江苏省连云港市岗埠中学九年级化学《化学与生活》复习导学案（无答案） 苏教版.doc

江苏省连云港市岗埠中学九年级化学化学与生活复习导学案 苏教版1.了解六大营养素，及其对人体的生理作用2.了解人体的元素组成元素的分类，微量元素对人体健康的影响3.知道什么是有机物，有机高分子化合物的特点4.知道常见的三大有机高分子材料，并能识别，了解其应用。学习重点：1.人类重要的营养物质2.有机合成材料学习难点：1.蛋白质的生理功能2.化学元素对人体健康的影响课前预习1.本章的化学与生活主要讲述了哪几个课题？2.完成下列基础题目a.人体所需的六大营养素有- 、-、-、-、-、-。其中，构成身体细胞的基础物质是-，所以说没有-就没有生命，能为人体提供热量的是-，调节人体新陈代谢的是-。b.人体所必需的微量元素有-，ca、p是微量元素吗-？-。铁强化酱油中的铁是指-，主要用于补充人体缺铁性贫血。c.含-的化合物叫做有机物，但常见的-、-、-要除外，三大有机高分子材料指-、-、-。3.你能识别化纤毛线、羊毛毛线吗？4.试着构建本章的知识网络; 课内探究自主学习：（回顾课本的86-106页，完成下列题目）1.张红同学出现了腹泻的症状，医生建议暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，张红同学应该选择的食品是（ ）a. 油条和豆浆 b. 鸡蛋和牛奶 c. 馒头和稀饭 d. 肯德基和酸奶2.河南熟，天下足，河南省是粮食生产大省，所产小麦和大米的主要成分是（ ）a.蛋白质 b.油脂 c.淀粉 d.维生素3.某同学经医生检查后，建议多吃蔬菜和水果，请判断医生让他补充的营养素是（ ）a.蛋白质 b.油脂 c.淀粉 d.维生素4.碘是人和动物体内合成下列哪种激素的原料（ ）a.生长激素 b. 甲状腺激素 c. 胰岛素 d. 性激素5.市售加碘盐中的碘是指（ ）a.碘酸钾 b. 碘元素 c. 碘分子 d. 碘元素6.下列不会导致食品对人体健康有害的做法是（ ）a.用干冰保存易变质的食品b.用报纸直接包装食品c.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品d.用含亚硝酸盐的工业用盐腌渍蔬菜7.下列元素中不属于人体必需的微量元素的是（ ）a.锌 b.氮 c.铜 d.汞 .e铁 f.碘8.下列说法正确的是（ ）a.缺铁易患贫血病 b.缺碘易换夜盲症 c.缺锌易患甲状腺疾病 d.缺钙易患动脉硬化疾病9.苹果酸的化学式为c4h6o5,下列说法错误的是（ ）a.苹果醋饮料显酸性 b.苹果酸不属于氧化物 c.苹果酸是无机物 d .苹果酸属于有机物10.材料与人类生活生产关系密切，下列物品与材料对应关系错误的是（ ）a.汽车轮胎合成橡胶 b.涤纶衣服合成纤维 c.不锈钢炊具合成材料d.纯棉线衣天然.维11.人类只有一个地球，下列做法能达到目的的是（ ）a及时焚烧废弃塑料减少白色污染b.厂用高烟囱排放废气防止酸雨c.使用车用乙醇汽油防止温室效应d.推广使用无氟冰箱防止臭氧空洞合作探究：（试构建本章知识网络）蛋白质 糖类 脂类 维生素 水分 无机盐人体所含元素 人类重要的营养物质化学元素与人体健康 化学与生活 有机合成材料常量元素 微量元素 合成塑料 合成橡胶 合成纤维精讲点拨1.六大营养素中属于有机高分子的有：淀粉、蛋白质，葡萄糖和氨基酸属于小分子。2.蛋白质的变性：有些物质如甲醛等会与蛋白质反应，破坏蛋白质的结构，使其变质 ，变性是化学变化，不