地力，既要求单位面积上有足够的苗数、蘖数和穗数，又要求所有个体能良好地生长发育，从而达到穗多、穗大、粒多、粒饱，实现高产稳产。推行小麦”精量半精量播种技术“ 。小麦精量、半精量播种技术是一套高产、稳产、低耗、经济效益高和生态效益好的栽培技术体系。 精量播种技术是在地力、肥水条件较好的基础上，适当降低基本苗（812万基本苗/亩），依靠分蘖成穗为主，并运用综合配套栽培技术，使穗足、穗大，粒多、粒重、高产。 半精量播种技术 在中等肥力田块或高肥力的晚播田块，以及栽培技术条件和管理水平较差的田块，采用半精量（1316万基本苗/亩）播种技术，在一定穗数基础上，主攻穗重，获得高产。目前采取秸秆还田技术，整地质量一般达不到要求，因此播量相对较大，一般在适播期亩播量12.5至15公斤，晚播的适当加大播量，每晚两天增加播量0.5公斤。3）播种选择适宜的播种方式，推行小麦宽幅精播技术等行距条播 行距一般为15-25 cm。适于在450公斤以下产量水平上应用。其中，15-17 cm等行距条播叫窄行条播。宽窄行条播 宽行行距30-33 cm，窄行行距13-20 cm，一般有(30+20)、(30+17)、(33+13)等方式，适于在500公斤左右产量水平上应用。 小麦宽幅精播技术 是在精量、半精量播种技术的基础上,以扩播幅、增行距、促匀播为核心,改密集条播为宽幅精播的小麦高产栽培技术。该技术将播幅扩大到78cm,将行距增加到2628cm,可以实现播量相对准确, 种子分散均匀，生长空间加大，避免争肥、争水、争光照，实现分蘖粗壮，根系发达，增加穗粒重，提高抗倒能力，亩增产7%以上。 提高播种质量播种深度适宜、一致，下籽均匀 若播种过深，幼苗形成地中茎，消耗养分多，出苗迟，苗质差，分蘖少，且易感染病虫害；若播种过浅，由于土壤表层含水量不足，种子易落干，影响发芽、出苗，同时分蘖节分布太浅，既不利于安全越冬，又易引起倒伏与早衰。生产上一般要求播深3-5cm，遇到表墒不足时，可适当增加播种深度，覆土厚度不超过4cm，此外，高质量播种还要求播深一致，下籽均匀，避免疙瘩苗或断垄现象发生。 覆土良好，播后镇压 播后及时镇压保墒，尤其在旱地麦田上，镇压措施具有明显的增产作用。不重播、不漏播、种到地头地边，不留空闲地等。三、出苗冬前 1、目标 促根增蘖，培育壮苗冬前小麦生长发育特点 从出苗至越冬始期称为小麦的冬前生长发育阶段。该阶段在我省北部地区为10月13日12月15日，一般要经历2个月左右的时间。冬前阶段小麦以营养生长为主：播后67 d开出苗，出苗后半个月左右开始发生分蘖，11月上、中旬进入分蘖第一盛期，越冬开始时第一盛期结束。亩穗数的多少主要决定于这一时期；初生根不断伸长，并发生分枝，吸收利用下层土壤的水分和养分，次生根随分蘖发生而发生，二者之间具有明显的正相关关系；茎节分化完毕，但不伸长；近根叶数目不断增多，单株叶面积逐渐增大，植株体迅速壮大。 2、主要技术措施 1）查苗补种，疏密补稀麦苗出土就应抓紧查苗补种，一般10cm无苗为缺苗，20cm以上无苗为断垄。对缺苗断垄地段用同一品种的种子进行浸种催芽后补种，补种措施一般应在出苗后10天以内完成，最好不超过三叶期，越早越好； 如果没有同一品种的种子，就应在分蘖后（四叶期）就地移栽，疏稠补缺，补栽麦苗应具23个分蘖，移栽覆土时要做到上不压心，下不露白，随移栽随坐水。并施少量速效氮肥。 对量大而苗多者或田间疙瘩苗，要采取疏苗措施，即在分蘖期根据计划留苗数，去弱留壮，去小留大，保证麦苗密度适宜，分布均匀。对量大而苗多者或田间疙瘩苗，要采取疏苗措施，即在分蘖期根据计划留苗数，去弱留壮，去小留大，保证麦苗密度适宜，分布均匀。 注意：移栽不如补种，补种不如全苗。