江苏省淮安市高中生物 2.2 细胞中的生物大分子 蛋白质计算课件（必修1）.ppt

2 6个氨基酸形成2条肽链时 形成几个肽键 脱掉几个水分子 至少含有多少个羧基 氨基呢 3 6个氨基酸形成3条肽链时 形成几个肽键 脱掉几个水分子 至少含有多少个羧基 氨基呢 1 6个氨基酸形成一条肽链时 形成几个肽键 脱掉几个水分子 至少含有多少个羧基 氨基呢 肽键数 脱去的水分子数 氨基酸数 肽链数 5 n个氨基酸形成m条肽链时 形成几个肽键 脱掉几个水分子 至少含有多少个羧基 氨基呢 4 n个氨基酸形成一条肽链时 形成几个肽键 脱掉几个水分子 至少含有多少个羧基 氨基呢 至少含有羧基数或氨基数 肽链数 已知催产素是由9个氨基酸分子缩合而形成的一条多肽链 在缩合过程中失去的水分子和形成的肽建数依次是a 8 7b 9 8c 8 9d 8 8 人体免疫球蛋白中 igg由4条肽链构成 共有764个氨基酸 则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是a 764和764b 760和760c 762和762d 4和4 d d 血红蛋白分子中含574个氨基酸 4条肽链 在形成此蛋白质分子时 脱下的水分子数和形成的肽键的数目分别是a 573和573b 573和570c 570和573d 570和570 d 胰岛素分子有a b两条肽链 a链有21个氨基酸 b链有30个氨基酸 胰岛素分子中肽键的数目是a 48个b 49个c 50个d 51个 b 狼体内有a种蛋白质 20种氨基酸 兔体内有b种蛋白质 20种氨基酸 狼捕食兔之后 狼体内的一个细胞中含有的蛋白质种类和氨基酸种类最可能的是a a b 40b a 20c 大于a 20d 小于a 20 d 某种蛋白质由两条多肽链构成 共有肽键500个 缩合成两条肽链的氨基酸分子数和生成的水分子数分别为a 498 498b 500 500c 502 500d 501 500 c 某一条多肽链中 共有肽键109个 则此分子中含有氨基和羧基的数目至少是a 110 110 b 109 109 c 9 9 d 1 1 d 某蛋白质分子含有4条肽链 共有96个肽键 则此蛋白质分子中至少含有 cooh和 nh2的数目分别为a 4 100b 4 4c 100 100d 96 96 b 人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键 形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合的过程生成的水分子数分别是a145和144b145和145c145和146d146和145 d 谷氨酸的r基团为 c3h5o2 在一个谷氨酸分子中 碳原子和氧原子数分别是a 4 4 b 5 4 c 4 5 d 5 5 b 假设氨基酸的平均分子质量为a n n n n 1 n 2 n m n 1 n 2 n m na 18 n 1 na 18 n 2 na 18 n m 至少一个 至少两个 至少 个 例1 某种蛋白质是由1条多肽链构成的 共含100个氨基酸 若每个氨基酸分子质量平均是120 则该蛋白质的相对分子量是 例2 某种蛋白质是由3条多肽链构成的 共含1000个氨基酸 若每个氨基酸分子质量平均是120 则该蛋白质的相对分子量是 100 120 100 1 18 10218 1000 120 1000 3 18 103054 20种氨基酸的平均分子量为128 由100个氨基酸构成的一条多肽链的蛋白质 其分子量约为a 12800b 11000c 11018d 8800 c 若某蛋白质的分子量为11935 在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908 假设氨基酸的平均分子量为127 则组成该蛋白质分子的肽链有a 1条b 2条c 3条d 4条 c 已知20种氨基酸的平均分子量是128 现有一蛋白质分子由两条多肽链组成 共有肽键98个 此蛋白质的分子量a12800b12544c11036d12288 c 二硫键 h s h s h h 半胱氨酸 部分氨基酸形成蛋白质的过程中 要形成二硫键 s s 它是由2个 sh 脱氢形成的 如果计算分子量题目要求考虑二硫键 注意每个二硫键形成时 分子量减少2 某蛋白质由124个氨基酸组成 其中有8个 sh 在肽链形成如图空间结构时 生成4个二硫键 s s 若氨基酸的平均分子量为125 则该蛋白质的分子量约为1327813286c 13294d 15500 a 氨基 羧基总数的计算关系 氨基数 所有r基中的氨基数 肽链数 各氨基酸中氨基总数 肽键数羧基数 所有r基中的羧基数 肽链数 各氨基酸中羧基总数 肽键数 现有100个氨基酸 共有116个羧基和106个氨基 缩合成6条多肽链时含有多少个氨基a 6b 12c 22d 100 b 分子式为 c6h10o5 n和c3032h4816o872n780s8fe4 这两种物质最可能是a 脂类和蛋白质b 多糖和蛋白质c 核酸和多糖d 蛋白蛋和核酸 b d 某肽链由51个氨基酸组成 如果用肽酶把其分解成1个二肽 2个五肽 3个六肽