高二化学选修5第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚学案(第一课时).doc

第三章 烃的含氧衍生物 第一节 醇 酚学案（第一课时）年级 科目 课型 主备人 组员 教学时间学习目标：1了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途。2掌握乙醇的主要化学性质。学习重点、难点：乙醇的主要化学性质。学习过程：烃的含氧衍生物： 。一、醇的概述 1概念 叫做醇，官能团： ； 叫做酚，官能团： 。2.分类据羟基的多少，可以将醇分为 。饱和一元醇的分子通式： 或 。据羟基所连烃基种类，可以将醇分为 （还可以分为 和 ）， 和 。乙二醇结构简式 、丙三醇结构简式 （又称为 ）。3醇类的物理性质(1)乙二醇、丙三醇都是_色、_、有_味的液体，都_溶于水和乙醇，其中_可作汽车用防冻液，_可用于配制化妆品。(2)醇的沸点规律 相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点 烷烃的沸点。具有相同碳原子数的饱和醇，分子内的羟基个数越多，沸点越_。羟基数目相同时，随碳原子数目的增加，醇的沸点 。(3)溶解度：甲醇、乙醇、丙醇、乙二醇、丙三醇等低级的醇可与 .二、乙醇的结构分子式： 结构式： 结构简式： 或 三、乙醇的化学性质1乙醇与钠等活泼金属反应：方程式为_。乙二醇与钠方程式为 。丙三醇与钠方程式为 。思考与讨论1、A、B、C三种醇同足量的金属钠反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量之比为6:3:2，则A、B、C三种醇分子中的羟基数之比是（ ）A3 ：2 ：1B2 ：3 ：6C 6：3 ：2D 1：2 ：32消去反应乙醇消去的化学方程式为_。乙二醇消去的化学方程式为_。思考与讨论2. 下列物质能否消去，若能产物有几种？能否发生催化氧化？产物属于醛或酮? 总结：消去条件 ， 。消去实质： 。消去目的： 。思考与讨论3.写出如图结构的消去反应方程式 、 。3取代反应(1)与氢溴酸反应方程式为_。(2)分子间脱水反应方程式_。4氧化反应(1)燃烧反应方程式：_。(2)催化氧化反应方程式：_。(3)乙醇_使酸性KMnO4溶液褪色，_使酸性K2Cr2O7溶液褪色。乙醇可被强氧化剂氧化为酸思考与讨论3. 总结：催化氧化条件 ， 。催化氧化实质： 、 。催化氧化目的： 。思考与讨论4. 与金属钠反应化学键断裂位置： 消去反应化学键断裂位置： 分子内脱水化学键断裂位置： 分子间脱水化学键断裂位置： 与HX反应化学键断裂位置： 催化氧化化学键断裂位置： 燃烧化学键断裂位置： 随堂练习：1.用分液漏斗可以分离的一组混合物是()A溴苯和水 B甘油和水 C乙醇和乙二醇 D乙酸和乙醇2乙醇中不同的化学键如图，关于反应中断裂键的说法不正确的是()A乙醇和钠反应，键断裂 B在Ag催化下和O2反应，键断裂C乙醇和浓H2SO4共热140时，键或键断裂D乙醇完全燃烧时断裂键 E.乙醇和浓H2SO4共热170时键断裂3写出分子式为C4H10O属于醇类的同分异构体，判断它们能否发生消去反应和催化氧化反应 浓H2SO4 140浓H2SO4170Br2水C2H6O2六元环NaOH水溶液 思考与讨论5. 乙醇能发生下列所示变化：CH3CH2OH A C2H4Br2 B C 试写出A、B、C的结构简式。 A B C 4将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，铜片质量增加的是（ ）A硝酸B稀盐酸CCa(OH)2溶液D乙醇5在常压和100条件下，把乙醇气化为蒸气，然后和乙烯以任意比例混合，取其混合气体V L ，将其完全燃烧，需消耗相同条件下的氧气的体