2）壮苗的指标冬前壮苗指标是：半冬性和弱冬性品种冬前个体主茎叶龄一般为5-7片，单株分蘖3-6个。越冬前每亩总茎蘖数达到7080万，拔节高峰期达到100万，明显低于上述指标的为弱苗；明显高于上述指标的为旺苗。 3）旺苗管理 旺苗的成因有2种： 一是由于土壤肥力高、底肥用量大、墒足，且播种过早而形成的旺苗。这类旺苗冬前主茎叶超过7片，叶片肥大，叶色黑。如果任其发展，冬前可超过100万。冬季低温来临，主茎和大分蘖往往冻死，春季反而成弱苗。 管理措施是“把旺苗当成弱苗管”，促控结合，即采取镇压与控制施肥浇水等措施，以控大(蘖)促小(蘖)，争取麦苗由旺转壮。对高肥力田块要适期晚种。二是由于土壤肥力高、底肥施用量大、播种量过多而形成的旺苗。这类麦苗群体大，冬前亩总茎数80万以上，叶大色绿，但主茎第一节间尚未伸长，幼穗分化还未进入二棱期。冬季虽不会遭受冻害，但大群体往往导致后期倒伏。管理措施是，控制肥水供应，结合深中耕(深6.7厘米)进行石磙碾压，以抑制主茎和大分蘖旺长，减少小蘖滋生。4）弱苗管理 a.晚播弱苗：误期晚播积温不足，苗小根少、根短。针对这类麦苗，冬前只宜浅中耕以松土、增温、保墒，而不宜施肥浇水，以免地温降低，影响幼苗生长。b.下湿地麦田弱苗: 土壤过湿，通透性较差，幼苗新根迟迟不发，分蘖较少，甚至出现死苗现象。针对这类弱苗，应加强中耕松土和田间排水工作，以散墒通气。 c.整地粗放造成的弱苗: 地面高低不平，明、暗坷垃较多，土壤悬松，麦苗根系发育不良，生长缓慢或停止。针对这类弱苗，应采取镇压、浇水、浇后浅中耕等措施来补救。 d.播种过深造成的弱苗 播种时由于土壤水不足而播种过深，导致麦苗瘦弱，叶片细长或迟迟不出。针对这类弱苗，应采用镇压和浅中耕等措施以提墒保墒，或用竹筢扒去表土，使分蘖节的覆土深度变浅，从而以保证幼苗健壮生长。e.有机肥未腐熟或种肥过多造成的弱苗: 幼苗(或种子)灼伤，甚至死亡。针对这类弱苗，应采取及时浇水，并于浇后及时中耕松土的措施来补救。f.遭受病虫危害的弱苗: 田间发现有由于地下害虫或根腐病危害而形成的黄苗、死苗时，应积极防治病虫害。5）巧用促控技术对晚播弱苗通过追肥、灌水、中耕、喷施生长素等促进技术，促弱转壮。对适播弱苗，可根据苗相长势，综合应用促控技术，做到促中有控，控中有促，促控结合，实现壮苗越冬。对稠旺苗可根据具体情况，综合应用如下控制技术中的1-2种。一是间苗疏苗，合理群体；二是深锄断根，通过切断部分次生根，减少养分供应，控制过旺生长；三是镇压，损伤部分茎叶，通过伤口愈合，改变养分分配方向，缓和长势；四是控制水分，进行以旱蹲苗；五是化控，用多效唑、矮壮素等降低茎叶生长高度，增强抗逆性，起到防冻作用。具体做法是旺长麦田11月下旬到12月上旬用15%多效唑375-525g/hm2，或50%矮壮素180300g/hm2兑水600kg喷雾。 6） 注意及时防治麦田杂草（四） 冬前返青 （防冻保苗，安全越冬）主要技术措施（1）适时中耕，耙耱保墒 遇冬灌、降大雪后进入适耕期，土壤刚解冻时，适时中耕，耙耱保墒。 （2）抗旱保苗，适时冬灌，冬水春用普遍浇灌越冬水，实现壮苗越冬。当日平均气温下降到3-5 时进行冬灌，要在昼消夜冻时进行。杜绝大水漫灌，以当天渗完为宜。 （3）镇压 稠旺麦田 在土壤解冻后，及时进行1-2次镇压，有旺长趋势的麦田可采用耙耱等措施。 （4）禁牧 牲畜啃青，轻则减少叶面积，影响春季早发，重则连根拔断造成死苗，应严格禁止麦田冬牧。（五）起身拔节 （以控为主 控蘖壮杆，防病防倒 ）主要技术措施1、春季化学除草 在冬季未冬锄或未进行化学除草、杂草基数较高的麦田，于小麦起身前进行化除。2、中耕保墒 对生长正常的麦田要浅中耕，对群体过大的旺长麦田要深锄断根控长。