江苏省苏州市第五中学高中生物 探究植物细胞结构和功能的统一学案 苏教版必修1.doc

江苏省苏州市第五中学2013-2014学年高中生物 探究植物细胞结构和功能的统一学案 苏教版必修1学习目标1动物细胞的吸水和失水(a)2观察植物细胞的质壁分离和复原（b）重点植物细胞质壁分离和复原实验过程与分析难点植物细胞质壁分离和复原实验过程与分析学习内容及过程学习札记学习内容及过程学习札记【自主学习】 阅读课本47、52页，自学完成下列内容：一、渗透作用1、概念：指水分子从浓集区域通过细胞膜等结构，向水分子稀少区域的_现象。2、发生渗透作用的条件：（1）具有半透膜；（2）半透膜两侧溶液具有浓度差。3、原理：（1）渗透装置（课本p47图318） （2）渗透原理：当溶液浓度ab时，水分子透过半透膜由b流向a相对较多；当溶液浓度ab时，水分子透过半透膜由a流向b相对较多；当溶液浓度ab时，则处于动态平衡状态。4、渗透作用的强弱，取决于膜两侧溶液浓度差的大小。二、探究植物细胞结构和功能的统一1、动物细胞的吸水和失水在低渗溶液（溶液浓度低于细胞液浓度）中，细胞_； 在高渗溶液（溶液浓度高于细胞液浓度）中，细胞_；在等渗溶液（溶液浓度等于细胞液浓度）中，细胞状态不变，水分进出细胞处于动态平衡2、植物细胞的质壁分离和复原（1）实验原理：成熟的植物细胞是一个渗透系统(课本p47图319)原生质层（_、_以及_）相当于一层_原生质层的伸缩性_（大于或小于）细胞壁的伸缩性发生质壁分离的外界条件：_发生质壁分离复原的外界条件：_（2）实验流程：制作_的临时装片 低倍镜下观察（观察紫色_的大小和_的位置）滴加0.3g/ml的蔗糖溶液（操作方法?） 低倍镜下观察（大液泡体积变 ，颜色变 ；原生质层逐渐脱离细胞壁）滴加清水（操作方法?）低倍镜下观察（大液泡体积变 ，颜色变 ；原生质层逐渐贴近细胞壁）（3）实验结果：外界溶液浓度细胞液浓度，细胞失水，细胞发生_； 外界溶液浓度细胞液浓度，细胞吸水，细胞发生_。（4）应用：验证成熟的植物细胞是一个渗透系统（或成熟的植物细胞能发生渗透作用）；判断细胞的死活；观察植物细胞的细胞膜；测定细胞液的浓度范围；比较一系列溶液浓度的大小；比较不同植物细胞的细胞液浓度大小。【必背内容】 植物细胞的质壁分离和复原实验的原理、过程和结果【课堂练习】1根尖成熟区表皮细胞内细胞液浓度大于土壤溶液浓度时，水分子运动情况是 （ ）a水分子只进不出 b水分子只出不进c单位时间内进入细胞的水分子数多于从细胞中出来的水分子数d单位时间内从细胞内出来的水分子数多于进入细胞的水分子数2将相同的四组马铃薯条分别浸入四种溶液，一小时后测定薯条质量变化的百分率，结果如下表。下列叙述中正确的是 （ ）溶液质量变化率8%6%4%0%a的浓度最低 b的浓度较低 c的浓度最高 d可能是蒸馏水3植物细胞的质壁分离是指 （ ）a细胞质和细胞壁的分离 b原生质层和细胞壁的分离c细胞质和液泡膜的分离 d细胞质和细胞膜分离4观察植物细胞质壁分离与复原实验的正确步骤是 （ ）加清水 制作临时装片 观察质壁分离现象加0.3g/ml蔗糖溶液 观察质壁分离的复原现象 观察细胞正常形态a b c d5为了观察植物细胞质壁分离和复原的现象。某同学设计并进行了如下实验：材料用具：洋葱；刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜；质量浓度为0.075g/ml的胭脂红溶液（胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素，呈红色），清水等（1）图中步骤b用显微镜观察的目的是_。（2）假如该同学发现植物细胞质壁分离后