群体小的弱苗浅中耕增温促长。 3、化学控制对旺长麦田，在起身期亩用15%多效唑可湿性粉剂30-50克加水50公斤均匀喷雾，或深锄断根控长，防止后期倒伏。4、防治病虫 历年纹枯病常发区在小麦返青期，用20%井岗霉素750g/hm2 或15%粉锈宁可湿性粉剂1500g/hm2，或30%的枯利可湿性粉剂1500g/hm2兑水750kg喷雾。发生过小麦全蚀病的地区，除土壤处理和药剂拌种外，返青期用蚀敌或绿享二号900g/hm2兑水750kg喷雾。5、水肥管理 改变过去春节过后，大水大肥管理的习惯，只中耕，不浇水、不追肥，抑制春蘖滋生，加速两极分化，实现稳健生长。（六）拔节抽穗(建立合理的群体结构，促花增粒，壮杆大穗 )主要技术措施（1）重施拔节肥 ，浇好拔节孕穗水 重施拔节肥 拔节期是生殖生长和营养生长并进时期，对养分需求量大，所以要重施拔节肥，以增加每穗粒数。对于生长较壮的高产田，在拔节期结合浇水每亩追施高氮复合肥2030公斤，可以减少无效分蘖，促使茎杆健壮，提高小麦抗倒伏的能力，争取穗大粒饱、粒多粒重。 （2）病虫防治 普防：用40%氧化乐果乳油750ml/hm2配50%多菌灵或15%粉锈宁750g/hm2兑水750kg喷雾。 防治红蜘蛛，每公顷用40%氧化乐果乳油1000倍液或15%达螨灵乳油2000倍液或50%硫磺悬浮剂6kg兑水375kg喷雾。 防治吸浆虫 （3）人工除草 小麦抽穗后，杂草严重的地块，及时组织劳力拔除。（七）抽穗成熟(养根护叶，防病治虫，保质延衰，促灌浆，增粒重) 1、灌水 灌浆期如遇干旱需要浇水，应在小麦扬花后10-13天，用小水灌溉，避免晚浇和大水漫灌；不浇麦黄水，习惯套种玉米的地区可以改套种为直播，以提高小麦品质。2、病虫防治 小麦扬花期如遇三天以上连阴雨，无论雨量大小，在雨后用50%的多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂900g/hm2，兑水750kg喷雾防治赤霉病。当百穗平均蚜量达到500头时，每公顷用10%吡虫啉或50%抗蚜威可湿性粉剂150200g或40%氧化乐果600-750ml兑水750kg喷雾1-2次。3、 叶面肥结合穗期“一喷多防”、增加粒重、保质延衰 “一喷多防” 指在小麦孕穗期至灌浆期，将杀虫剂、杀菌剂、微肥、营养型调节剂等制成药肥混合液进行叶面喷施，通过一次施药达到防病、防虫、防旱、防干热风、抗倒伏、增大穗、增粒重等多重目的。（八）成熟贮藏 (防芽霉变、污染，颗粒归仓 )（1）腊熟未期 小麦植株全部变黄，茎节微绿，籽粒变硬，呈金黄色，是适宜的收获期。可用联合收割机及时收获。（2）晾晒、包装、运输 收获后的籽粒可用三合土麦场或水泥场晾晒，晒时要摊匀翻勤。严禁在柏油路面或有污染物的地面上翻晒，包装物要清洁卫生安全，严格按无公害农产品的包装、运输和加工标准执行，防止成品污染。做到单收、单脱、单运、单晒、单放。（3）贮藏 经过日光干燥，当小麦籽粒含水量降至12%以下时，采用干燥、趁热密闭贮藏和“三低”综合技术贮藏。 三低：指采用低温、低氧、低氧化铝剂量的小麦贮藏技术。 趁热入仓，密封贮藏法：入仓小麦籽粒含水量应12%，选择晴朗干燥天气晒麦，薄摊勤翻，晒至50-52，保持2小时，下午3-4时聚堆入仓，趁热覆盖密闭。高温密闭10-15天后，如粮温降至40，并继续趋于下降，视为正常，如40的粮温又趋于回升，应及早解除覆盖物，详细检查粮情。 （九）病虫害防治 （以防为主，综合防治）近年来，麦田为害较重的病虫害主要有地下害虫、吸浆虫、蚜虫、全蚀病、丛矮病、黑穗病、根腐病、纹枯病和赤霉病等。对此，种麦时要抓好以下主要措施： 1.搞好种子处理。全面推行杀虫、杀菌剂混合拌种、闷种技术